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    Domaine du Bagnol, Cassis

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    Luc Javaux a créé le sujet : Domaine du Bagnol, Cassis

    Domaine du Bagnol

    12, avenue de Provence
    13260 Cassis
    lebagnol(at)orange.fr



    www.domainedubagnol.fr
    #1

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    Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Domaine du Bagnol - Cassis blanc 2012

    Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

    Domaine du Bagnol - Cassis 2012 - 14,8/20


    Luc Javaux : Robe jaune paille d’intensité moyenne. Nez sur les agrumes, touche de fenouil, pas très complexe à ce stade. La bouche est ample et puissante, avec une fraîcheur qui parvient à relativement bien équilibrer l’ensemble, même si l’alcool se fait légèrement sentir en finale. La longueur est belle, sans plus. 14,5/20
    Olivier Mottard : Robe jaune or clair. Nez un peu épicé avec un peu de fruit type citron. Bouche ample, bien équilibrée entre alcool et acidité. Vin ayant une certaine corpulence, de belle longueur. Joli vin. 15/20

    Luc
    #2

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    aquablue a répondu au sujet : CR:Domaine du Bagnol - Cassis blanc 2015

    Cela fait 3 fois que je bois ce cassis au restaurant (sans prises de notes), domaine que je ne connaissais pas.. C'est très bon en 2015, avec de la fraicheur mais aussi et surtout du fond, ce qui est rare en Cassis Blanc. Le vin est assez "large" et possède une jolie longueur.. Une jolie bouteille qui me fait sortir du sempiternel Paternel ou Fontcreuse de mon épouse l'été :-)

    A suivre donc

    Arnaud
    #3

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    icna a répondu au sujet : Domaine du Bagnol - Cassis blanc 2016

    CR: Domaine du Bagnol - Cassis blanc 2016

    Le vin est assez simple avec un très joli fruité et une belle acidité. Il y a un équilibre très sympa avec un coté facile et agréable, très frais avec une finale sur le citron vert. J'ai aimé.

    Quentin
    #4

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    icna a répondu au sujet : Domaine du Bagnol - Cassis blanc 2015 CUVÉE MARQUIS DE FESQUES

    CR: Domaine du Bagnol - Cassis blanc 2015 CUVÉE MARQUIS DE FESQUES


    L'attaque est sur les agrumes, c'est citronnée. Vient ensuite un coté beurré avec de l'ampleur et qui finit sur une bonne longueur, frais et sec.
    Je pense d'abord a un bon cassis assez simple avec un bel équilibre mais l'aération et surtout l'accord avec un saint pierre au fenouil va le propulser dans la catégorie au dessus. Ce n'est pas grand mais c'est un vin de gastronomie qui mérite de le regouter.

    Quentin
    #5

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    LADIDE78 a répondu au sujet : Domaine du Bagnol - Cassis blanc 2016 Tradition

    Dégusté ce midi lors de notre pique-nique en rando
    CR: Domaine du Bagnol - Cassis blanc 2016 Tradition

    Le nez frais , chaleureux , lumineux , sur des couleurs chaudes , trés expressif ( agrumes ,fruits exotiques )
    La bouche La salivation est moyenne , verticale , fluide , légère , très fraiche ,
    L énergie du vin La matiere est fluide , légère , avec une belle fraicheur , l équilibre est harmonieux , sur un fruit bien présent ( agrumes , fruits exotiques ) , la longueur est parfaite , avec un final minéral avec une pointe végétal
    Conclusion Trés joli découverte avec ce vin de cassis , avec surtout une belle fraicheur qui vous désaltere , un verre en appelle un autre ( ils nous manquaient que les cigales ) Bien +

    didier

    Mal- voyant depuis 27 ans et passionné de vins comme vous tous
    #6
    Pièces jointes :

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    Jeiss a répondu au sujet : CR: Domaine du Bagnol, Cassis, 2016

    CR: Domaine du Bagnol, Cassis, 2016

    Nez plutôt discret, porté sur le fenouil et un peu d'agrumes. La bouche est beaucoup plus plaisante : très ronde, d'une bonne longueur, avec une super minéralité. A boire.

    Bien ++
    #7

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