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Maison Ogier, Châteauneuf-du-Pape

  • davidfrt
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Maison Ogier, Châteauneuf-du-Pape a été créé par davidfrt

MAISON OGIER

Cave Ogier
10 Avenue Pasteur
84230 Châteauneuf-du-Pape
Tél. : +33 (0)4 90 39 32 32
Fax : +33 (0)4 90 83 72 51
Mail : caveau@ogier. fr

www.ogier.fr

www.advini.com

* Facebook Maison Ogier

* Instagram Maison Ogier

Aujourd'hui propriété d'AdVini, cette maison a été fondée à Saint Etienne en 1859 avant de s’installer à Châteauneuf-du-Pape.
Maison reconnue elle déclina petit à petit pour se redresser sous l'égide de nouveaux propriétaires. En 2000, la marque acheta le domaine du Clos de l’Oratoire des Papes et le domaine Notre-Dame de Cousignac (60 hectares de vignoble cultivés en agriculture biologique sur les appellations Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages, Vivarais et Vins de pays de l’Ardèche).
Depuis son 150ème anniversaire, Ogier a ouvert au sein des ses bâtiment construits au 19e siècle dans un style ''papal'' un "Conservatoire des terroirs de Châteauneuf-du-Pape".
On peut sur rendez-vous visiter les caves d'élevage déguster les vins de la maison.





CR: Maison Ogier - Châteauneuf du Pape - Bois de Pied Redon 2007

Bouteille acheté par hasard car elle m'inspirait et je trouvais le prix relativement bas, payé 11,90 EUR

Nez: puissant dégageant des arômes de prunes, mure, épice et un léger côté boisé?

Bouche: très agréable, bel équilibre, le fruit domine avec les arômes du nez: prune, mure, épices et le bois.
Finale correct avec un retour sur la cerise noire.

Un vin très gourmand qui se boit très bien maintenant,
J'ai beaucoup aimé ,mais je n'ai pas beaucoup d'éléments de comparaison en Châteauneuf.

David
24 Jui 2009 09:50 #1

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Une question pour ce vin. J' ai souvent hésité à l' acheter, mais je n' aime pas souvent les seconds vins.(td) Or
ici impossible de savoir. Est ce que "bois" de pied redon serait le second vin du domaine?
Merci d' avance.

Amicalement,
Paul
22 Mar 2010 19:31 #2

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oenopol écrivait:
J' ai souvent hésité à l'acheter, mais je n'aime pas les seconds vins.(td)

Bonsoir Paul,

As-tu goûté tous les seconds vins pour en tirer une telle conclusion? J'avoue être étonné par ton affirmation :S

Parce que si je te comprends bien (corrige moi si j'ai tort), si David te dit qu'il s'agit du premier vin, tu achèteras, et si il te dit qu'il s'agit du second, tu passeras ton chemin? Pourtant tu avais bien acheté Haut-Charmes car on te l'avait présenté comme étant le second de Yquem...8-)

Cordialement.

Damien - LPV Lyon
22 Mar 2010 20:20 #3

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Réponse de alex73 sur le sujet Ogier, Côtes du Rhône "Caprices d'Antoine" 2007

CR: Côtes du Rhône "Caprices d'Antoine" 2007

Après avoir parcouru le forum, je me permets d'ouvrir une nouvelle rubrique sur Ogier à Chateauneuf du Pape (à ne pas confondre avec l'homonyme d'Ampuis).
Ogier Ogier est une vieille maison de négoce plutôt spécialisée dans les CNP (référencée dans le Bettane et Desseauve).
J'ai découvert il y a un an au restaurant chez Thérèse à Sciozier (cuisine maison et vue imprenable sur le Mont Blanc) un Côtes du Rhône "Caprices d'Antoine" 2006 qui m'avait laissé un excellent souvenir.

J'ai retrouvé par hasard ce vin (4,99€) dans un supermarché près de Chambéry dans l'excellent millésime 2007. Je n'ai pu résister à l'envie d'acheter une bouteille : la dégustation a confirmé mes bons souvenirs: une belle robe rouge violacée, le bouquet exprime des fruits rouges, en bouche pas d'astringence, bel équilibre entre densité et fluidité, les 14° passent bien, bonne longueur. Bref un Côtes du Rhône bien représentatif de l'appellation qui, sans être le vin du siècle, est très gouleyant, se laisse boire facilement et procure beaucoup de plaisirs et tout cela à un prix canon. J'ai rarement bu de vin aussi bon à ce prix là! En tenant compte du prix: 17/20.
Alexis
20 Jui 2010 09:26 #4

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J'ai goûter ce soir, et c'est diablement bon...Mais le millésime s'y prête aussi...
Cette cuvée est souvent citée pour le blanc qui excelle, ici je parlerais du rouge.
CR: Cave Ogier, Chateauneuf du Pape, Bois de pied redon 2007
Servit simplement avec des magrets cuisinés aux baies roses petite poêlée de champignons et écrasé de brocolis, l'accord est des plus flatteurs...

Bien que la trame soit assez classique, (épices, mûre, cerise, réglisse, gourmand...), c'est un vin qui possède un joli potentiel de garde, au moins une bonne dizaine d'années, bel élevage et équilibre. Aujourd'hui le vin est encore un peu jeune avec une belle acidité, la finale est persistante..
Ce vin devrait parfaitement évolué dans le temps et gagner en structure et complexité. A souligner le très beau rapport qualité/prix... un des meilleurs sur l'appellation.

Ma note : 15,5/20+, évolution à suivre

Jean-Aubert

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
08 Oct 2010 23:43 #5

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C'est un vin mis en bouteille par OGIER Cave des Papes
Cette maison mène son activité en partenariat avec le négociant OGIER...

Merci David et JAD pour vos CR, ,j'en ai 2 en cave achetée en promo aux allentours des 7 euros (???) je n'avais pas compris à l'époque puisque la semaine précedente dans la même grande surface,il était autour des 14 euros ..destockage sans doute ...

Ced

Cédric - LPV FOREZ
09 Oct 2010 12:38 #6

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Réponse de alex73 sur le sujet CR: Ogier Côtes du Rhône 2007 "Oratorio"

CR: Ogier Côtes du Rhône 2007 "Oratorio"
Découvert ce petit Côtes du Rhône sans prétention et bon marché. Belle robe, vin gouleyant avec de la matière, tanins fondus. A son apogée. Assez bien: 13/20.
Alexis
17 Oct 2010 10:50 #7

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Cave Ogier, Oratorio 2007

je rejoins les commentaires d' Alex ... Aromes de fruits noirs murs, que l'on retrouve en bouche . c'est effectivement à boire ...je serais un peu plus généreux 13.5/20, mais pour 6 € , on en a pour son argent

legoutduvin.hostblog.fr
"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
17 Oct 2010 17:39 #8

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Je viens de déguster le Gigondas 2009 (Oratorio) : là par contre, ce n'est pas du tout prêt à boire, le vin est massif et les tannins saillants, mais j'ai apprécié les puissants arômes de fruits noirs et de réglisse, de même que l'équilibre du vin.

Laurent
19 Oct 2010 09:32 #9

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Réponse de oenopol sur le sujet Bois de pied redon, CHNP blanc 2009

Joon1 écrivait:
> oenopol écrivait:
>
>
> J' ai souvent hésité à l'acheter, mais je n'aime
> pas les seconds vins.(td)
>
>
> Bonsoir Paul,
>
> As-tu goûté tous les seconds vins pour en tirer
> une telle conclusion? J'avoue être étonné par ton
> affirmation :S
>
> Parce que si je te comprends bien (corrige moi si
> j'ai tort), si David te dit qu'il s'agit du
> premier vin, tu achèteras, et si il te dit qu'il
> s'agit du second, tu passeras ton chemin? Pourtant
> tu avais bien acheté Haut-Charmes car on te
> l'avait présenté comme étant le second de
> Yquem...8-)
>
> Cordialement.

Je viens de voir ton message joon.

Ai-je besoin d' avoir bu tous les seconds vins, avoir lu tous les livres d' un auteur ou écouter tous les cd d' un groupe
pour me faire une opinion sur l' un ou l' autre des sujets ci dessus? Si tu as la prétention de dire que tes opinions sont
soutenues par tant de connaissances, châpeau bas....
Tu pourrais également faire la remarque à thierry, qui dit souvent ne pas apprécier les seconds vins.

Je ne sais pas ou tu as vu que j' avais acheté haut-charmes en pensant qu' il s' agissait du second d' yquem... En tout
cas c' est entièrement faux.

Et oui, j' avoue plus hésiter avant d' acheter le second vin d' un domaine inconnu de chateauneuf que le second d' yquem
ou latour.... ca t' étonnes tant que cà?

Javoue moi aussi être étonné de ton message(td).

CR: Bois de pied redon Châteauneuf du pape blanc 2009

Robe très claire.
Effusion de fleurs blanches, du beurre en retrait, frais. Bouche puissante, mais florale et agrume, longue.

Bon vin bien fait, simple, écrasé ni par le bois ni par le millésime. BIEN.

Amicalement,
Paul
24 Oct 2010 15:05 #10

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet Bois de pied redon, CHNP Rouge 2007

CR: Bois de pied redon Châteauneuf-du-Pape Rouge 2007

nez: sur les fruits rouges (mure/framboise) avec des notes empyreumatiques et de cuir qui se sont atténuées laissant place à des notes de sous bois/fougère et d'épices
bouche: d'une structure fine et puissante avec une belle acidité sur la cerise noire et une persistance sur des notes brulées, noyau de cerise et de zan

bouteille correcte peut-être un peu atypique en rapport avec les C9P que je connais..de part sa structure en bouche (et sa couleur) que j'ai trouvé un peu bourguignonne
Bien + ( peut attendre quelques années )

slts Cédric

Cédric - LPV FOREZ
07 Mar 2011 11:40 #11

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Réponse de hannibal sur le sujet CR: Léonce Amouroux - Châteauneuf-du-Pape 2004

CR: Léonce Amouroux - Châteauneuf-du-Pape 2004

Robe nette, soutenue, appétissante.
Dépôt minime, plaque de tartre pigmenté monobloc
Nez fin, précis, sur le fruit caramélisé.
Bouche onctueuse, d’une puissance réelle, souple et sapide, suave et robuste, légèrement cacaotée.
Grenache rond, syrah discrète, mourvèdre élégant et soyeux
Bon vin de négoce.

Le 2005, cette fois.

Rien à voir.
A ouvrir 2 heures avant, traces de souffre à l'ouverture
Nez sur la fraise mûre, assez basique
Bouche nettement moins complexe que le 2004, même si ça se laisse boire
Pas folichon, et à mon sens peu d'amélioration à prévoir
19 Nov 2011 15:33 #12

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Réponse de Pab06 sur le sujet Ogier - Rasteau 2011

Bonjour

Dégusté ce soir pour l'apéritif, un CR: Rasteau rouge 2011 d'Ogier
Mis en carafe vu la jeunesse...une petite heure. Robe pourpre, nez très agréable, frais. Notes de fruits rouges, d'herbes coupées, de citron, d'épices.
La bouche est cohérente, belle trame tannique. Finale sur le fruit.
Un vin plaisir, à boire des à présent...

Cordialement.
Pablo
LPV Nice
24 Oct 2012 20:39 #13

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Réponse de lbb.contact sur le sujet Cave Ogier, Chateauneuf du Pape, Les Safres 2009

Bonjour,
Je pense cette fois être dans le bon fil...
Il a été laborieux a trouver, c'est un peu le bord...:S... avec ces homonymes Ogier.
J'ai entré 3 bouteilles de Châteauneuf du Pape d'Ogier, Les Safres 2009.
Quelqu'un a-t-il eu l'occasion de le goûter ? Si vous pouviez me donner une indication pour que je sache quand est-ce que je pourrai commencer à en profiter ?
Vu le peu de flacons que j'ai pris, ça me fait flic d'en ouvrir une pour me faire un avis.
Merci pour vos réponses !

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
20 Nov 2012 20:34 #14

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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR: Antoine Ogier, Châteauneuf du Pape, Les Safres 2009

Y'a pas foule sur ce fil...

CR: [size=large]Antoine Ogier, Châteauneuf du Pape, Les Safres, 2009 [/size]
Joli bouchon propre.
La couleur est grenat foncé, plus de traces de jeunesse, pas encore de traces d’évolution. Le disque est clair.
Nez plutôt discret mais la température ambiante plutôt fraîche ne doit pas aider.
En sent tout de même les fruits au sirop, mûre et fraise, des touches de cacao.
En bouche c’est très liqueur de cassis, fraise en confiture.
La fin de bouche est plus viandée avec du cacao qui revient.
La matière est assez épaisse mais pas accrocheuse.
Jolie finale ou on sent à peine l’alcool… Vive la coupure du chauffage !
Bien+

imageshack.us/a/img1...
Je suis surpris en bien même si je ne peux pas parler d’un bon RQP, ayant payé ces flacons environ 20€.
La prochaine attendra deux ans avant d’être débouchée pour voir si la complexité qui pointe son nez va aller en s’amplifiant.

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
22 Nov 2013 21:22 #15

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Hello Benoît,
J'ai les "galets roulés" 2009 en CDP, tu connais ?
Ogier vient à l'Isle d'Abeau en décembre, je vais peut être y aller.
22 Nov 2013 21:53 #16

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Réponse de lbb.contact sur le sujet Re: Antoine Ogier, Châteauneuf du Pape, Les Safres 2009

C'est le premier vin de cette maison que je goûte.
Pour la dégust, j'ai eu le mail mais je ne pense pas pouvoir être dispo.

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
22 Nov 2013 22:16 #17

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Ogier, Chateauneuf du Pape, Galets roulés, 2010

Bonjour
Cet CR: Ogier, Chateauneuf du Pape, Galets roulés, 2010 a été acheté en grande surface et bu pour lui même à table après le fromage. Servi au débotté, un peu frais.
L'ayant gouté sur un salon il y a un ou deux ans je m'attendais à un vin confituré avec une légère sucrosité, il n'en fût rien.
Au nez on se dit que le grenache doit être dominant, c'est un tout petit peu confituré, assez "élégant", rien ne dépasse, pas alcooleux. La bouche est très bien équilibrée, ample, mi-corsée, les tanins patinés, la longueur décente.
Un vin qui ne démérite pas pour l'appellation, les convives apprécient et la bouteille se vide rapidement. Que demander de plus.
JD

JD | Lutèce
09 Nov 2015 10:54 #18

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Réponse de PBAES sur le sujet Re: Ogier

La maison Ogier s'offre le prieuré du clos de l'Oratoire :

www.laprovence.com/a...

Philippe
27 Jui 2016 21:55 #19

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CR: A. Ogier et Fils - «Grande cuvée» - Châteauneuf du pape 1985
Couleur grenat brunissant, terne.
Nez charmeur et complexe d'épices douces, herbes de Provence, pruneau, cerise à l'eau de vie, cuir, terre fraîche.
La bouche est vraiment celle d'un vin mûr : les tanins sont fondus, la bouche est souple avec un bel équilibre, haut perché, presque bourguignon (vin plus long que large), le charme aromatique du Sud en plus ;)
Vraiment appréciable sur des côtelettes d'agneau aux herbes et épices.
Un vin qui ne payait pas de mine (origine négoce, millésime ancien, a survécu a des inondations et a voyagé de cave en cave), mais qui finalement sentait la bonne surprise : niveau haut, bouchon de bonne constitution, couleur normale et premier nez agréable.

Merci à beau-papa d'avoir sorti ça de sa cave...

Jérôme
27 Aoû 2017 23:25 #20

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Antoine Ogier - Côte Rôtie - La Serine - 2015

CR: Antoine Ogier - Côte Rôtie - La Serine - 2015



C'est bien entendu trop jeune, mais la carte du restaurant ne laissait pas beaucoup de choix pour accompagner des viandes de grande classe.
De plus je me suis laissé entraîner par le nom Ogier, croyant avoir affaire à un vin de Stéphane Ogier. C'est en fait un vin de négoce d'Antoine Ogier, basé en Chateauneuf-du-Pape.
Mais finalement ce n'est pas si grave : c''est bon !

La robe est presque noire, avec des reflets très violine.
Le nez puissant propose un grand fruité profond, sur le cassis, et des arômes finement lardés et épicés.
La bouche est charpentée, corsée et dense, mais on ressent également une belle finesse. Les tanins gras emmènent loin cette bouche de caracyèrent et paartcipent à la très bonne persistance.
Sur une entrecôte de bœuf d'Uruguay le vin s'affine et se civilise encore plus.

Très Bien + mais à attendre entre cinq et dix ans pour plus de complexité.

Jean-Loup
21 Mai 2018 21:29 #21
Pièces jointes :

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Bu à l'occasion d'un repas d'anniversaire

Sur une daube de sanglier accompagnée de polenta et gnocchis
CR: Léonce Amouroux - Cuvée des Antiques - Châteauneuf-du-pape 2006
Bouchon souple, comme neuf, à peine marqué sur le disque. Estampillé Ogier.
Rubis sombre brunissant.
Nez de fruits rouges, herbes aromatiques, tapenade, chaleureux.
Bouche fraîche, puissante, fluide même si les tanins sont encore un peu sensibles. Finale plus longue, plus sur une fine amertume que la fraîcheur.
Ce vin emporte plus de suffrages, même si ma mère lui reproche sa puissance (pas excessive à mon goût), mais il semble pour moi plus commun sur le plat. L'accord est bon, mais il n'y a pas d'enrichissement mutuel.
Très bien par contre sur la brique de brebis cette fois-ci.

Jérôme
11 Nov 2018 19:14 #22

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Dégusté ICI



CR: Domaine Antoine Ogier – Crozes Hermitage Rouge - Les Paillanches 2014
Nez assez ouvert d’entrée de jeu, fruits noirs, yaourt à la myrtille, garrigue, fond d’épices, et poivre, fraise séchée, goudron et foin.
En bouche, la matière est là, les tannins sont encore sensibles à travers ce côté finement assêchants. L’aromatique est agréable, et la finale dévoile une fine amertume.
A attendre encore 3-4 ans pour fondre l’ensemble mais c’est déjà une bien belle syrah.

Antoine. Passionné tout court
04 Jan 2019 13:59 #23

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Ogier, Chateauneuf du Pape Grès rouges 2015

CR: Ogier, Chateauneuf du Pape Grès rouges 2015

Nez discret et mûr sur le sous bois, quelques fruits noirs.
En bouche il y a une matière pleine, de la fraicheur, de la buvabilité, pas de puissance excessive, les tanins sont tout fondus.
Agréable à boire mais ça s'oublie vite.

JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, flupke14
06 Mar 2021 21:10 #24

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CR: A. Ogier - Châteauneuf-du-Pape "Cuvée de l'hospice" 2015

Une cuvée qui, si j'ai bien compris, est issue de dons de raisins de vignerons de l'appellation, et qui est ensuite élevée et mise en bouteille par A. Ogier.

 

Joli nez à l'ouverture, qui évoque la fraise, la figue verte (++), la garrigue ainsi que des notes plus évoluées de jus de viande et de sous-bois. Très agréable.

La bouche est fluide, assez légère, les tanins doux, la finale présente une petite dureté du fait d'une amertume un peu trop en avant, mais cela passe une fois à table. L'aération ne lui fera pas de bien, les arômes fruités du début s'estompent ; cela reste bon mais le vin paraît un peu plus maigre et évolué.

Agréablement surpris par ce vin dont je ne savais quoi attendre. C'est à boire, dans un style léger, digeste. Accord très honnête avec un tajine de veau, artichaut et petits pois (un classique méconnu de la cuisine marocaine !).

Bien +

Mathieu
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Papé
03 Mai 2023 17:38 #25
Pièces jointes :

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck