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    Domaine la Michelle

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    Jeiss a créé le sujet : Domaine la Michelle

    Domaine de la Michelle

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    Domaine situé à Auriol (Bouches-du-Rhône) certifié biologique pour ses vins et ses huiles d'olive, Provence oblige. Le domaine propose une large gamme de blancs, rosés et rouges, avec 8 cuvées en tout. La dégustation des vins est gratuite, tout comme les dégustations des huiles (Et oui ! Même si ça peut paraître étonnant les huiles se dégustent comme les vins, et elles sont de plus de très bonne facture).

    CR: Domaine de la Michelle, A l'ombre de la Treille, Coteaux d'Aix-En-Provence, Rosé, 2016

    Nez classique de pamplemousse, légèrement citronné. La bouche est simple. Rosé d'été de base, mais manquant de typicité. Moyen +

    CR: Domaine de la Michelle, Histoires de Famille, Coteaux d'Aix-En-Provence, Rosé, 2016

    Le nez est plus marqué, toujours sur des notes d'agrumes (pamplemousse / orange), mais avec une note florale de belle facture. La bouche est très belle, avec une acidité traçante qui fait saliver mais sans jamais être excessive, assez léger mais pourtant bien parfumé. On en boirait des litres !
    Très bien - (excellent RQP à 8€)

    CR: Domaine de la Michelle, Gris Rosé, 2015

    Voici une expérience assez intéressante et instructive : ce rosé est composé d'un peu de Grenache et de... Muscat. Au nez on sent bien la présence de ce dernier, un peu de lourdeur (peut-être dû au fait que je n'aime pas beaucoup l'aromatique du muscat en général). La bouche est elle aussi très originale : assez ronde, une petite impression de sucres résiduels (sans être excessif), bonne longueur.
    C'est très original et réussi car on ne s'attend pas à avoir un résultat forcément concluant. Beau moment même si j'ai tendance à préférer des rosés plus classiques : Bien

    CR: Domaine de la Michelle, A l'ombre de la Treille, Coteaux-d'Aix-en-Provence, 2016 (rouge)

    Des fois il y a des vins qu'on ne soupçonne pas et pourtant... Le nez est très beau, net, sur des arômes fins mais très présents de framboise et de groseilles. La bouche est légère mais élégante, quelques tannins, une bonne longueur.

    Bien +++ (RQP imbattable à 5,90€). Bravo !

    CR: Domaine de la Michelle, Histoire de Famille, Coteaux-d'Aix-en-Provence, 2016

    Le style est avancé avant de déguster : c'est un vin où le domaine a cherché le bois et le côté très moderne. Effectivement, le caramel est (trop) évident au nez. La bouche est vanillée, avec des touches de café. Pas mauvais en soit, il trouvera son public mais je n'aime pas du tout le style. Moyen -

    CR: Domaine de la Michelle, Collection, Coteaux-d'Aix-en-Provence, 2016

    Nez sympa, assez épicé avec quelques notes de fruits à noyau. En bouche le vin est plutôt tannique, assez long sur des arômes fruités. C'est bien fait, un peu plus costaud que le reste de la gamme.

    Bien +(+)

    En conclusion, un domaine intéressant qui saura séduire beaucoup de monde avec ses cuvées variées et à très bon prix (max. 9,50€). Certaines cuvées sont très modernes, d'autres plus traditionnelles, mais il faut saluer quoi qu'il en soit la qualité des vinifications.
    #1

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