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    Salon Normand du vin et de la gastronomie

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    rzac23 a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Moi je ne sais pas si je vais y aller...pas assez de chenin !!


    Franck L. "Patatement vôtre"
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    #61

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    amadeusmaldoror a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Franck,

    Le grand homme de chez Cauhapé vaut à lui seul tes 100 Km!

    A demain peut-être!
    #62

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    oliv a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Henri Ramonteu était présent ?

    www.cauhape.com/imag...
    #63

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    Gildas a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Henri Ramonteu était présent ? Non, mais un compétent et sympathique salarié du domaine, spécialiste des travaux du chai

    Gildas
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    #64

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    FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    quelqu'un y va aujour'd'hui ?
    je vais aller voir binner, clotilde davenne, le mas del périé et les moelleux en général

    frédéric Gautier, passionné
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    #65

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    oliv a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Portrait
    Bernard Fermon est producteur de vin de côtes-de-provence, présent au Salon du vin. Rencontre.

    www.paris-normandie....
    #66

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    Vougeot a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Le 13e salon normand du vin et de la gastronomie se tiendra à Agglo expo Rouen, les 11, 12, 13 et 14 novembre prochains.

    Liste des exposants

    J'ai quelques invitations en rab' pour ceux que cela intéresse.

    Amicalement,

    Vincent

    Vincent
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    #67

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    FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    ce sera sans moi cette année
    mangez pas trop d'huitres !B)-

    frédéric Gautier, passionné
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    #68

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    rzac23 a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Point d'huitre, mais sans doute un before/after sur le parking !


    Franck L. "Patatement vôtre"
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    #69

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    Vougeot a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    rzac23 écrivait:
    Point d'huitre, mais sans doute un before/after sur le parking !

    On ne te corrigera pas, mon Franck ! Faut qu't'ouvres ! :)o
    :D:D:D
    Au plaisir de te retrouver d'ici quelques jours, avec deux/trois trucs sympathiques à manger en compagnie de nos amis vignerons.
    Bises,
    Vincent

    Vincent
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    #70

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    rzac23 a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    :D Mais oui y a des trucs à goûter là !


    Franck L. "Patatement vôtre"
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    #71

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    Vougeot a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    [size=x-large]Que les choses soient bien claires ![/size]

    Le prochain salon normand du vin et de la gastronomie se tiendra les vendredi 11, samedi 12 et dimanche 13 novembre prochains à Agglo Expo Rouen.

    A bon entendeur... ;)

    Vincent

    Vincent
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    #72

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    Gildas a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Bonne nouvelle mon Rougeot (tu)

    [size=x-small]J'espère que ce salon reviendra sur une tendance orientée plus "Vin" que "Gastro", car l'année passée, j'ai trouvé qu'il y avait beaucoup de vendeurs de sandwich. Le salon pourrait perdre en crédibilité :([/size]

    Gildas
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    #73

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    rzac23 a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Je ne sais pas si je ferai cette édition. Celle de l'an passé m'ayant passablement ennuyé.


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    #74

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    vetshow a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Bof, au pire on trouvera quelque chose à faire/goûter pour tromper l'ennui, quitte à faire un "off", non?:D
    #75

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    rzac23 a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Le off sera la meilleure alternative.


    Franck L. "Patatement vôtre"
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    #76

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    oliv a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Faîtes gaffe quand même, les gars ! B)

    www.vitisphere.com/d...
    #77

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    FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Je ne sais pas si je ferai cette édition. Celle de l'an passé m'ayant passablement ennuyé. écrit:

    le fait que ce soient tous les ans les mêmes exposants y est sans doute pour quelque chose, de plus les millésimes présentés (2007 et 2008) ne sont pas spécialement propices à l'extase
    rien que niveau bordeaux on frise le niveau 0 !

    frédéric Gautier, passionné
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    #78

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    oliv a répondu au sujet : Salon Normand du vin et de la gastronomie

    [size=x-small]Pffff, tout fout l'camp, faut que je fasse tout moi même...[/size] B)

    Salon Normand du Vin et de la Gastronomie
    Du 11 au 13 novembre 2011
    Parc des Expositions de Rouen
    www.salonvin.com

    www.salonvin.com/ima...

    La listes des exposants sur www.salonvin.com/ima...

    [size=x-small]PS: j'ai reçu une place que je n'utiliserai pas. Si elle intéresse un LPVien, faîtes moi signe par mp.[/size]
    #79

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    FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    oui, mais le vinvin a du taff en ce moment ! il est excusé ;)
    et pis vu que je ne compte pas y aller....

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    #80

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    clint76 a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Bonsoir,

    vu que je dois y aller pour prendre livraison de ma commande du Clos Val Seille, quels autres domaines conseillez-vous ?

    merci d'avance

    cordialement

    clint
    #81

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    amadeusmaldoror a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    FGsuperfred écrivait:
    > oui, mais le vinvin a du taff en ce moment ! il
    > est excusé ;)
    > et pis vu que je ne compte pas y aller....

    Menteur :D
    #82

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    FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    j'y vais pour vous voir... et dire bonjour
    ma CB reste à la maison, ça c'est certain

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    #83

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    Gildas a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    FGsuperfred écrivait:
    > j'y vais pour vous voir... et dire bonjour
    > ma CB reste à la maison, ça c'est certain

    Menteur aussi :D [size=x-small](tu vas prendre ton chéquier)[/size]

    Gildas
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    #84

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    Vougeot a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Je devrais également passer sur le salon samedi.
    Comme Fred, ce sera uniquement pour dire bonjour aux producteurs qui nous font l'amitié de se déplacer.
    Un petit CR suivra dans ce sujet sur ce que j'aurai dégusté.

    Vincent
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    #85

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    clint76 a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Passage ce matin à l'ouverture pour éviter la foule.
    Première fois que je viens dans ce salon malgré le fait que j'habite pas trés loin.

    J'avais fait une selection afin d'eviter de mauvaises dégustations.( je ne sais pas deguster sans acheter)

    Dans l'ordre et à chaud ce que j'ai aimé :

    Clotilde Davenne (1er cru Montmain et Les Preuses)
    Domaine Balliccioni (faugères, 2009, cuvée ? grenache/mourvèdre et l'excellente cuvée Kallisté (coup de coeur guide Hachette))
    Clos Val Seille (cuvée st georges 2009, CDR, exc'ellente en blanc (assemblage roussanne viognier) et le rouge, bon, qui se goute un peu mieux qu'il y a six mois, mais pour lequel je ne retrouve pas le plaisir des 2007, 2006)
    Domaine Cauhapé : jurançon sec La Canopée et en moelleux Symphonie de novembre.

    bonne visite

    Bien cordialement

    Clint
    #86

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    FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    je suis allé :
    bernard et reibel, j'ai adoré les riesling secs 2008 et 2002, et le discours est très axé sur le bio dont on sent que c'est un argument de vente...
    mas karolina, en effet comment passer une journée au salon et ne pas voir le sourire enjôleur de mélanie ?
    domaine des maillols avec le jus de raisin absolument magnifique (ce soir 1 litre de vidé en 4 minutes !) l'âme des maillols 2010 est somptueux et le sauvignon sec 2011, en bouteille depuis 2 jours, est vraiment réussi
    vignobles laffourcade, tombé amoureux... du clos la royauté 2009 savennières et du clos paradis 2009 (1/4 de chaume) gigantesque
    j'ai menti... j'y suis allé avec la CB (pu de chèques :D) elle a chauffé.. sur le jus de raisins et... le fromage !
    je n'ai pas eu le temps de faire autant de stands que prévu, faut dire que j'avais la langue leste, ce jour

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    #87

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    Vougeot a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Premières impressions plus que mitigées sur ce 14e salon :
    - pas ou très peu de renouvellement,
    - une place croissante laissée aux saucissons corses/auvergnats/basques/béarnais/normands,
    - de plus en plus de vendeurs de fromages corses/auvergnats/basques/béarnais/normands,
    - des stands dont on se demande ce qu'ils font là (moumoute pour Madame pendant que Monsieur achète, des appareils improbables vendus par des types au bagoût incroyable et qui réduisent à l'état de purée le moindre légume qui se présente),
    - des prix qui ne vont pas dans le bons sens (vu un Bonnezeaux 2005 à 55 € et le célébrissime Clos de Vougeot du grandissime Charton à 179,50 € la bouteille:D)

    Au final, une désagréable sensation de tourner en rond. 8-)

    Pas sûr d'y retourner l'année prochaine. Tout cela commence à sentir le sapin. :(

    Un CR sur les vins dégustés suivra prochainement.

    Vincent
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    #88

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    FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    j'ai vu le site des bourgognes en question : les exposants étaient de s'engueuler copieusement, pas trop en,vie d'y aller gouter...j'ai même pas eu envie de regarder les prix:D
    concernant les exposants, c'est pas une surprise car apparemment le salon est un bon parti pour les exposants dans la mesure ou les ventes sont au rendez-vous
    j'ajouterai un fort bémol : l'entrée est certes payante je crfois 5 euros, les invitations données par les vignerons le sont tout autant, mais les WC sont payants ce qui est fortement mesquin
    d'autant quand on sait que le billet d'entrée pour les exposants est de l'ordre de 1500 euros...
    perso je suis reparti assez content car j'ai trouvé du fromage de qualité, et pas celui du voleur de l'an dernier : il est moitié moins cher (ou presque !) et surtout on ne vous refile pas la croute !
    je suis en train de reboire une nouvelle bouteille de jus de raisin du domaine des maillols, prenez en autant que vous pouvez, c'est une tuerie !
    j'ai failli ne pas venir, je ne ferai pas des pieds et des mains pour y venir l'an prochain...

    frédéric Gautier, passionné
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    #89

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    rzac23 a répondu au sujet : Re: Salon Normand du vin et de la gastronomie

    Vincent, rappelle toi la réflexion que l'on avait eu l'an passé. Pour moi ce salon c'est terminé.


    Franck L. "Patatement vôtre"
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    #90

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