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    Clos Canarelli

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    Guest a créé le sujet : Clos Canarelli

    Clos Canarelli

    Tarabuccetta
    20114 Figari
    Tel: 04 95 71 07 55




    BONJOUR A TOUS
    j'ai entendu dire enormement de bien d'un jeune vigneron corse, Yves Canarelli, surtout pour ses blancs, On n'hésite pas a le qualifier de surdoué , qui pourrai m'éclairer sur ces dires?
    AMICALEMENT
    JEROME GELI
    #1

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Jérôme,

    Je n'ai jamais bu les vins d'Yves Canarelli,
    mais j'avais remarqué les commentaires très élogieux du Guide Fleurus des Sommliers sur les 2001, surtout en blanc...

    Cordialement,
    Thierry
    #2

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    Guest a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Degusté ce we Clos Canarelli blanc 2000 :
    Belle robe jaune pâle, nez complexe de fleurs blanches, d'aubépine, et peut-être de fenouil , d'herbes séches (je ne suis pas un grand spécialiste), une impression de grande finesse. En bouche , on trouve un petite note citronnée, le vin est magnifique, c'est de la dentelle, un équilibre aérien (mais pas de maigreur, belle matière ).
    J'ai vraiment beaucoup aimé ce vin, peut-être le meilleur blanc sudiste que j'ai dégusté. Un équilibre dont devrait s'inspirer d'autres producteurs.
    #3

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    Guest a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Personnellement, j'ai gouté un rouge clos canarelli 2001 dans un restaurant; résultat : très bon vin.
    Je me suis même déplacé chez le producteur pour lui acheter quelques bouteilles à  ramener sur le continent. Je pense que ce vin sera un "grand vin", à  condition d'attendre quelques années encore (pour enlever le côté tanique qu'il propose actuellement, mais il est encore jeune...).
    #4

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    Guest a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    dégusté ce week. blanc Figari Canarelli Y. 2002

    En quelques mots grosse surprise fleurs blanche, fenouil, petite touche citronnée, gras et très belle longueur bref un coup de coeur et puis la bouteille était accompagné de 2 superbes plats (carpaccio d'empereur mariné a l'huile "vanillée" olives confites et raviolis a la langoute avec sauce crémeuse a l'anis vert. Mais bon cette bouteille a tout pour plaire....

    Il y a t'il quelqu'un qui peut me renseigner sur les prix et ou peut on ce procurer ce nectar!!! Le sommelier du restaurant m'a dit que Canarelli a une toute petite production en blanc "cuvee figari" Merci
    #5

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    Guest a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Clos canarelli.

    Pour moi, le top des blancs corses. Ce vin fantastique, posséde un équilibre parfait. Vins de grande complexité aromatique et très fins.
    #6

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    Guest a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI et autres blancs corses

    pour jacques,
    le clos canarelli blanc , je l'ai vu en vente dans certains magasins d'alimentation de la rue commerçante ...d'ajaccio
    il est à  15 euros

    essayez donc si vous êtes en corse de gouter au clos capitoro blanc (appellation ajaccio) : un vrai bonheur de fraicheur et d'élégance citronnée pour la moitié du prix du précédent .on le trouve facilement là -bas tout comme le blanc "alexandra prestige" du domaine de tanella en appellation corse figari (la même que canarelli) dont il a déjà  été question dans LPV et qui mérite de l'intérêt (à  mon avis)

    bonne nuit
    gerald
    #7

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    Guest a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI et autres blancs corses

    Merci Gerald,
    pour le renseignement malheureusement j'habite Luxembourg donc ca me rend la tache difficile et puis je viens d'apprendre ce weekend que "canarelli" ne distribue pas sur le continent en France a part des restorateur, apparament il faut passer commande en Belgique chez un
    distributeur belge (je n'ai pas encore le nom) ?

    Sinon merci beaucoup pour le conseille domaine de tanella parce que je suis
    surtout interessé par cette appellation "figari" blanc.

    p.s. regouté au resto toujours aussi sublime mais bon 76euro ca fait chère!!
    #8

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    EricD a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    A une époque récente la cave des Oblats à  Liège avait du Canarelli. Je ne sais pas si c'est encore le cas...
    Eric
    #9

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    Guest a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    hélas 3 fois hélas
    j'ai confondu canarelli avec nicrosi ,autre domaine corse réputé et apparemment diversement apprécié
    donc pas vu de canarelli en vente...
    ...vite fait : leccia rouge à  8 euros en 2001 : un régal , de loin le meilleur des rouges corses bus pendant mon séjour (mais pas bu de arena...ni de canarelli!)
    salut ...en attendant la tempête attendue dans le coin pour cette nuit (gard)!!!
    #10

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    Guest a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    merci EricD pour l'info je vais les appeller pour voir sinon est-ce que tu as déja gouter , car je suis etonné qu'on en parle pas plus.....étant grand amateur de vin blanc je trouve cette bouteille une petite merveille. Bref vous avez compris il m'en faut a tous (prix)...
    #11

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    EricD a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Non je n'ai jamais goûté. J'ai une bouteille de rouge 2002 qu'un ami vient de m'apporter de ses vacances, mais je n'ai jamais vu une bouteille de Canarelli blanc, de près ou de loin.
    Eric
    #12

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    Guest a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Je ne vais pas ajouter de louanges sur le blanc, sinon pour dire que je le trouve moi aussi d'un remarquable équilibre entre fruité,et fraicheur...
    et hélas pour confirmer qu'il est très difficile de s'en procurer...même directement chez lui. Ses rouges sont un peu plus irréguliers,et à  mon avis il va encore progresser en ce domaine ( il travaille et cherche beaucoup à  s'améliorer encore ):son 2000 est excellent ( on peut en trouver encore, je crois, chez Taillevent, et peut-être chez Cash & Carry ) mais son 2002 est un peu dilué ( il a beaucoup plu en Corse l'été 2002 ) et un peu décevant. J'attends de voir pour 2003. A Paris comme en Corse, il n'est pas facile de se procurer du Clos Canrelli, hors de quelques restaurants de luxe, et le prix est dans la fourchette 12 à  15 euros.
    #13

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    Guest a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Juste pour Info au cave des Oblats il n'y a plus de blancs de chez Canarelli
    ils m'ont confirmer que ils en avait, mais pour le moment ils n'en on pas recommandés (apparament ils préferent les blancs du nord "corse" leccia et co.) merci EricD pour cette bonne adresse excellent choix vins du sud.
    #14

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    Guest a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Goûtés hier : trois vins 2003 de Canarelli dont 2 blancs. Comment dire... où est le vin ? du bois du bois et re-du bois !!! (iii)
    Peut-être qu'ils se goûtaient mal, mais c'était franchement TRES MAUVAIS !!!
    #15

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    Guest a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Es-tu sûr qu'il s'agissait bien de Clos Canarelli d'Yves Canarelli? J'ai bu récemment un rosé 2003 de Daniel Canarelli qui ne m'a pas pleinement convaincu.
    #16

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    Guest a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    C'était bien le Clos Canarelli : on (une dizaine de dégustateurs/rices) a franchement été déçu :
    le Figari 03 blanc était pommadé/boisé à  souhait, avec une longueur très moyenne.
    Le même en rouge était encore pire : la matière était aux abonnés absents, plus qu'en retrait d'un boisé, certes flatteur mais écrasant tout ! assez consternant pour le prix (15 €).
    Le moelleux était lui aussi marqué par le bois, avec des notes de lait d'amande assez bizarres et pas nettes. En bouche, les sucres n'étaient pas bien intégrés, on a perçu des notes savonneuses qui rendaient ce vin vraiment peu attrayant.
    Personne n'a véritablement compris/apprécié ces trois vins. Faudra que je les regoûte à  l'occasion car la première rencontre fut désastreuse !
    #17

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: CLOS CANARELLI Figari blanc 2005

    CR: Avant mon départ en Corse, DidierT m'avait souligné les qualités du Clos Canareli Bianco Gentile 2003 ( pour lui, comparable à celui d'Antoine Arena )
    et du Clos Canarelli Vermentino 2001...

    J'ai pu boire
    le Figari blanc 2005

    Une belle bouteille au nez sur les fleurs, le citron vert et la minéralité.
    Le fruit et la minéralité se retrouvent en bouche et jusque dans la très belle finale. Le vin a un certain éclat: il est vif, équilibré et "précis"...

    Cordialement,
    Thierry
    #18

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    regisJ a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Le bianco gentile canarelli (vendu en vin de table) 2005 m'a egalement beaucoup plu. Un passage en carafe lui sera profitable. En revanche, le rouge est decevant depuis 2001 (qui etait tres reussi) et la degustation du 2004 ne fait que confirmer cette impression. A suivre.

    Regis
    #19

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    DidierT a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Effectivement le Bianco Gentile demande quelques années pour être a son plus haut niveau, ils ont été tjs carafés lors de mes dégustations même le 2001 donc jeune encore plus utile. Le Vermentino était superbe, et d'une grande longueur.

    Didier
    #20

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    PascalB a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Figari blanc 2004

    je suis déception : jolie teinte jaune pâle et reflets verts ; le nez frais charmeur et raffiné : floral et citron vert au début, citron vert et crème brûlée (?) vers la fin ; mais je l'ai trouvé trop gras, d'une faible minéralité et peu long en bouche. Mon saumon ne cachait pas non plus son amertume !
    #21

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    Gildas a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli, Corse Figari blanc 2001

    CR: Clos Canarelli, Corse Figari blanc 2001 . Nez porté sur le tilleul, le foin avec des notes beurrées. L'ensemble est assez discret. L'attaque en bouche est un peu molle légèrement acidulée sur des notes étrangement pétrolées (?) mais avec une certaine minéralité.

    Gildas
    LPV Normandie
    #22

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    marsiglia a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    salut à tous

    gouté hier soir un clos canarelli rouge 2003, malgré une robe peu soutenue ,une bonne puissance alliée à une certaine complexité, une bonne bouteille et un vin qui devrait etre à son apogée d'ici peu.
    #23

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    psgfan a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Dégustation d'un Figari blanc 2006.

    Vin à mon sens dont le style diffère radicalement des autres blancs de l'ile de beauté.
    Robe jaune pale brillante aux legers reflets verts.
    Nez brioché avec de subtiles notes florales, de peches blanches et d'agrumes.
    Belle matière en bouche, boisé discret, beau gras. Belle fraicheur.

    Bref un vin qui m'a séduit.

    « Pris en quantité modérée, le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons. » (Louis Pasteur)
    #24

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    Nez rond a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Surtout ne pas hésiter à laisser le Vermentinu....Vieillir entre 5 et 7 ans pour ce cépage ! Qui atteint une finesse incroyable en Corse !
    Par rapport à l'ITALIE ....J'entends !
    #25

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    psgfan a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Bonjour,

    savez vous si le domaine vend ses vins à la propriété ? pas moyen de les joindre par téléphone...

    merci du renseignement

    Arnaud

    « Pris en quantité modérée, le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons. » (Louis Pasteur)
    #26

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    Yannick B a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Bonjour,

    Normalement oui.

    Par ailleurs les vins sont disponibles chez certains cavistes comme Aux Vents d'Anges à Ile Rousse (belle sélection et accueil charmant).

    Yannick
    #27

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    yanoo a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Bonjour,

    Clos CANARELLI à SARTENE reussit le miracle de proposer des vins d'une fraicheur incroyable dans un endroit ou le soleil tape à plus de 40° à l'ombre quasi tous les jours en été.

    Pour info j'en ai vu chez 3C NORD le 2002 aux alentours de 20€ je crois ...

    Pour sûr un domaine à découvrir !

    @+

    @+
    #28

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    bernardo a répondu au sujet : Re: CLOS CANARELLI

    Psgfan

    Le domaine a depuis un bon moment des soucis avec leur téléphone...Mais insistez Yves ou sa secrétaire répondra...Sinon par Fax ça marche bien mieux ;)

    @ Yanoo: Le Clos Canarelli n'est pas en A.O.C Sarténe, mais Figari sur la comune de Tarrabucetta ( ui produit des tommes de brebis d'exception ) ;)

    Bernardaud
    #29

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    teddyteddy a répondu au sujet : CLOS CANARELLI Corse Figari rouge 2004

    CLOS CANARELLI Corse Figari rouge 2004

    Le nez est dominé par les fruits noirs bien mûrs, la vanille, les épices.
    L'élevage, ambitieux mais soigné, doit encore se fondre.
    La bouche est malheureusement en-deçà du nez, avec un creux marqué en milieu de bouche.

    Laurent
    #30

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