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A propos de chenin, de petite arvine et de rencontre en Valais

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Pour les dingues du chenin, ou ceux qui vont le devenir - ;-)) - prenez note :

Dimanche 18 Mai, à  Savennières, Fête du goût et du Patrimoine.

- randonnée pédestre (2h30 ou 1h30) sur les coteaux, en bords de Loire, magnifiques en ce moment.
- expositions.
- l'AOC Savennières fête ses 50 ans : jeu-question, dégustation, lecture du paysage viticole.
- village d'artisans.
- animations dans le village.

Etc, etc... Je viens d'y passer une bonne partie de la journée. En ce moment, ça vaut le détour!...

Bien cordialement,

PhR

PS : et en plus, c'est la Pleine Lune!... :-))
09 Mai 2003 21:19 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: A propos de chenin...

Y sont fous ces Français...

Le dimanche 18 mai en Belgique on vote... et le vote est obligatoire... :-(((

Décidément, les Belges ont beau être de grands consommateurs de vin (paraît-il), encore faudra-t-il un de ces jours que nos hommes politiques se mettent sérieusement à  plancher sur LA question : trouver une date pour les élections qui ne se superpose pas à  une manifestation/dégustation/découverte viticole ?
Voilà  qui ne serait pas du luxe ! ;-)

Eliane
13 Mai 2003 19:40 #2

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: A propos de chenin...

bon, moi je veux bien devenir dingue de chenin mais Savennières, c'est pas la porte à  côté.

C'est plus facile pour moi d'être dingue de petite arvine ;-)

amicalement

Yves

Yves Zermatten
13 Mai 2003 23:54 #3

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Réponse de PhR sur le sujet Re: A propos de chenin...

Ben, c'est un peu ce que je me disais à  propos des vins valaisans en ouvrant le courrier de Marie-Thérèse qui m'annonce les "portes ouvertes" à  la Liaudisaz!

Va falloir réfléchr à  un jumelage Savennières/Fully!... ;-)

Amitiés

PhR
14 Mai 2003 13:08 #4

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Réponse de Olif sur le sujet Re: A propos de chenin...

Philippe,

C'est quand les portes ouvertes à  la Liaudisaz?
En cas d'impossibilité, tu as le droit de déléguer quelqu'un? ;-)

Olif
14 Mai 2003 13:19 #5

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Réponse de PhR sur le sujet Re: A propos de chenin...

Pas de problème pour déléguer, Olivier!... ;-)

A la Liaudisaz, portes ouvertes à  partir du 15 mai, mais M.-Th. est en principe là  l'après-midi (c'est elle qui le dit dans son courrier).

J'ai également reçu un courrier de Benoit Dorsaz, de Fully aussi.
Caves ouvertes les samedis 17 et 31 mai, de 14h à  18h, vendredis 23 et 30 mai, de 10h à  18h et samedi 7 juin de 10h à  18h.
Dégustations commentées les samedis 10, 17 et 31 mai à  10h. (quinze vins, durée 2h)
Pour celles-ci, il faut s'inscrire au (00 41) 27 746 11 25.

Et si en plus Yvez Z (par exemple... ;-) peut t'accompagner...

Bande de veinards!

Amitiés,

Phr
14 Mai 2003 18:00 #6

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: A propos de chenin...

Philippe,

J'a tenté - vainement - d'appeler Marie-Thérèse aujourd'hui pour fixer un rendez-vous.

Je voudrais encore passer chez Dorsaz, Jérôme Giroud, et Sélection Excelsus mais il faut trouver le temps (on est pas des pros). Olif, si ça te tente, c'est bien volontiers que je t'arrange un rendez-vous dans une de ces caves.

J'ai fait la dégustation commentée de Benoît Dorsaz l'an passé. C'est sympa et informatif.

Demain, Benoît et moi avions rendez-vous demain chez Marie-thérèse, mais elle a laissé un message me disant qu'il y avait un problème. J'attends son coup de fil. Si la visite de demain est remise et si Olif veut être des notres, il est le bienvenu.Je ne garantis cependant rien pour les gains nobles hyper contingentés (on trouvera bien une bouteille pour Olif).

voilà , Olif, si tu es intéressé dis-le moi rapidement.

Malheureusement, cette année il n'y a pas le guide de Joris et de Paski pour repérer les meilleures cuvées. En plus la traditionnelle dégustation pro de Joris au Rosalp n'a pas lieu cette année. Cette manifestation regroupait tous les meilleurs producteurs valaisans et permettait de repérer les meilleurs vins. Cette année, on part à  l'aveugle, il faudra tout déguster...et je n'ai pas encore eu le temps de faire un saut en Valais (honte sur moi).

Comme le sait Olif, ça fait un paquet de vins, chaque producteur ayant à  son catalogue au moins dix-quinze vins différents, voire plus.

amitiés

Yves

Yves Zermatten
14 Mai 2003 20:19 #7

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Réponse de Olif sur le sujet Re: A propos de chenin...

Intéressé, bien sûr que je le suis, mais ça risque de faire short au niveau de l'organisation! Vous me prenez un peu de court pour les délais!
Après du bon temps les 2 premiers ponts du mois de mai, il faut que je regarnisse un peu les caisses!
Je ne serai donc disponible que le samedi après-midi d'ici fin mai et encore celui-là , ça risque d'être fort difficile!
Je reste cependant ouvert à  toutes propositions concrètes; si cela est possible, je te le ferai savoir rapidement, Yves. Si non, tant pis pour moi!

Je dois également impérativement passer chez Cornulus d'ici la fin juin prendre une réservation. Donc j'irai automatiquement dans le Valais un jour ou l'autre ce printemps.
Quant à  ta proposition concernant une bouteille de grain noble de Marie-Thérèse, elle me touche énormément, Yves, mais je saurai être patient! Si ce n'est pas cette fois, ce sera pour une autre!

Amicalement,

olif

P.S.: puisque cela est maintenant possible, ne pourrait-on changer le titre du message en "à  propos des journées Portes ouvertes en Valais", on s'y retrouverait plus facilement! ;-))

Message edité (14-05-2003 21:24)
14 Mai 2003 21:20 #8

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Réponse de PhR sur le sujet Re: A propos de petite arvine...

Ben Olivier c'est pas le tout d'aller goûter les patates à  Carcassonne!... ;-)

Quant la petite arvine est tirée, il faut la saluer!
Et encore, je ne te parle pas de Gérald Besse, de P.-A. Crettenand...
Et dire que je vais devoir renoncer à  mon séjour estival dans le coin!
Et à  Vinea les 6 et 7/09!...

Aarghh! monde cruel!...

Amitiés,

PhR

Message edité (15-05-2003 08:11)
14 Mai 2003 22:25 #9

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: A propos de chenin...

PhR

merci, c'est OK, elle me propose d'y aller plus tard pour déguster tranquillement car demain c'est le premier jour et ça risque d'être la ruée.
Benoît part à  Gaillac samedi. Nous irons donc plus tard, à  une date à  convenir.

alors Olif, si ça te tente, on peut fixer une date à  un moment qui te convient.

amitiés

Yves

Yves Zermatten
14 Mai 2003 22:49 #10

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Réponse de Olif sur le sujet A propos de Marie-Thérèse...

Averroes,

Dis-moi plutôt quand c'est possible d'y aller et j'essaierai de me débrouiller pour me libérer. Si je n'y parviens pas, tant pis pour moi!
Disons qu'il est plus facile pour moi de trouver des disponibilités le mardi (toute la journée), le jeudi AM ou le samedi (AM surtout, mais pour le matin je peux m'arranger si je le sais longtemps à  l'avance).

Amicalement,

Olif
15 Mai 2003 08:22 #11

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Olif,

Dans la première quinzaine de juin, une journée en Valais avec visite des caves de Chappaz, Jérôme Giroud et Selection Excelsus, ça te dirait ?

Pourquoi pas le 7 juin (sous réserve de la dispoibilité des producteurs pour les producteurs) ? Ou un jeudi-après midi, on serait sûrement plus tranquilles. je peux en principe me libérer, sauf impératif professionnel.

amitiés

Yves

Yves Zermatten
15 Mai 2003 11:04 #12

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Yves,

ça pourrait jouer!
Aussi bien le 7 juin que le jeudi 5 ou le jeudi 12, si je le sais suffisamment tôt.
Tiens-moi au courant dès que tu peux.

Amicalement,

Olif
15 Mai 2003 11:50 #13

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Je propose de retenir le jeudi 5, je vais essayer de voir si les producteurs sont disponibles ce jour-là . Benoît sera là  aussi.

S'il y a d'autres intéressés, ils sont les bienvenus.

amicalement

Yves

Yves Zermatten
15 Mai 2003 18:57 #14

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euh... le 5, j'ai un conseil d'administration et le 7, je serai à  la pêche au bar en Bretagne, si le Prestige nous lâche un peu, donc, j'peux pas!... ;-))

Pour être un peu des votres, je vais prévoir une ou deux petite arvine pour aller avec!...

Amitiés.

PhR
15 Mai 2003 22:07 #15

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Olif,

J'ai contacté quelques producteurs pour le 5, je dois attendre leur confirmation. Je pense que nous devons nous limiter à  trois sur un après-midi, maximum 4.

amitiés

Yves

Yves Zermatten
17 Mai 2003 08:50 #16

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Olif,

Alors, voici le programme : jeudi 5 juin : 14h00 chez Chappaz, 16h00 chez Jérôme Giroud. Si tu as plus de temps, on peut aller chez Sélection Excelsus ou chez Daniel Magliocco.

Je me réjouis de faire ta connaissance verre en main.

Yves

Yves Zermatten
19 Mai 2003 19:23 #17

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Voilà  un coup dans lequel j'aimerais bien être! Veinards!

Jérôme Pérez
19 Mai 2003 19:43 #18

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Jérôme

Il y a encore de la place ! Nous t'attendons !

amitiés

Yves

Yves Zermatten
19 Mai 2003 20:00 #19

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