Nous avons 2388 invités et 38 inscrits en ligne

ASTRALES Ribera del Duero

  • ppezet
  • Portrait de ppezet Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 860
  • Remerciements reçus 112

ASTRALES Ribera del Duero a été créé par ppezet

ASTRALES 2004
cette nouvelle bodega (1er millésime en 2001) est dirigée de main de maître par un homme "né coiffé" Eduardo Garcia qui n'est autre que le fils de Mariano Garcia
(ex-Vega Sicilia et vinificateur de AALTO).
Tout de suite on est frappé par la ressemblance avec AALTO .Même robe,même nez mur,fin,distingué.Même attaque franche.même matière gouteuse,soyeuse.peut être encore plus accessible immédiatement malgré les 18 mois de barrique (80% chêne français, 20% américain).Quel talent! C'est vraiment très bon.Le sucre résiduel appel un agneau de lait (lechazo) qui, ça tombe bien, est la spécialité du terroir! A suivre+++
94/100
04 Mar 2008 00:06 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6779
  • Remerciements reçus 1453

Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: ASTRALES Ribera del Duero

très intéressant. Merci. As-tu dégusté le 2005 ?

Yves Zermatten
Yves Zermatten
04 Mar 2008 01:03 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • ppezet
  • Portrait de ppezet Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 860
  • Remerciements reçus 112

Réponse de ppezet sur le sujet Re: ASTRALES Ribera del Duero

Salut,
non je n'ai pas gouté le 2005 ; j'ai préféré tester le 2004 qui semble réunir tous les suffrages en Espagne.De plus 2004 semble bien être le millésime du siècle dans la Ribera...
Amicalement.
04 Mar 2008 10:31 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: ASTRALES Ribera del Duero

Espagne Rouge
Vendredi 30 septembre 2005
Une production Ganesh Club (préparée par Pascal Perez)
Ribera del Duero – Bodegas Los Astrales – Astrales 2001 :
JP17,5 – PP17,5/18 – LG17+
- Notes efficaces et distinguées de moka, de mûre, de fleurs capiteuses, d’asphalte, de girofle. Une belle allure empyreumatique qui peut rappeler Cornas (en particulier les formidables cuvées de Thierry Allemand, excusez du peu).
- Plénitude et fraîcheur signent ce très joli vin élancé, concentré mais élégant (en raison d’une acidité idoine et de tannins particulièrement soyeux), pétri de classe et très personnel avec ses accents de cuir, de fourrure, de minéral. Sa voilure, sa complexité et sa vitalité forcent le respect.
04 Mar 2008 11:41 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6779
  • Remerciements reçus 1453

Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: ASTRALES Ribera del Duero

merci pour les précisions. Je posais la question car ce vin m'intéresse et qu'en Suisse, on ne trouve plus 2004. Il y a cependant du 2005, d'un millésime un peu en-dessous, quoi que très bon, que Parker a noté 93 (contre 92 au 2004). Il y a également en 2005 une cuvée haut de gamme du nom de Christina (150 caisses produites).

Yves Zermatten
Yves Zermatten
05 Mar 2008 21:25 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • ppezet
  • Portrait de ppezet Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 860
  • Remerciements reçus 112

Réponse de ppezet sur le sujet Re: ASTRALES Ribera del Duero

Petite précision: c'est Jay Miller qui note les vins espagnols et non Parker... et je trouve ses commentaires assez peu précis et succints (genre copié-collé...).
2004 est pour moi qui goute les espagnols depuis 1994 LE grand millésime. A acheter en priorité surtout si on veut des vins de garde.Le 2005 reste d'un haut niveau ,un rien moins concentré.
Amitiés
05 Mar 2008 23:03 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 177
  • Remerciements reçus 0

Réponse de parisjulian sur le sujet Re: ASTRALES Ribera del Duero

ASTRALES 2005
-Couleur cerise grenat
-Bouquet Élégant, puissant et très complexe. Arômes de fruits noirs, quelques notes florales, eucalyptus, caramel, cèdre....
-Dense, fruité, et très savoureux, avec un bon équilibre et une grande structure en bouche, dans laquelle prédominent les notes de fruits noirs très bien combinées avec les notes boisées ( banane, vanille) j'aime
un vin de plaisir....
29 Sep 2008 17:50 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1547
  • Remerciements reçus 0

Réponse de arelate sur le sujet Re: ASTRALES Ribera del Duero

J'au pu déguster cet été ce Ribera del duero ASTRALES 2005, mais je n'ai pas pris de note ce jour là.
Seule indication, j'ai tout de même noté sur mon livre de cave que je tiens sur PC :
vin gourmand à suivre
90/95
(selon la méthode de cotation Parker!!)
Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
29 Sep 2008 18:58 #8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1547
  • Remerciements reçus 0

Réponse de arelate sur le sujet CR: Los Astrales Ribera del Duero 2004

CR: [size=large]LOS ASTRALES 2004[/size]

Après le 2005 que j'ai pu déguster le mois dernier, je viens de boire le 2004 ce jour.
Carastéristiques assez semblables : vin coloré très sombre (la couleur marque fortement le verre), le nez est très puissant, la bouche dense, équilibré , fruitée (prune, vanille) et fraiche.
Un vin gourmand qui se boira avec plaisir à table avec des plats canailles. (Ce jour à midi avec des pieds paquets à la provencale).
Un régal semblable à celui éprouvé avec le 2005.
Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
25 Oct 2008 19:13 #9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • ppezet
  • Portrait de ppezet Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 860
  • Remerciements reçus 112

Réponse de ppezet sur le sujet Re: ASTRALES 2004

ce vin ne prend pas la tête au propre comme au figuré ce qui en fait un super vin de plaisir à table!
amicalement
25 Oct 2008 22:07 #10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • ppezet
  • Portrait de ppezet Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 860
  • Remerciements reçus 112

Réponse de ppezet sur le sujet CR: ASTRALES 2004

ASTRALES 2004:
8 ans après...La robe sombre est magnifique à peine évoluée .Nez devenu plus complexe et profond.Bouche pleine, ronde avec une saveur fruitée de prune compotée et une discrète acidité rafraichissante.La finale est savoureuse.Ce vin se goute encore mieux le lendemain avec des petits airs de...VALBUENA!
Cette dégustation confirme mes anciennes impressions d'un grand millésime et d'un très bon vin.
94/100
29 Mai 2015 22:49 #11

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 104
  • Remerciements reçus 0

Réponse de AngelShare sur le sujet ASTRALES 2012 Ribera del Duero

Le millésime 2012 goûté ce printemps était prometteur, mais certainement ouvert trop jeune.

Robe profonde, nez de cerise, chocolat, épices.

Je pense que ce sera très très bon d'ici 3-5 ans !

CR à venir, je ferai un essai avec passage en carafe à l'automne.

Roland
26 Aoû 2016 16:55 #12

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1890
  • Remerciements reçus 4325

Réponse de sebus sur le sujet CR: Bodega Los Astrales, Rueda Sahumé 2021

bu ici

CR: Bodega Los Astrales, Rueda Sahumé 2021
100% sauvignon blanc de la province de Valladolid, élevé 4 mois en cuve avec bâtonnage hebdomadaire.

Robe moyennement soutenue
Légère pointe de réduction à l'ouverture, le nez offre des arômes exotiques
Bouche à la matière gracile de prime abord, elle s'étoffera un peu à l'aération, on y retrouve ces arômes exotiques, la fin de bouche est tenue par une acidité rafraichissante, mais qui manque un peu de longueur pour mon goût. Cela reste un bon vin.
 
Fichier attaché :
Sébastien
01 Nov 2023 21:12 #13

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »