Bonjour à tous,
Comme chaque année je suis heureux de vous annoncer notre SALON DU VIN ET DES GOURMETS du Pays d'Arles qui en sera à sa 14ème édition.
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Une soixantaine de vignerons, parmi lesquels une large part participent à ce forum ou font l'objet de commentaires de ses membres, ainsi qu'une trentaine d'artisans produisant des spécialités de nos régions francaises, seront présents.
Personnellement je serai heureux de recevoir comme les années précédentes les LPViens qui viendront nous rendre visite.
Si vous le souhaitez, n'hésitez pas à me demander des invitations que je me ferai un plaisir de vous offrir.
Pour de plus amples informations sur les animations et les exposants, notre site : www.salonduvin-arles... www.salonduvin-arles...
Cordialement
Roger

L'iconographie de l'atelier de dégustation vins-fromages est tendancieuse !!!

Salut Jean-Marie,
La réalisation de notre site a été confié à de brillants informaticiens, on ne pouvait pas en plus leur demander aussi d'être des connaisseurs affirmés en accord vins/fromages !!
J'irai quand même participer à l'atelier du goût du samedi pour écouter la bonne parole de l'animateur.

Cordialement
Roger

Encore une fois de plus, salon très bien monté, une réussite! Bravo. -D

Aurélien

Merci Aurélien,
Ravi d'avoir pu discuter quelques instants avec toi sur le Salon .
On essaiera de faire encore mieux l'année prochaine.

Amicialement
Roger

Tranche de vie de vignerons par Hervé Bizeul.

www.closdesfees.com/...

Olivier puisque tu évoque le Salon avec le blog d'Hervé je t'adresse ce petit coup d'oeil sur l'atelier du goût du samedi ayant pour thème "accords vins et fromages" . Je pense que cela t'aurait plu !
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Seules les portions auraient pu te paraitre un peu juste pour ton appétit !!
Tu distingueras peut-être
- du crottin de chavignol dégusté avec un Sancerre du Domaine Lemain-Pouillot : le crottin tapisse la bouche grassement et le Sancerre et le fromage s'équilibrent.
- du camembert de Normandie au lait cru avec un Régnié du Domaine Guy Trichard : excellent camembert onctueux mais qui a pris le pas sur le beaujolais Régnié.
- du munster fermier avec un Gewurztraminer du Domaine du Bollenberg : je connais mal les vins d'Alsace, mais ce Gewurztraminer un peu sucré a admirablement accompagné un munster au nez fort mais à la pate douce.
- du comté avec un vin du Jura du Domaine Tausson : le seul accord qui m'a surpris. Le vin du Jura je ne suis pas fan et là l'accord et en particulier la bouche finale était très agréable. A essayer à nouveau.
- du roquefort Coulet avec du Muscat de Beaume de Venise du domaine Alain Ignace : peut-être le meilleur accord. Ce roquefort était gras, pas très salé, l'harmonie sucré/salé était excellente.
Cordialement
Roger

Bonjour à tous

Quelqu'un as-t'il jeté un coup d'oeuil à la liste des exposants qui seront présents au salon des vins et des gourmets de Arles du 5 au 6 mars prochains ?

Je trouve pour ma pat la liste bien "maigre" en comparaisons avec les 3 - 4 dernières éditions..
Même notre amis Hervé Bizeul ne sera pas là cette année (il le fait un an sur deux)
Bref je suis pas mal déçu d'autant plus que je trouvais que l'offre s'étoffait d'année en année ....

amicalement

Michel

Salut Michel,
Je suis surpris par ta réaction. La liste par rapport à l'an dernier n'a pas beaucoup changé,et quelques nouveaux domaines font leur apparition :
- Chateau Pesquié,
- Chateau de Cancerilles
- Domaine Calbo
- Domaine Moulinier
- Domaine de Berguerolles
- Vignobles Sicard et filles
- Distillerie manguin
La soixantaine des autres exposants sont ceux de l'an dernier et certains viennent depuis plus de dix ans.
Liste complète sur notre site SALON DU VIN ARLES
En ce qui concerne Hervé Bizeul il m'a informé qu'il ne participerait qu'une année sur deux, comme il va le faire également pour Vinisud, et comme il l'a fait cette année aussi pour le Grand Tasting.
J'espère que cette absence ne t'empêchera pas de venir faire un petit tour à notre Salon pour son 15ème anniversaire (et oui déjà !...) et je serai heureux de t'y accueillir, ainsi que tous les amis LPViens qui sont les bienvenus.
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Cordialement
Roger

Merci Roger pour ces éclaircissements , en fait en regardant de plus près il n'y a que quelques domaines que je n'ai pas retrouvés dans la liste (dont le château Tour Grand Faurie qui fait de superbes st-Emilions) et c'est avec grand plaisir que je viendrais vous rendre visite.
Apparemment tu fais partie des organisateurs ce sera donc facile de venir te saluer !

Cordialement

Michel

Bonjour Michel,
En fait le château Tour Grand Faurie, qui effectivement propose d'excellents St Emilion, sera présent comme ces dernières années, mais il communique sous son enseigne commerciale SARL FEYTIT et il occupera comme l'année dernière le stand n°53.
A bientôt le plaisir de t'accueillir et de te rencontrer.
Amicalement
Roger

Je serai également présent, c'est un beau salon qui vaut le détour. Dommage que Hervé ne vienne pas.

Cordialement,

Aurélien

L'an passé j'avais pris du plaisir notamment avec Chemin des Rêves, Mas de la Serrane, Le Clos des Fées et mon coup de coeur, le domaine des Quatre Amours.

Salut Aurélien,
Je te verrai avec plaisir cette année encore autour d'un (ou plusieurs...) stands.
Le domaine des quatre amours en sera à sa seconde année de présence et il m'a confié que c'était avec plaisir qu'il revenait nous présenter sa gamme de vins.

Cordialement
Roger

-D

C'est avec plaisir que je vous annonce que la 16ème édition du Salon du Vin et des Gourmets du Pays d'Arles se déroulera les 4 et 5 Mars prochains.
Cette année marquera le retour du domaine du Clos des Fées avec Hervé Bizeul qui nous fera le plaisir de participer à cette édition.
Les autres exposants fidèles seront les mêmes que l'année dernière.
Vous pouvez visualiser la liste des exposants et télécharger une invitation gratuite sur notre site www.salonduvin-arles...
Comme toutes les années je serais très heureux d'accueillir personnellement les LPViens qui viendront nous rendre visite.
Cordiales salutations
Roger

Bonsoir Roger,
Quelqu'un a rangé les Fées dans le tiroir des Rhônes, ça va nous faire du jus de chaussettes dépareillées!!
Agnès bizoeil

Bonjour Agnès,
Bien vu, c'était pour voir si quelqu’un suivait...;-).
Je vais faire corriger cette bourde par notre informaticienne avant qu'Hervé ne s'en rende compte.
Cordialement
Roger