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Domaine J.L. Colombo

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Domaine J.L. Colombo a été créé par Thierry Debaisieux

DOMAINE J.L. COLOMBO



Vins Jean-Luc Colombo
Producteur négociant
10-12 rue des Violettes
07130 Cornas
Tél. : +33 (0)4 75 84 17 10
Fax : +33 (0)4 75 84 17 19
Mail : colombo@vinscolombo. fr

www.vinscolombo.fr

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* Instagram Vins Jean Luc Colombo




J'ai bu, ce soir, une fois de plus un Domaine J.L. Colombo Les Abeilles 1999.

Ça doit être mon 5ème carton de 12...
J'aime bien ce côte du Rhône équilibré, qui mise plus sur la finesse que sur la puissance.

Cela me conduit à  ouvrir une rubrique sur J.L. Colombo, dont j'ai déjà  dit ici (Cf. Cornas), et sur D.C. toute l'estime que j'avais pour lui.
Je lui dois des moments d'intense plaisir lors de la dégustation de ses Cornas.

Merci pour vos commentaires.
Cordialement
Thierry
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03 Oct 2002 21:54 #1
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Réponse de Guest sur le sujet Re: J.L. Colombo

Goûtez les Abeilles 2000 : je le trouve encore supérieur.
Bien belle bouteille toute en finesse pour 7 euros environ (merci la syrah et le mourvèdre).
C'est aussi devenu un de mes vins de table préférés.
Cordialement
04 Oct 2002 09:18 #2

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: J.L. Colombo

Je vais suivre ce conseil.
Je trouve les Collines de Laure 99 d'un moins bon rapport qualité/prix.
Qu'en pensez-vous?

Cordialement
Thierry
04 Oct 2002 17:46 #3

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Les collines de Laure 1999 J.L. Colombo

CR: Les collines de Laure 1999 J.L. Colombo

Le dernier post m'a donné envie d'en ouvrir une bouteille.

Le nez est sur le cassis, la mûre, le poivre, très typé Syrah.
A l'ouverture, la bouche est tannique, on y trouve les fruits et les épices, mais également un peu de verdeur qui évoque la peau du raisin ou le vin de presse…
A table et à  la réflexion, cette verdeur ressemble à  celle qu'on trouve dans le Cornas Chapoutier 97.
Est-ce une caractéristique du Cornas jeune ?

Merci pour vos avis
Thierry
05 Oct 2002 21:45 #4

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: J.L. Colombo

C.d.R (Blanc) Les Figuières 2000 J.L. Colombo

Voilà , j'ai bu ma dernière bouteille.
J'en avais pris quatre, ce printemps, chez mes cavistes.
Je me suis servi sans demander de renseignements…

Je suis passé « à  côté » ou « à  travers »,face à  la première bouteille.
Je suis resté perplexe face à  un bon vin mais déconcertant, semblant atypique…

J'ai abordé avec attention la 2ème : le nez était sur les fruits exotiques, l'abricot et les fleurs blanches. La bouche était aromatique, ample et fraîche…
J'ai regardé dans les livres, j'ai découvert que le vin résultait de l'assemblage de 70% de viognier « du nord » et de 30% de roussane de St. Peray…

Ceci devait expliquer le résultat agréable mais surprenant…

Les deux dernières bouteilles, comprises, m'ont bien plu.

Je vais tenter de trouver La Belle de Mai.

Cordialement
Thierry
06 Oct 2002 16:31 #5

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: J.L. Colombo: Belle de Mai 2000

CR:J'ai trouvé la Belle de Mai le mois dernier et j'ai ouvert ce soir ma première bouteille.

Belle de Mai 2000 - St Peray -J.L. Colombo

Quel nez complexe!
Du fumé, de l'amande, des agrumes...
C'est puissant, complexe et séducteur.

La bouche ne déçoit pas.
Elle est pleine, fraîche et longue...

Un très bon moment avec un vin abordable au niveau prix.
Merci, Mr. Colombo...

Thierry
29 Nov 2002 21:37 #6

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Réponse de claudius sur le sujet Re: J.L. Colombo

Hermitage Le Rouet 1996

robe pas très foncée pour un Hermitage, servi frais, un élevage super-élégant marié à  des fruits rouges séduit au nez, en bouche il donne plutôt sur l'élégance que la force, une acidité assez marquée le rend désaltérant, le corps est bien proportionné taille médium, la finale est assez corsée.
Le dernier verre à  température bien plus élevée offre un bouquet méconnaissable de figues, raisins secs, pruneaux séchés...
Je n'aurai jamais reconnu le Syrah à  l'aveugle...un Hermitage atypique?

un test à  l'aveugle pour Bettane et Parker...ce vin servi à  2 températures différentes; les paris sont ouverts.
02 Mar 2003 04:37 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: J.L. Colombo

Pourriez vous me communiquer à  quelle adresse ( du Nord ? ) vous avez déniché la "Belle de Mai" de JLColombo ?
Merci d"avance !
26 Mar 2003 22:29 #8

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: J.L. Colombo

Cf. le forum "Cavistes, ...":

Chez mes amis Benoît et Françoise Montagne,
"Le Petit Caveau Ste. Catherine",
9-11, rue de la Barre.
Lille.

Tu peux y aller en disant que tu viens de ma part...

Cordialement,
Thierry
26 Mar 2003 22:45 #9

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: J.L. Colombo Collines de Laure 1999

CR: Jean-Luc Colombo ne faisait plus l'objet d'un post depuis ma réponse du 26 mars...

Une seule solution pour le remonter, ouvrir une de ses bouteilles.

Après un verre de Doriane 99 et un verre de Cruzeau 99, nous avons bu une bouteille de Collines de Laure 1999.

Le nez reste complexe: mûre, feuilles de cassis froissées, poivre, réglisse.
La bouche n'est pas très puissante mais elle est très équilibrée.
Elle est également très aromatique et son acidité, agréable, contribue à  créer une finale d'une longueur très satisfaisante.

Cordialement,
Thierry
08 Mai 2003 23:33 #10

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: J.L. Colombo

Thierry,

As tu eu l'occasion de goûter Les collines de Laure (VDP des Collines Rhodaniennes) dans un millésime plus récent. Je viens de me procurer le 00. La sensation de verdeur que tu notes, si elle se retrouve dans ce 00 (que j'ouvre à  table demain soir), peut elle s'atténuer avec un carafage important (eee)(jjj).

Amitiés
26 Fév 2004 17:16 #11

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: J.L. Colombo

Jean-Claude,

Je n'ai pas le 2000...
Mais, la carafe pourquoi pas.

Amitiés,
Thierry
26 Fév 2004 23:15 #12

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Réponse de Guest sur le sujet Re: J.L. Colombo

Histoire de jeter un froid (amical... !) dans ce tissus de louanges pour les vins de J-L Colombo je voudrais dire combien j'ai été déçu par une dégustation faite lors du dernier Salon des Grands Vins ) Paris. Que ce soit les vins provençaux (Les Pins Penchés) ou les vins du Rhône je les ai trouvé terriblement "travaillés" manquant totalement de naturel. Ce sont des vins techniquement bien faits mais qui ne m'intéressent pas du tout gustativement. On sent beaucoup trop une volonté d'Å“nologue qui vient "avant" le vin pour imposer un style et non pas celle de faire "avec les raisins". C'est pourquoi ces vins se ressemblent tous et n'ont pas AMTHA de grande personnalité. Je place bien au-dessus (à  vrai dire dans un autre monde...) les vins de Château Bas, Cuvée du Temple, (pour rester dans l'appellation Coteaux d'Aix en Provence) ou de Thierry Allemand et Auguste Clappe (pour rester en Cornas).

PhB
27 Fév 2004 13:06 #13

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: J.L. Colombo

Mais non, mais non tu ne jettes pas un froid......enfin, ferme la vitre STP, y a comme un courant d'air! (aaa)
27 Fév 2004 13:48 #14

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: J.L. Colombo

Philippe,

Je connnais mal Cornas, mais je garde un excellent souvenir des Ruchets 96.
Nous l'avons bu, ma femme et moi, trop tôt dans un restaurant parisien, de mémoire en juillet 2001.
J'ai trouvé ça somptueux...
Depuis j'ai quelques bouteilles de Ruchets en cave, que je ne vais pas ouvrir trop vite (bbb)

Dans les vins plus abordables, la Belle de Mai 2000 a perturbé mes habitudes: je ne jurais que par Bernard Gripa et Auguste Clape avant de découvrir cette bouteille.

Les Côtes du Rhône sont "travaillés", c'est vrai... En ce qui me concerne, j'aime le résultat mais j'admets volontiers qu'on puisse aimer autre chose.
J'ai d'ailleurs indiqué ce style marquant en comparant les Lauves 99 à  d'autres Saint-Joseph dans une précédente rubrique...

Je ne connais pas les vins provençaux.

Cordialement,
Thierry
29 Fév 2004 21:50 #15

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: J.L. Colombo Les Figuières blanc 2002 et Le Prieuré 2001

CR: Des retrouvailles, ce midi, avec les vins de J.L. Colombo.

j'ai bu dans une bonne brasserie:
-le C. d. R. blanc les Figuières 2002
-Le Saint-Joseph Le Prieuré 2001


-Les Figuières 2002 me semble un excellent rapport qualité/prix.

Le nez est sur les fleurs blanches, la pêche et l'amande de ce fruit.
La bouche est un modèle d'équilibre pour un rhône blanc: de la matière, des arômes, du gras et une jolie vivacité. Une impression générale de volume et une finale correcte.

Un vin excellent à  boire dès maintenant, techniquement excellent.
Je n'ai pu m'empêcher de le comparer à  celui de Guigal, bu en 2000 cette semaine.
Pour moi, c'est Colombo qui l'emporte...

-Le Prieuré 2001 est à  boire dès maintenant.

Le nez est sur la groseille avec un peu de cassis (fruits et bourgeons). Les épices ne se manifestent qu'après un bon moment, en fin de bouteille.
La bouche est plaisante, souple mais concentrée. Elle donne une sensation d'équilibre et de friandise: ça se boit tout seul et avec grand plaisir.

Une bonne bouteille idéale dans un cadre de brasserie.

cordialement,
Thierry
27 Mar 2004 18:39 #16

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Réponse de Guest sur le sujet Re: J.L. Colombo

Bonjour,
quelques expériences contrastées des vins de Colombo ces dernières semaines.
Un superbe CDR Cairanne, le Pavillon des courtisanes 2001. Très parfumé, très équilibré et de grande longueur. Un agréable Collines de Laure 2001, toujours en rouge.
Par contre un côtes du Rhône blanc les Figuières 2002 "enfoncé" par un CDR Viognier 2003 de Texier et un Saint-Péray furieusement bouchonné. Ainsi qu'un Côtes du Roussillon Ste-Croix 2000, quelconque (31 euros quand même) Tous ces vins dégustés il y a quelques jours avec Patrick Chazallet au Bistroy du St-James.

Enfin un très bel Hermitage blanc le Rouet 1996, bien supérieur à  un Chante Alouette 95 de Chapoutier.

Cordialement

RV
05 Avr 2004 17:48 #17

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: J.L. Colombo

Dis moi Hervé, tu n'étais pas au repas organisé par Patrick Chazalet au St James il y a une dizaine de jours des fois, hummmm? (bbb)
05 Avr 2004 23:27 #18

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: J.L. Colombo

Tous ces vins dégustés il y a quelques jours avec Patrick Chazallet au Bistroy du St-James.

Autant pour moi! Je n'avais pas lu jusqu'au bout (jjj).

Je n'avais pas pu y participer car le même jour j'étais à  Paris et ne suis rentré que tard le soir (ddd).
05 Avr 2004 23:30 #19

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Réponse de Jeffy sur le sujet Re: J.L. Colombo

Juste un petit mot pour abonder dans le courant général .. Les Abeilles en 1999 et 2000 sont vraiment de super vins de tous les jours, de vrais vins de gourmandise, bien rond, à  boire avec des copains un soir de match.

Le 2001 goûté récemment, m'a semblé en retrait, mais peut-être doit-il encore passer quelques mois en bouteille...
06 Avr 2004 11:32 #20

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: J.L. Colombo: Belle de Mai 2000

CR: Ce soir, j'ai bu:
-une Belle de Mai 2000 J.L. Colombo
-un Prieuré-Lichine 1986.

La Belle de Mai était une excellente introduction à  ce beau millésime de Prieuré-Lichine.
Le nez, complexe, associait avec sensualité des notes d'agrumes à  des touches de fumé et d'amandes.

La bouche, fraîche, donnait une impression de vivacité et de concentration, avec le retour des arômes découverts au nez.
Elle avait une jolie longueur.

Un bon moment, une nouvelle fois, avec cette bouteille!

cordialement,
Thierry
28 Mai 2004 22:17 #21

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Colombo Cétes du Rhéne Les Figuières 2002

la robe de ce vin est pâle. Les arômes sont bien marqués et évoquent la pêche. En bouche, le vin se montre riche et correspond tout à  fait à  ce que l'on est en droit d'attendre d'un bon côtes-du-Rhône blanc. Cela reste simple mais bien fait et agréable.

Jérôme Pérez
17 Aoû 2004 21:25 #22

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: J.L. Colombo

Jérôme,

Je vais souvent, le samedi midi, dans la brasserie où tu as bu ce Figuières 02.

J'y prends, à  chaque fois, ce blanc et je ne suis jamais déçu: un excellent rapport qualité/prix, à  mon avis.

Je rejoins en tout point ton analyse.

On m'a servi différents millésimes.
Pour certains, j'avais en mémoire le CdR blanc de Guigal.

Je suis plus sensible au style des Figuières.

Amitiés,
Thierry
18 Aoû 2004 21:38 #23

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: J.L. Colombo Les Abeilles 2001

CR: J'ai acheté et bu, ce midi,

les Abeilles 2001 de J.L. Colombo.

J'ai d'abord terminé mon Puygueraud 02...

Les Abeilles à  5,30 euros à  Carrefour ont un adversaire redoutable ( cf. sa rubrique dans le forum Bordeaux )

Le nez est plaisant, sur la cerise et les épices, mais avec quelques notes chimiques, type "bonbon anglais"(?) à  l'agitation.
La bouche est ronde, souple, aromatique. Elle offre un équilibre agréable entre matière et acidité, suivi d'une belle finale.

Ce n'est pas grand, mais c'est plaisant.

Cordialement,
Thierry
11 Sep 2004 16:04 #24

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: J.L. Colombo Les Abeilles 2001

CR: Je reviens sur Les Abeilles 2001 J.L. Colombo, après avoir ouvert ma dernière bouteille...

J'admire les vins de J.L. Colombo et j'ai le plaisir d'avoir en cave, entre autres vins qu'il a produit, La Louvée et Les Ruchets 99.

Mais Les Abeilles 2001 vendues à  Carrefour me laissent de plus en plus perplexe de bouteille en bouteille.
Ce vin devient, à  mon avis, "chimique" au nez comme en bouche...
je ne sais pas comment décrire cette impression de vin manquant d'âme mais sans défaut, un produit du savoir-faire plus que du terroir.
Il faut dire que l'autre CdR 2001 que je bois en ce moment est celui de Laurent Charvin...

J'en arrive à  me demander si cette étiquette ne nous donne pas des vins très différents.
J'ai acheté, relativement cher chez mon caviste, les Abeilles 99 et 00.
C'était excellent.
J'ai revu ce vin en 99 à  Auchan beaucoup moins cher... Ce n'était pas la même chose, j'ai pensé à  un problème de conservation.
Mais, ne serait-ce pas des qualités totalement différentes?

Merci de me faire part de vos avis et expériences.

cordialement,
Thierry
04 Mar 2005 21:39 #25

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Réponse de Guest sur le sujet Re: J.L. Colombo

les conditions de conservation en grande surface sont deplorables.les bouteilles sont transbahutés du chaud au froid.dans mon leclerc les bouteilles de la fav de octobre 2004 son toujours la dans un local a l'entrée du magasin .deja vu egalement des bouteilles conservé tout le week end par -15 dans un camion.ceci explique certainement les différences de qualite constaté.
05 Mar 2005 14:01 #26

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Réponse de Guest sur le sujet Re: J.L. Colombo

Nov 2000 :
 Jean-Luc Colombo (17 vins)
Accueil généreux, le soir, pour des vins goûtés en apéritif puis à  table, Jean-Luc Colombo ayant eu l'amabilité de nous garder pour le repas avec certains membres de son équipe. Le vigneron (également oenologue conseil et négociant) se révèle particulièrement entreprenant, très expansif et volontaire. Ses vins ont du caractère. Ils sont concentrés, équilibrés, et offrent une belle pureté du fruit, tant en blanc qu'en rouge. Les avis divergent en revanche en ce qui concerne leur typicité (on pense notamment ici aux vins de Cornas) : certains pensent que la technique (extraction, bois) est à  son service (respect du terroir), d'autres qu'elle a tendance à  la gommer.

 Vins dégustés :
• VDP D'OC, Domaine de Salente "Vallon de la Violette" 1999. Notes : DS12,5 – PC13 – LG13. Moyenne : 13.
Du fruit et des épices douces au nez; matière sérieuse, dense et fraîche mais sans grand relief aromatique.

• VDP D'OC, Domaine de Salente "Arbousel" 1999. Notes : DS13,5 – PC14 – LG14. Moyenne : 14.
Nez fermé mais distingué et propre, cerise intense, notes herbacées. Matière droite, structurée, avec du caractère.

• COTEAUX DU LANGUEDOC "L'Ame de Salente" 1999. Notes : DS13,5 – PC14,5 – LG14/15. Moyenne : 14.
Couleur sombre et vive. Nez intense, sérieux, sans afféterie, notes viandées viriles. Matière pleine et dense, bonne mâche.

• Cà”TES-DU-ROUSSILLON "La Chance de Saint-Luc" 1998. Notes : DS14 – PC14 – LG14,5/15. Moyenne : 14.
Beaucoup de fruit compoté au nez, des notes grillées aussi. Matière dense et veloutée, beaucoup de fruit noir très mûr, un côté VDN.

• Cà”TES-DU-ROUSSILLON "La Mission Saint-Luc" 1998. Notes : DS14,5 – PC14,5/15 – LG14,5/15. Moyenne : 14,5/15 .
Robe dense, centre noir. Nez complet, fermé, mais avec de puissantes suggestions de fruit noir et d'épices. Matière imposante, assez alcooleuse mais équilibrée par une puissante structure et des arômes très concentrés, un peu brutaux pour l'instant (prunelle, pneu brûlé).

• CROZES-HERMITAGE blanc "Les Gravières" 1999. Notes : DS13,5 – PC14 – LG14. Moyenne : 14.
Nez expressif, sur le fruit (ananas), avec une belle touche miellée. Parfumé, sapide en bouche (tilleul, poire), bonne fraîcheur, le fruit est adroitement préservé.

• SAINT PERAY "La Belle de Mai" (100% Roussanne) 1999. Notes : DS14 – PC14,5 – LG15. Moyenne : 14,5.
Nez très abricoté, épicé (cannelle), charmant. Bouche fine et droite, fruit assez dense, bien corseté par des notes vanillées.

• HERMITAGE blanc (50% Marsanne, 50% Roussanne) 1997. Notes : DS15 – PC15,5 – LG15,5/16. Moyenne : 15,5.
Très belle robe dorée, intense et grasse. Le nez propose une déferlante de fruits très mûrs (banane, poire, abricot), du miel, et des notes plus subtiles de brioche et de levure. Matière très grasse, racée, saveur complexe, sans lourdeur.

• CONDRIEU "Amour de Dieu" 1999. Notes : DS14 – PC14,5 – LG14,5/15. Moyenne : 14,5.
Nez pur et intense, sur la pêche et la guimauve. Belle matière grasse, polie, qui sait rester aérienne.

• CROZES-HERMITAGE "La Tuilière" 1999. Notes : DS13 – PC13,5/14 – LG13,5. Moyenne : 13,5.
Pourpre jeune et vif. Nez profond et propre, à  dominante de poivre et de viande fraîche. Matière bien concentrée, franche, note de poivron vert.

• SAINT-JOSEPH "Les Launes" 1998. Notes : DS13,5 – PC14,5 – LG14. Moyenne : 14.
Belle robe dense. Beaucoup de fruit au nez, avec des notes de terroir (épices et granit chauffé). Matière franche et vive, les tannins semblent se durcir en finale.

• Cà”TES-DU-RHà”NE "Les Forots" 1999. Notes : DS14 – PC14 – LG15. Moyenne : 14.
Nez franc et très fruité, aguicheur mais non sans finesse. Bouche simple mais concentrée, avec une bonne mâche.

• CORNAS "Les Terres Brûlées"1995. Notes : DS14,5 – PC15 – LG15. Moyenne : 15.
Belle robe encore jeune. Aromatique (épices, herbes sèches) et fruité au nez. Bouche harmonieuse, de poids moyen, qui a su garder son fruit.

• CORNAS "Les Méjeans" 1994. Notes : DS15 – PC15 – LG15,5. Moyenne : 15.
Nez fondu et riche, confituré, là  encore c'est le fruit qui domine. Velouté, bien mûr en bouche, a conservé une belle fraîcheur.

• CORNAS "Les Ruchets" 1996. Notes : DS15,5 – PC15,5 – LG15,5. Moyenne : 15,5.
Robe violacée très intense. Nez puissant, dominé par un fruit profond de mûre. Matière dense, structurée, mais veloutée et fraîche, longueur moyenne.

• CORNAS "Les Ruchets" 1997. Notes : DS16/16,5 – PC16 – LG16. Moyenne : 16.
Nez racé mais assez peu complexe, opulent, plaisant mélange d'épices douces et de fruit très mûr. Moelleux, velouté en bouche, densité et équilibre.

• CORNAS "Les Ruchets" 1998. Notes : DS15,5 – PC16 – LG15,5. Moyenne : 15,5.
Comme les vins précédents, celui-ci offre un superbe fruit au nez, racé, charmeur (mûre, cerise noire), mais une typicité très modérée. La personnalité est un peu plus affirmée en bouche, avec des tannins puissants et beaucoup de gras.

Laurent
05 Mar 2005 18:19 #27

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Réponse de Guest sur le sujet Re: J.L. Colombo

Bonjour Ganesh,
néophyte en matière d'abréviations des notes de dégustation pourrais tu me traduire les DS PC et autres LG.... (jjj)
Par avance merci (bbb)
21 Mar 2005 15:29 #28

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Réponse de Guest sur le sujet Re: J.L. Colombo

Ca y est j'ai trouvé (ou presque) la signification de ces symboles mystérieux en cherchant du Cahaupé (bbb)
Mais y'a pas les mêmes initiales (jjj)
21 Mar 2005 18:27 #29

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Réponse de Guest sur le sujet Re: J.L. Colombo

Docadn,

Pour t'éclairer un peu et pour ne pas que tu cherches trop longtemps (parce que là , ça pourrait etre trés long (eee)). Il me semble que ces abrévations correspondent aux initiales des dégustateurs présents à  la dégustation et qui ont laissé une petite note chiffrée sur 20. D'où la moyenne...(bbb)

Voila, voila.

Toun.
21 Mar 2005 22:38 #30

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