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La Maison Carrée - Auvernier
- claudius
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Réponse de claudius sur le sujet La Maison Carrée - Hauterive 2014 pinot noir
La Maison Carrée - Hauterive 2014 pinot noir 13° juste pour la petite histoire Auvernier se trouve sur la rive du lac de Neuchâtel,
on y trouve un site de palafittes, village lacustre de l'époque du néolithique.
robe grenat rubis translucide,
le nez est sur la finesse, petits fruits rouges avec un zeste étonnant de prune,
en bouche le vin commence frais, sur le fruit croquant mais cela se gâte dès le milieu de bouche, une amertume désagréable envahit le palais et le tapisse, pas de changement ultérieur, tout reste sur cette amertume qui s'entête dans la longue finale.
J'ai dégusté ce vin sur 2 jours en le laissant ouvert au frais ... pas de changement !
pour mon goût c'est franchement mauvais, je m'étonne au vu de certains commentaires élogieux ... un défaut de bouteille ?
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- claudius
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Réponse de claudius sur le sujet La Maison Carrée - Hauterive 2012 pinot noir
je viens de réaliser un tour avec le moteur de recherche et tombe sur 2 crs de Peterka
Hauterive, Pinot Noir 2012 ( Auvernier ) (12.9%) Suisse
La robe est très claire.
Nez sur les fruits rouges et les épices. L'aromatique ne manque pas d'intérêt.
En bouche, c'est plus léger, assez court, un rien déséquilibré par une acidité plus marquée.
C'est un vin plus consensuel, séducteur malgré tout mais qui manque peut-être un peu de caractère. 14/20
je note que sur la cuvée haut de gamme de la maison "Le Lerin", il trouve sic les amers de retour sont un peu dérangeants .... sur la cuvée 2014 simple, j'ai trouvé une amertume désagréable cf post ci-dessus
"Le Lerin", Pinot Noir 2009 (Auvernier) Suisse
Nez assez complexe sur les fruits rouges et noirs, les fleurs.
La bouche me semble moins sympathique, très épicée (génévrier), avec un peu de surmaturité, du sous-bois.
C'est massif, sanguin, et si c' est de grande personnalité, les tanins assèchent la finale et les amers de retour sont un peu dérangeants. 15/20
Hauterive, Pinot Noir 2012 ( Auvernier ) (12.9%) SuisseLa robe est très claire.
Nez sur les fruits rouges et les épices. L'aromatique ne manque pas d'intérêt.
En bouche, c'est plus léger, assez court, un rien déséquilibré par une acidité plus marquée.
C'est un vin plus consensuel, séducteur malgré tout mais qui manque peut-être un peu de caractère. 14/20
je note que sur la cuvée haut de gamme de la maison "Le Lerin", il trouve sic les amers de retour sont un peu dérangeants .... sur la cuvée 2014 simple, j'ai trouvé une amertume désagréable cf post ci-dessus
"Le Lerin", Pinot Noir 2009 (Auvernier) SuisseNez assez complexe sur les fruits rouges et noirs, les fleurs.
La bouche me semble moins sympathique, très épicée (génévrier), avec un peu de surmaturité, du sous-bois.
C'est massif, sanguin, et si c' est de grande personnalité, les tanins assèchent la finale et les amers de retour sont un peu dérangeants. 15/20
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- claudius
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- Vaudésir
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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: La Maison Carrée - Auvernier Pinot Noir 2017
La Maison Carrée Auvernier Pinot Noir 2017Robe sombre, plus extraite, nez mur, dense, on retrouve cela en bouche, de la cerise, des tannins fins, avec suffisamment de fraicheur, j'ai trouvé cela très bon, Cédric après l'avoir orienté sur le Pays "Suisse" trouve appellation et le domaine , chapeau l'artiste.
Bu ici www.lapassionduvin.c...
Stéphane
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