Publicité slide

    Domaine de Torraccia

    • Messages : 568
    • Remerciements reçus 3

    julmar a répondu au sujet : Domaine de Torraccia, Corse Porto-Vecchio, Cuvée Oriu 2006

    Bouteille bue lors de nos vacances en Corse, CR complet ici .

    Domaine de Torraccia, Corse Porto-Vecchio, Cuvée Oriu 2006

    80% Niellucciu, 20 % Sciaccarellu.

    Robe rubis très pâle, un peu d'évolution sur le bord du disque.
    Le nez est essentiellement sur des senteurs de maquis et garrigue, quelques notes fumées et épicées.
    En bouche, la matière semble assez légère, sur ces notes d'herbes, d'épices, de garrigue, mais la finale contraste par une longueur étonnante au vu de l'attaque.
    Les tanins sont parfaitement polis.
    Un vin qui joue plus dans le registre de la finesse.
    N'aura aucunement bougé sur 3 jours.

    Julien
    #31

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 3539
    • Remerciements reçus 51

    icna a répondu au sujet : CR: Domaine de Torraccia, Corse Porto-Vecchio, Rouge 2010

    CR: Domaine de Torraccia, Corse Porto-Vecchio, Rouge 2010
    [size=x-small]commentaire le lendemain de l'ouverture[/size]

    Le nez est assez charmeur, on a du pruneaux mais aussi de la liqueur de myrtille et du café.
    La bouche n'est pas très dense, on a du pruneaux mais aussi de la cerise et du réglisse. Il y a aussi des épices bien marquées. Les tanins sont un peu rustique mais cette petite austérité contribue à amener de la fraicheur. La finale s'étire avec de la fraicheur et un beau fruité.
    J'ai apprécié cette bouteille.

    Quentin
    #32

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 3539
    • Remerciements reçus 51

    icna a répondu au sujet : CR: Domaine Torraccia Oriu blanc 2011

    CR: Domaine Torraccia Oriu blanc 2011

    Le nez est assez expressif sur la poire et la vanille avec un petit côté d'herbes fraîches.
    En bouche il y a un bel équilibre. On a de la poire et de la vanille avec un élevage un peu marqué (allergique à éviter) mais complètement intégré. Le vin est rond, harmonieux avec de la fraîcheur pas apporté par de l'acidité mais par l'équilibre et de nobles amers assez discret.
    Belle découverte dans un style qui me convainc rarement.

    Quentin
    #33

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 15165
    • Remerciements reçus 295

    mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Torraccia Porto Vecchio blanc 2010

    CR: Domaine Torraccia Porto Vecchio blanc 2010 100% vermentinu

    Bouteille ouverte dimanche midi à l'apéritif.

    J'avais proposé un Crémant du Jura pour les amateurs de bulles mais j'aurais pu m'abstenir tant ce Porto Vecchio était perlant.

    L'aromatique m'a semblé douteuse (pomme blette). Problème de bouteille sans doute ?

    Michel
    #34

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 340
    • Remerciements reçus 23

    dymytri37 a répondu au sujet : Re: Domaine Torraccia Oriu 2009 rouge

    Domaine Torraccia Oriu 2009 rouge:

    Au nez: Nez de rillette, poisseux, franchement désagréable. Apparement ça ne dérange que moi.

    En bouche: La bouche est d'avantage agréable (un vin qu'il faut boire en se bouchant le nez), c'est très minéral, gamme aromatique déjà très évolué (sous bois-champi).

    Bref j'ai pas su tout apprécié et pour ma part, si je l'avais débouché chez moi, c'était l'évié.

    Attention cependant à mon jugement car je suis le seul à avoir dit ça sur une dixaine de personnes. Peut-être que les autres ne voulait pas contrarié notre amis Corse (à noté qu'il me précise qu'il n'y a pas de défauts de bouteilles et que c'est ça un vrai vin corse).

    Dimitri,
    #35

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 327
    • Remerciements reçus 0

    calis a répondu au sujet : Re: Domaine Torraccia Oriu 2009 rouge

    J'ai déjà goûté la cuvée oriu au domaine et j'en ai ramené quelques bouteilles chez moi.
    le millésime était 2006 ou 2007.
    De souvenir le nez m'avait marqué sur des notes évolués et kirschés mais cela restait quand même agréable.
    Plus particulier que d'autre cuvée que j'ai pu goûter.
    #36

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2234
    • Remerciements reçus 4

    denaire a répondu au sujet : CR:Domaine de Torraccia - Corse Porto-Vecchio rouge 2010 et Oriu 2009

    Deux vins bus parmi leurs pairs .

    CR:Domaine de Torraccia – Corse Porto-Vecchio rouge 2010
    [size=x-small] Niellucciu 50%, Grenache 30%, Sciaccarellu 10%, Syrah 10%[/size]

    img29.imageshack.us/...
    Joli nez fruité, sur la cerise, la fraise, il pinoterait presque un peu.

    Matière moyenne, bouche fluide, encore une acidité relativement élevée.

    Bon vin, dans un style frais et fruité. Il paraît à point.

    Bien –

    Domaine de Torraccia – Corse Porto-Vecchio « Oriu » rouge 2009
    [size=x-small] Nielluciu 80%, Sciaccarellu 20% [/size]

    img27.imageshack.us/...
    Nez très très animal de prime abord, du genre le fameux « ventre de lièvre », très réduit. S’estompe un peu à l’aération, mais ça ne devient pas floral pour autant.

    La bouche est sérieuse, belle matière, bel équilibre avec l’acidité, présente mais pas choquante.

    Bel équilibre, mais qui est desservi par une aromatique un peu extrême.

    Bien -

    Mathieu
    #37

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 86
    • Remerciements reçus 0

    louigi a répondu au sujet : Domaine Torraccia Oriu 2005 Rouge

    Bouteille ouverte la veille et épauler, puis reboucher pour un joli diner d'anniversaire.

    Le bouchon est dans un état absolument parfait, très légèrement imbibé sur le miroir.
    La robe est d'un rubis assez intense mais peu soutenue, relativement peu évoluée.
    Le nez est délicat, sur des notes de petits fruits rouges, épicés, fourrure, tabac…
    La bouche présente un beau volume, avec des tanins qui ne semblent pas totalement fondu, et une acidité très présente, équilibrant une jolie complexité sur des notes de maquis...

    Une bouteille qui ne fait étonnamment pas son âge, sa jumelle avait été ouverte il y a plus de deux ans et étrangement avait semblé plus prête à boire, à son apogée…
    J'avoue avoir un peu été troublé par ce flacon, mais le plaisir était présent !
    #38

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 23586
    • Remerciements reçus 45

    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine Torraccia Oriu 2009 rouge et cuvée de base 2012 rouge

    CR: Nous rentrons d'une semaine en Corse passée avec des amis.
    Cela m'a permis de goûter une quinzaine de cuvées.
    Des découvertes intéressantes, des confirmations et quelques déceptions.

    Domaine de Torraccia "Cuvée Oriu" rouge 2009 (2 bouteilles bues avec plaisir)

    A l'ouverture, c'est un peu réduit.
    Après 15 minutes, le fruit s'impose.
    Le nez est sur la confiture de fruits noirs, les épices et la réglisse.
    La bouche est savoureuse, douce et ample. Les tannins denses et soyeux et l'acidité s'équilibrent pour donner un vin séduisant à la belle longueur. La finale possède de jolis amers.

    Domaine de Torraccia Porto-Vecchio rouge 2012

    Un vin plus "simple" que Oriu, mais très agréable. Il est plaisant, savoureux et équilibré et constitue, je pense, un bon rapport qualité/prix.
    #39

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 178
    • Remerciements reçus 1

    oberlin a répondu au sujet : CR:Domaine Torraccia-Porto Vecchio blanc 2012

    CR:Domaine Torraccia Porto Vecchio blanc 2012 100% vermentinu

    Robe : Claire et limpide, jaune avec quelques reflets verts.
    Nez : Sur la poire et les agrumes, agréable.
    Bouche : L'aromatique est assez puissante par rappport à ce que le nez laissait présager. L'équilibre est nickel avec une acité bien présente (j'aime ca!), c'est assez gras mais la longeur est moyenne. Grosse mineralité un peu asséchante en fin de bouche mais le vin est porté par un bel amer.

    Accord : bien à l'apéro, s'est bien comporté sur un Saint Marcellin.

    Vin très sympatique.

    Cordialement

    Marc
    #40

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 136
    • Remerciements reçus 1

    cyra a répondu au sujet : visite au Domaine de Torraccia

    J'avais prévu, sur les conseils de Nicolas Bon, d’aller visiter ce domaine bien connu des amateurs de vins Corse sis non loin de Porto Vecchio, à Lecci.

    CR:

    Le domaine a été crée en 1964 par Christian Imbert dans un endroit superbe entre mer et montagne sur des coteaux d’arènes granitiques. 43 Ha de vignes en tout plantées en grande majorité de cépages traditionnels soit Vermentinu en blanc et Niellucciu et Sciaccarellu en rouge complété d’un peu de grenache syrah et de cinsault pour le rosé. Des élevages en cuve.
    Les rendements ne dépassent pas 45 Hl Ha, une viticulture raisonnée et même un peu plus que cela car aujourd’hui certifiée AB. Les vins portent L’appellation d’origine protégée Corse Porto- Vecchio. Un petit tour dans les vignes ne laisse aucun doute quant à la qualité et le soin qui leur est apporté. Le site est magnifique, un petit chemin qui vous emmène loin des affres touristiques avec une vue sur mer incomparable dès que l’on se promène un peu. L’accueil en cave a été très agréable, plein de partage et de générosité.

    Domaine de Torraccia blanc 2014 : un joli jus, épicé vif pour ce 100% Vermentinu. Un blanc d’apéritif, désaltérant, un peu salin.
    Un vin bien fait qui remplit son office d’entrée de gamme

    Oriu blanc 2014 : Issu de vignes plus anciennes, élevé sur lies avec bâtonnage. Le vin est assez gras, avec des notes d’agrumes, de citron, de pamplemousse blanc et de poivre blanc
    Plus de matière, de corps pour un vin bien né

    Domaine de Torraccia rosé 2014 : Constitué de 4 cépages dont du cinsault, il allie agrume et floral le tout bâti sur un support acide bien maitrisé.
    Un rosé d’été très agréable

    Oriu rosé 2014 : Un vin assez glycériné, très pamplemousse rose, avec une pointe amère, et une belle tension qui tient le vin en bouche avec pas mal de persistance.
    On est là sur un rosé de table qui tiendra tête à une cuisine d’été de caractère.

    Niellucciu rouge 2013 : Une macération carbonique en vendange entière. Il pète le fruit, la cerise, le petit fruit rouge acidulé avec une bouche très fraîche sur le zan.
    Un petit bonbon qui servi un peu frais ravira les amateurs de vins sur le fruit.

    Domaine de Torraccia 2012 rouge : Un assemblage de Niellucciu en majorité complété de Sciaccarellu syrah et grenache. Assez sombre, sur les fruits noirs avec une pointe de garrigue et de réglisse sur la finale qui retombe un peu vite.
    Un rouge agréable mais qui manque un peu de corps

    Oriu 2011 : 80% Niellucciu 20% Sciaccarellu. Il lui faut du temps pour se livrer, le vin est très compact, sombre. C’est la cerise noire presque confiture qui finit par émerger avec des relents de laurier, d’olive et de zan. Les tanins sont très serrés et le tout demande encore du temps pour se fondre.
    Un rouge de garde qui à ce jour devra être bien aéré pour être apprécié à sa juste valeur et encore mieux, gardé 3 à 4 ans de plus.

    Une série de magnums bus à table :

    Oriu blanc 2013 : Une bouteille superbe avec une couleur brillante, citron. Le nez va évoluer dans la gamme des agrumes, citron pamplemousse voire cédrat. Assez salin, on sent du ressort, de la structure, une pointe amère, très sec.
    Un très joli blanc de table que l’on peut ouvrir à l’apéritif et garder tout au long du repas

    Oriu 2006 : C’était intéressant d’avoir des magnums de millésimes plus anciens sur le rouge. La couleur est assez sombre, à peine briquée sur le disque. Il s’ouvre assez vite avec un côté sudiste affirmé, garrigue, olive noire avec de la cerise bien mûre pour compléter le tableau. Une structure assez ferme, qui se délie un peu dans le verre. La finale évoque la réglisse, le pruneau et s’assouplit un peu.
    Un vin de repas d’hiver, ferme, qui en magnum a encore du temps devant lui

    Oriu 2004 : D’une couleur assez évoluée flirtant avec le rouge orangé, il est très animal de prime abord, cuir puis, après quelques instant dans le verre, il offre un festival évolutif de senteurs diverses, floral pivoine, menthol, pruneau et une pointe d’épices douces et de tabac blond. Je ne suis pas amateur de vins évolués mais celui là m’a séduit, très loin d’être décharné, avec encore suffisamment de gras en bouche, de la vie et une douce note chocolatée pour finir.
    Un très beau vin qui atteste de la capacité de vieillissement de cette cuvée.

    Nous avons passé de beaux moments avec ces vins, tant en dégustation au domaine, que sur table notamment en magnum. On ressent du caractère, de la matière. Il faut savoir être patient notamment sur la cuvée Oriu en rouge. Ils font souvent référence au maquis corse en dégustation. Comme je ne fais appel qu’à mon propre référentiel quand je décris des vins, j’évoque moi la garrigue. Mais en balladant aux alentours, j’ai remarqué de grandes similitudes au niveau de la végétation avec mon terroir ardéchois du sud notamment avec les herbes aromatiques et les arbres tel que l’arbousier le laurier et l’olivier (ils font une huile d’olive excellente, pleine de caractère). Mais eux, ils ont la mer ! Et sincèrement, une ballade dans les vignes vaut le coup d’œil et donne un peu plus envie encore d’aller découvrir ce domaine de grande qualité.
    cyril amelin

    cyra
    #41

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2104
    • Remerciements reçus 0

    oenoJB a répondu au sujet : CR: Domaine Torraccia Oriu 2011 rouge

    CR:Domaine Torraccia Oriu 2011 rouge

    Robe rouge grenat, assez claire, au nez fes aromes de framboise, fruits rouges, amande.

    En bouche c'est tout d'abord tres fruité, fraise, framboise, puis reglisse. Finale de longueur correcte sur les fruits rouges acidulées.
    Bon vin.

    JB
    #42

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 23586
    • Remerciements reçus 45

    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine de Torraccia Oriu rouge 2011

    CR: un Orui rouge 2011 du Domaine de Torraccia, la semaine dernière en Corse.

    -Nez complexe de fruits noirs cuits, d'épices et d'herbes sèches.
    -Bouche concentrée et ample, savoureuse sur les fruits noirs, sans aucune lourdeur. Un très léger gaz contribue à la sensation de fraîcheur. Belle finale sur les fruits et les épices.
    #43

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 23586
    • Remerciements reçus 45

    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine de Torraccia Oriu rouge 2005

    CR: ORIU rouge 2005 du Domaine de Torraccia

    Un nez sur le noyau de cerise, les épices et le kirsch.
    Une bouche élégante et savoureuse, sur le noyau, concentrée et ample mais sur un mode "tout en délicatesse", c'est en finale que le vin va "s'imposer" grâce à de délicieux amers assez puissants qui apportent une très belle sensation de longueur.
    #44

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2104
    • Remerciements reçus 0

    oenoJB a répondu au sujet : CR: Domaine de Torraccia Oriu rouge 2011

    CR:Domaine de Torraccia Oriu rouge 2011

    Comme Thierry ! Sauf que le gaz m'a gene. Le nez est tres joli et une invitation mais la bouche decevante du a cette matiere un peu gazeuse.
    Dommage.

    JB
    #45

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 569
    • Remerciements reçus 7

    Cornalin a répondu au sujet : CR: Domaine de Torraccia, Corse Porto Vecchio, Cuvée Oriu, Réserve, 1994

    CR: Domaine de Torraccia, Corse Porto Vecchio, Cuvée Oriu, Réserve, 1994

    Aspect, bouchon qui a coulé, imbibé largement, qui a cassé à l'ouverture, ça commence mal, grenat très évolué, tuilé, gras. brillant et limpide. Nez, d'abord un peu réduit, un peu végétal, puis rose fanée, framboise, cuir, viande, fumé. Bouche, attaque grasse et veloutée, de la fraîcheur, jolis grains de tanins à peine rustiques, la finale est moins ample, mais agréablement fuselée, dynamique, fins amers, bonne longueur. Un agréable vieillard de 22 ans, un rien rustique, une très belle digestibilité, BIEN +. Je savais que cette cuvée avait la réputation de bien vieillir et ma foi la présente bouteille est convaincante. Bien évidemment à boire.... 80% niellucio, 20% sciacarellu.

    Hervé

    HK
    #46

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 23586
    • Remerciements reçus 45

    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine de Torraccia, Corse Porto Vecchio, Cuvée Oriou, Réserve, 1994

    Hervé,

    Je lis dans ton message Oriou puis Oiou.
    je ne connais pas cette cuvée.
    J'ai bu Oriu sur quelques millésimes avec plaisir, mais même en achetant mes vins chez de bons cavistes sur place et aux magasins climatisés, j'ai eu pas mal de problèmes de bouchon.
    #47

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 569
    • Remerciements reçus 7

    Cornalin a répondu au sujet : CR: Domaine de Torraccia, Corse Porto Vecchio, Cuvée Oriu, Réserve, 1994

    C'est bien Oriu....

    HK
    #48

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 1865
    • Remerciements reçus 42

    letournaisien a répondu au sujet : Domaine de Torraccia – Corse - SVI Lille 2017

    Domaine de Torraccia – Corse - SVI Lille 2017

    Quelques courtes notes de dégustation, plutôt des ressentis, lors du salon des vignerons indépendants à Lille en novembre 2017

    Corse Porto Vecchio blanc 2016
    Joli nez, beaux parfums, bouche alliant rondeur et vivacité, TB

    Corse Porto Vecchio blanc 2015
    Des notes boisés et moins de caractère

    Corse Porto Vecchio rouge 2013
    Fondu et évolué, sur le kirsch et les fruits à noyau

    Corse Porto Vecchio rouge Oriu 2013
    Belle matière mais là aussi un accent évolué marqué. B


    Julien
    #49

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javaux
    Temps de génération de la page : 0.139 secondes

    Connexion

    Publicité 1

    Utilisateurs en ligne

    • Utilisateurs en ligne: 12
    • Utilisateurs hors-ligne: 20,841
    • Invités: 949

    L´abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

    © 2017 Lapassionduvin.com. Tous droits réservés.