Nous avons 1579 invités et 49 inscrits en ligne

Château d'Auvernier

  • JAD
  • Portrait de JAD Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 876
  • Remerciements reçus 1

Château d'Auvernier a été créé par JAD

Domaine situé en bordure du lac de Neuchâtel, et qui possède 16 hectares de vignes, le reste de la production étant le produit du négoce.

Assez qualitatif, un domaine qui mérite d'être connu.

Jean-Aubert
"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
25 Mai 2014 23:44 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • JAD
  • Portrait de JAD Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 876
  • Remerciements reçus 1

Réponse de JAD sur le sujet Château d'Auvernier, Pinot noir élevé en barrique 2009

Château d'Auvernier, Pinot noir élevé en barrique 2009

Une belle robe rubis presque noir peu évoluée.
Le nez est d'intensité moyenne sur la framboise, la crème de cassis, la réglisse.
La bouche est soyeuse, ample, assez persistante, un vin surprenant, qui n'est pas sans me rappeller les grands pinots du Jura de chez Tissot avec un côté solaire un peu plus prononcé.

Belle réussite. Et découverte sympa d'un pinot noir Suisse très intéressant.

Ma note : 15,5/20

Jean-Aubert
"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
25 Mai 2014 23:49 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »