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    Vieux Donjon

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    claudius a créé le sujet : Vieux Donjon

    pas de rubrique sur Vieux Donjon?...un des CDP préféré des Américains avec un prix encore doux, quoique depuis le millésime 2000 le prix a aussi comme celui de la plupart des CDP augmenté de 50%...

    qui a dégusté les millésimes 98, 99 & 2000?
    #1

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    Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Le Vieux Donjon - Châteauneuf du Pape 1998

    Plus de 8 mois pour avoir une réponse, mais en voilà  une...

    Le Vieux Donjon - Châteauneuf du Pape 1998

    La robe est brillante, peu intense, aux reflets rubis. Beau nez, encore un peu fermé, sur la myrtille, la cerise et le pruneau, avec des notes de cuir assez nettes, et un côté grillé, empyreumatique (goudron) et minéral (silex). En bouche, très bel équilibre, toutes les sensations sont bien fondues, belle longueur. Superbe vin, encore un peu sur la réserve, d'un magnifique rapport qualité-prix. (8,7-8,9/10)
    #2

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    claudius a répondu au sujet : Vieux Donjon 98

    Vieux Donjon 98

    le nez a quitté le registre grenache-brut, il est déjà  bien fondu, kirsch, prune, tabac blond, très belle matière et concentration en bouche, fruit très pur et sans cette touche d'amertume retrouvée dans la Cuvée Chante le Merle 98 de Bosquet des Papes ouverte en parallèle, équilibre. Belle longueur.

    Me semble encore manquer d'expressivité...carafé 24 heures!

    très belle relation qualité/prix mais vaut-il vraiment les 97 pts de Wine Spectator...j'en doute fort
    #3

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon

    "...vaut-il vraiment les 97 pts de Wine Spectator..."

    Et les 96 pts du Wine Advocate...
    Et la remarque dans le B&D : Son 1990 s'est imposé comme un vin d'anthologie, d'une profondeur et d'une race aromatique hors du commun, et le 1998 emprunte ce même chemin glorieux...

    Je pense surtout que les CNP 1998 sont dans une phase ingrate et qu'ils doivent être attendus quelques années. Confiance et patience sont donc de rigueur...

    Luc
    #4

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    jl9934s a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon

    Bonjour,

    J'étais mercredi soir , grace à  vos indications , au "Beaugraviere" à  Mondragon ou j'ai bu un Vieux Donjon 98.
    Je confirme s'il en était besoin que c'est un grand vin, deja tres en forme à  mon étonnement ! Je pensais qu'il lui manquerait qques années , il n'en est rien, meme s'il à  la carrure pour encore évoluer favorablement.

    jean luc
    #5

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    claudius a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon

    Bonsoir Jean Luc,

    j'ai aussi été très surpris de voir à  quel point le CDP 1998 Domaine de la Roquette était expressif et déjà  mûr en ce moment. Ton post confirmant cette dernière expérience avec ce millésime, l'envie me prend de déboucher qqs autres 1998 (bbb)

    Le Mondragon t'a plu? ou seulement la carte des vins?

    Le patron est discret mais c'est un puits de science en matière de vins de Vallée du Rhône et il a influencé plus d'un vigneron...

    claudius
    #6

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    jl9934s a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon

    Bonsoir Claudius,

    Oui l'endroit m'a plu , il faudrait etre tres difficile pour ne pas l'apprecier !
    Cependant , c'est effectivement la lecture de la carte des vins qui m'a le plus impressionné . Pour avoir frequenté qques bonnes tables , je dirai que les plats et le cadre (la salle à  manger) sont d'un bon niveau , mais pas au niveau de restaurants étoilés ! Et tant mieux , ca permet de mieux se concentrer sur ce qu'on pourrait boire , puis sur ce qu'on a choisi de boire et enfin sur ce qu'on boit .
    En resumé une tres bonne soirée, et la confirmation qu'un grand CDP est un merveilleux compagnon pour un diner à  deux !

    jean luc
    #7

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    Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Le Vieux Donjon - Châteauneuf du Pape 2001

    Le Vieux Donjon - Châteauneuf du Pape 2001

    Dégusté tout au long de la soirée, il se montre à  son meilleur niveau après 2 à  3 heures de carafe. La robe est d'intensité moyenne avec des reflets rubis. Le nez, au départ sur la confiture de fraise et la framboise, se développe bien à  l'aération pour laisser apparaître des notes de cuir, de réglisse, d'épices et de tabac blond. En bouche, il montre beaucoup de volume, un équilibre tout à  fait correct si on prend soin de ne pas le servir trop chaud, des tannins fermes et une belle longueur sur les épices.
    Beau vin dans l'absolu, mais il faut avouer que je m'attendais à  mieux après les quelques petites merveilles que j'ai déjà  pu déguster dans ce millésime. On se trouve ici devant un Châteauneuf de style classique qui demandera quelques années pour se révéler.

    Luc
    #8

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    Stephane Revel a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon 2003

    Le Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape 2003 (25€)
    - Robe rubis soutenue, brillante et grasse
    - Le nez est sur les fruits noirs et le sous-bois
    - En bouche le vins est souple, il offre une belle rondeur. La matière est importante mais assez fine, la finale est bonne et pas trop marquée par l'alcool pour un CdP.
    -> Bon, mais pas d'une grande finesse.
    #9

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon 2003

    Vieux Donjon 2004
    Envoyé par: laurent sidoine
    Date: mer 18 octobre 2006 14:43:00

    Bonjour

    Quelqu'un a t-il gouté ce chateauneuf?
    Merci




    Re: Vieux Donjon 1999
    Envoyé par: jallot christophe
    Date: mer 18 octobre 2006 19:27:09

    VIEUX DONJON 1999 gouté il y a ...4 ans, bon à très bon Chateauneuf, bien fait, très plaisant à la dégustation, mais "surclassé" par nombreux de ses pairs, noté 15...Rien dégusté de ce domaine depuis cette date...Parker a noté 90-92 le 2004!

    CHRISTOPHE

    "un passionné" parmi tant d' autres !




    Re: Vieux Donjon 1999
    Envoyé par: BARRET Philippe
    Date: mer 18 octobre 2006 20:59:50

    Pas encore goûté le 2004 qui rejoindra bientôt ma cave… Mais un domaine très régulier, très traditionnel, que je place personnellement dans le top 5 de l'appellation. Pas de tape à l'œil moderniste mais de l'authenticité.

    Philippe
    #10

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    RaymondM a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon 2004

    Gouté ce Vieux Donjon 2004 au verre à la maison de l'Aubrac.
    Très beau vin même s'il avait du mal après un Mas Laval 2004 de classe.

    Raymond
    #11

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    marc de wolf a répondu au sujet : Vieux Donjon 1999

    Bonjour,

    Bu ce week-end. Le vin est fait dans un style léger/délicat avec une balance remarquable. Il est pour l'instant dans un stade entre le fruit et l'evolution. Serré et très minéral à la fin. Pas encore en grande forme comme le Charvin 99 (je connais pas l'assemblage). J'ai bien aimé mais il faudra encore quelques années de cave pour qu'il soit au top.

    cordialement,
    Marc
    #12

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Vieux Donjon Châteauneuf du Pape 1999

    CR: Première rencontre avec un vin de ce Domaine...
    C'est un Châteauneuf Vieux Donjon 1999.

    A l'ouverture, le nez est très flatteur, sur les alcools blancs de framboise et de cerise... Un peu de volatile?
    Peu à peu, il devient plus classique: alcool blanc de cerise et queue de ce fruit associée à de la menthe poivrée....
    La bouche est savoureuse et élégante, fraîche malgré l'alcool bien perceptible, longue... Un bel équilibre et un ensemble "gourmand" ;)

    Cordialement,
    Thierry
    #13

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    Alain Hinant a répondu au sujet : Le Vieux Donjon 2004

    Dégusté à l’aveugle en compagnie d’Olivier, le vin a été ouvert 2 heures avant dégustation et découvert jusqu’a l’épaule.

    La robe est rouge grenat, brique, soutenue.
    Un beau nez fin sur la fraise (il fait penser un peu à celui de Rayas), légèrement poivré, une touche d’écorce d’orange. Le nez n’est pas du tout marqué par l’alcool et très classique de son appellation.
    L’entrée de bouche est très belle, ronde, suave, avec du corps et des tanins présents mais arrondis. La bouche, longue, est sur la finesse, la fraîcheur et un très bel équilibre.

    Malgré une robe un peu évoluée, on doit absolument laisser vieillir ce vin, tout est en place pour avoir encore beaucoup de plaisir dans les années à venir.

    Amicalement,
    Alain Hinant
    #14

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    Gael a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon

    Bonjour,

    qui a dégusté 2005, numéro 3 au WS 2007 ?

    Merci
    #15

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    claudius a répondu au sujet : Vieux Donjon 1998

    Vieux Donjon 1998

    magnum

    que dire si ce n'est que ce vin m'a (nous a) impressionné! un feu d'artifice olfactif encore sur le fruit primaire, sur un corps généreux et fit ... sans doute l'un des meilleur rapport prix/qualité à CDP. Vraiment étonnant!
    #16

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    Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Vieux Donjon 1998

    Coïncidence, j'en ai bu une également lors du réveillon de Noël (en bouteille de 75 cl), un excellent CNP de style classique, sur les fruits rouges, épicé, fin, équilibré et long, une très agréable bouteille qui a encore tout son temps.

    Luc
    #17

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    abel a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon 1998

    Ayant appris que le domaine vendait le 2005 à 17 euros j'ai écrit au propriétaire afin de connaître les conditions de vente et de livraison. Depuis plusieurs semaines j'attends toujours la réponse!

    Je possède plusieurs millésimes en cave mais je ne transige pas avec ce manque de correction! Pus aucune bouteille de ce domaine n'entrera dans ma cave.

    Abel
    #18

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    Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon 1998

    Abel,
    Pourquoi pas ne pas contacter directement le domaine ?
    Tél. : 04 90 83 70 03 / fax : 04 90 83 50 38

    Olivier
    #19

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    abel a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon 1998

    Olivier,

    Avant d'écrire j'ai téléphoné mais personne n'a décroché et il n'était pas possible de laisser un message (pas de répondeur!).

    Abel
    #20

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    Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon 1998

    Bon, ben, il reste le fax :( ;)

    Olivier
    #21

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    tof62 a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon

    Pour info, il n'y a plus de 2005 au domaine.

    Il reste du 2004, à 16€ + 0,50€ de frais de port/ bouteille (!)

    Christophe

    Christophe Lefebvre
    #22

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon

    Et pour quelques euros de plus, il y a les bons cavistes, ce qui évite les frais de port...

    Luc
    #23

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    abel a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon

    Luc

    Mon caviste préféré (le même que toi je pense) offre le 2004 à 22,86 euros.

    Eviter des frais de port de 3,1% en payant ce vin 38,5% plus cher ne me paraît pas être une bonne opération.

    Abel
    #24

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    BARRET Philippe a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon

    Sauf que chez ton caviste tu peux ne prendre que 3 ou 4 bouteilles alors que le domaine n'expédiera qu'au minimum un carton de 12...

    Philippe

    Philippe
    #25

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    RaymondM a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon

    Parfois certains n'hésitent pas à faire pas mal de Kms jusquà la propriété pour gagner quelques euros sur le prix de la bt.;) !

    Je suis de plus en plus "caviste".........mais caviste raisonnable !
    Ainsi à Lyon, j'ai vu le Bouzeron 2006 d'A. de Villaine à 12€ chez Lyon Di'Vin et 16€ chez Malleval .Je n'ai pas acheté chez le second:).

    Raymond
    #26

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon

    Abel,

    Ton expérience me renvoie à une identique que j'ai connue avec un autre Domaine de Châteauneuf: Pegaü.

    Mes tentatives de contact sont restées vaines et j'ai, moi aussi exprimé ma mauvaise humeur sur LPV... ;)

    Quelques années plus tard, Jean-Louis Coste-Clément m'a conduit à Pégaü.
    J'ai rencontré Mr. Féraud...
    Et j'ai découvert un homme adorable :)
    Un peu débordé par la commercialisation...

    Alors... Il faut persévérer, je pense ;)

    Bien cordialement,
    Thierry
    #27

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon

    Luc

    Mon caviste préféré (le même que toi je pense) offre le 2004 à 22,86 euros.

    Eviter des frais de port de 3,1% en payant ce vin 38,5% plus cher ne me paraît pas être une bonne opération.

    Abel


    3,1 % de frais de port ? Pour 6 bouteilles ?

    Luc
    #28

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    abel a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon

    Luc,

    Si j'ai bien compris le message de Christophe 0,50 euros de frais de port par bouteille de 16 euros cela représente bien 3,1% quelque soit le nombre de bouteilles commandées.

    Thierry,

    Je suivrai ton conseil mais je ne pense pas que le millésime 2006 atteindra la qualité du 2005.

    Cordialement
    Abel
    #29

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Vieux Donjon

    Abel,

    Les notes Parker pour Vieux Donjon sont:
    -en 2005: 92
    -en 2006: (90-92)

    2006 est un grand millésime à Châteauneuf et de nombreux vins ont une note plus élevée en 2006 qu'en 2005...
    Clos des Papes, par exemple ;)

    Cordialement,
    Thierry
    #30

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