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Le domaine d'Etienne POCHON est situé à Chanos Curson (entre Romans et Tain l'hermitage, au dessus de Valence)

Il y a prés de 16 hectares de vignes :
- Syrah pour le crozes hermitage rouge (11 hectares environ)
- Marsanne et roussanne pour le crozes hermitage blanc (5 hectares environ)

Les vignes en plaine donnent la cuvée Etienne POCHON (6 mois de futs pour le rouge et cuve pour le blanc).

Les vignes situées au dessus du Château de Curson donnent la cuvée Château Curson (11 mois de fût pour le rouge, fût neufs pour le blanc).

Nous avions rencontré M. POCHON au salon de Tain en 2008. Malgré une salle bondée, nous avions pu gouter les cuvées Château Curson 2005 en rouge et Château Curson 2006 en blanc. Ces deux vins avaient fait l’unanimité à table en famille. Le rouge était rond, légèrement boisé, sur le cassis, allait bien sur un poulet fermier rôti. Le blanc, droit et minéral, est un vin que je regrette de ne pas avoir acheté en plus grande quantité.


Nous y sommes retournés ce week end pour prendre du Château Curson 2006 en rouge et Château Curson 2007 en blanc. Nous avons gouté le crozes hermitage blanc 2007 cuvée Etienne Pochon. Il a un nez qui rappelle un Chardonnay, sur les agrumes. Il m’a semblé agréablement minéral.

Ayant étudié quelques heures le DVD « L’œnologie expliquée » des éditions BPI, j’ai posé benoitement quelque questions sur la vinification. Il a pris le temps d’expliquer les fermentations en rouge – simplement. Une question sur le collage avec des blancs montés en neige lui a arraché un sourire. C’était vraiment un plaisir de pouvoir discuter avec lui, lui qui était tout en retenue à notre arrivée.

Si j’ai bien compris il n’y aura pas de Château Curson rouge en 2008 - les intempéries sont passées par là.

Je me suis rendu compte qu’il proposait à la vente un Magnum Château Curson 1996, une fois rentré chez nous.
Quelqu’un l’a-t-il gouté ?

bgv2001 écrivait:

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> Si j’ai bien compris il n’y aura pas de Château
> Curson rouge en 2008 - les intempéries sont
> passées par là.

De mémoire la caviste de Tournon m'a dit qu'il a tout mis dans le croze hermitage 2008 ne voulant pas faire son grand vin suite a une recolte qui n'aurait pas tenu le niveau.

Château Curson 2004 Rouge : à l'ouverture, piquant en bouche. Laissé épaules dégagées 1 h : souple, vanillé, fruits rouges et digeste.

Château Curson 2005 Rouge : à l'ouverture, fermé. Carafé 1 h30 : fruits noirs, en dedans, fermé.

Domaine Etienne POCHON – Crozes Hermitage - Blanc - Chateau Curson 2007

Acheté 13€ au domaine
Bu sur des ravioles de Romans

Nez : fruits au sirop puis à l'aération fleurs blanches, l'amande et l'herbe coupée
Bouche : florale, la pêche jaune pas trop sucrée, le noyau, du gras, de la finesse, la violette, une longue finale sur l'amer

Rachat en l'état ? Oui c'est un beau vin de gastronomie

Bruno

Je viens de recevoir un

Croze-Hermitage 2008, la cuvée Etienne POCHON

Quelqu'un a t'il de l'expérience ?A boire ou à garder... Je sais juste que 2008 dans le Rhone nord, y a pas tout le monde qui les a réussi.

Crozes Hermitage - Château Curson 2006 Rouge

Acheté 14€ environ au domaine
bu sur un roti de veau et un gratin dauphinois

Au nez : violette et puis rien
En bouche : violette, réglisse - c'est fermé

Bruno

Crozes Hermitage - Château Curson 2006 Rouge

Acheté 14€ environ au domaine
Non carafé
bu sur une moussaka

Au nez : cassis et cuir dominent
En bouche : la fraîcheur et la droiture sont là, belle tension, les fruits noirs et le cuir apparaissent et se voient dominés par une finale sur les épices.

C'est vraiment à mon gout.

Amicalement,
Bruno

Ayant bu une demi-bouteille de Graillot 2004 limite oxydée, je craignais que celle-ci( Pochon Crozes blanc 1996) le soit aussi et dans une toute autre mesure.
Et bien, pas du tout
Le vin s'est avéré très bien. Belle robe paille, un nez d'amande et de massepain. La bouche était encore bien vivante avec de la rondeur un peu d'amertume et une belle longueur.
Une découverte sympathique.

kalmah écrivait:

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> Je viens de recevoir un
>
> Croze-Hermitage 2008, la cuvée Etienne
> POCHON
>
> Quelqu'un a t'il de l'expérience ?A boire ou à
> garder... Je sais juste que 2008 dans le Rhone
> nord, y a pas tout le monde qui les a réussi.

Et bien voilà, dégusté à l'aveugle.

Très bonne surprise au niveau du nez. Je l'ai placé dans Rhone méridionale avec son nez envoutant.

En bouche, c'est une attaque franche, un volume correcte et des épices. La bouche se prolonge, avec une belle finale épicé. Joli vin pour un millésime soit-disant pas terrible édit : En revanche 1h plus tard une acidité désagréable se met en place à telle point que j'ai parfois la même sensation que lorsque je me lave les dents. Bizarre ce changement

Etienne Pochon, Crozes-Hermitage, Blanc, 2005

Couleur encore bien vive.
Nez peu intense avec des fruits jaunes et des notes glycérinées.
En bouche il y a pas mal de gras, des fruits secs et confits. Quelques notes oxydatives.
L'équilibre est bon, plus sur la finesse que sur l'exubérance de certains Crozes Blancs.
Bien

Un vin un peu passé mais qui s'est très bien accordé avec les champignons et les noisettes de la pintade.

Etienne Pochon - Crozes Hermitage - Château Curson 2009 - Rouge

Non carafé
bu sur une pintade accompagnée de rates et de haricots verts

Au nez : cerise noire, réglisse
En bouche : c'est plein, séveux, rond, sur les fruits noirs, la réglisse, le cuir, un côté lacté et une certaine tension.

C'est très très bon.

domaine étienne Pochon 2011 crozes hermitage

demi-bouteille acheté un peu au hasard chez un caviste fécampois chez lequel j'ai très souvent l'habitude d'aller...

le nez est superbe sur un splendide poivre, les fruits noirs, la garrigue, sauvage et caractériel, j'adore !

la bouche est à l'avenant avec un équilibre splendide, une matière ample, riche et gouleyante, juteuse à souhaits dont le côté "poivré" est perceptible signe d'un vin encore sauvageon qu'il faut attendre un peu (2/3 ans par exemple)

bonne longueur pour un vin qui m'a beaucoup plu, une bien belle syrah !

bien+/très bien

Etienne Pochon - Crozes Hermitage - Château Curson 2009 - Rouge

Non carafé
bu sur une pintade cuite à l'ettoufée

Au nez : fruits noirs.
En bouche : c'est rond et long en bouche

L'accord avec le plat est bon. Le vin ne va pas avec les fromages de chèvre qui suivent.

Etienne Pochon - Crozes Hermitage - Château Curson 2009 - Blanc

Non carafé
bu sur une poelée de crevettes au persil et à l'ail

Au nez : fleurs blanches et un épice que je ne reconnais pas, c'est beau
En bouche : un légère sucrosité, c'est parfaitement équilibré, sur les fruits blancs, la poire et la réglisse en finale

C'était ma dernière bouteille, la meilleure de loin.

Étienne Pochon - Crozes Hermitage - Château Curson 2010 - Rouge

Magnum ouvert le 25/12 (vin fermé alors, moment de solitude...)

1) 5 jours plus tard...
Le nez est sur le cassis (finie la violette du salon des vins de Tain), la réglisse
En bouche c'est sur l'olive noire, le noyau de cerise, il y a une belle acidité
La finale est plutôt courte, sur le noyau de cerise, la réglisse.
C'est bon, mais moins bon que lors de la dégustation au salon de Tain.

2) 6 jours plus tard
Nez sur le cassis et Bouche sur la soupe de fruits noirs.
Le vin est parfait sur une saucisse à cuire et des patates douces

Étienne Pochon - Crozes Hermitage - Château Curson 2011 - Blanc

Ouvert et bu illico sur des pommes de terres à l'eau et un Mont D'or passé au four

Le nez est brioché, sur les fleurs blanches et le zeste d'orange.
La bouche est grasse sans excès, une crème anglaise légère, la brioche qui domine et une finale courte joliment amère.

A l'aération la poire blanche s'invite.
Le vin est moins expressif qu'au salon de Tain.
Il faut peut-être lui laisser le temps de s'ouvrir.

Domaine Pochon - Crozes Hermitage 2015

Verre pris au resto/cave à vin le Tonneau Gourmand à Crolles.
C'est un domaine que je ne connaissais pas du tout, donc aucune attente, aucun à priori !



Couleur sombre, nez dense et fuité entre fruits noirs (mûre), encre, poivre et une pointe de fraîcheur.
La bouche est soyeuse, belle matière aux tanins se faisant oubliés.
En même temps que cette rondeur, l'acidité reste présente et donne de la structure.
La finale est fraîche, légèrement poivrée et sans astringeance.
Belle découverte!

A+

Domaine Etienne Pochon - Crozes Hermitage - 2016

Bue ce soir au restaurant sans prise de notes et sans prise de tête.
C'est un vin frais et sapide qui se boit tout seul mais qui n'oublie pas les marqueurs de la syrah du Rhône septentrional : de la violette, des fruits noirs et des épices, une bonne tenue et une certaine densité sans aucune lourdeur.
Une belle découverte !
Bien + (+)

Jean-Loup

Domaine Etienne Pochon - Crozes Hermitage - 2022 blanc

J'ai acheté cette bouteille 17€ en Février au salon de Tain l'Hermitage où les premiers blancs 2022 étaient déjà commercialisés.

Assemblage 50% marsanne + 50 % roussanne.
30% est vinifié en fûts puis élevage en cuves, FML faite. 13.5°.
Cette année, il n'y a eu qu'une seule cuvée de blanc (sinon les autres années, c'est une cuvée "domaine Pochon" et une cuvée "château Curson", plus concentrée avec plus de fût neuf).

Bouchon DIAM6.

 

Couleur jaune moyen, assez visqueux.
1°nez intense avec de belles notes d'abricot confit et de fleurs blanches ; l'agitation est plus intense avec cette palette d'abricot et de fleurs blanches/poire. C'est la roussanne qui s'exprime !
La bouche est ronde avec un bon équilibre rhodanien, sans richesse excessive ; il a l'acidité qu'il faut. On retrouve les arômes d'abricot accompagnés par un (très) léger vanillé qui se marie bien avec.

A J+2, il sera plus épanoui, avec plus de gras mais toujours très bien équilibré. Les arômes gagneront une composante fraîche, comme calcaire. Le boisé très léger se sent à peine.

C'est donc un blanc du Rhône bien maîtrisé qui apporte du plaisir dès à présent. Pourquoi attendre encore?

Patrice