Domaine Lafond Roc-épine - Châteauneuf-du-Pape 2012

Bouteille offerte avec des commandes effectuée sur le net.

Au départ, jamais connu ce domaine. Le vin est siglé avec les logos agriculture bio.

La bouteille est bue sur deux jours.

La robe est rubis foncée, c’est très soutenu.
Le nez est sur le fruit rouge type cerises noires et la torréfaction.
En bouche, c’est mastoque, on retrouve les notes de fruits mais aussi le cacao avec une pointe de vanille qui doit trahir un élevage un peu trop marqué.
Le deuxième jour, le vin est moins mastoque et est plus fluet et donc je le trouve plus digeste avec les notes de vanille qui se sont estompées et un mentholé qui est apparu et qui l’équilibre un peu plus.

Bonne bouteille en l’état, je n’en boirai pas des litres, mais à regouter dans 5 ans (j’ai eu deux bouteilles offertes -D)

Clément

Vin bu lors de cette dégustation ICI

Vin n°6

RG38 :
Nez enjoleur sur la cerise burlat, le cacao, l’encre de chine (ré-ouverture du VdP de Charvin 2015 entamé il y a qq jours pour illustrer ce ressenti à mes collègues), la violette et le poivre.
Il a une matière tout en rondeur avec de la sucrosité, un peu de chaleur en finale et des tannins astringeants sur un côté assez boisé.
Malgré cette finale un poil sudiste et le côté sucrailleux, il garde une certaine fraîcheur qui m’éloigne de Rhône Sud.
Ça me fait penser à un Rhône nord un peu trop maquillé (type Chèze).
L’accord avec le magret mariné le met à son avantage, plus qu’en dégustation pure.
? Saint Joseph ?


Domaine Lafond – Roc-Epine 2014 – Lirac (60% grenache + 30% syrah + 5% carignan + 5% mourvèdre)

Domaine Lafond – Roc-Epine – Lirac - 2015



Bue au restaurant.

La robe est sombre et violacée sur les bords du disque.
Le nez bien ouvert propose une corbeille de fruits noirs, des notes florales et une touche de vanille.
La bouche charnue et bien ronde possède une belle charpente, des tanins souples et pas trop mûrs qui contribuent à une impression de fraîcheur bienvenue. La persistance est moyenne mais l'ensemble se révèle agréable.
Bien +

Le vin a tenu le choc sur une entrée haut en couleurs : des oignons farcis au foie gras et croustille de lard au miel !


Et il a bien accompagné une souris d'agneau façon pot-au-feu.


Jean-Loup

Il y a un petit mois, très en avance pour un dîner à La Courtille à Tavel, nous cherchons un domaine où nous pourrions faire quelques emplettes pour tuer le temps. La Rocalière est fermé alors nous poussons un peu plus loin et nous nous retrouvons chez Lafond Roc-Epine où nous sommes très gentiment accueillis par le maître de chai.

Ne voulant pas déranger alors que l'heure de la fermeture est proche, si ce n'est passée, nous indiquons vouloir simplement acheter 3 bouteilles de Tavel car nous ne l'avons jamais bu et que nous le goûterons à la maison. La personne met les bouteilles dans un carton mais ne veut pas nous laisser partir sans que nous ayons goûté d'autres cuvées. Nous nous exécutons bien volontiers et presque toute la gamme y passe, y compris une nouvelle cuvée, un Tavel nature tiré de la cuve, un jus de raisin à ce stade (Pfifferling continue d'essaimer). L'ensemble est correct avec en particulier un Lirac blanc qui nous plaît bien et dont nous ajoutons 3 bouteilles aux Tavel.

Et ce soir c'est donc  Domaine Lafond Roc-Epine, Lirac blanc 2020

grenache blanc, roussanne, viognier

Voilà un vin très agréable, au nez délicat sur les fleurs blanches et un fond d'agrumes, de bonne bouche, bien dessiné et frais, et de longueur appréciable.
Un parfait vin apéritif, de plaisir immédiat et pas prise de tête.
J'ai beaucoup aimé et pour 11 € (de mémoire) on se régale à peu de frais.

Jean

Le Tavel 2020 de La Rocalière www.lapassionduvin.c... ayant fondu comme motte de beurre sous la canicule, nous nous sommes retrouvés sur les graviers plus vite que prévu. J'ai donc foncé à la cave à la recherche d'un autre Tavel et mon choix s'est arrêté sur celui-ci.

Domaine Lafond Roc-Epine, Tavel 2020

Grenache 60%, cinsault 20%, syrah 20%

Robe corail.

Le nez est sur les fruits rouges et la peau d'agrumes, délicates notes florales. Et c'est joli, on dirait le Sud.

Le vin est plutôt sec, sans sécheresse. Fruit et acidité composent un ensemble cohérent mais reste assez neutre et a du mal à créer l'enthousiasme parmi nous.

Au final un vin correct, sans plus, qui souffre de la comparaison avec les standards impulsés/imposés par tous les néo (ou moins néo)-vignerons ambitieux de l'appellation. Toujours est-il qu'il n'a pas fait oublier le Tavel de La Rocalière bu juste avant dont nous nous sommes dits après coup qu'il avait bien du charme.

Jean