Publicité slide

    Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    • Cris28
    • Portrait de Cris28 Auteur du sujet

    Cris28 a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    didierv écrit: L'idéal c'est d'y aller le jeudi matin ou le vendredi matin jusqu'à 15/16h.
    L'après midi c'est encore jouable.
    Le samedi et le dimanche même pas en rêve.
    Le lundi il n'y a plus grand chose et les vignerons (les bons) sont HS

    Bonsoir
    Je n'y ai jamais été jeudi ou vendredi, mais le samedi, à mon sens c'est "raisonnable" jusqu'à 14h environ. Après, il y a souvent de l'attente aux stands les plus reconnus, et on a (beaucoup) de mal à circuler dans les allées.
    Quant au mercredi soir, le nombre de visiteurs étant limité par les invitations (30 invitations pour 2 pour chaque viticulteur présent), il y a forcément moins de monde - mais il y a quand même du monde, faut pas croire.
    Bonne soirée
    #31

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Cris28
    • Portrait de Cris28 Auteur du sujet

    Cris28 a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    tht écrit: J'ai eu le domaine Sigaut. Ils ont gardé un peu de 2015 pour le salon de Paris.

    Thien

    Mmmh lequel?
    J'ai un magnum "Les Charmes" 2015 duquel je garde un excellent souvenir... Si je pouvais en trouver quelques bouteilles de plus, je ne dirais pas non.
    #32

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 33
    • Remerciements reçus 19

    B00gy a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Je suis passé les voir ce we à Nancy, j ai pris quelques noirots ils doivent en avoir encore un peu et aussi des chatelots. Et ensegnieres en blanc encore probablement.
    #33

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 918
    • Remerciements reçus 20

    tht a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Cris

    Normalemnt il auront
    - Chambolle-Musigny "Les Beaux Bruns" 2015 (29EUR)
    - Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes" 2015 en magnum (78EUR)
    - Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2015 (45EUR)
    - Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Charrières" 2015 (39EUR)
    - Puligny-Montrachet "Les Enseignères" 2015 (29EUR)

    Je pense que s'il y a un vin que tu veux en particulier, il vaut mieux que tu les réserves.

    Thien
    #34
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Cris28

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Cris28
    • Portrait de Cris28 Auteur du sujet

    Cris28 a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    tht écrit: Cris

    Normalemnt il auront
    - Chambolle-Musigny "Les Beaux Bruns" 2015 (29EUR)
    - Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes" 2015 en magnum (78EUR)
    - Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2015 (45EUR)
    - Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Charrières" 2015 (39EUR)
    - Puligny-Montrachet "Les Enseignères" 2015 (29EUR)

    Je pense que s'il y a un vin que tu veux en particulier, il vaut mieux que tu les réserves.

    Thien

    Merci pour les infos!
    De mémoire, j'ai déjà pris "les beaux bruns", mais pas en 2015, et je crois me rappeler que le prix était quand même nettement inférieur, de l'ordre d'une petite vingtaine d'euros par bouteille? Ou peut-être ma mémoire me joue-t-elle des tours.
    Je serai à l'avant-première, alors s'ils doivent en avoir, c'est là qu'ils en auront le plus. Je goûterai avant d'acheter, et ma foi, s'il n'y en a plus, je ferai sans...
    #35

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 115
    • Remerciements reçus 30

    Jullux a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Si vous ne connaissez pas, accordez une chance au Mas de Cynanque, St Chinian, qui sera en G 117.
    So vin d'entrée de gamme est très correct et sa cuvée Nominaris étonnante, rarement retrouvé cela ailleurs.
    #36
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Darth Philou

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 33
    • Remerciements reçus 19

    B00gy a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    tht écrit: Cris

    Normalemnt il auront
    - Chambolle-Musigny "Les Beaux Bruns" 2015 (29EUR)
    - Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes" 2015 en magnum (78EUR)
    - Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2015 (45EUR)
    - Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Charrières" 2015 (39EUR)
    - Puligny-Montrachet "Les Enseignères" 2015 (29EUR)

    Je pense que s'il y a un vin que tu veux en particulier, il vaut mieux que tu les réserves.

    Thien


    Ils font du charmes ? Je ne n ai pas vu dans les tarifs domaine.
    #37

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2727
    • Remerciements reçus 220

    Vaudésir a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Tellement peu qu'ils preferent faire des magnums en vente sur salon, ce que j'ai toujours vu et compris de leurs parts.
    Stéphane
    #38

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 33
    • Remerciements reçus 19

    B00gy a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    C est particulier mais d accord je comprends mieux merci. Dommage que je n etais pas au courant la semaine derniere j en aurais demandé un pour Nancy :(
    #39

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 1215
    • Remerciements reçus 105

    jclqu a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Si quelqu'un a besoin de place pour y aller, qu'il m'envoie un MP j'en ai qq-unes en stock

    JC
    LPV Lutèce
    #40

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 3804
    • Remerciements reçus 423

    LADIDE78 a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Bourgogne : les « Jeunes Talents » 2017 dévoilés
    www.terredevins.com/...
    Vous avez 2 domaines sur le salon des VI à Paris
    Domaine Ferrari ( Irancy ) K 17
    domaine Ninot ( Mercurey ( Rully ) F16
    Au grand tasting ( Carroussel du Louvre )
    Mee Godard Pavillon 12 ( avec d autres vignerons de la région )
    didier

    Mal- voyant depuis 27 ans et passionné de vins comme vous tous
    #41

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 3804
    • Remerciements reçus 423

    LADIDE78 a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Visite aujourd hui sur le salon , pas trop de monde , et voici quelques commentaire sur ma visite

    La découverte
    Famille Lieubeau ( muscadet )
    Très belle découverte , avec de superbes muscadets classiques avec 3 expressions différentes
    Chateau de la bourdiniere 2016 un vin tendu droit
    Domaine de la fruitiere 2016 vin plus fruité plus rond (tu)
    Chateau de l aunaye 2016 vin se situant entre les 2 autres
    Puis nous avons goutés des vins plus complexes, a attendre surtout , et la j ai craqué pour certaines cuvées , c est trés bien fait , c est élégant , sur la finesse , se sera certainement superbe dans quelques années
    Chateau de la bourdiniere VV Prestige 2015 (tu)
    Clisson 2015
    Chateau thiebaud L aunaye 2014 (tu)
    M de la fruitiere 2014 oo,



    Je vous recommande ce domaine belle découverte
    boutique.lieubeau.co...

    Domaine Bruno Comerais
    Chez Comerais 2 belles cuvées très complexe , dépêchez vous, il n en reste plus beaucoup
    Bruno 2010 (tu)
    Maxime 2010 (tu)



    Domaine Jean teiller
    Comme d habitude de siuperbe vins trés bien fait , trés pur , trés rond , sur les rouges , et des blancs trés aromatiques , avec du fruit , pour info il n y aura pas de T Mademoiselle 2016 80 % de perte du au gel
    Nous avons dégustés
    Menetou salon ( blanc ) 2016
    T Mademoiselle ( blanc ) 2015
    Rencontre ( blanc ) 2015 (tu)
    Menetou salon ( rouge ) 2016 )
    Hommage 2015 ( rouge )
    Rencontre 2015 (rouge )



    Domaine Florian Beck Hartweg
    Comme toujours l accueil de Florian est chaleureux , nous discutons un peu , puis nous attaquons une dégustation de quelques cuvées , toujours égales à elles même , d une grandes puretés , rondes , élégantes sur la finesse , trés bien fait , il faudra être patient avec les cuvées que nous avons dégustées
    Riesling Dambach la ville 2016 (tu)
    Riesling GC du frankstein 2015 (tu)
    Granite 2016
    Pinot gris GC du Frankstein 2016
    Merci Florian et à bientôt



    Domaine Herbert et Beaufort
    Nous avons dégustés 3 cuvées , mais celle que nous préférons est la cuvée du mélomane blanc de blancs (tu) , superbe , le fils du patron , nous explique que cette cuvée se garde à merveille dans de trés bonne condition , la plus ancienne à 24 ans Les autres cuvées sont bien en dessous , mais reste quand même be beaux champagnes



    Domaine des Varinelles
    Toujours un plaisir pour nous de retrouver Marie Thé et Laurent , grand passionné , qui nous élabore de superbes cuvées , trés pures , trés rondes , trés équilibrées , de superbes Saumur Champigny
    Pour votre info , Laurent echange souvent et fait des dégustations avec Antoine Sanzay , ce son de trés bon amis , 2 cuvéeS sont sorties du lot , La cuvée 1900 oo, , Larivale 2011 (tu) a attendre au moins 10 ans , Les VV 2011 a boire d ici 3 ans et 2014 sera a attendre au moins 7 ans , elle sont quand même en dessous des 2 autres , les autres sont superbes a consommées dans les 5 ans , l entrée de gamme est très bien faite


    Voila pour ma petite visite , je ne suis pas rentré dans les détails , et demain le grand tasting
    merci de m avoir lu
    didier

    Mal- voyant depuis 27 ans et passionné de vins comme vous tous
    #42
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: tht, Vougeot, GAET, B00gy, DaGau

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 371
    • Remerciements reçus 32

    DaGau a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Pour y passer la journée, j'avais l'ambition de goûter les vins de 42 vignerons et je n'en ai évidemment pas dégusté plus de dix-neuf...

    Quelques cuvées qui m'ont semblé très séduisantes en l'état :

    Crémade Palette blanc 2012, rosé 2016
    Pascal Bonhomme Viré Clessé 2016
    Grimard Montravel 2016
    Dampt Bourgogne "Tonnerre" 2016 "Clos du Château" 2015 Chablis vieilles vignes 2016 Chablis Vaucoupin 2015
    Hamet Spay Chardonnay "clos de la cure" 2016 Saint Amour "clos du chapitre" 2016
    Tour de By Medoc 2011
    Pierre Richard Cote du Jura Savagnin (sous voile) 2013
    Sigalas Rabaud Sauternes "sans soufre numero cinq" 2016
    La Rame SainteCroixduMont traditionnelle 2015 cuvée du Château 2014
    Egreteau Cognac vsop Pineau des Charentes

    Sinon de tous les pinots noirs bourguignons goûtés, je me demande si les plus séduisants n'étaient pas les trois cuvées et millésimes d'Irancy chez Ferrari tout au début de ce périple.

    Avez vous goûté aux vins suivants (que je n'ai pas eu le temps de goûter)

    Rully, Ninot / La Tour
    Chablis, Gautheron / Fourrey / Felix (et Irancy)
    Champagne, Tixier / Moncuit
    Jura C. d'Arlay / Rolet
    Buzet, Fradat
    Corse, Giudicelli / Clos Fornelli
    Bandol, Canadel
    Côte de Nuits petits et grands crus, Fougeray Beauclar / Magnien / Tortochot

    J'ai fait l'impasse presque complète sur la Loire (rapide passage Sanzay et Gigou) alors qu'il y a aussi beaucoup de très bon à découvrir...
    #43
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: LADIDE78

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 3804
    • Remerciements reçus 423

    LADIDE78 a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Pour en revenir à la journée d hier , nous avons fait un passage chez Pierre Prieur ( sancerre
    les 2016 en blanc sont pas mal , des vins trés droits, trés tendus , avec du fruit ( a attendre ) , comparé à 2015 qui était sur le fruit , chez jean Teiller ,il n y aura pas, de Rencontre 2016 en blanc comme T mademoiselle , profitez des dernieres 2015 , il n y en aura pas pour tout le monde , ils sont victime aussi de leur succès , je rencontre aujourd hui les enfants de la famille Lieubeau sur le grand tasting , allez gouter leurs muscadets , c est vraiment pas mal , ils ont leur place parmi les meilleurs , du renouveau comme chez Luneau Papin , avec la nouvelle génération , Pierre et Chantal Liebeau ( les parents ) , vous accueilerons avec le sourire , Pierre nous a expliqué , l histoire de la famille et des terroirs des propriétés , il a été président d el appellation Sevres Maine derriere Michel Brégeon , c est vraiment un passionné , nous avons passé trois quart d heure avec lui sur le stand , ça vallait vraiment le coup , il y en a pour tous les gouts et toutes les bourses
    Le domaine Lieubeau
    L acceuil sur tous les stands était super , de trés bons moments de partages et d échanges , et d amitié avec ceux que je connais depuis longtemps
    Pour la logistique , garer vous au parking F , aux étages , vous aurez accès directement au salon , impeccable pour charger les caisses dans les voitures , pas de galère comme les 2 dernières années
    Bon salon à ceux qui y vont , bonnes dégustations
    didier

    Mal- voyant depuis 27 ans et passionné de vins comme vous tous
    #44
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: tht

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6965
    • Remerciements reçus 315

    hyllos a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Si ça vous intéresse, j'ai fait une liste (première depuis 2010, je crois :D ) sur mon site, mais je ne vous mets pas de lien, si ça vous intéresse, vous pouvez aller voir. La mienne est très limitée en terme de commentaire car j'ai pensé à la faire trop tard :D

    Sinon, Emmanuel Delmas en a postée une vraiment pas mal aussi sur son site. www.sommelier-vins.c...

    Bonne visites !!!

    40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    www.wineops.fi
    #45

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6965
    • Remerciements reçus 315

    hyllos a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Jullux écrit: Si vous ne connaissez pas, accordez une chance au Mas de Cynanque, St Chinian, qui sera en G 117.
    So vin d'entrée de gamme est très correct et sa cuvée Nominaris étonnante, rarement retrouvé cela ailleurs.


    Je connais, c'est en effet vraiment pas mal. Pas absolument ma came mais ça vaut le détour pour voir si ça plaît.

    40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    www.wineops.fi
    #46

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 1022
    • Remerciements reçus 125

    jd-krasaki a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Quelques coups de coeur hier :
    - Enseignères 2015 de Sigaut, (chatelots se défend bien aussi hein - et y'en avait assez pour tout le monde hier semblait-il)
    - Avé (pur césar) 2015 de Félix,
    - Le Cas 2016 du Mas Conscience (nouveaux propriétaires, vins plus fins),
    - le Savennières Grand beaupréau 2015 de chez Ogereau,
    - Clos Saint Jacques 2010 de chez Gigou.

    Toujours impossible de passer à tous les domaines prévus.

    JD - Lutèce
    #47

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 874
    • Remerciements reçus 186

    vivienladuche a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Une superbe soirée de mercredi soir passée en compagnie de mon camarade Seb (merci à toi +++) avec de nombreux coups de cœur :
    Toute la gamme chez Sigaut (et particulièrement le Chambolle 1er cru Charmes qui aurait dû être en double magnum plutôt qu'en magnum, quel vin racé!!!) (tu) Comme JD, j'ai beaucoup apprécié la fraîcheur du Puligny sur un millésime comme 2015. Beau tour de force.
    Le domaine Berthelemot toujours en Bourgogne qui m'a impressionné par ses 2 blancs de 2016 : un superbe Meursault issu d'un assemblage des Vireuils et des Narvaux, nerveux, traçant, racé, et un Puligny Les Levrons, le même que le Meursault, mais décuplé en profondeur. Superbes!!! A noter un délicieux Monthelie 15, un Beaune Grèves 15 très élégant, et un Pommard Noizons 15 de très bel équilibre. Merci à Monsieur Bonaye pour la découverte de ce beau domaine. ;)
    Chez Maxime Barmès (Barmès-Buecher), le riesling Hengst 2011 pourrait se siroter à l'infini, un vin de grande gastronomie et de belle richesse. Le riesling Leimental 2012 est parfait à boire aujourd'hui (à noter une très jolie VT 07 issue du même terroir), très minéral, sec, avec un ressenti légèrement fumé. Le riesling Steingrubler 13 est traçant et très sec, belle complexité déjà. Le Pinot noir VV 14 est une superbe réussite toute en finesse, absolument délicieux.
    Dans les grands classiques, les Altesse 13 et Marestel 13 de Dupasquier, le Haute Tradition 14 de Jo Landron.

    Enfin, la découverte du soir pour moi : La Réserve d'O en Terrasses du Larzac, avec des vignes au-dessus de 400 m d'altitude au-delà d'Arboras.
    Un blanc 2016, insolite, que j'aurais été incapable de placer à l'aveugle!!! Issu d'un assemblage de chenin, de grenache et de roussanne, tous ramassés en même temps sur la base de la maturité du chenin (avec roussanne en légère surmaturité et grenache en légère sous-maturité). Un vin déroutant que je recommande par son équilibre où l'on retrouve la fraîcheur et une légère sensation de surmaturité mais sur un ensemble absolument sec, très beau, et encore plus sûrement dans 2-5 ans. La grande cuvée Hissez O 2015 est une vraie réussite, j'ai grandement aimé. Bravo +++ (tu)
    #48
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: tht, hyllos, LADIDE78, B00gy

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 918
    • Remerciements reçus 20

    tht a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    J’y vais dimanche, j’espere que ce ne sera pas trop bondé, pas d’autre date possible :-(
    Merci pour les tuyaux sur Irancy, dans le style opposé j’avais prévu Mas del Perie et Château de l’Ou dont on m’a dit beaucoup de bien.

    Thien
    #49

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 3804
    • Remerciements reçus 423

    LADIDE78 a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Hier sur le grand tasting , j ai eu l occasion de rencontré , derrière le stand de Mee Godard , un grand passionné de vin qui la remplaçait , le temps du repas , il m a vraiment impressionné , une grande connaissance des domaines et une superbe cave aux nombres de quilles a 4 chiffres dont je garde le secret , nous avons échangé nos domaines , content de voir ma liste dans la sienne , il était mercredi soir à la soirée , il m a donné quelque domaines que je connaissais et d autres du tout voici les noms
    CHRISTOPHE SAVOIE D49 ( je l avais déjà repéré il y a 7 ou 8 ans , mais a l époque le beaujolais n était pas une priorité pour moi )
    GLANTENAY G 12 ( surtout les volnay )
    HUGUENOT B68 ( grosse progression depuis 2 ou 3 ans )
    FERRARI K17 ( j en avais déjà parlé l année derniere et confirmé un peu plus haut )
    NINOT ( comfirmé déjà plus haut )
    GIGOGNAN ( déjà sur ma liste )
    CHATEAU PLAISANCE ( pour ces vins et attention au pièges :D :D )
    Bon courage pour ce Week end

    Mal- voyant depuis 27 ans et passionné de vins comme vous tous
    #50
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Darth Philou

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2271
    • Remerciements reçus 105

    didierv a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Par manque de temps conjugué à une incompatibilité entre mes 2 passions dévorantes et chronophages, je ne pourrai pas me rendre - Sniff- cette année au SVI.
    Quelqu’un peut il passer au Domaine ou Clos Saint Sébastien (Collioure, Banyuls), gouter la gamme (Empreinte et Inspiration) et confirmer ou infirmer la qualité des vins goutés fin septembre au Domaine?
    Thank's

    Didier
    #51

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 33
    • Remerciements reçus 19

    B00gy a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    J ai goûté les collioure en fevrier et je n ai pas été emballé mais je n avais jamais goûté de collioure ca ne me plait sans doute pas par contre les banuyls j ai beaucoup aime meme le blanc.
    #52
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: didierv

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 36
    • Remerciements reçus 1

    Alex_champenois a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Arrivés sur le salon dés l'ouverture Vendredi, nous avons pu profiter de 2/3 heures de calmes avant que la foule ne grossisse et dépasse mon seuil de tolérance :)


    - Domaine Guyon :
    Toujours une gamme trés homogène avec un trés bon RQP ( pour les Savigny et Chorey). Accueil très sympathique et des 2015 déjà gourmands mais qu'il faudra savoir garder pour en profiter au maximum. J'ai particulièrement apprécié que les blancs 2015 soit tendus ce qui n'est pas gagné chez tout le monde.

    - Domaine des rois mages : accueil très chaleureux également, de très beaux Rully, des prix sages, un passage annuel obligé

    - Domaines des Gandines: un domaine decouvert lors d'un fantastique repas dans une table d’hôtes. Gros coup de coeur sur ce domaine de Viré Clessé qui sera un point de passage obligé lors de notre prochaine escapade bourguignonne. C'est du très haut niveau.
    #53
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: LADIDE78

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 1
    • Remerciements reçus 6

    Darth Philou a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Bonjour
    je suis assez novice dans le domaine du vin et je vous prie d'excuser par avance mon vocabulaire peut-être inapproprié.
    J'ai eu la chance d'obtenir une invitation pour le Salon mais j'ai malheureusement du m'y rendre seul.
    Je me suis inscrit à ce forum et je remercie @Cris28 et @Lalide78 pour les conseils car pour assister à ce type d'événement, il vaut mieux être organisé !

    Voici une brève description de ma visite et de ce que j'en ai retenu :
    . De manière générale, j'ai été très bien accueilli sur tous les stands, les personnes étant très ouvertes vis à vis de mon inculture ;-)
    . je m'étais fixé un budget max de 15€ la bouteille, donc sauf exception, j'ai refusé de déguster des vins qui dépassait ce budget (ça m'aurait frustré... ;-)

    . Agnès et Xavier Amirault (J94) : j'ai dégusté leur 3 premiers St Nicolas ; j'ai trouvé Les Quarterons un peu fermé ; j'ai été déçu par Les Vieilles Vignes 2015, notamment par sa richesse aromatique ; je me suis arrêté sur Les Gravilices 2014 (11,5€) que j'ai trouvé très agréable au nez, et qui est l'un des meilleurs St Nicolas que j'ai dégusté.

    . Henri Gsell (K60) : bon, à la base, je suis fan des vins d'Alsace ; du coup, là, je n'ai pas respecté mes limites budgétaires... J'ai retenu le Riesling Cuvée Prestige 2016 (11€) excellent RQP, le Riesling Grand Cru Eichberg 2015 (16,5€) exceptionnel dans sa qualité aromatique, le Gewurtz Grand Cru Pfersigberg 2015 (16,9€) excellent également (j'ai été déçu par leur Gewurtz standard 2016) et enfin la VT Gewurtz 2012 exceptionnel.

    . Couly Dutheil (F37) : J'y suis allé pour déguster les rouges, mais en fin de compte, ils sont beaucoup trop taniques et puissants pour moi ; à mon goût, ils manquent de finesse ; j'ai en revanche découvert le Chinon blanc, Les Chanteaux 2016 (15,95€ quand même) que j'ai trouvé original et légèrement onctueux comme j'aime.

    . Il me fallait un peu de Chablis ; je me suis arrêté au Domaine La Meulière (C46) dont j'ai préféré les vins à ceux de Gautheron. J'ai retenu leur Chablis 2015 (11€) vraiment supérieur à ce que j'ai pu gouté par ailleurs. Une curiosité que je vous invite à découvrir : la cuvée Gourmandise des Nymphes 2014 (12,5€) atypique d'un Chablis : arômes minéraux d'hydrocarbures au nez et empyreumatique (charcuterie fumée) en bouche ; moins acide également qu'un Chablis standard ce qui n'est pas pour me déplaire ; bref une belle surprise.

    . Sur la suggestion de @Jullux, je me suis rendu sur le stand du Mas de Cynanque ; les vins proposés sont un peu trop puissants à mon goût ; mais je me suis quand même arrêté sur la cuvée Acutum 2015 (13,3€) qui a une belle richesse aromatiques en épice et fruits rouges très agréables et les tanins un peu plus en retrait que les autres. Une belle découvertes sur la cuvée Hespérides 2012 (18,5€), un moelleux aux notes de miel et de figues merveilleux qui je pense accompagnera divinement le foie gras de Noël ;-)

    Enfin, 2 petits arrêts un peu au hasard de mes déambulations dans le salon :
    . Domaine Thevenot Le Brun (H84) - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits ; j'ai beaucoup apprécié leur cuvée Les Renardes 2015 (13,2€)
    . Château de la Viaudière (F24) ; dans leur gamme Jardins d'été, le Coteaux du Layon 2015 (9,5€) est splendide et d'un RQP imbattable ; de même le Crémant Blanc 2015 (9,7€) et aux arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et très frais vaut le détour ; le Crémant Rosé 2010 (9,7€) est original et très agréables. Enfin, une excentricité, un Crémant Rouge (7,4€) est original et parfait pour déguster en apéro entre amis.


    Merci encore à ceux qui ont prodigué leurs conseils.
    #54
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Super-Pingouin, LADIDE78, MathiasB, Tvynas, DaGau

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 82825
    • Remerciements reçus 1471

    oliv a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Merci pour ce retour d'expérience ! (tu)

    Dommage de ne pas goûter les cuvées hors-budget car les salons sont une des rares occasions où l'amateur désargenté peut goûter certaines cuvées aux prix déraisonnables.
    La frustration n'est pas obligatoire car les vins hauts d'une gamme ne sont pas toujours ceux qui se goûtent le mieux ou qui correspondent à nos goûts.
    Et si le grand cru justifie son statut par rapport au village, même si on n'a pas les moyens d'en rentrer en cave, c'est toujours de l'expérience prise pour le futur.
    #55

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 3804
    • Remerciements reçus 423

    LADIDE78 a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Très sympa ce premier post , avec des remerciements pour les lpviens , et oui le partage, les échanges tout l esprit de fond de ce forum , un très beau CR de ta visite ,
    Les chanteaux chez Couly Dutheil c est charmeur difficile d y résiste , le prix est un peu haut , car petite parcelle , petits rendements
    La Meuliere , content que cela t est plu , j irais en Mars pour les 2016
    Thevenot lebrun très bon rapport qualité prix en Hautes Cotes de Nuits , et Hautes Cotes de Beaune
    nous attendrons tes prochains CRs de dégustations et surtout bienvenue à toi
    didier

    Mal- voyant depuis 27 ans et passionné de vins comme vous tous
    #56

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 859
    • Remerciements reçus 25

    GAET a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Bonsoir,

    Je confirme pour :

    Loire Domaines
    Couly Dutheil : Chinon Chanteaux 2016 (chenin), clos de l'écho et de l'olive
    Joguet : Chinon, c'est aussi très bien fait, mais les prix ont subi une" légère" inflation
    Ogereau : Anjou/Coteau du Layon, belle gamme sur une déclinaison du chenin, du sec au liquoreux.
    Les Varinelles : trop de monde !! Donc pas dégusté
    Jean Teiller : bon RQP et cohérence de la gamme


    Languedoc-Roussillon
    Confirmation
    Réserve d'O : Belle gamme sur les rouges, mais plus de blanc
    Modat : Très belle déclinaison aussi bien sur les vins blancs et rouges.
    Daumas Gassac : Le blanc est excellent et les rouges en devenir.
    Découverte
    Lagage : très bon RQP.
    De manière générale une grande digestibilité des vins de ces domaines
    Alsace :
    Albert-Mann : Riesling et Pinot Gris excellent.

    Sud-Ouest :
    Lamartine : Cahors Cuvée particulière et surtout Expression toujours au top, à mon goût

    Rhône Sud :
    Pourra : Côtes du Rhône et Gigondas. Les vins étaient dans l'ensemble trop chaud pour être appréciés.

    Cordialement
    Gaëtan
    #57
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: LADIDE78

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 918
    • Remerciements reçus 20

    tht a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Passage ce matin avant qu'il n'y ait trop de foule.

    Merci pour les tuyaux sur Teiller et Ferrari. En effet des vins sincères et délicieux à prix doux.

    Coup de cœur pour Mas del Perie, en particulier Accacias. Très beaux vins au fruit percutant, sur la mûre, les fruits noirs. Bouche veloutée et d'une belle fraîcheur dans l'expression sudiste.

    Chateau de l'Ou interessant pour ses Syrah denses au très beau fruit. En particulier la cuvée sur schiste. Une pointe d'amertume en fin de bouche néanmoins. Extraction un peu poussée peut-être ? A revoir.

    St Em de Denis Barraud superbes et réjouissants. Toute la gamme est recommandable, dès le bordeaux Cour d'Argent. Les Gravières superbe et pas très loin de Lynsolence. Les 2016 (13€ et 25€ respectivement) sont d'enfer ! Denis va arrêter les primeurs 2016 après le Salon.

    Thien
    #58
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: LADIDE78

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 3804
    • Remerciements reçus 423

    LADIDE78 a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    Super tous ces retours cette année , eh oui Teiller c est bon mais chut :D :D Gaëtan dommage pour Les Varinelles , pas étonnant pour le monde
    merci à vous deux
    didier

    Mal- voyant depuis 27 ans et passionné de vins comme vous tous
    #59
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: GAET

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 1022
    • Remerciements reçus 125

    jd-krasaki a répondu au sujet : Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

    "eh oui Teiller c est bon mais chut"

    Oui à cause de vous j'ai été goûté Teiller, que je ne connaissais pas, et j'ai bien aimé :)
    Très bon dès les cuvées de base.

    JD - Lutèce
    #60

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120jean-luc javauxVougeot
    Temps de génération de la page : 0.238 secondes

    Connexion

    Publicité 1

    Utilisateurs en ligne

    • Utilisateurs en ligne: 23
    • Utilisateurs hors-ligne: 1,931
    • Invités: 2,069

    L´abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

    © 2017 Lapassionduvin.com. Tous droits réservés.