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    Clos Guirouilh, Jurançon

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    Jérôme Pérez a créé le sujet : Clos Guirouilh, Jurançon

    Clos Guirouilh

    Route de Belair D34
    64290 Lasseube
    Tél : 05 59 04 21 45
    Fax : 05 59 04 22 73
    guirouilh @ gmail.com





    Un domaine qui n'avait pas encore sa rubrique sur LPV.
    c'est chose faite.

    Propriétaire Jean Guirouilh: L'homme se reconnaît de loin au béret qui ne lui quitte jamais la tête. Il a abandonné la polyculture et le bétail pour se consacrer au vin avec une prédilection marquée pour les vins blancs en général et moelleux en particulier.
    6 hectares, 20000 bouteilles produites environ.

    Jérôme Pérez
    #1

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Clos Guirouilh, Jurançon, Petit Cuyalà, 1999

    CR: Clos Guirouilh, Jurançon, Petit Cuyalà, 1999

    Il s'agit de la cuvée Phare de la maison: je sais que son prix est élevé, supérieur à  35 euros.

    La robe est ambrée, très lumineuse.
    Le nez porte sur la truffe, la croûte de pain, une note grillée évidente presque torréfiée.
    En bouche, ce vin est étrange par sa saveur qui rappelle le café. La liqueur est superbe, le vin est onctueux, mais on est saisi par cette acidité cristaline sur la finale, un acidité incroyable qui porte la longueur très très loin.
    C'est un vin de caractère, plutôt déroutant. Je ne sais trop que penser.

    Jérôme Pérez
    #2

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    Eric REPPERT a répondu au sujet : Re: Petit Cuyalà a 1999

    Quels sont les cépages ?

    Crdlmt,
    Eric Reppert
    #3

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Clos Guirouilh Jurançon

    A mon avis petit manseng.

    Jérôme Pérez
    #4

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    • Guest
    • Portrait de Guest

    Guest a répondu au sujet : CR: Clos Guirouilh Jurançon Petit Cuyalla 1999

    CR: Jurançon Clos Guirouilh Petit Cuyalla 99 : 13,5/14 - oct 2003
    Nez sur les fruits exotiques (kumquat, mangue, passion), le pomelo. L’élevage ne se fait pas discret. La bouche confirme cette impression, le recours au bois ayant tendance à oblitérer l’expression fruitée (manque) et vanillée, qui reste malgré tout assez croquante. Pensé aux vins de Ramonteu.
    #5

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    LePhotographe a répondu au sujet : CR: Clos Guirouilh, Jurançon, 2004

    Bonjour,

    CR: Clos Guirouilh, Jurançon, 2004
    - robe jaune pale d'intensité moyenne
    - le nez est frais et fin sur des aromes d'ananas, de fruits exotiques (?)
    - la bouche est plutot bien équilibrée, d'une bonne acidité mais d'une longueur moyenne
    le lendemain le nez est très expressif, sur des arômes d'ananas, un vin qui conserve toute sa finesse

    Pour moi, un bon petit Jurançon d'un bon rapport qualité prix (10euros) !

    Cordialement,

    Damien
    #6

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    sergio65 a répondu au sujet : CR: Clos Guirouilh, Jurançon, 1997

    CR: Clos Guirouilh 1997

    J'avais acheté ce vin suite à son coup de coeur au guide Hachette.
    Je ne regrette pas cet achat.
    Le niveau est parfait (juste quelques mm sous le bouchon)
    La robe est or clair avec des reflets verts, très brillante.
    Au nez la finesse domine, d'abord crémeux le vin gagne en fraîcheur à l'aération.
    En bouche on a une belle matière pas exagérément concentrée, mais très rafraîchissante.
    Belle finale sur les agrumes, ananas et fruits exotiques (mangue, passion) avec une légère note d'amertume. Belle acidité, l'équilibre sucre - acidité - amertume est pour moi parfait.

    A accompagné (accord il est vrai classique) à merveille un foie gras de canard et confit de witloof.
    J'ai très bien aimé TB

    Il en restait un peu le lendemain, et il a suivi une Janasse rouge 2007 .. avec brio! et toujours autant de fraîcheur et de finesse.

    SL
    #7

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    ZuZu a répondu au sujet : CR: Clos Guirouilh 2010 - Jurançon

    Avec le foie gras du réveillon, le CR: "Clos Guirouilh 2010" s'est admirablement comporté.
    Je crois que c'est la première fois que j'apprécie réellement un liquoreux!
    Ce vin étonne par son équilibre, sa complexité, la fraîcheur de son fruit. Il sera encore meilleur dans une dizaine d'années.

    ZuZu
    « Le temps est long à ceux qui vivent sans passion »
    #8

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    icna a répondu au sujet : CR:Clos Guirouilh 2010 - Jurançon

    CR:Clos Guirouilh 2010 - Jurançon

    Le nez est assez pur, fruité et frais.
    On a un bel équilibre avec une belle fraicheur et le sucre est discret. On a des fruits exotiques, de l'ananas, de la mangue, un peu de menthe et des agrumes. Il y aune belle pureté dans le fruité et la finale est assez longue sur le bonbon arlequin. C'est salivant et ça donne envie de se resservir. C'est un beau rapport qualité prix.
    Bel accord avec une tarte tatin mandarine pamplemousse.

    Quentin
    #9

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    pierroro a répondu au sujet : Re: Clos Guirouilh 2010 - Jurançon

    ZuZu écrivait:
    > Avec le foie gras du réveillon, le "Clos Guirouilh
    > 2010" s'est admirablement comporté.
    > Je crois que c'est la première fois que j'apprécie
    > réellement un liquoreux!
    > Ce vin étonne par son équilibre, sa complexité, la
    > fraîcheur de son fruit. Il sera encore meilleur
    > dans une dizaine d'années.

    Je rejoins vos propos.
    Avons goute un 2003 - foie gras de canard - ce Jurancon a fait l'unanimite autour de la table .... Ce que je n'ai pas toujours obtenu avec des Sauternes!
    fraicheur, longueur, presence, equilibre, ... Que du plaisir!
    #10

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    Martinez a répondu au sujet : CR: Clos Guirouilh 2005 - Jurançon

    Je tombe sur ce remontage alors que je bois ce vin depuis plus de mois dans le millésime 2005 et je rejoins les louanges faites sur 2003 et 2010. Payé autour de 15 euros, je n'en ai pris que 2....hélas.

    Jmm

    2011 6

    Jmm
    #11

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    JoelT a répondu au sujet : Re: Clos Guirouilh 2010 - Jurançon

    Après avoir bu le 2010 il y a 2 ans de cela, j'avais fait l'acquisition de 6 bouteilles d'un clos guirouilh encore jeune (et certainement pas dans le meilleur millésime, 2012), mais il est quand même excellent :). J'ai envie de le garder une bonne dizaine d'années pour voir comment il évolue (et le goûter tous les 2 ans histoire de me faire une idée :). Vous avez un avis sur son potentiel de garde? En tout cas, l'équilibre du 2012 reste formidable je trouve et c'est toujours un plaisir quand j'en ouvre une bouteille. Mon seul regret finalement, n'en avoir que 5 restantes... Je ne parviens pas vraiment à trouver d'endroit où en acheter, si vous avez des pistes je suis preneur :).

    Merci !!
    Joel
    #12

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    ols a répondu au sujet : Re: Clos Guirouilh Jurançon

    ici peut être, par contre aucun millésime annoncé.
    #13

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    JoelT a répondu au sujet : Re: Clos Guirouilh Jurançon

    J'avais vu ce site là, mais par contre, j'avais trouvé étrange qu'il n'y ait aucun millésime mentionné et j'avoue que du coup, ça ne m'a pas inspiré.... Merci beaucoup :)
    #14

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    bibi64 a répondu au sujet : CR: Clos Guirouilh Jurançon 2002

    CR: Clos Guirouilh Jurançon 2002

    J'ai retrouvé cette bouteille, oubliée dans la cave de mon père (placard à 16-18°) depuis son achat en 2004; c'est la cuvée d'entrée de gamme des liquoreux chez Jean Guirouilh, pas particulièrement vouée à la garde en théorie.

    On décide donc de l'ouvrir pour voir si ca tient encore la route.

    La robe est cuivrée.
    Le nez est expressif, mélange d'aromes fruités et de notes tertiaires.
    Cette dualité jeunesse / évolution se retrouve en bouche: on a affaire à une belle liqueur, encore puissante, relevée par une belle acidité, qui présente des aromes classiques de jeunesse de manseng (passion, pâte de coing), avec un petit côté beurre, et des arômes plus évolués comme le pruneau et le raisin sec.
    C'est très bon, et ca a vraiment bien résisté à l'épreuve du temps pour une cuvée d'entrée de gamme payée autour de 8 euros à l'époque il me semble.

    A+
    Bibi

    PS: cette bouteille a en outre parfaitement rempli son office pour répondre à un fois gras.
    #15

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