le domaine et les vins

CR:2012 Pilgrim Pinot Noir
Grisons AOC
Matthias & Sina Gubler

CR Nr1
René Gabriel ?
Score 19/20

Etiquette impressionnante, fruit de pinot noir puissant, vin culte !

Robe sur les tons rubis avec quelques reflets violets. Nez très ouvert et complexe sur des arômes de pinot noir intenses, framboise, Mokka, canelle, un peu de fumée froide et violettes.
Attaque en bouche très élégante suivi par beaucoup d'intensité et d'expressivité, petits fruits rouges en équilibre sur des notes de torréfaction, noisette et un peu de vanille.
Tanins très fins, parfaitement structuré; la finale montre le grand potentiel de ce vin. (trad. libre)

CR Nr2
claudius
score: à éviter
l'étiquette est en effet très étonnante

La robe est plus Rousseau que Dugat-Py, le nez complexe sur un fruit très pur annonce un début de réjouissances très prometteur ...
en bouche je m'interroge
puissance inélégante, le tout est déséquilibré, le goût est amer, végétal ... impossible d'y trouver la moindre grâce, c'est tout simplement bancal
pas de changement du début à la fin de la bt ...

bt défectueuse ?

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