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    Clos Canarelli

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    tarkan a répondu au sujet : CR:Clos Canarelli Figari 2010 rosé

    CR:Clos Canarelli Figari 2010 rosé

    Un rosé fruité, mais alors une vraie bombe de fruit, frais, tendue mais pas tranchant, avec une belle finale vraiment très très bon!

    Benoit
    #61

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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari Blanc - 2011

    Bue lors d'une dégustation de vins de Corse relatée ICI .

    CR: Figari - Clos Canarelli blanc 2011

    La robe est pâle et présente des reflets métalliques.
    Le nez, très intense et frais, exhale de beaux arômes mentholés et anisés, sur un fond de fruits blancs (pêche, poire) : on monte d'un cran !
    L'attaque en bouche est ample et grasse puis elle s'affine sur des agrumes. La vivacité étire la finale qui se pare de beaux amers. Là, on est deux crans au-dessus !
    Indéniablement, pour moi, le blanc de la soirée : 16,5 / 20.

    Jean-Loup
    #62

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    Syracuz a répondu au sujet : Clos Canarelli

    Vin de Table 'Bianco Gentile' 2010 - Clos Canarelli

    Une belle robe limpide, brillante, assez claire et de couleur jaune vert pâle.
    Au nez, c'est très expressif, aromatique, avec des notes d'agrumes, de citron, de coing et de pêche.
    En bouche, on retrouve un vin puissant, opulent, doté d'un très bel équilibre. La bouche est grasse. On retrouve les arômes d'agrumes, de citron, un brin vanillé.

    Une finale puissante, avec beaucoup d'acidité.

    Une belle découverte, un vin frais et très agréable en l'état même s'il est préférable de le passer une petite heure en carafe avant dégustation !

    Bien

    Figari 2005 - Clos Canarelli

    Une robe foncée de couleur grenat, rubis, élégante.
    Comme le Bianco Gentile, on retrouve un nez assez expressif, avec des arômes de grenade, de fruits rouges (mûre). On retrouve aussi des notes animales. Le tout est épicée, racé, confituré.
    La bouche possède une astringence marquée. On retrouve les arômes de fruits rouges, de cerises confiturées. Les tanins sont bien présents, une matière énorme en bouche, explosif en saveurs. Un vin puissant et élégant, qui ressemble à un grand Châteauneuf à point !

    Une belle finale qui ne s'arrête pas...

    Au final, un vin puissant tout en rondeur, marqué de soleil et de chaleur, qui s'exprime magnifiquement..

    Très Bien

    Syracuze

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    Syracuze
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    #63

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    Thibaultmmm a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Bue ce 2005 récemment, il m'était paru moins charmeur et de la réduction s'en dégageait....
    L'as-tu carafé???

    Thibault
    Un homme qui ne boit que de l'eau a un secret à cacher à ses semblables...
    #64

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    Syracuz a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Non pas de carafe, bu une petite heure après ouverture.
    Aucune réduction ressentie pour nous.
    Peut être un problème de bouteille ?

    Syracuze

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    Syracuze
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    #65

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    Thibaultmmm a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Ouvert sur 4 jours, le vin s'est amélioré et a malgré tout donné du plaisir, mais c'est le dernier jour seulement où je me reconnais dans ta description ....

    Thibault
    Un homme qui ne boit que de l'eau a un secret à cacher à ses semblables...
    #66

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    tomy63 a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari Blanc - 2010

    CR: Clos Canarelli - Figari Blanc - 2010

    Enfin ouvert ma bouteille de Figari 2010, en effet c'est déjà prêt à boire, à condition de l'ouvrir une bonne heure en avance voire de carafer un petit moment.
    Le nez est long à s'ouvrir, le vin gagne à se réchauffer un peu, il doit arriver autour des 12° pour s'exprimer pleinement. Vin très floral, avec du fruit, un peu de gras et de beurré, une bonne acidité et de la fraicheur. Par contre je l'ai trouvé trop vanillé à mon goût, le bois neuf l'a trop marqué je trouve. Au final, c'est un bon vin mais pas du tout un bon rapport q/p, selon mes goûts bien sûr.
    #67

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    julmar a répondu au sujet : Clos Canarelli, Corse Figari, rouge 2010

    Bouteille bue lors de nos vacances en Corse, CR complet ici .

    Clos Canarelli, Corse Figari, rouge 2010

    Niellucciu, Syrah.

    Nez profond, épices, myrte, notes fumées, fines notes d'élevage.
    Bouche dense, aux tanins déjà étonnament souples, mais néanmoins présents, l'élevage est fort bien intégré dans une bouche complexe et longue, épicée et fraîche, sur des notes végétales de myrte, de figues et de prunes.
    Quelques similitudes en bouche avec de beaux Chianti Classico.
    Certainement un bel avenir sur cette bouteille.

    Julien
    #68

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    Marc C a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge - 2007

    Clos Canarelli - Corse Figari rouge - 2007

    Nez puissant sur des notes fumées et sauvages accompagnées de fruits noirs
    Belle construction en bouche avec du volume et de l'allant. Tannins présents mais polis.
    Bonne finale toujours sur les notes sauvages. Légère chaleur au réchauffement dans le verre (13,5% indiqué)

    Beau vin, très agréable (à servir un peu frais je pense)

    Marc
    #69

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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Corse Figari Clos Canarelli blanc 2008

    CR: Corse Figari Clos Canarelli 2008

    Bouteille bue lors d'une dégustation relatée ICI .

    La robe est or clair.
    Le nez est très ouvert et fruité, avec une touche mentholée voire minérale qui lui confère une certaine complexité.
    L’attaque est ronde et dévoile un léger boisé, le milieu de bouche est plus droit mais la minéralité perceptible ne s’exprime pas encore vraiment.
    Un vin de caractère mais une bouteille ouverte trop tôt … Bravo à Sylviane qui a reconnu le vermentino (mais c’est une spécialiste de la Corse, pas seulement en vins …). 16,5 / 20.

    L’accord avec le rouget à la provençale se fait bien sur les arômes, mais le peu de minéralité du vin disparaît complètement …

    Amitiés oenophiles,

    Jean-Loup
    #70

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    Romain L a répondu au sujet : Re: FIGARI Clos Canarelli Blanc 2010

    Bonsoir,

    Lors de mes séjours réguliers en Corse, j'ai eu l'occasion de déguster de nombreux vins corses. Yves Canarelli est sans doute celui qui travaille le mieux les cépages locaux ! De nombreux vins corses sont totalement déséquilibrés.
    Les blancs ont un raffinement que les autres n'ont pas, les rosés ont un fruit sublime mais les rouges sont encore en dessous (notamment par rapport à Y. Leccia).

    Clos Canarelli Blanc 2010

    La robe est jaune or
    Le nez est complexe, très floral, pêche, agrumes, le tout très mûr. Bémol: ça sent le bois ... moins que sur certains autres millésimes mais encore trop marqué.
    En bouche, beaucoup de gras, très rond mais la fraîcheur est là. Longue finale citronné, légère amertume. C'est équilibré malgré le boisé / vanillé qui l'emporte un peu ...

    A revoir dans quelques années.

    RL

    " Si la vérité est dans le vin, qu’elle y reste " Pierre Dac
    #71

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    Marc C a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari (rouge) - 2007

    CR: Clos Canarelli - Corse Figari (rouge) - 2007

    Goûté quasi à l'identique par rapport à l'an dernier lapassionduvin.com/p... . J'ai trouvé néanmoins que la bouche finissait de façon assez rustique. A l'aération, le côté sauvage m'a semblé prendre le pas sur le reste.

    Marc
    #72

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    Sylv1 a répondu au sujet : Clos Canarelli rouge 2005

    Clos Canarelli rouge 2005

    Le nez présente des arômes de fruits (cerise, goyave), du poivre et un léger côté vanillé, le vin semble rester en dedans et manquer d’ampleur. Dès la première gorgée, je suis frappé par la grosse matière tannique aromatisée aux fruits rouges qui tapisse la bouche. Elle est soutenue par une trame acide qui allège un peu ce monstre concentré. Finale accrocheuse plutôt verte, végétale, qui évolue sur la chlorophylle et la cerise, et qui donne à ce vin un côté rustique qui le dessert en dégustation pure. Ce vin, c’est du costaud, il faut le mettre face à une bête à poil pour le rendre plus agréable. Je pense qu’il lui faudrait encore 10 ans pour se fondre un peu plus, sans être sûr qu’il devienne véritablement meilleur (surtout s’il perd de son fruit). Je soupçonne un élevage peut être un peu trop poussé, en tout cas je suis content de ne pas en avoir d’autres dans ma cave : c’est certes bon, mais c’est de moins en moins mon style de vin.

    Sylv1
    #73

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    RV 63 a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Clos Canarelli blanc 2012
    En vacances en Corse j en profite pour goûter les produits locaux et notamment le clos Canarelli blanc mon petit chouchou.
    Cette année encore c est super ce millésime est réussi au nez nous avons ces notes d agrumes d anis , en bouche le vin est d une belle fraîcheur d'une belle longueur ,et d une belle amertume en fin de bouche.
    18/ 20
    RV
    #74

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    RV 63 a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Clos Canarelli rouge 2009
    Bu au restaurant avec un risotto de seiches et un carré d agneau.Au nez nous avons des notes de garrigue après un léger carafage nous avons des notes truffées de sous bois .En bouche le vin possède une belle longueur les tanins sont bien fondus pourtant le vin est jeune.Belle surprise .
    #75

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    arelate a répondu au sujet : CR:Clos Canarelli Bianco Gentile 2012

    CR:[size=large]Clos Canarelli Bianco Gentile 2012[/size]


    Un grand classique, rougets de Carro grillés, avec ce superbe vin du domaine Canarelli.
    Robe jaune très pale. Nez floral et fruité. En bouche c'est harmonieux, fruits blancs, arômes
    miélés et finale iodée. Un délice.
    C'était ma dernière bouteille, vivement mes prochaines vacances en Corse...B)

    Cordialement
    Roger

    Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
    #76

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    denaire a répondu au sujet : CR:Clos Canarelli – Corse Figari blanc 2012

    Un vin bu parmi ses pairs .

    CR:Clos Canarelli – Corse Figari blanc 2012
    [size=x-small]100% Vermentinu[/size]

    img837.imageshack.us...
    Nez discret, pamplemousse, amande, un peu anisé. Elégant mais moyennement expressif, il semble relativement fermé.

    La bouche est (très) grasse, tapissante. L’acidité parait peu marquée, mais le vin possède une belle fraîcheur aromatique, une fine amertume, et l’équilibre reste très convaincant. Belle longueur.

    Beau vin, voire un peu plus, dans un style puissant. Sans doute à attendre un peu – il ne semble pas pleinement ouvert pour l’instant.

    Bien ++

    Mathieu
    #77

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    Steuf a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli – Corse Figari blanc 2012

    CR: Clos Canarelli – Corse Figari blanc 2012



    1er contact avec ce domaine en blanc, la revelation!

    Oeil: Jaune pale, reflets vifs et etincelants.

    Nez: Sur le citrus, avec une touche de gras, a l'aveugle j'aurai pu partir sur un Chardonnay. Une touche de fruits de mer et d'ail a l'aeration.

    Bouche: L'attaque est ronde, suave, pas du tout agressive, equilibree tout au long de la bouche avec une osmose agreable gras/acidite. Une belle finale sur de legeres notes epicees. Nous sommes conquis, mais le vin revele tout son potentiel apres 2 bonnes heures d'aeration. C'est LE vin blanc de notre sejour en Corse, nous en recommanderons d'ailleurs de nouveau dans un autre restaurant. Une belle mise en bouche avant de gouter les cuvees prestigieuses.

    Tres bien

    Stéphane
    #78

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    Steuf a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli, Corse Figari, rouge 2011

    CR: Clos Canarelli, Corse Figari, rouge 2011



    Bouteille goutee 2 jours avant la revelation du Figari Blanc ci dessus. Non carafee, au restaurant, deguste sur une noix d'entrecote, bouchon imbibe au 1/4 deja.

    Oeil: Grenat, avec de beau reflets violet fonce.

    Nez: Elevage bien present sur le bois humide, le fume, les frutis des bois et le kirsch.

    Bouche: Attaque sur le bonbon a la cerise, pas d'agression alcooleuse.La cerise persiste en milieu de bouche en se faisant plus fine, moins tapageuse, certainement attenuee par une amertume non derangeante en finale. Les tannins sont encore tres loin d'etre fondus, ce vin merite d'etre revisite dans 3-4 ans.

    Bien mais trop jeune.

    Stéphane
    #79

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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge - 2007

    CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge - 2007

    La robe est sombre, avec de légers reflets d’évolution.
    Le nez très expressif présente une très belle finesse, sur du cuir noble, du pruneau et de la cerise.
    D’un superbe équilibre, la bouche présente une élégance en dentelle qui lui confère une grande buvabilité. En même temps le vin ne manque pas de corps, loin de là ! La finale persistante et salivante invite à un deuxième verre …
    Très beau vin corse, tout en finesse : Très Bien +

    Jean-Loup
    #80

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    Steuf a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli – Corse Figari blanc 2012

    CR: Clos Canarelli – Corse Figari blanc 2012



    Nouvelle approche sur ce vin, encavé l'été dernier après un séjour en Corse.

    Nez: Silencieux a l'ouverture, tres citronné a l'aeration, touche de pêche, frais, pointe mentholée.

    Bouche: Grasse des l'attaque mais un peu creuse, milieu de bouche sur le pétale de rose, tapissant.
    Finale de très jolie longueur compense le tout sur le citron vert, la pinède, pointe grasse, un poil d'amertume dans un environnement assez végétal.
    Bien +

    Il m'en reste une bouteille mais je ne pense pas qu'elle gagne grand chose a être conservée beaucoup plus longtemps.

    Stéphane
    #81

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    leteckel a répondu au sujet : Re: Clos Canarelli – Corse Figari blanc 2012

    Un caviste réputé d'Ajaccio (Le chemin des vignobles) m'avait dit que ce vin évoluait très bien en vieillissant...cela dit, c'était une remarque générale sans précision du millésime.

    Ayant 2 ou 3 bouteilles en cave, je crois que j'en gôuterai une prochainement et tenterai de garder les autres...pour voir si...

    Arnould.

    Arnould.
    #82

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    bibi13 a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI Tarra d Orasi rouge 2010

    Bu cette sublime cuvee lors d un riche dejeuner. Pas de prises de notes mais de memoire un vin tres complexe tout en delicatesse. Aerien tres floral, equilibre magistral. Un vin racé d une classe folle. Je n aurais jamais parié sur un vin Corse. Bravo

    Mon facebook :
    m.facebook.com/WineT...
    #83

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    Syrah Connor a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI Tarra d Orasi rouge 2010

    bibi13 écrivait:
    > Bu cette sublime cuvee lors d un riche dejeuner.
    > Pas de prises de notes mais de memoire un vin tres
    > complexe tout en delicatesse. Aerien tres floral,
    > equilibre magistral. Un vin racé d une classe
    > folle. Je n aurais jamais parié sur un vin Corse.
    > Bravo

    L'effet pré-phylloxérique ça. Pour info l'encépagement est du Sciaccarellu et de Minustellu. Existe aussi en blanc. Merci du compte rendu, les bouteilles sont rares.

    SC

    Ciao,
    SC
    #84

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    E.L. a répondu au sujet : CLOS CANARELLI blanc 2013

    CLOS CANARELLI blanc 2013

    Ouverte en début de repas

    La robe est jaune pale avec quelques reflets dorés
    Le nez est complexe agréable tons de miel mais aussi très floral
    l'attaque en bouche est très équilibrée entre floral et matière avec un élevage qui , pour moi, est bien intégré
    beucoup de fraicheur et de légèreté
    Une belle longueur

    J'ai beuacoup aimé et par deux fois

    Eric L.
    Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
    #85

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    wil31 a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Bonjour,

    Quelques infos sur ces vins (aucun commentaire depuis 2006...un scandale!)

    Les vins d'Yves sont aujourd'hui avec ceux de JC Abatucci et Antoine Arena LA référence du vin Corse.

    Alors je dirais bien sur pour les blanc (notamment le BG d'une minéralisé superbe, d'un équilibre entre fruits jaunes mûrs, acidité, amertume quasi parfait et vraiiiiiment idéal sur une belle langouste au court bouillon) mais également pour les rouge qui depuis quelques années ont gagné en finesse et peuvent prendre une dimension plus que surprenante après 4-5 heures de carafe (je parle des 2012)
    Le jus est gourmand et frais, très rond et légèrement poivré...un beau rumsteck et en avant...!
    Pour avoir discuté avec Yves, c'est un grand "intellectuel" dans le bon sens du terme (un peu chercheur...il travail sur des vieillissements en amphore actuellement..) qui a pour seul objectif d'augmenter la qualité de ses vins (certains font même venir des musiciens sur les parcelles...ne me demandez pas pourquoi..imaginez!)

    Bref A TOUS ...regoutez !

    Cordialement
    William
    #86

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    H. Seldon a répondu au sujet : CR:Clos Canarelli, AOP Corse Figari 2012

    CR:Clos Canarelli, AOP Corse Figari 2012.

    Bu au restaurant, servi sans aération.
    Nez subtil sur les fruits noirs (cassis, mûres), les épices, la garrigue. Bien ouvert déjà. Bouche qui joue dans la même cour : c’est déjà bien ouvert (l’aération renforcera l’expressivité du vin), sur les fruits rouges et noirs en attaque, plus sur les épices et les herbes aromatiques en milieu de bouche. Finale sur une fraicheur mentholée élégante, assez longue. Fine acidité tout le long. Tannins encore serrés : cette bouteille donne l’impression que la matière, bien présente, reste encore un peu en retrait. C’est équilibré, complexe et élégant. Un beau vin.

    Très bien + (excellent avec 5/6 années de cave en plus).

    #87

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    daniel popp a répondu au sujet : Figari Clos Canarelli blanc 2013.

    Figari Clos Canarelli blanc 2013.
    [size=x-small] cr tiré de Catherine et les garçons....of Corse !!! [/size]

    philippe
    J’ai beaucoup aimé le vin qui était servi avec les fromages, le Figari 2013 du Clos Canarelli. C’est très différent du précédent (Bianco Gentile d'Arena), moins aérien sans doute, mais quel vin ! Une belle puissance contenue, une matière dense sans être grasse, un joli fruit profond, un équilibre sur la finesse et une aromatique très pure. Beaucoup de caractère, mais facile à aborder quand même.

    catherine
    Que ce vin est bon, tout en délicatesse, tension, fraîcheur, comme pratiquement toute la gamme du domaine d’ailleurs !

    daniel
    Ce nez est comme un paysage qui vous transporte. Tout y est à sa juste place. Impression d’une architecture ciselée aux lignes et volumes harmonieux. Pureté et précision des arômes dont l’alliance, le croisement de leurs grains singuliers entre fruits et garrigue, opèrent des synthèses qui vous touchent et parfois vous chavirent, comme souvent avec Yves Canarelli.
    La bouche a une telle qualité, une telle précision de parfums, de saveurs, qu’on n’en sent plus la chair, tant leur incarnation parfaite ou presque, leur volume idéal, leur exquise finesse, donnent à votre bouche, des allures de ciel où les mots s’échouent ou s'envolent. Dire que ce Clos Canarelli déjà délicieusement bon si jeune, figure à nouveau pour moi, parmi l'un des plus beaux blancs de Corse, suffirait amplement.
    #88

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    daniel popp a répondu au sujet : Yves Canarelli. Figari cuvée Amphora 2013.

    Figari cuvée Amphora 2013.Yves Canarelli.
    [size=x-small] cr tiré de Catherine et les garçons....of Corse !!! [/size]

    philippe
    Une autre cuvée a également retenu mon attention, c’est le Figari Amphora 2013 d’Yves Canarelli. Une finesse de matière, une justesse de fruit et de texture qui donnent un caractère bien particulier au vin à l’aveugle et que les amphores expliquent sans aucun doute une fois l’étiquette découverte. Un côté très naturel, avec une belle aromatique florale mais un vin un peu moins accompli que celui d’Arena, une différence sans doute largement due aussi aux 6 ans d’écart entre ces deux bouteilles. Avec un ou deux ans de plus, le Canarelli sera sans doute superbe.

    catherine
    Le voilà, mon préféré ! Même si nous l’avons bu trop jeune, comment ne pas être emballé par son fruit, sa pureté, ses notes mentholées, et cette minéralité si caractéristique des vins élevé en amphore ? J’avais déjà été emballée par cette cuvée bue au Grand Tasting il y a quelques années, je n’ai pas changé d’avis !

    daniel
    Difficile de faire la fine bouche devant la proposition d’Olivier, d’apporter la fameuse cuvée Amphora du domaine, qui sur un millésime aussi récent, avait quand même un petit gout d’infanticide.
    Au nez, une incroyable impression de fruits frais, bien mûrs, gorgés de jus, que l’on a écrasé, broyé, comme pour en extraire une essence de fruit et la quintessence de ce que le mot naturel pourrait signifier ! Le mot pureté aussi, tant le fruit apparait mis à nu, dans sa vérité. L’un de nous n’a t’il pas exprimé “c’est comme un magnifique jus de raisin”! Puis le cortège de fleurs apparait et vous soulève ou presque, tant l’alliance des deux, est confondante de justesse, de précision, de vérité. Tout est encore un peu dans les limbes, mais annonce vraiment quelque chose de grand, hors du commun.
    La bouche intensément parfumée, est coulante, aussi riche et complexe que fine et élégante. “Ses tannins sont adoucis par l’argile de l’amphore”, nous explique Philippe, pas trop sûr que ce type d’élevage favorise la garde. Les saveurs que j’oserais qualifier de rares tant elles sont singulières, sont étonnamment délicates, avec une fraicheur superlative et un caractère floral presque oriental dont le halo sur la persistance, s’allonge comme un sillage,. A l’aveugle, j’aurais du mal à situer ce vin étonnant en Corse (vin rappelant un peu le "Campagnès" de Magnon ou encore le "Un jour sur terre" du Clos d’un Jour), mais en l’état déjà, qu’est-ce que c’est bon !!
    #89

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    Marrian a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Ayant la quasi totalité des millésimes depuis 1999 en rouge et en blanc, je confirme que les deux couleurs vieillissent très bien. Aucun signe d'oxydation sur les blancs 2003 par exemple, qui ont toujours une fraîcheur surprenante vu le millésime.
    Ce midi, nous allons tester un rouge 2002, année plutôt moyenne sur le secteur, nous verrons bien.
    Une des régions les plus prometteuses à mon sens, je stocke du coup beaucoup depuis une quinzaine d'années
    #90

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