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    Elégance des Volnay

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    bobosse92 a créé le sujet : Elégance des Volnay

    #1

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    oliv a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    Bruno ayant dégainé tôt dans l'année pour signaler cette sympathique manifestation, je me permets ce petit remontage à l'approche de la date !

    www.elegancedesvolna...

    [size=x-small]J'espère que le temps va s'améliorer...[/size]

    Oliv
    #2

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    enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    magnifique le double mètres sans chapeau....quel groin!:D
    #3

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    Galinsky a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    Bruno,

    Mefie toi car le rouge attire les taureaux !!!! B)

    Des véritables touristes - la casquette, le sac à dos de randonneur... Il ne manque plus que l'appareil photo en bandouillère !!! :D

    Le comité de direction des GUNTHARDS en séance de dégustation (tu)

    Eric
    #4

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    Marc C a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    Les membres du comité de direction savent montrer qu'ils ne sont pas n'importe qui!
    Plutôt suer toute la journée en restant en pantalon plutôt que d'être en short comme la populace qu'on aperçoit à l'arrière plan :P

    Marc
    [size=x-small]PS: vous êtes courageux les gars de déguster en plein cagnard[/size]
    #5

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    Benji a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    Le sac à dos servirait-il de crachoir ? Une sorte de camelback à l'envers !
    Benji

    Benji
    #6

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    Marc C a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    Pas mal l'idée du Camelback inversé, ça évite de contaminer la flore bactérienne locale :D

    Par contre Bruno, sur ton CR, les vins de niveau village ne semblent pas à la fête sur 2007 et 2008.
    La Côte de Beaune a plus souffert que la Côte de Nuits dans ces deux millésimes ?

    Marc
    #7

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    Flo a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    Smeagol & Aragorn à la campagne (:P)

    Florian
    #8

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    oliv a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    Effectivement, et contrairement à l'an passé où les villages 2007 se goutaient plutôt bien, nous avons perçu une très grande différence entre Villages et PC cette année.
    Je partage totalement les impressions proposées par Bruno.
    Les Villages 2008 présentés semblaient manquer de fond et étaient régulièrement déséquilibrés par des finales amères et asséchantes.
    Les Premiers Crus en revanche semblaient offrir le surcroît de concentration et de densité nécessaires pour retrouver un point d'équilibre.

    Tout ceci reste évidemment à prendre avec des pincettes car si les conditions totalement estivales façon cagnard provençal qui régnaient sur la bourgogne nous ont permis de vivre un bien joli week end, elles étaient peut être un peu chaleureuses pour oser un avis définitif !

    Le vin de la journée pour moi : le superbe Volnay 2000 du Domaine d'Angerville, soyeux, aux jolies notes d'évolution et à l'équilibre impeccable.

    D'autres éléments sur cette belle manifestation sur www.bourgogne-live.c...

    Oliv
    #9

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    FRGO a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    Y'a de la toile dans l'air.... (private birthday joke) :D
    #10

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    Gweno1 a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    Et même que Mam' Bobosse le trouverait beau!
    #11

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    FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    Les Villages 2008 présentés semblaient manquer de fond et étaient régulièrement déséquilibrés par des finales amères et asséchantes écrit:


    dues à un boisé marqué ou à une extraction trop poussée ?
    je demande car j'ai un gevrey village de claude dugat ;)

    frédéric Gautier, passionné
    membre de poids de LPV haute-normandie ...
    fgsuperfred.canalblog.com
    #12

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    FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    oh, mais personne n'est plus pro que soi-même niveau des gouts et un ressenti l'est toujours à l'instant "I" ;)
    j'attendrai donc mon flacon minimum un an mais le manque d'étoffe relaté me poussera à être prudent ;)

    frédéric Gautier, passionné
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    #13

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    oliv a répondu au sujet : Élégance des Volnay - 25 Juin 2011

    Depuis 3 ans maintenant, nous avons pris la saine habitude avec mon vieux Bobosse de nous dégourdir les cannes dans les vignes au mois de juin !
    Petit remontage de saison donc... :)


    Élégance des Volnay - Édition 2011
    Samedi 25 Juin 2011 - Volnay
    www.elegancedesvolna...

    [/url] Dégustation d'un millésime de Volnay par un jury féminin 10H 30 - 12H (inscription obligatoire) Après avoir acheté un verre à 5 € sur la place de la mairie. Dégustation des vins de Volnay (Village et 1° Cru) dans les vignes De 10H30 à 17H30. Casse croûte au village. (tiré du sac ou aux restaurants de Volnay) Balade en calèches dans le village. Cave aux arômes. Plantation de ceps de vignes par la Présidente de "l'Elégance des Volnay" 18H Diner de Prestige Suivant une tradition Bourguignonne désormais bien établie,la "Paulée" est le moment privilégié ou chacun des participants à ce dîner de prestige (marquant un des temps forts de cette manifestation) se doit d'apporter une bouteille de sa cave. Cette tradition est l'expression de vignerons et d' amateurs de grands vins qui partagent alors le plaisir rare et réciproque d'échanger le goût de l'excellence ! La Paulée 2011 aura lieu cette année le samedi 25 juin à 20h. Le dîner préparé par un grand Chef Bourguignon sera servi sur la terrasse de la Pousse d'Or jusqu'à l'aube ... Participation : 95 euros par personne[img=http://www.elegancedesvolnay.fr/_/rsrc/1246809330789/config/app/images/customLogo/customLogo.gif]

    Dégustation d'un millésime de Volnay par un jury féminin 10H 30 - 12H (inscription obligatoire)

    Après avoir acheté un verre à 5 € sur la place de la mairie.

    Dégustation des vins de Volnay (Village et 1° Cru) dans les vignes De 10H30 à 17H30.

    Casse croûte au village. (tiré du sac ou aux restaurants de Volnay)

    Balade en calèches dans le village.
    Cave aux arômes.

    Plantation de ceps de vignes par la Présidente de "l'Elégance des Volnay" 18H

    Diner de Prestige

    Suivant une tradition Bourguignonne désormais bien établie,la "Paulée" est le moment privilégié ou chacun des participants à ce dîner de prestige (marquant un des temps forts de cette manifestation) se doit d'apporter une bouteille de sa cave. Cette tradition est l'expression de vignerons et d' amateurs de grands vins qui partagent alors le plaisir rare et réciproque d'échanger le goût de l'excellence !

    La Paulée 2011 aura lieu cette année le samedi 25 juin à 20h.
    Le dîner préparé par un grand Chef Bourguignon sera servi sur la terrasse de la Pousse d'Or jusqu'à l'aube ...
    Participation : 95 euros par personne
    #14

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    Marc C a répondu au sujet : Re: Élégance des Volnay - 25 Juin 2011

    J'espère qu'ils vous serviront du rosé bien glacé pour que vous supportiez les 45°C qui va faire dans les vignes d'ici un mois :D

    Oliv, tu feras attention à Bruno, pense à prendre un brumisateur!

    Marc
    #15

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    Galinsky a répondu au sujet : Re: Élégance des Volnay - 25 Juin 2011

    > Suivant une tradition Bourguignonne désormais bien
    > établie,la "Paulée" est le moment privilégié ou
    > chacun des participants à ce dîner de prestige
    > (marquant un des temps forts de cette
    > manifestation) se doit d'apporter une bouteille de
    > sa cave
    . Cette tradition est l'expression de
    > vignerons et d' amateurs de grands vins qui
    > partagent alors le plaisir rare et réciproque
    > d'échanger le goût de l'excellence !
    >

    Et le Bobosse, il présente quoi... Un Janasse ?? :D

    Oliv, je rejoins entièrement Marc, protège bien notre Bobosse, car à cet âge là, c'est fragile !!! et puis également qu'il ne dépense pas toute sa retraite en achats compulsifs !!!! B) ;) ;)

    Eric
    #16

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    freemanu a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    Qu'est-ce qu'ils s'envoient les Gunthards!
    Ca toise grave! La grande forme! (je ne parle pas d'Oliv là...;) ).

    C'est pas mal comme idée le sac à dos pour pouvoir s'identifier et se retrouver plus facillement dans la foule !

    Manu

    Manu
    #17

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    Flo a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    C'est pas mal comme idée le sac à dos pour pouvoir s'identifier et se retrouver plus facillement dans la foule !

    Pas besoin pour repérer le bobosse. Suffit de suivre le halo rouge :D

    Florian
    #18

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    oliv a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay - 26 Juin 2010

    Si des LPViens font le voyage, qu'ils klaxonnent avant qu'on partage un godet et une petite causerie en bronzant sous le cagnard ! :)

    [size=x-small]Z'inquiétez pas pour les Gunthards, ils sont totalement barrés, font un barrouf du tonnerre mais ça restent des gentils comme tout ! :D[/size]

    Amitiés,
    Oliv
    #19

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    oliv a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay

    Bourgogne
    La 11e édition de l’Elégance des Volnay qui se déroulera samedi 27 juin sera présidée par Nicole Calfan, actrice, comédienne et écrivaine. Sélection de vins par un jury féminin, dégustation dans les vignes de premiers crus et de volnay villages de 30 producteurs différents, plantation de ceps par la présidente et dîner de prestige seront les temps forts d'une journée organisée par Elégance des Volnay. Pascal Boulay nous en dit plus sur l'association qu'il préside.

    www.bienpublic.com/e...
    #20

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    bassaler a répondu au sujet : Re: Elégance des Volnay 2016

    Bourgogne
    La 12e édition de l’Elégance des Volnay se déroulera le samedi 25 juin sous la présidence de Madame Valérie Perrin.
    Elégance des Volnay
    #21

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    oliv a répondu au sujet : Elégance des Volnay 2017

    Bourgogne
    L'édition 2017 d'Elégance des Volnay aura lieu le samedi 24 juin et sera présidée par la comédienne Niseema Theillaud.

    C'est pas encore cette année qu'il va falloir oublier son chapeau.
    Et de bien s'hydrater, hein... :whistle:


    www.elegancedesvolna...
    #22

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