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    Montus/ Bouscassé/Brumont

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    Guest a créé le sujet : Montus/ Bouscassé/Brumont

    CR: Montus Madiran 95 Cuvée normale
    Style un peu bordelais.Moyennement corsé avec une bouche assez fruitée et une finale bien "tannat" un peu dure C'est assez bon mais ça manque de personnalité à  mon gout.Peut-etre à  attendre encore un peu.
    14,5/20 Gérard.
    #1

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Montus

    J'ai bu il y a peu ce vin au restaurant et j'avais bien aimé son côté vif, très Madiran, alors que je n'avais pas rencontré autant de typicité dans d'autres millésimes. Je pense que ce vin a besoin effectivement encore de temps. Il semble armé pour cela et doit progresser encore.

    Jérôme Pérez
    #2

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Montus

    J'ai lu quelque part des noms de cuvées que je ne connaissais pas. Outre la Tyre, XXl, je crois me rappeler d'une cuvée 2000 jours; j'ai pensé que c'était le nombre de jours passés en fûts. Connaissez-vous cette cuvée et d'autres moins connues que Montus et Montus Prestige? Les prix m'étaient apparus extrêmement élevés.

    Jérôme Pérez
    #3

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    Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Montus

    n'y-a-t-il pas une cuvée dont les bouteilles ont été vieillies au fond de la mer ? c'est peut-être ça les 2000 jours...

    salutations

    Yves Z
    #4

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Montus

    J'ai un peu plus d'informations.
    Brumont 2000 jours 1994, Madiran plus de 100 €.

    Et une cuvée dont je n'avais jamais entendu parler, Montus coeur de vieilles vignes 1998 38€.

    Bientôt le coeur du coeur de très vieilles vignes xxxxl vieillies 4000 jours et 20000 lieues sous les mers presque aussi cher que la petite Sibérie!

    Jérôme Pérez
    #5

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    Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Montus

    CR: Montus et prestige
    j'ai trouvé quelque chose

    2000 est en fait une cuvée spéciale préparée pour l'an 2000. 2000 jours exactement d´élevage en barrique, dont quatre ans sans un seul soutirage.
    Cette cuvée porte sur 2000 bouteilles, et est issue des vignes du Château Montus. Le millésime est naturellement 1994.

    Voici des infos sur les cuvées habituelles de Montus: je n'ai rien trouvé sur les cuvées spéciales. Brumont dirige sa boîte comme une entreprise de cosmétiques, avec marketing agressif et tout le blabla qui va avec, et croit qu'il doit proposer une nouvelle ligne tout les ans ;-)

    MADIRAN - Château Montus
    Cépages - 80% Tannat, 15% Cabernet Franc,  5% Cabernet Sauvignon.
    Vinification - Vendanges manuelles, égrappage total, fermentation 4 semaines.
    Elevage en barrique neuves 50 % et 50 % en barriques de un vin.

    MADIRAN - Château Montus Cuvée Prestige
    Cépages - 100% Tannat.
    Vinification - Vendanges manuelles, égrappage total. 5 semaines de macération Jusqu'à  36°. Elevage 100 % en fûts neufs pendant environ 14 mois, pas de collage ni de filtrage.

     
    PACHERENC DU VIC BILH Sec
    Château Montus
    Cépages - 100% Petit Courbu avec un rendement de 38 hl/ha.
    Vinification - Fermentation et élevage en barriques neuves sur lies fine. 12 mois de vieillissement. Pas de collage.
    #6

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Montus

    J'ai un faible pour ce pacherenc là , vraiment impressionnant et étonnant.
    Je crois que quand on cherchait une définition du vin de concours, ce vin en est l'archétype, et cela n'a rien de péjoratif dans ce cas là .

    Jérôme Pérez
    #7

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus

    Merci pour l'info pour les 2000 jours. J'ai dans ma cave 2 Montus prestige 94 et me demande quand les ouvrir. L'un de vous a t-il une expérience récente de ce vin ? Merci d'avance.
    #8

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    DidierT a répondu au sujet : Re: Montus

    CR:Dégusté hier soir sur un Lièvre à  la Royale :

    Madiran Montus Cuvée Prestige 1989
    25/11/2002
    Robe : Rouge pourpre avec des traces orangées.
    Nez : Expressif développant des arômes animal, cuir, tabac et chocolat. Superbe.
    Bouche : Elégance et finesse sont les caractéristiques principales de cette bouche. Amplitude et longueur les attributs. Le fondu des tanins donne vraiment toute la qualité à  cette bouteille, tanins qui restent en bouche longtemps donnant une note agréable supplémentaire à  cet ensemble. Encore une très belle bouteille avec cette cuvée Prestige.
    9/10.

    Didier
    #9

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    claudius a répondu au sujet : Re: Montus

    Montus 1999, cuvée normale...aussi bon que 98?

    merci d'avance
    #10

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Montus

    Non, mais accessible plus tôt.

    Jérôme Pérez
    #11

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus

    Montus Prestige 98
    Quand les boire?
    slts,
    J-C Hubert
    #12

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Montus 2000

    La robe est très sombre mais ne présente pas la noirceur d'autres millésimes. C'est un très belle robe.
    Joli nez très Madiran sur les fruits noirs (prunelle, myrtille), des notes de café se fondant avec un boisé présent mais très agréable.
    La bouche est assez volumineuse, soyeuse, d'un corps moyen, élancée.
    La finale est pour l'heure légèrement en retrait, les tannins sont bien marqués, serrés, pas trop agressifs.
    Bonne garde prévisible.

    Pour répondre à  Jean Claude, je crois que les vins de Montus sont accessibles jeunes et tiennent 10 ans sans problème.

    Jérôme Pérez
    #13

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus

    Du chateau Montus 98 à  10,8 € la bouteille, est-ce un prix intéressant ?
    Que vaut ce millésime ?
    Merci
    #14

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Montus

    C'est un grand millésime à  Madiran. A ce prix tu peux y aller, ce n'est pas cher. Le vin sera au rendez-vous. A attendre, bien que Montus soit un vin qui puisse s'approcher jeune après un carafage, naturellement.

    Jérôme Pérez
    #15

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Torus

    CR: Dégusté ce matin chez Busquet à  Toulouse, le dernier né de Brumont ce Torus 2000 de très belle facture dans le style Brumont c'est à  dire un vin de Madiran plutôt plus souple que la moyenne de ses paires.
    Une belle matière bien mûre, avec une expression fruitée et minérale, bouche ronde et suave avec quand même des tannins en finale, il ne faut pas exagérer. Une sorte de petit Montus

    Jérôme Pérez
    #16

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    Guest a répondu au sujet : CR: Montus 1994 prestige

    Salut Nick,
    J'ai dégusté ce vin en 06/2000 : c'est TRES grand, noir, immensément long en bouche; très grand avenir devant lui.
    Voici quelques notes sur ce vin, qui pourront te permettre de te faire une petite idée de ce vin, qu'il faut à  mon avis garder. Mais, si tu es curieux, n'hésite pas à  te faire plaisir.
    buveur.fr

    - RVF de 04/2001 : “Un nez sur le cassis, le cuir léger, des notes réglissées.
    La bouche possède de l'ampleur, avec des touches de fruits mûrs, d'épices, une force tannique encore pointue.
    ATTENDRE QUE CETTE ASTRINGENCE SE FONDE. (1er millésime pigé, on a peut-être forcé sur cette nouvelle technique).”
    ***(*)
    *** = bon
    **** = très bon
    - Selon BRUMOnT, dans sa lettre reçue le 06/04/01 :
    . 1994 : **** (grande année)
    . à  garder 15 ans
    #17

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Merci beaucoup, je n'y touche pas donc.
    #18

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus

    Dire que Brumont sort une ou plusieurs cuvées par an comme un parfumeur est bien mal connaître le personnage.
    Epris de son terroir il ne cesse de procéder à  des expérimentations, avec comme obssession de faire le plus grand vin possible.
    En 92 j'ai eu l'occasion de gouter des "essais" sur des vins du millésime 89 élévés longement sous bois, il à  attendu le millésime 94 pour sortir ces premières cuvées type xl ou xxl.
    Certes il possède un faire savoir aussi élevé que son savoir faire, il à  tendance à  en rajouter, mais ces vins parlent pour lui, la dégustation des 2001 bruts de cuve prouve qu'il est dans le vrai
    #19

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    J'ai regoûté mes 95:

    Bouscassé: pleine maturité, commence à  bien 'velouter', très aromâtique.
    Le meilleur bouscassé jamais bu. très beau rapport qualité prix.

    Montus:voilà  un très beau vin qui commence à  peine à  être bien.
    Couleur d'encre noire. Jolie nez beaucoup moins discret qu'il y a un an. En bouche ce vin est d'un grand équilibre, avec de beaux tanins encore un peu sérrés.
    Vin très long.
    Les aromes sont encore un peu discret pour en faire un grand vin, mais on sent une belle compléxité naissante.
    La structure semble être là , si ce vin développe une bonne intensité arômatique au viellissement, je pense que cela fera une grande et belle bouteille d'ici 5 ans.

    Jmm
    #20

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Bonjour,

    Je decouvre a cet instant precis le forum de passion du vin. et je souhaite solliciter vos connaisance sur Montus prestige 1999.
    Ayant deja fait la degustation de Montus 95 ( malheureusement trop fermé)
    je voudrais passer à  un niveau au dessus et tenter Montus prestige 1999 que j'ai trouver à  24 euros sur paris.
    cela vous semble t il cher? l'année 1999 a t elle eté moins bien reussi que 2000?
    cela justifie il une si grande difference avec Prestige 2000 trouvé à  44 euros?
    merci pour vos reponses
    Bruno
    #21

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Montus prestige 1999 à  24 Euros me semble être un prix normal (je l'ai payé 20 Euros en primeur), par contre 44 Euros pour le 2000 c'est du vol (payé 21 Euros en primeur). Je ne les ai pas encore goûtés, les madirans demandant à  mon sens une bonne dizaine d'années pour être prêts.

    Luc
    #22

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Bruno,
    je ne sais pas si tu trouveras le 99 prestige très ouvert.
    Une trame plus serrée, beaucoup de soyeux et un fruit différent. Mais c'est toujours intéressant de goûter jeune en pensant au devenir.

    Jérôme Pérez
    #23

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Je suis à  la recherche de vins du millésime 99, qui pourraient tenir la route 20 ans, pour ma première fille. En étant venue à  la conclusion que mes bordeaux 99 ne pourront fort probablement pas se rendre jusqu'en 2019, je recherche d'autres types de vin et j'ai pensé aux madiran.

    Alors voici la description du Montus Prestige 1999 que j'ai trouvé sur ChâteauOnline. N'y vont-ils pas un peu fort?

    Nonobstant cet élan d'enthousiame est-ce que ce vin pourrait se rendre jusqu'en 2019? Et si non quel serait selon vous une bonne suggestion de vine de grande garde à  prix correct (C.A.D. moins de 100 euro).

    Merci

    Denis....et Camille
    #24

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Tu peux essayer les saiternes & certains côtes du rhône
    buveur.fr
    #25

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    DidierT a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Comme le dit Philippe Loiseau les Côtes du Rhone Septentrionnaux du type Côte Rotie avec le Château d'Ampuis notamment et Hermitage en 99.

    Pour Montus Prestige, j'aurai peut être un doute ayant gouté un 90 récemment qui était superbe mais à  maturité avec des notes d'évolution, et je ne sais s'il aurait supporté 8 ans de plus facilement. Maintenant je n'ai pas assez d'expérience pour juger.

    Sinon, voir sur l'Italie les Toscans en 99, ils semblent au top. Voir donc IGT + les Brunello notamment les Reserva.

    Amicalment,
    Didier
    #26

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Je pense aussi que pour le millésime 1999, il y a de très belles choses, de grande garde qui plus est, dans le Rhône septentrional, en particulier les hermitages si une longue garde est envisagée. Ne pas oublier les grands crus de bourgognes ou certains premiers crus (je pense aux NSG de Gouges par exemple) qui peuvent également très bien tenir la distance sur plus de 20 ans. Ces vins commencent malheureusement à  être difficiles à  trouver à  bon prix dans ce millésime.
    Montus prestige est un très bon vin, de grande garde comme tous les grands madirans, mais je ne m'avancerai pas dans le côté dithyrambique et manifestement exagéré vu sur le site qui en propose à  la vente. Bouscassé Vieilles Vignes est peut-être même de plus grande garde que Montus Prestige, habituellement plus vite prêt à  boire.

    Luc
    #27

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Auriez-vous des infos sur les vendanges 2001 et 2002 en Madiran ? Ou encore plus précisement chez Brumont ?

    Et sur ce Torus qui a débarqué en millésime 2000 (cépage, garde, prix) ?

    Pour info, j'ai dégusté le week-end dernier un Bouscassé Vieilles Vignes 1991. D'une belle rondeur avec des arômes assez complexes, il semble être arrivé à  maturité.

    Merci.

    Eric.
    #28

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : torus

    Au sujet de Torus, je crois que c'est du tannat, même si à  la dégustation, on pourrait en douter tant le vin se montre souple et soyeux par rapport l'idée que l'on peut se faire d'un Madiran.
    A mon sens, ce n'est pas fait pour la garde, en tout cas pas celle des Madiran classiques, et il me semble l'avoir vu autour de 7 euros.

    Jérôme Pérez
    #29

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Brumont vend maintenant ses Montus Prestige 99 à  34,70 € !!!
    Par contre, les 2000 et 2001 sont à  34,20 €.
    Pourquoi le 99 serait-il devenu aussi cher alors que 2000 est une année dite excellente ???
    Il vend aussi en primeur son 2002 à  26,40 € (assez cher aussi pour un primeur).
    #30

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