Bonjour a tous!

Je projette de Partir le dernier WE de mai (pont de l'asencion) faire le Vignoble de la Vallée du Rhône de Chateauneuf du pape a Cote rotie en passant par les cotes du rhone, vaqueyras, gigondas, hermitage et saint joseph.
J'ai chercher sur le forum si quelqu'un avait déjà fait ce genre de Road-trip mais je n'ai pas trouvé....

Alors c'est pourquoi je viens vers vous si des fois vous aviez des bonnes adresses de domaines (On recherche des ptits vignerons principalement, chez qui l'on peut déguster et échanger sur son travail), de jolie tables et des endroits simpa où dormir?
Nous ne sommes pas fermés à ce strict programme, si un détour s'impose nous le ferons avec plaisir

Merci de vos réponses!

Ce road trip à l'air sympa, mais à priori, quasi irréalisable sur un week end. Je pense qu'il serait préférable de se concentrer sur la partie mériodionale (car tu as commencé par évoquer châteauneuf, puis Gigondas...) que la partie septentrionale. En domaines, je conseillerais pèle mêle: le domaine de la Mordorée (Lirac), le domaine des Bernardins (Beaumes de Venise), le Château Raspail Aÿ (Gigondas), le domaine du Grand Tinel (Châteauneuf du Pape)...Tu pourras ainsi mélanger visites de bons domaines, à tourisme: la cité des papes à Avignon, les dentelles de Montmirail, les Ocres de Roussillon, le Mont Ventoux pas loin, l'Isle sur la Sorgue...Tu verras que le temps passera déjà assez vite comme ceci et que tu n'auras sans doute pas le temps de tout faire!!!
Bon week end.

Mais si c'est réalisable, c'est le week-end de l'Ascension
Si j'ai bien compris tu remontes la vallée du Rhône de Chanteauneuf du Pape à Ampuis?

Quelques idées, du sud au nord donc (pour plus de détail va voir les rubriques de chaque domaine):

Château Saint-Cosme à Gigondas (ils font certes des Gigondas chers mais des "petits rhônes" accessibles) et je crois qu'ils accueillent le public.
et/ou
Clos du Trias près de Le Barroux (AOP Ventoux), je ne sais pas 'ils reçoivent, mais pour les vins et la vue sur le Ventoux ça vaut le coup de se renseigner.

Domaine de Grangeneuve, appellation Grignan les Adhémar (Drôme).

Domaine Jean-Claude Marsanne à Mauves (Ardèche), appellation Saint-Joseph: celui là je ferai le forcing pour le visiter.
et/ou
Domaine Les Bruyères à Beaumont (Crozes-Hermitage), très bons vins, que néanmoins je n'ai pas goûté depuis un moment.

Plus au nord je connais pas trop les bons plans...

Bonne recherche

Bonsoir,

Je considère aussi le passage à Gigondas comme incontournable, ce vignoble ne ressemble à aucun autre, une combe perchée entre les majestueuses dentelles de Montmirail....
A mon sens le Machu-Pichu de vallée du Rhône !
Je garde personnellement un très bon souvenir de mon passage au Dom. de Montirius, à quelques kilomètres.

En cas d'incursion dans la vallée de l'Ardèche, passage au Mas de Libian recommandé. Un peu hors sentiers battus, de beaux vins faits par de belles personnes.

Bonne virée dans cette belle région. Cordialement

+1 pour les vins du Mas de Libian

Merci pour ces adresses qui me seront utiles aussi , dans quelques temps , Laurent ( enzo ) conseil aussi dans ces posts , le caveau à Gigondas
caveaudugigondas.com...

didier

Si on dispose de peu de temps pour faire toute la Vallée du Rhône, ma suggestion serait la suivante:
- Je commencerais par Châteauneuf du Pape. Le "pape" des Côtes du Rhône. Visite de la ville, des ruines du château et arrêt à Vinadea. Cave qui propose un grand choix de CNP à des prix propriété. On peut ressortir avec un bel assortiment. Si on veut absolument visiter un domaine, alors le détour par le domaine de la Mordorée situé dans le Gard non loin d'Avignon est une bonne suggestion. Leurs CNP sont excellents, mais un peu chers (ils ne sont pas disponibles chez Vinadea).
- Direction Sarrians au Château des Tours (attention difficile à trouver). Arrêt incontournable...
- Ensuite arrêt à Gigondas. Le caveau, situé en plein centre offre un grand choix à prix propriété. La visite chez Raspail Ay n'est pas obligatoire car leur vin est dispo au caveau.
- De là il faut aller à Cairanne chez Marcel Richaud, le "pape" du Cairanne. Je m'approvisionne chez lui depuis longtemps.
- Après on rejoint la Vallée du Rhône pour visiter le château de Mornas et on remonte par l'autoroute. Je confirme l'arrêt à Grignan les Adhémar pour le domaine de Grangeneuve. Je connais les vins qui sont un bel exemple de l'appellation mais pas le domaine.
-On remonte vers le Nord mais je laisse aux spécialistes le choix des adresses...

Quelques compléments aux très bons conseils d'Alex.
En Châteauneuf-du-Pape, essaye le domaine du Vieux Donjon (mon coup de coeur lors du salon Découvertes en Vallée du Rhône, il y a un mois), que l'on peut situer qualitativement entre Rayas et Mas St-Louis. Le 2014 est disponible chez Vinadéa au prix de 27€, exceptionnel rapport prix/plaisir.
A Gigondas, au lieu-dit la Beaumette, le domaine de Pallieroudas des frères Damien et Florent Burle produit d'excellents vins pulpeux à tout petits prix, dont un vin de pays du Vaucluse de l'année 2016 en BIB. Le Gigondas est disponible au Caveau de Gigondas.
A Rasteau, la jeune Elodie Balme, qui a travaillé chez Marcel Richaud, produit des vins gorgés de fruit, sensuels et digestes, à petits prix.
Pour les millésimes, 2014 est classique, avec de la fraîcheur et du fond, avec un bon potentiel de garde.
2015 est un millésime riche, flatteur, en bref, de plaisir.
2016 est certainement un très grand millésime, avec la richesse de 2015 et la fraîcheur de 2014, c'est tout dire.
Bonne dégustation.

+1 pour les vins d'Elodie Balme

+ 1 également pour les vins d'Elodie Balme. Le problème c'est qu'il y a beaucoup de bonnes adresses et lors d'un voyage "rapide" on ne peut pas aller partout! Il faut faire des choix: c'est pour ça que j'ai proposé le trip CNP, Tavel ( la Mordorée), Sarrians, Gigondas, Cairanne et enfin Grignan les Adhémar pour terminer.
Alexis

Tu crois quand même pas qu'il va suivre les prescriptions à la lettre?
Le principal c'est de donner des idées.
Personnellement si je me lançais dans ce trip, je prévoierais de visiter deux domaines pas plus. Et j'irai fureter chez tel ou tel caviste au gré de mes déambulations. Par contre je ferais un gros effort de recherche pour identifier deux ou trois auberges, chambre d'hôtes, etc... au goût de paradis.

Tu as raison JB en parlant de bonnes adresses (gîtes, hôtels, cavistes...): je suggère le Vin devant soi à Avignon: bon choix et large proposition de vins au verres, très orienté rhodanien bien entendu.

Merci a tous pour toutes ces adresses! Je n'ai pas eu le temps de répondre plus tôt je suis désolé....
Je vais étudier toutes vos propositions et essayer d'organiser tout sa, le passage en valle du nord et obligatiore c'est la route pour rentrer chez nous!
Vous pensez que les 2015 seront dispo?
Encore merci a vous!

The Nuts écrit: Vous pensez que les 2015 seront dispo?

En Rhône nord?

Pas chez tout le monde, mais ça commence à sortir chez certains depuis cet hiver (Pichon, Chèze,...).

Les crozes hermitage, saint joseph et la plupart des cornas sont en bouteilles.

Jp

Les 2015 sont en bouteilles (et excellentes!) au domaine du Tunnel, à Cornas, par exemple.

Pas particulierement en nord, on m'as dit que le millésime était plutôt pas mal donc je voulais stocker chateauneuf et côte rotie 2015

Les 2015 sont en bouteilles (et excellentes au passage), au domaine du Tunnel à Cornas, par exemple, ou chez Coursodon, à Mauves.

Les 2015 sont en bouteilles (et excellentes au passage) ... par exemple, ou chez Coursodon, à Mauves ...

Flo,

Je confirme l'excellence mais malheureusement il n'y a plus rien à vendre, peut-être quelques quilles de la cuvée Silice.

Olivier

Je projette de Partir le dernier WE de mai (pont de l'ascension) faire le Vignoble de la Vallée du Rhône ...

The Nuts,

Peut-être que le caveau de Gigondas ou encore une boutique comme Vinadéa à Châteauneuf-du-Pape seront ouverts le week-end de l'Ascension.
En revanche, pour les domaines que tu souhaiterais visiter, je te conseille fortement de les contacter sous peine de trouver porte close.

Olivier

The Nuts écrit: Pas particulierement en nord, on m'as dit que le millésime était plutôt pas mal donc je voulais stocker chateauneuf et côte rotie 2015

En Côte Rôtie tu as Pichon, Parpette qui ont déjà sorti leur 2015. Garon a sorti aussi Sybarine et Triotes sur 2015, pour Rochins et Lancement je ne sais pas par contre.
Tu dois avoir Cuilleron aussi qui a sorti ses 2015 avec quelques changements de cuvées (ce ne sont plus Les Terres Sombres, mais Lieux-Dit Bonnivière par exemple).

Après, Montez ou Gerin ça devrait être durant l'été/automne je pense.

Guigal il faudra que tu reviennes d'ici 2 ans je pense car il vient juste de sortir ses 2013...

Après je n'ai pas vu d'autres producteurs cette année, je ne pourrai pas t'en dire plus.

Pour compléter la liste
en cote rôtie tu as P & C Bonnefond , Duclaux , Gaillard , Burgaud ,
à Chateauneuf , les vins sortent ces jours ci , au Clos du Mont Olivet , tu devrais pouvoir gouter des 2015, en autre la cuvée du papet
en Hermitage et Crozes Hermitage , tu as le domaine Yann Chave , domaine du colombier ( qui sort sous peu )

didier

Bonjour a tous!

Voilà mon grand WE vallée du Rhône est passé.... c'était génial!

Je voulais vous faire un petit résumé du WE pour vous remercier d'avoir pris le temps de m'indiquer vos adresses!

Veuillez m'excuser par avance en cas de fautes d'orthographe ou difficulté d'expression je ne suis pas un grand écrivain...
N'étant pas un pro de la dégustation j'aurai du mal a vous décrire avec précision tous les vins goutés: j´apprend!

J'ai sélectionner les domaines et les cavistes en fonction de vos recommandations, de la Revue des vins de france, de leur tarifs, de leur disponibilité et aussi en fonctions des endroits où j'avais réservé pour dormir: pas évident!

Alors départ de chez moi (vers Besançon) le mercredi soir vers 22h pour rouler la nuit et éviter l'affluence sur la route direction Orange! Petit dodo dans un F1 miteux.

Le jeudi matin départ pour Chateuneuf du Pape où nous avons rendez vous au Clos Mont Olivet avec Céline Sabon, après une description vignoble et du domaine ( grande histoire et grand homme que fut sont arrière grand père!)
Nous commençons par le CDP blanc 2015: un régal! Moi qui n'en n'avait jamais bu j'ai trouver sa super bon et très frais je m'attendais a quelque chose de beaucoup plus lourd que sa!

Puis les rouges avec les 3 cuvées cotes du Rhône: toutes très bonnes notamment la "simple" cuvée CDR pleine de fruits tout en rondeur parfait pour les soirées d'été qui arrivent! Les deux autres étant plus charpentées type "Rhône nord" si je peux dire.
Vinrent ensuite les CDP rouges 2015, 2014, 2011 et 2007!
2015: fruits rouges et rondeur au rendez vous un vin facile sur sa jeunesse
2014: on sens la différence! Plus de fraicheur (millésime?) et de complexité
2011: sa y'est les années font leur travail, les fruits se sont un peu confits des épices apparaissent et une longueur.... "c'est là, avec les années, que les CDP font la différence avec les autres crus du Rhône sud" d'après Mme Sabon
2007: les fruits sont partis! Au nez Le cuir est apparu et trop de gouts différents pour mon niveau c'est tellement bon!
Nous faisons nos emplettes, allons manger un bout puis voir les vestiges du château et la vue sur la vallée et enfin passage a Vinadéa.
Nous y dégustons trois CDP blanc et trois rouges je ne me souviens plus de tous mais le CDP blanc du domaine de la Gardine et le rouge du domaine Usseglio me reste en mémoire. C'est ici que je prend conscience de la diversité de cette appellation: tellement de vins différents au même endroit me laisse pantois!
C'est la fin de cette première journée nous partons sur Carpentras où j'ai réservé un Air BnB pour la nuit.

Le vendredi matin nous faisons le marché pour acheter les fameuses fraises de Carpentras et nous prenons la route pour aller a Le Barroux au Clos de Trias

Accueillis par Mr Bakke, d'origine norvégienne, qui a passé sont diplôme d'œnologue en californie
et a travaillé dans les vignobles perso des PDG de Jhon Deere et de Disney. Il a ensuite voulu s'installer a son compte et a acheté un domaine en france donc avec des vignes de minimum 65 ans!
Du point de vue des vins c'est déroutant... il ne propose a la dégustation que ses millésimes qu'il juge à maturité et c'est plutôt une très bonne idée!

Ventoux blanc 2014: surprise! Je retrouve une odeur familière: le Jura! (J'habite a 15 min d'Arbois) J'ose a peine lui dire de peur de passé pour un idiot mais il me dit que c'est tout a fait sa! Il m'explique que la vigne pousse sur un sol de l'ère triassique identique a celui du Jura, de l'Alsace de certains terroirs allemands et autrichiens. Un vin composé de grenache blanc et de clairette a des similitude avec un chardonnay a cause du sol! Je suis sur le C..! En bouche on retrouve cette très légère trame mais c'est beaucoup plus souple et rond qu'un Jura bien sûr. Un vin frais et surprenant! Excellent!

Les rouges ensuite avec les ventoux des millésimes 2012 2011 et 2008: c'es très bon, je n'ai pas assez d'expérience pour tout analysé et comparé a d'autre ventoux mais boire des vins a maturité c'est vraiment autre chose,

Nous continuons sur un 2010 vieilles vignes (pas sûr qu'il y ait une appelation): assemblage de 6 parcelles âgées de 60 à 80 ans, 95% grenache 5% syrah. Au nez a l'aveugle c'est un bourgogne! Du pinot noir sans hésiter! Encore une vin totalement déroutant, on retrouve cela en bouche avec quand meme plus de " soleil" et d'épices.

Et terminons avec le "Pied Porcher" 2010 (nom de la parcelle): vigne planté en 1953 100% grenache noir vinifié uniquement les meilleurs millésimes. Sa ressemble aux ventoux mais toutes les senteurs et saveurs sont beaucoup plus fines et complexes... autant vous dire que j'ai pus évalué même pas 20% de ce vin!

Les vins de ce domaine sont tellement perturbants dans nos habitudes qu'il faut y aller pour se rendre compte!

Direction Beaumes de venise et le domaines des Bernardins

Nous dégustons le muscat petits grains, vin blanc sec très floral, en premier.
Le côte du Rhône "les Balmes" vin rouge assez puissant.
Suit le Beaumes de venise élevé sans bois pour développé les arômes de petits fruits rouges, très sympa!
Nous finissons avec les Vins doux: le Muscat de Beaumes de venise 2015, moi qui n'aiment pas trop les vins "sucrés" je trouve un joli équilibre, ce n'est pas écoeurant et assez frais.
Pour terminer nous goutons la Cuvée Hommage, c'est un Muscat de plusieurs millésime dont le plus jeune a 5ans. La palette aromatique est beaucoup plus complexe c'est plus compoté, miel ... gros potentiel de garde!

Départ pour gigondas et le "caveau du gigondas" ou nous ne goutons seulement que deux vins(la journée commence a être longue pour mon palais) et notamment le Raspail-Ay que vous m'aviez conseillé.... et merci du conseil! C'est super bon!

On monte sur Sablet pour la nuit dans un appart avec une terrasse avec vue sur les dentelles de Montmirail! Super soirée!

On continue le périple le samedi matin a Rasteau chez Elodie Balme. Nous dégustons en même temps qu'un groupe de Belges a la retraite: ils font partie d'une confrérie qui envoie des dégustateurs repérer les vins et domaines puis ensuite ils se déplacent en train et bus pour aller dans les domaines sélectionnés et se font livrés leurs commandes! Vivement la retraite!

Elle nous fait gouter un vin blanc encore en cuve, de forme ovoïde pour augmenter le contact avec les lies et ajouté un peu de gras au vin. C'est plutôt réussi! Du fruit, du frais et du gras!
On poursuit avec le cote du Rhône village Roaix, vin facile et fruité.
Ensuite vient le Rasteau 2014: vin fruité, fruit rouge et noir avec de la profondeur c'est réussi!
Nous finissons avec un rasteau VDN, ce n'est pas vraiment mon style de vin donc je garderai mes impressions pour moi.
Quel personnage cette vigneronne: elle est intarissable quand il s'agit de parler de son métier!
Départ de Rasteau pour Tain l'hermitage où nous faisons une halte a la cité du chocolat pout faire plaisir a madame.
Nous prenons notre appartement et comme nous avons un peu de temps de filons faire un petit tour a la cave de Tain.
Parmi les différents vins dégusté mon attention est restée sur un cornas 2014 et un hermitage 2007: c'est la première fois que je bois des vins de ces appellations. Je n'avais jamais entendu parlé de Cornas donc difficile de comparer a autre chose.
Sa fait plaisir de retrouver la Syrah et ses épices!
Et que dire de l'hermitage de 2007: légères épices, sur le poivre, cuir, tabac, fruit compoté.... dingue pour moi!

On file retrouver deux autres amis qui nous rejoignent pour la fin du WE et départ pour le domaine Jean Luc Colombo.
Moi qui ne connaissais pas le Cornas me voilà servit! Nous dégustons les "petites" cuvées de leurs vignes en IGP Méditerranée puis les deux premiers cornas:

"Les Méjéans" 2014 sans doute leurs cornas le plus "frais", au nez on sens la fleur et les fruits rouges type groseille, la bouche est ronde et bien équilibré.

"Les terres brulées" 2014 là c'est plus épicé, un peu plus chaud (torréfié?) et la puissance de la syrah! Très bon dés maintenant mais il faudrait l'attendre je pense.

Suit leur Côte Rotie, un classique du genre.

Leur cuvée d'Hermitage "Le Rouet" 2013 que c'est bon! Je retrouve toutes les caractéristiques habituel de la syrah mais tout est "doux", raffiné, trop complexe pour mon savoir, un peu de bois et la longueur en bouche...

Nous terminons par la cuvée "Les Ruchets" en Cornas: comment dire.... c'est High level! Certainement l'un des meilleurs vins que j'ai pu déguster dans ma jeune expérience.
Puissance, fruits, épices, fruits a l'alcool, fumé, ÉQUILIBRE!

Les tarifs sont un peu salés mais je fais quelques achats.

Nous mangeons le soir au "Vineum" le restaurant du domaine Jaboulet où nous passons une très bonne soirée.

Dimanche, dernier jour de notre périple. Snif.
Rendez vous au Domaine Mouton à Condrieu.

Deux cuvées de Condrieu:
j'ai toujours eu du mal avec les Condrieu, leurs cotés "sucrés" me déplait.

"La côte Bonnette" vin léger très floral et sur les fruits "type pèche" avec une bonne acidité qui lui confère un bel équilibre.

"La côte Chatillon" là c'est beaucoup plus profond, les fruits sont plus " jaunes" le vin est plus "lourd" mais jamais trop sucré grâce a une minéralité et une acidité qui apporte un équilibre parfait! Me voilà réconcilié avec Condrieu!

Le Côte Rotie est tout en délicatesse d'abord avec des arômes de fruits rouge et des épices légères, puis la puissance arrive et sa devient très aromatique avec de jolis tannins, j'aime beaucoup!

Cela devait être notre dernière dégustation du WE mais sur le retour nous passons devant le domaine du Corps De Loup et décidons de tenter notre chance.... et c'était ouvert!
Le domaine est situé au pied de leur parcelle de Côte rotie "Corps de Loup" où les pentes sont vertigineuses: certains rangs de vignes sont entres des murs de 4m de haut! C'est des malades!

Le domaines propose un condrieu et trois Côte Rotie

Le Condrieu est assez classique avec un bel équilibre sans trop de sucre, un peu léger pour moi.

Le premier Côte Rotie "Marrions les!" 2015 Assemblage a 20% de viogner, c'est très frais, beaucoup de légèreté on a tous trouvé le pamplemousse au nez. C'est assez surprenant, mais plutôt bon.

Le second "Corps de loup" 2015 100% syrah. Sélection parcellaire des vignes autour du domaine avec des vieilles et des jeunes vignes. Sa se sent dans le verre! Au début on trouve beaucoup de fruits et de fraicheur comme dans la première cuvée puis vient ensuite les épices et la complexité des vieilles syrah.

La dernière cuvée "Paradis" 2015 100% syrah vieilles vignes. Beaucoup de finesse, le poivre, la complexité... pour moi le meilleur des trois.

Voilà c'est ici que se termine notre super WE.

Je voulais remercier tous les vignerons et cavistes, surtout le jeudi férié et le dimanche, pour leur accueil, leurs explications, leur vins....
Et vous pour vos conseils qui m'ont aidé à préparer mon WE.

Ne prenez pas trop mes dégustations au pied de la lettre je suis vraiment débutant donc mettre des mots sur ce que je sens est compliqué.

Je ferai encore appel a vous pour mes prochains voyages (beaujolais ou jura normalement)

A la prochaine!

Quel beau voyage oenologique! J'ose espérer que le coffre de la voiture était assez grand... et le porte feuille bien garni!!! Car c'eût été dommage de revenir les mains vides...

Pas eu le temps de répondre aussi, mais superbe CR plein de fraicheur!

Au Vineum, vous aviez pris les vins avec les plats ou non?

Pour Mouton, j'ai fait l'erreur de n'avoir encore jamais gouté ses Condrieu, mais j'avais apprécié son C-R sur 2013, millésime pourtant pas terrible dans la région.

Les deux coffres ont tout juste suffit!
Sa fait beaucoup d'argent sur un WE certe mais toujours moins que si j'achetais petit a petit chez un caviste et en plus j'ai pus déguster et partager avec les vignerons: c'est ce que je préfere!

Merci d'avoir pris la peine de nous faire ce retour, vous n'avez pas chaumé!

Si le blanc du Clos du trias t'as fait évoqué le Jura je parierais plus sur un problème d'oxydation qu'une histoire de sous sol commun, mais je n'ai pas goûté.

Oui nous avons prit les vins (uniquement des jaboulet) proposés avec le menu (spécial fetes des meres). Sa collait pas trop mal avec les plats, je pense qu'il était peut etre un peu jeune.
Pour le dessert nous avons pris une bouteille une peu spéciale. Une cuvée d'assemblage syrah -merlot sortit de la tete de l'oenologue de la maison jaboulet, qui s'occupe aussi d'un chateau bordelais. C'est super bon! La rondeur du merlot et les épices de la syrah se marient très bien! Les copains en ont acheté un carton.

Pour Mouton, il parait que sa cuvée IGP viogner est excellente aussi pour les amateurs du genre, il l'a vignifie comme ses condrieux, mais impossible de la gouté il n'en avait plus.

Il a une cuvée spéciale qu'il élève sous voile, suite a un oubli dans un tonneau, il a gouté, trouvé sa bon et recommencer!

Mais pour sa "simple" cuvée de blanc sa semble être uniquement le sol. Je ne suis pas assez doué pour l'affirmer mais c'était vraiment léger comme point commun, je l'ai trouver parce que je baigne dans le jura depuis tout petit. Enfin je crois!

The Nuts écrit: Oui nous avons prit les vins (uniquement des jaboulet) proposés avec le menu (spécial fetes des meres). Sa collait pas trop mal avec les plats, je pense qu'il était peut etre un peu jeune.

Effectivement, quand nous y sommes passés fin mars, nous avions eu:
-la cuvée de viognier (Les Cranilles?) 2015 en apéro,
-le St Jo blanc 2015 (assez peu expressif pour ma part) avec l'entrée.

Ensuite, visiblement nous devions avoir du St Jo rouge, ou Crozes rouge pour le plat/dessert, mais en discutant un peu avec le personnel, nous avons eu le droit à:

-du Côte Rôtie Les Pierrelles 2012, jeune, certes, mais très agréable au demeurant, pour accompagner un magret de Canard.
-Un verre de Petite Chapelle 2012 (idem que pour le C-R) pour le dessert, puis un autre à la place du café qu'ils ne m'ont pas facturé car c'était la fin de la bouteille. Geste appréciable!

De plus, au caveau, on était tombés sur une jeune dame avec des tatouages. Quelqu'un qui connaissait les vins qu'elle vendait et à l'écoute. De toute manière, j'avais trouvé l'équipe qui travaille au Vineum très sympa!

The Nuts écrit: Pour le dessert nous avons pris une bouteille une peu spéciale. Une cuvée d'assemblage syrah -merlot sortit de la tete de l'oenologue de la maison jaboulet, qui s'occupe aussi d'un chateau bordelais. C'est super bon! La rondeur du merlot et les épices de la syrah se marient très bien! Les copains en ont acheté un carton.

C'est la Cuvée Évidence. J'avais voulu en prendre une quille mais j'avais déjà fait quelques achats avec un St Peray 2015, un Cornas 1997, un Cornas Domaine de St Pierre 2007 (bu récemment, vraiment excellent!) et une Petite Chapelle 2012 donc j'avais passé mon chemin.

The Nuts écrit: Pour Mouton, il parait que sa cuvée IGP viogner est excellente aussi pour les amateurs du genre, il l'a vignifie comme ses condrieux, mais impossible de la gouté il n'en avait plus.

J'imagine alors qu'il n'en aura pas non plus à Chavanay cet hiver, sauf s'il met en bouteille le prochain millésime d'ici là. Si c'est le cas, je ne manquerai pas d'y gouter!