Ma femme non plus... avant qu'on aille en Ecosse il y a une douzaine d'années (elle ne connaissait que les blended), mais depuis cela a bien changé !
Ce qui est intéressant, c'est la diversité des purs malts. Il y en a pour tous les goûts : des fruités, des fumés, des tourbés, des corsés, des légers,des iodés,des épicés,des limpides,des plus gras, ceux aux senteurs d'agrumes, ceux qui nous rappellent le rhum, le cognac.....
Nous allons y retourner une semaine du 24 juin au 1er juillet et resterons à Skye un jour. J'espère que tu vas quand même visiter la distillerie de Talisker et partir à la quête du pur malt qui te correspond !
Si tu es sur Skye, la visite de Talisker s'impose (son 18 ans vien d'être nommé meilleur single malt 2006 par Whisky Magazine). Pour le Sutherland, si je ne me trompe pas de région, Brora/clynelish est également intéressant à visiter.
Merci pour les photos.
J'ai moi aussi passé quelques jours en Ecosse récemment et c'est un pays vraiment magnifique.
Quand j'aurai un peu de temps, je rajouterai quelques photos pour vous donner des envies de voyage.
J'ai visité Edradour et Talisker, j'en parlerai prochainement.
Didier
PS : Socrato, c'est ImageShack qui insère automatiquement la marque de l'appareil ou tu es sponsorisé par Pentax ?
yes,yes, et pas par n'importe qui !!!
mais le mien est amphibie !!!
PS as-tu vu beaucoup de ces vaches "écossaises", perso on en a vu une au château de www.inveraray-castle...
on m'a dit que c'était des vaches pour les touristes !!!