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Rhum "Ron Zacapa centenario XO" 25 ans d'âge

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Rhum "Ron Zacapa centenario XO" 25 ans d'âge a été créé par RaymondM

CR: Ron Zacapa centenario XO 25 ans d'âge 40°

Un très grand Rhum . Peut être le meilleur qu'il m'ait été donné de boire .
Cuvée spéciale élévée dans des futs ayant contenu du Cognac.

Dès la première gorgée vous êtes séduit.Doux , complexe , onctueux ,très aromatique , persistance en bouche et dans le verre.

Le plus étonnant :c'est le Guatemala qui produit cette merveille!!!!!!!
15 Sep 2008 16:25 #1

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Réponse de Stephori sur le sujet Re: Rhum "Ron Zacapa centenario XO" 25 ans d'âge

Les 15 et 23 ans ne sont pas mal non plus. La vanille l'emporte...

Dommage que ce soit si cher en France, sachant que le 23 ans se trouve pour moins de 30€ en duty free aux Antilles.
02 Oct 2008 17:39 #2

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Rhum "Ron Zacapa centenario XO" 25 ans d'âge

Je ne connais pas les 15 et 23 ans mais le 25 ans centenario est vraiment exceptionnel.
Coup de foudre immédiat pour moi !
02 Oct 2008 20:02 #3

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Réponse de yann.z sur le sujet Re: Rhum "Ron Zacapa centenario XO" 25 ans d'âge

Je confirme les impressions de mes camarades sur ce nectar.

Dégusté à l'aveugle après un diner riche en flacons, ma première réaction fut de penser à un vieux Cognac, mais la touche vanillée me ramena vite sur des terres plus "exotiques"!

Il n'est pas facile à trouver en France et si je me souviens bien, je l'ai acheté sur le site de la cave spirituelle... environ 86 euros avec les frais de port, ce n'est pas le genre de rhum que tu partages avec le premier venu!!

"non seulement Dieu n'existe pas, mais essayez de trouver un bon Bordeaux à moins de 10 Euros!!"
01 Déc 2008 14:14 #4

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Rhum "Ron Zacapa centenario XO" 25 ans d'âge

Ce soir :H. Upman Magnum 50 EL 2005 + Rhum Zacapa centenario XO 25 ans X(

Difficile de faire mieux ! Et qu'on ne vienne pas me parler de côté sucraillon , je vous laisse avec vos tord boyaux B)-
22 Juil 2009 23:34 #5

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Raymond,

Cette association est effectivement démoniaque!

Elle me rappelle avec plaisir notre magnifique diner de novembre ...

A bientôt
23 Juil 2009 00:25 #6

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR: Rhum "Ron Zacapa centenario XO" 25 ans d'âge

Hier soir, apres un dejeuner memorable de 4heures , j'a pu verifier une fois de plus la qualite de ce Rhum exceptionnel Nous avons fini le fond de la bouteille a 2 .
J'attends qu'on me demontre qu'il en existe sinon de meilleur du moins de plus a mon gout :)

Avec un Partagas D4 , plus de souci avec l'EDF de foot, tout allait bien sous le doux ciel londonnien !
25 Jui 2010 23:03 #7

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Réponse de lalie003 sur le sujet Re: Rhum "Ron Zacapa centenario XO" 25 ans d'âge

appelton 30ans ou el dorado 25ans dans ce genre de rhum très lourd et sucré!

et les rhum de demerara ;-)
29 Jui 2010 11:58 #8

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Réponse de Capitaine Haddock sur le sujet Re: Rhum "Ron Zacapa centenario XO" 25 ans d'âge

ce rhum est en effet une merveille au dessert, un vrai bombon!
07 Jui 2011 15:12 #9

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Rhum "Ron Zacapa centenario XO" 25 ans d'âge

Je reviens sur la qualité incroyable de ce Rhum ...complexe , plein , sans aucune brûlure d'alcool , et fabriqué , ce qui est rare , exclusivement à partir du jus première presse de la canne à sucre .....
En ce qui me concerne , en excluant les très vieux rhum millésimés , je pense que c'est un des meilleurs rhum du monde .
Avec un grand cigare c'est le Nirvana ....B)

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
09 Jui 2014 12:49 #10

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Réponse de Vougeot sur le sujet CR: Ron Zacapa Sistema Solera 23 anos

CR: Ron Zacapa Sistema Solera 23 anos.

Je ne bois, pour ainsi dire, que quelques centilitres d'alcool "fort" par an.

A vrai dire, je n'ai jamais aimé la brûlure de l'alcool dans la gorge mais, hier soir, j'ai goûté à ce merveilleux rhum qui, pour paraphraser un intervenant, est une véritable friandise.
Si j'ai bien compris, il s'agit d'un rhum élevé selon le système de la solera, dans lequel entrent des distillats âgés de 6 à 23 ans.

La couleur est belle, tirant vers le marron plus que le cuivré.

Le nez est riche, gourmand, avec des notes de vanille, de bois, d'épices douces et de caramel à chaud.

La bouche est plutôt douce, sucrée, riche de saveurs exotique : ananas confit, vanille et, surtout, un goût imparable de canne à sucre caramélisée aux accents de sucre muscovado.
Les 40° se font certes sentir, mais ne gênent absolument pas la dégustation pour peu que ce rhum soit servi très légèrement rafraîchi.

De mon point de vue de néophyte, un excellent rhum, qui justifie son prix élevé (73€ chez un caviste).

Coup de panama pour Zacapa !
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: dfried
19 Mai 2019 18:43 #11
Pièces jointes :

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Réponse de tomy63 sur le sujet Ron Zacapa Sistema Solera 23 anos

Bonjour,

Je trouve le prix un peu cher.
Ça se vend 50€ aux Pays-Bas chez Van Zuylen par exemple et plutôt 60€ en France.

Personnellement je trouve ce rhum très très sucré.
Il faut savoir qu'on est à 40% avant ajout de sucre et de caramel, 28,9% après. Donc 38gr de sucre/Litre.
Je renvoie à cet excellent article pour comprendre ce sujet : durhum.com/saccharhum/
19 Mai 2019 23:35 #12

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Réponse de RaymondM sur le sujet Rhum Zacapa Centenario 25 ans d'âge XO

Il est a noter que personne ici ou pesque ne parle du Rhum Zacapa Centenario 25 ans d'âge XO rarissime.
Très difficile à trouver ... Et extraordinaire !

Alors quand c’ est bon , le sucre rajouté ou pas c’ est le cadet de mes soucis .

Quant au prix, 50 ou 60€ , certainement plus pour le 25ans , comparé à celui de tant de bouteilles de vin ce n'est pas du tout excessif.
Et ne parlons pas des Cognac ou Whiskys hors de prix !
20 Mai 2019 01:35 #13

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Réponse de Vougeot sur le sujet Ron Zacapa Sistema Solera 23 anos

tomy63 écrit: Bonjour,

Je trouve le prix un peu cher.
Ça se vend 50€ aux Pays-Bas chez Van Zuylen par exemple et plutôt 60€ en France.

Personnellement je trouve ce rhum très très sucré.
Il faut savoir qu'on est à 40% avant ajout de sucre et de caramel, 28,9% après. Donc 38gr de sucre/Litre.
Je renvoie à cet excellent article pour comprendre ce sujet : durhum.com/saccharhum/


Les cavistes rouennais margent. Ce n'est pas nouveau.
Sucré ou pas, pour quelqu'un comme moi qui n'aime pas l'alcool, c'est parfait.
Je ne demande rien d'autre à un rhum d'être à mon goût une fois par an et celui-ci a réussi le tour de force de l'être. ;)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: tomy63
20 Mai 2019 10:42 #14

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Réponse de RaymondM sur le sujet Ron Zacapa Sistema Solera 23 anos

Hier soir encore, pour accompagner notre cigare, nous avons décidé de tenter un Cognac XO Hine qui nous était offert ....et coûtant certainement plus que50€ la bouteille!

Nous avons tous abandonné notre verre de Cognac pour revenir à un Rhum Zacapa !!!
20 Mai 2019 11:21 #15

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