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Abbaye de Pierredon, I.G.P Alpilles

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Abbaye de Pierredon, I.G.P Alpilles a été créé par H. Seldon

Abbaye de Pierredon

Les Alpilles
13210 Saint-Rémy de Provence
Tel : +33 4 90 18 47 06
Fax: +33 4 90 18 47 09
contact(at)abbayedepierredon.com



www.abbayedepierredo...





CR: Abbaye de Pierredon, I.G.P Alpilles, « VESPRO », 2013, Rouge.

J’ouvre ce topic sur ce domaine de 11h : en bio, élevage en barrique. C’est Antoine Dürrbach qui vinifie.
Ce vin est composé d’un assemblage cabernet sauvignon/ syrah.

Bu sans aération, le nez est sur des notes de fruits noirs, de foin ( ?), quelques épices. Bouche de demi – corps, sur les mêmes arômes, avec une pointe alcooleuse/chaleureuse peu élégante.
Pas conquis.

Moyen + en l’état,

Cordialement,

Seb

nsa37.casimages.com/...

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
02 Juil 2015 09:37 #1
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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Abbaye de Pierredon, I.G.P Alpilles

ce que j'ai bu de ce domaine en blanc et rosé ne m'a pas plus emballé que toi sur le rouge, seule Ultima Laude 2014 en blanc était pas mal.
02 Juil 2015 13:14 #2

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Réponse de H. Seldon sur le sujet Re: Abbaye de Pierredon, I.G.P Alpilles

De ce que j'ai cru comprendre, le millésime 2013 dans cette région est pas terrible. à revoir peut être sur d'autres années.

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
02 Juil 2015 15:58 #3

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Abbaye de Pierredon, I.G.P Alpilles

ceux qui ne m'ont pas emballés c'etait 2 blancs 12 et le rosé sur 13 et 14. Mais effectivement 13 c'est une petite année en rhone sud et provence.
02 Juil 2015 16:11 #4

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Abbaye de Pierredon - IGP Alpilles - Ultima Lauda - 2015

CR: Abbaye de Pierredon - IGP Alpilles - Ultima Lauda - 2015

Bue au restaurant dans un menu avec vin au verre, il y a quelques jours.

J'ai le souvenir d'un vin très aromatique au nez, moins en bouche où la tension était présente, accompagnée d'arômes de cailloux mouillés.
Sympathique et bien fait, ce vin a fort bien accompagné des Saint Jacques dorées, épeautre et mousseline de pommes vertes;
Bien

Jean-Loup
23 Avr 2017 14:47 #5

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