Bonjour à tous,

bu mercredi soir dans une série une Côte Rotie, La Barbarine 2009 du Domaine Gangloff en 50 cl, carafée 3 heures. ([size=small]étiquette découverte pour moi[/size]).

CR sans prises de note :

Un nez très expressif et flatteur sur la fumée, le zan, le genièvre, le menthol, une belle floralité à base de violette qui évoluera sur le tabac blond, le thé vert (très belles notes). Très beau nez, expressif, complexe, profond...

La bouche est suave en attaque, avec une grande finesse de tanin, pure, pleine, dense, gourmande tout en restant précise et définie mais surtout d'une fraicheur redoutable (le vin semble "rayonner" du froid alors qu'il fait chaud dans la pièce) avec une très belle acidité qui allonge le vin, lui donne de la "race" et tire le vin vers sa une longue finale réglissée où malheureusement la jeunesse du vin s'exprime légèrement (en fin de série en plus) avec un coté légèrement astringent qui coupe un peu cette belle gourmandise.

C'est certes un peu "démonstratif" (c'est très suave et "rond" en attaque) mais çà reste malgré ce coté, très élégant (ha les acidités hautes que j'affectionne ...) et çà apporte un grand grand plaisir en l'état en évitant le coté un peu austère que peut présenter l'appelation de temps en temps : 17,5/20 !!
[size=small]J'avais en plus sur ma dernière barbarine bue (2007) le souvenir d'une cuvée aux sensations boisées, ici complétement absentes...comme quoi les idées que l'on considère comme reçues[/size]

Domaine Gangloff, Côte Rotie, La Barbarine 2010

Bouteille carafée environ 1 heure avant le service
on est sur les fruits noirs et sur les epices au nez
En bouche très bien fait, equilibré, tanin hyper fin, c'est poivré.
Très jolie bouteille BIEN++

Bonjour Emmanuel,

Je n'ai encore jamais gouté cette cuvée et j'ai pu en obtenir deux bouteilles, à votre sens, je dois les attendre ou c'est déjà bien? Est ce qu'il y a une grosse matière que le temps doit fondre pour apporter une belle complexité ou le contraire?

c'est déjà un délice maintenant donc si tu n'as jamais gouté, claques en une.

Bonjour Xavier,

Je confirme: c'est grand! La matière n'est pas énorme. Cette cuvée joue plutôt la finesse, et le millésime 2010 ne fait que la souligner.
En revanche, je te conseille de gouter à l'ouverture. Si c'est fermé, n'hésite pas à carafer. C'était le cas pour moi et j'ai carafé environ 3h. Ma patience a été récompensée!

Tu nous en diras des nouvelles...

a+
Philippe

Yves gangloff dit que ces CR sont généralement bonnes à boire dans les 3 premières années, puis se referment pour 3 ans et qu'il ne faut alors plus y toucher.
Ma maigre expérience me fait dire que cela s'applique plutôt bien à la Barbarine (Avec un carafage qui peut effectivement être necessaire dans la première année). Je crois par contre que cela ne s'applique pas trop à Sereine Noire et qu'il ne faut pas toucher cette cuvée dans sa jeunesse.

effectivement sereine noire a peu d’internet en jeunesse où l’élevage ressort plus. il faut 10 ans.

par contre barbarine 10, si toutes les CR avaient cette matière là, avec cette pureté, j'en aurais plus en cave

oui c'est déjà superbe, donc bois en une et garde l'autre;)
Manu

oulababa écrivait:

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> Bonjour Emmanuel,
>
> Je n'ai encore jamais gouté cette cuvée et j'ai pu
> en obtenir deux bouteilles, à votre sens, je dois
> les attendre ou c'est déjà bien? Est ce qu'il y a
> une grosse matière que le temps doit fondre pour
> apporter une belle complexité ou le contraire?

Domaine Mathilde et Yves Gangloff Saint-Joseph blanc 2011

La robe est riche.
Un nez de fruits mûrs, d'épices et un boisé présent mais élégant et qui s'intègre parfaitement dans cet ensemble aromatique.
Bien sûr, la bouche est riche et dense.
Des notes de fruits mûrs lui confèrent de la gourmandise et un côté que d'aucuns jugeront racoleur.
L'élevage souligne une longue finale relevée par une acidité bien enveloppée.
Au final, c'est un vin structuré mais non dénué de fraîcheur et qui demeure très équilibré.
Je suis conscient que cette richesse pourrait ne pas plaire au plus grand nombre mais l'équilibre et la fraicheur sont présents dans cette bouteille alléchante.

Olivier

Domaine Mathilde et Yves Gangloff - Saint-Joseph blanc - 2011

Bu pour elle même, sans aération préalable

Bouchon parfait de bonne qualité,

Je le fais boire à l'aveugle à ma femme, qui au nez évoque un Chassagne avec un peu d'élevage, elle n'a pas tord, on y trouve de légère note boisée, ça reste néanmoins assez discret comme nez. En bouche, au débouché, le vin présente une belle amplitude à l'attaque, un petit creux en milieu de bouche ( que l'aération éliminera en fait) et une légère amertume qui porte une très belle longueur.

Au fur et à mesure que la bouteille se vide, le vin gagne en ampleur et en précision pour devenir terriblement charmeur.

Très bien + pour ceux qui n'ont pas de problème avec les Condrieu en général

Quel rapport avec un Condrieu ? Je ne saisis pas le sens de cette remarque ?

Comme signalé par le CR de Monsieur Mottard, c'est un vin riche et opulent, qui est lecture différente des habituelles roussanes/marsannes que j''ai déjà rencotré

Ok, on parle donc d'un St Joseph se rapprochant plus d'un Condrieu que de ses congénères ?

Tout à fait!

C'est intéressant à savoir, pour moi qui ne suis pas fan des Condrieu (en général).

Ce Saint-Joseph blanc 2011 propose tout de même une aromatique fidèle à ses cépages, et bien loin de celle d'un Viognier tout du moins.

Bonjour à tous,

j'ai déjà posé la question sans succès, je réitère donc.

J'ai en cave une "côte rôtie 1997" en cave sans aucun autre mention (ni barbarine ni serein). A l'époque les domaine faisait 3 cuvées ou bien une seule ? A quoi correspond cette cuvée "générique" du coup ?

MErci pour vos réponses

Nico,

A l'époque deux cuvée, si sur la petite collerette avec le millésime il y a au centre la peinture d'un homme torse nu avec un verre à la main, il s'agit de la Sereine Noire.

Cdt

Merci Denis pour ta réponse, effectivement il y a bien sur la collerette (entre les millésimes mentionnés 2X) la peinture que tu décris.

J'ai lu des CR de Barbarine 1997, ce qui signifie qu'à l'époque du coup Serein Noire, ne s'appelait pas comme çà et n'avait pas de mention particulière ? J'ai bien compris ?

Et sur LPV il y a bien un CR de Sereine Noire 1997 !!

A l'époque il existait bien les deux cuvées (Barbarine et Sereine Noire) mais sans mention sur l'étiquette.
Seule l'étiquette différente entre ces deux cuvées les différenciaient pour les connaisseurs.

Encore merci Denis pour tes précisions, c'est très clair , merci !!!

Côte Rôtie Domaine Gangloff « Barbarine » 2010
Nez plutôt ouvert, sanguin, d’agrumes, d’épices avec une note de tabac blond à l’aération. C’est évidemment encore très jeune.
La bouche est pleine dès l’attaque, salivante, de gros volume avec une énergie incroyable. Quel jus, le fruit est croquant, les tannins sont fins et la finale est juteuse sur les agrumes même si elle serre encore un peu mais restreindre le plaisir. Fond de verre séveux sur le biscuit, la paille, les épices. Jeune mais déjà superbe. Très Bien +/Excellent.

Là tu as bu un truc délicieux;)

oh que oui, aussi bon qu'à Ampuis, j'ai pas pu tenir longtemps

J'hésite encore à ouvrir si jeune, mais apparemment ça a l'air si bon que Laurent me donne envie de jouer du tire-bouchon...

Cédric

Tu peux y aller sans hésiter...
J'en ai déjà ouvert deux: un régal à chaque fois.

La Barbarine est selon moi à boire jeune alors que la Sereine noire doit être attendue.
Ne tarde pas trop car les 2009 commençaient à se refermer à la même époque l'année dernière. Ceci dit, ça ne m'est pas encore arrivé sur un Rhône nord 2010.

Philippe

Moi aussi ça me donne clairement envie.. je crois que la première ne va pas tarder ...

Si c'est discret au nez à l'ouverture, n'hésitez pas a carafer...
Ça a bien fonctionné sur les deux bouteilles que j'avais ouvertes, au Nouvel an puis quelques semaines après.

Philippe

Rrrrhaaaa vous me donnez envie d'en acheter quelques unes.
Surtout qu'un des cavistes chez qui je m'approvisionne me conseil d'en acheter à chacun de mes passages.