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Domaine Thierry Allemand, Cornas

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Domaine Thierry Allemand, Cornas a été créé par Guest

DOMAINE THIERRY ALLEMAND



22 Impasse des Granges
07130 Cornas
Tél. / Fax : +33 (0)4 75 81 06 50
Mail : allemand.th@wanadoo. fr

* Facebook pages consacrées au Domaine Thierry Allemand




Bonjour,
Avez vous goûté beaucoup de millésimes de ce vigneron ?
Que pensez-vous de lui ?
Connaissez-vous sa cuvée sans souffre (1 ou 2 barriques/an) ?

Pour moi, c'est le meilleur de Cornas, avec une définition de terroir impressionnante.
Merci pour vos commentaires.
05 Mai 2003 17:43 #1
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

Je n'ai jamais eu l'occasion de boire les vins de ce producteur.

Vue sa grande réputation, j'attends avec impatience vos commentaires.

Merci d'avance.
Thierry
05 Mai 2003 23:02 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

PAs assez souvent eu le plaisr de tremper mes lèvres dans ces vins et toujours sur des vins jeunes…
Ce que j'aime dans cette région : la finesse le naturel d'expression du cépage et du terroir, loin du penchant actuel dans cette région : "surmur, surextrait, surboisé"
09 Mai 2003 10:33 #3

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Réponse de makéda sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

j'ai dégusté en mai 2003 les chaillots 2000.
ce vin était fermé, mais avait un sacré potentiel. Ce qui m'a frappé c'est le velouté qui nous encombrait la bouche. Impressionnant, tous les tanins étaient comme mélangés à  de l'huile. un vrai nectar. tres tres beau vin!!! je n'ai pas mes commantaires sous la main pour vous en dire un peu plus.
je me rappelle qu'on avait eu un peu de mal à  l'apprécier car il succédait à  Cos 90 magnifique!!!
04 Mai 2004 08:41 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

Goûté également et c'est vrai que ce velouté et ce toucher de bouche étaient superbes… plus accessible à  ce moment que la Cuvée Reynards !
07 Mai 2004 11:37 #5

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Réponse de landonne sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

bonsoir j'ai acheté sur internet 3 bt les chaillots 99 pour 65 euro , à l'ouverture du paquet, il s'agissait de 3 bouteilles de reynard 99
quels différences entre ces deux cuvée?
merci
26 Juil 2005 23:42 #6

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

Reynard est la meilleure cuvée, en tout cas la plus chère. Tu as fait une excellente affaire, ces bouteilles valent au moins le double.

Luc
27 Juil 2005 00:00 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

Non pas le double... ou alors tu n'as pas un bon fournisseur. :)
27 Juil 2005 00:09 #8

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Réponse de milleret sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

Je trouve le 2001 à 44 e la bouteille chez un caviste qui pratique des prix corrects ...un exemple le Madiran Charles deBatz 2001 à 12 e
27 Juil 2005 00:27 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

Oui mais il a sans doute beaucoup plus de mal à s'approvisionner chez Thierry Allemand (qui pourrait vendre 10 fois ce qu'il produit) que en CH. de Batz.
On peut trouver ce vin à un prix plus bas ou alors les prix grimpent vraiment très vite et j'ai un train de retard
27 Juil 2005 01:13 #10

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

Cornas – Thierry Allemand – Reynard 1999 : 19 mai 2004 (comparaison des meilleures syrahs du Rhône Nord et d'Australie - cr par Pierre Citerne)
PP17 – PC17,5 – LG17 – JP17
Encore une robe très dense. Premier nez fermé, farouche mais extrêmement profond : du zan, de l’encre - avec une céleste floralité de violette en filigrane ; l’aération lui permet de déchaîner un fruit minéral, violent, primordial : cassis, sang, granit chaud, viande boucanée… Très dense dès l’attaque, très présent, vitalité sanguine irrépressible. C’est certain, il y a moins d’urbanité ici que chez Chave ou Jamet : le fruit est plus mûr, plus chaleureux que ceux des deux autres rhodaniens (mais la colonne vertébrale acide est très solide, pétulante), les tannins sont plus sauvages, les arômes plus véhéments - et c’est justement cette admirable violence qui fascine les admirateurs de ce vin.

Ce vin fût encore supplanté par Chave 99 et surtout Jamet Côte Brune 99 (mais les candidats sont sérieux)

Thierry Allemand produit des Cornas qui font partie des plus grands vins de France (ce ne sont pas les plus chers, et de loin)

Une énigme ce soir-là ...

Cornas – Thierry Allemand 2001 : juin 2004 (série de sans soufre de France - cr par Pascal Perez)
PP12 – PC(13) ? – LG12
Senteurs de fruits noirs confiturés, note lactée, encre et graphite.
La dégustation nous laisse perplexe, dévoilant une extraction (trop ?) poussée, un élevage omniprésent, encore de lourdes notes lactiques et une acidité dérangeante. La matière est là mais le doute s’insinue : va-t-il sécher ?
Grande déception pour ce vin et ce domaine.
27 Juil 2005 09:40 #11

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

J'ai payé mes Reynard 2001, vin que j'avais beaucoup apprécié lors de notre dégustation de St Emilion, 41,90 euros chez un excellent caviste, LPVien de surcroît. Je suppose donc que pour trouver du 1999 aujourd'hui, il faudrait débourser une somme au moins équivalente, et probablement même plus.
Mais je ne connais pas le prix au domaine.

Luc
27 Juil 2005 10:11 #12

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

On peut trouver Reynard 1999 pour 41,77 € à Bruxelles.

Laurent
27 Juil 2005 10:19 #13

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

Chez qui ?

Luc
27 Juil 2005 10:21 #14

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

Chez Basin & Marot, rue du Page à Ixelles.

Laurent
27 Juil 2005 10:24 #15

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

Merci beaucoup.

Luc
27 Juil 2005 10:29 #16

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

Mais de rien, cher Luc!
Bonnes courses...

Laurent
27 Juil 2005 10:33 #17

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Réponse de milleret sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

vin100 a écrit:

> On peut trouver ce vin à un prix plus bas ou alors
> les prix grimpent vraiment très vite et j'ai un
> train de retard

Je pense que la seconde proposition est certainement la bonne ...mais bien content de trouver ce vin chez un bon caviste .
27 Juil 2005 21:17 #18

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Réponse de landonne sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

bonsoir, merci pour ces renseignements et cette réactivité.
pour ceux que cela interesse ces vins sont dispo en italy chez winegallery, site de vente aux enchères en italy. ils vendent souvent des lots sur ebay allemagne .
j'ai fait 3 ou 4 transactions avec eux sans le moindre soucis. les delais de livraison sont de 3 ou 4 jours (en chronopost pour des prix hors concurrence en france 15 euro les 6 bt).
sur ebay cliquez sur allemagne en bas à gauche, puis sur feinschmecker
vous avez la totalité des vins en vente dans le chapitre weine ( le site francais est vraiment ridicule à comparer)
cliquez sur le pays qui vous interesse et vous verrez qu'il y a souvent de bonnes affaires (vieux millesimes ou cuvée sous estimée car méconnue en allemagne)
voilà bonne pêche à tous
cdt
charles
27 Juil 2005 23:36 #19

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Réponse de landonne sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

dernière précision la boutique s'appelle wingallery-italy
27 Juil 2005 23:38 #20

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Réponse de yr sur le sujet Re: Thierry Allemand

j'ai eu la chance de gouter qq millésimes grâce à de généreux donateurs qui se reconnaitront..dont le Reynard 99 tout recemment (bu aussi 96 et 98):

Ce vin est un modèle d'après mes canons gustatifs de syrah: Une matière énorme mais bien extraite, aucune vulgarité dans les arômes (bien des voisins ne peuvent pas prétendre au même resultat..).Finale complexe et savoureuse qui fait que tous les convives à table se disent:On ne sait peut être pas ce que c'est, mais c'est hyper balèze.

Nous avons eu la chance de discuter avec le vigneron lui même lors de la soirée Rhône de Lavinia: Tres avenant, pas du tout la grosse tête.Pret à acceuilir des visiteurs (pourvu qu'on le previenne).Seul hic:indique immédiatement qu'il n'a rien à vendre.

Evidemment, un des rares 2002 de bonne qualité (simple Cornas, n'a pas fait de Reynard je crois) que j'ai gouté lors de la soirée Lavinia ou on peut nettement se poser la question du respect du consommateur à la vue des tarifs affichés sur les 2002 par rapport à ce qu'on avait dans le verre !!

YR
29 Juil 2005 16:27 #21

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Thierry Allemand

"Tres avenant, pas du tout la grosse tête"
je pense que tous ceux qui l'ont rencontré confirmeront
31 Juil 2005 02:02 #22

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

pour moi aussi, c'est le meilleur en cornas, j'ai les chaillots et le reynard dernierement en 2000.

Quel complexité, et profondeur dans ces vins...
quel grand vin!

à reboire dans 10 ans au moins...
04 Oct 2005 18:14 #23

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Réponse de pierre-yves sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

Je viens de déguster la cuvée sans soufre 2000.

Une très très grande bouteille; Voici un vin "naturel" d'une netetée, d'une complexité et d'une longueur exeptionnelle. Du grand art Monsieur Allemand.

"Je souffre mais je ne soufre pas.Ou l'inverse je ne sais plus"

PY
06 Déc 2005 09:22 #24

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Réponse de aoc sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

Bonsoir,
Allemand et Clape les références en Cornas.
J'ai dégusté la cuvée non souffrée dernierement une tres grande bouteille comme le souligne Pierre-Yves.
Laurent
12 Déc 2005 22:49 #25

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Réponse de Daniel S sur le sujet Re: Thierry Allemand a Cornas

Cornas « Reynard « 2001 Allemand très légèrement carafé

J’avais envie de revoir ce vin, après une très belle dégustation avec l’équipe LPV, l’année dernière. Je l’ai redégusté jeudi soir, avec Vincent Ravenne, jeudi soir

La robe est assez foncée,avec un liseré assez étroit ,de couleur sanguine sur les bords du disque, le nez est fin et subtil , il va évoluer tout au long de la dégustation , avec des arômes de violettes ,de roses, de fruits noirs dominés par un superbe cassis et un peu de cerises, des notes de clous de girofle et de poivre ;la bouche est d’une élégance folle ,avec des tannins veloutés en entrée qui deviennent serrés au milieu , ce milieu est taillé comme un corps d’athlète, ferme ( structuré ) et musclé ( charnu ) , remarquable de fraîcheur et de saveurs naturelles, la finale est longue ,intense ,d’une superbe définition aromatique complexe( florales et fruitée : petits fruits croquants ) : un superbe vin ;un peu moins éclatant que l’année dernière, mais qui offre beaucoup de plaisirs : ****(*)

Cordialement
Daniel
21 Mai 2006 22:26 #26

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Réponse de Winemega - Alain sur le sujet Re: Reynard 2000

Cornas – Reynard 2000 - Thierry Allemand
Bu au restaurant il y a 10 jours sur un excellent tournedos aux cèpes.

Robe opaque, profonde. Arômes complexes de fruits rouges très mûrs, d'épices orientales, presque viandé et fumé. La bouche s'exprime avec force par des tannins qui tapissent entièrementle palais, mais sans être assêchants ni désagréables. On se dit qu'il faut bien ça pour contre-balancer une telle structure. Au-delà de cette matière si juteuse, ce Cornas est remarquablement long et persistant, parfaitement équilibré de bout en bout. Un grand vin de grand caractère, expressif et dense qui a impressionné les convives à table!

Alain

Alain Bringolf
"Lorsque le vin est tiré, il faut le boire. Et lorsque le vin est bu, il faut se tirer.." - Le Chat
11 Sep 2006 18:21 #27

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Réponse de Zapata sur le sujet Cornas Reynard 1998

Trouvé dans la carte des vins d'un petit restau parisien qui ne paye pas de mine.

Quel nez !
Des arômes sauvages de viande faisandée, mêlés à des notes minérales, du cassis, de la réglisse. En bouche, c'est d'une rare violence tant le vin s'installe de suite, avec ses notes sanguines d'une rare intensité, sa minéralité et sa puissance. Grande longueur, au cours du repas, le vin s'est amélioré et ses tanins se sont même adoucis sans que le bouquet ne perde de sa vigueur primaire. Un vin brut, d'une grande finesse d'expression cependant. Une grande bouteille.

Amitiés

Zapata

JMN
30 Sep 2006 02:38 #28

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Cornas Reynard 1998

Ça me fait plaisir, j'en ai 6 bouteilles en cave et je n'en n'ai pas encore ouvert une. C'est malin, maintenant je suis tenté... Je ne te dis pas merci Zapata !!!

Au fait, c'était quel restau et à quel prix sur table (je l'avais payé 27,4 euros aux Caves des Papilles à Paris) ?

Philippe

Philippe
01 Oct 2006 12:09 #29

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Cornas Reynard 1998

Je confirme: REYNARD 1998 de Thierry ALLEMAND: superbe...une fois carafé...et déjà "accessible" à la dégustation, avec un grand potentiel...tout-à-fait d'accord avec les commentaires de Zapata, ...noté 16,50/20.

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
01 Oct 2006 15:44 #30

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