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    file Conseil nouvel achat

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    jer79 a créé le sujet : Conseil nouvel achat

    Bonjour,
    Je viens vers vous pour avoir quelques avis car j'hésite pas mal pour mon futur achat.
    Pour commencer, je suis plutôt fan de tourbe: Lagavullin, laphroaig Quarter Cask, Laphroaig CS, Ardbeg Uigeadail (mon préféré), Caol Ila
    Le gros barbu rouge à Noël a eu la bonne idée de m'offrir un bon d'achat au comptoir Irlandais et je suis donc en quête d'une nouvelle bouteille.
    J'ai parcouru un peu leur site et j'ai repéré quelques bouteilles qui m'attirent pas mal au vue du descriptif de dégustation de chaque bouteille. J'hésite encore et c'est là que vos avis et conseils m'aident...normalement :)
    J'ai gouté le Longrow CS que j'ai adoré du coup j'étais bien tenté par le Longrow mais comme ce n'est pas le CS est-ce qu'il n'en n'est pas trop éloigné?
    J'étais aussi intéressé par les Port Charlotte mais lequel??? Scotish Barley, Peat Project, An Turas Mor that is the question?
    Ou encore pour finir le Laphroaig 18 ans et le Talisker 57° North
    Voila...
    D'avance merci pour vos avis éclairés
    #1

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    pasto a répondu au sujet : Re: Conseil nouvel achat

    Salut,

    En toute simplicité et pour rester dans l'adoration de la tourbe, d'après les whiskies que j'ai eu l'occasion de pratiquer voilà mon avis :

    Longrow : le "Peated" @46% est un gros rapport prix/plaisir mais attention à ne pas payer ce NAS trop cher, à titre d'exemple j'ai eu les miennes (oui stock x4, j'en suis fou du peated !) à 36€. Au delà de 45€ ça ne les mérite pas.
    Port Charlotte : Islay Barley 2008 ou An Turas Mor sans problème plutôt que le Scottish Barley et Peat Project (too young to die)
    Laphroaig : si dispo prendre le 15yo 200th anniversary @43% qui est excellent
    Longrow : le 18yo si dispo et que les finances suivent, c'est une tuerie !
    Bunnahabhain : Ceobanach Batch #01 ou #02@46.3%, 10yo mini et sa fumée saupoudrée de poivre blanc en finale qui te remplira la bouche (à préférer au Toiteach plus jeune et agressif tel un moussaillon puceau - toutefois idéal avec les huîtres)

    Blended Malt :

    Compass box : Peat Monster (oeufs de poisson, fumé, salé, végétal : blend de Caol Ila, Ardmore, Laphroaig,...)
    Douglas LAING : Big Peat Christmas Edition @53.8% (profil proche de l'Ardbeg Uigeadail)

    « Il n’y a pas de bonheur sans liberté, il n’y a pas de liberté sans courage »
    Périclès (494-429 av.J-C)
    #2

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    santorin a répondu au sujet : Re: Conseil nouvel achat

    Hello,

    Le Longrow peated est très bien fait. M'est avis que si on peut le trouver à 36, des frais de port sont à prévoir.
    J'en ai acheté à 38 EUR sur des sites étrangers set d'autres au dessus de 50 en France, sans l'ombre d'un regret.
    Le Laphroaig 18 est vraiment excellent.

    Cordialement
    #3

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    DaGau a répondu au sujet : Conseil nouvel achat

    Hi

    Pour un nouvel nouvel achat,

    appréciant Ardbeg pour son caractère bien tourbé, et pour avoir goûté aux delices d'une bouteille élaborée en quarter cask avec Laphroaig

    je découvre sur conseil d'un caviste

    Ledaig 10 ans. (46.3%, un-chillfiltered, Tobermory Distillery, Isle of Mull)

    Sensation d'un whisky bien équilibré sans saturation au nez, avec en bouche une ampleur et une persistance mesurée. Un whisky de connaisseurs à partager facilement.

    Pour changer de Skye et Islay, voici donc Mull. De mémoire, visité avec bonheur la distillerie Highland Park aux Orcades et decouvert un excellent whisky, derrière le marketing viking, une boisson surtout fière de sa maîtrise du "peat" et de son savoir faire (un 12 ans et un bourbon barrel dégustés à l'issue de la visite, très bons).

    DaGau
    #4

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    mgtusi a répondu au sujet : Conseil nouvel achat

    A noter que cette distillerie a son sujet :

    [lapassionduvin.com]

    Je suis ô combien d'accord sur la qualité du Ledaig et à un prix plus que correct.

    Michel
    #5

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    tomy63 a répondu au sujet : Conseil nouvel achat

    Tout à fait, et encore on est loin des Ledaig 2004 ou 2005 qui sortent en pagaille en ce moment, et alors ne parlons pas de certains 1998 ou 1972 monstrueux, malheureusement difficiles à trouver maintenant.
    #6

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