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CR: Weingut AdamsWein Kaliber 16, St Laurent 2011

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CR: Weingut Adamswein Kaliber 16, St Laurent 2011

Goutee au debote chez un caviste. D'apres le site web, les vins sont denommes par "calibre". Cepage St Laurent, jamais bu.

www.adamswein.de/

Nez: Sur la croute de fromage, les epices, un nez sur le renferme, la poussiere. Belle concentration, sur la prune.

Bouche: Pas du tout en place, verte, aurait eu besoin d'etre aeree. A revoir

Stéphane
27 Fév 2014 21:14 #1

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CR: Weingut Adams Wein Kaliber 12, Spätburgunder 2012

Goutée chez le meme caviste que le précédent.

Nez: petits copeaux de bois, petits fruits rouges, pointe charbonnée, c'est frais avec un un fond de verre sur le clou de girofle.

Bouche: ensemble suave, sur les petits fruits en balance, avec une pointe cannelle.
Finale charbonnée, avec une petite pointe alcooleuse sur une finale courte, dans un ensemble léger et agréable meme si c'est un peu court.

Fichier attaché :

Stéphane
16 Nov 2014 22:13 #2

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