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Domaine Le Couroulu, Guy Ricard, Vacqueyras
- jd-krasaki
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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Domaine Le Couroulu, Vacqueyras classique, 2012
Domaine Le Couroulu, Vacqueyras cuvée classique, 2012Robe sombre, nez profond et épicé, sur la mûre, la grenade, fraise des bois, un peu viandard, un soupçon d'humus, une évocation d'agrume, une vapeur d'alcool ou de chocolat noir. Au premier abord la texture est très séduisante avec une attaque souple et fraîche, fluide. Pris en bouche, apparaissent des tanins domptés ; c'est viril, il y a de la matière, mais sans excès d'alcool ni de rusticité. Je n'ose pas écrire "délicatesse". Le vin montre une petite personnalité qui s'exprime de manière accessible. J'aime bien, ça tient très bien la route.
JD | Lutèce
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- Jean-Paul B.
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