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Château de Sandemagnan, Bas Armagnac, Michel Guerard.

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CR: Château de Sandemagnan, Armagnac, Michel Guerard, "10 ans de fût de chêne".

(Appelation Bas Armagnac controlée _ Barbotan Les Thermes - Gers)

Le bouchon liège est cassant, extrait au bi-lame, robe ambre très foncée, presque marron (bouteille d'enchères). Nez très chaud, choux pâtissier caramélisé. Onctueux et puissant. A petite gorgée des saveurs toutes en rondeur. Très belle expressivité pour un spiritueux gourmand. Un fruit sans dissociation d'élevage ou d'alcool. Excellent.
10 Jan 2018 23:15 #1

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