Et hop un nouveau vin corse qui n'avait pas encore de post :-)
Dégustation d'un Rosé gris "Clos Landry" appélation Calvi 2006 :
Moi qui ne suis pas fan de rosé voici un rosé qui mérite assurément de figurer sur les tables en terrasse cet été.
Robe rosé clair aux reflets gris (ca ne s'invente pas).
Nez floral.
Bouche toute en finesse et fraicheur.
Bref un vin tres plaisant.
« Pris en quantité modérée, le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons. » (Louis Pasteur)
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Nez un peu curieux à l’ouverture, fruits rouges confiturés, terre chaude, l’alcool ressort un peu.
La bouche est difficile, agressive, avec un alcool en avant et des tannins pointus.
Regoûté le lendemain, aéré et (encore) plus frais, c’est nettement mieux, le côté fruité domine l’aromatique, la bouche est plus fondue. Pas fou, mais un bon vin.
Robe moyennement dense, grenat reflets violines
Nez assez simple mais expressif sur les fruits rouges acidulés, le poivre gris.
Bouche de densité moyenne avec encore quelques tanins qui se font sentir. Belle fraîcheur, fruits rouges, poivre, non sans rappeler quelques Saint-Joseph fruités, quelques note de garrigue aussi. Longueur correcte sans plus mais vin très agréable à boire.
Très beau nez complexe, avec de belles notes de cuir, de sang et de fruits mêlés, et un arrière-fond floral et épicé qui apporte beaucoup d’élégance. La bouche est construite sur la finesse, portée par un squelette acide bien intégré qui soutient une belle matière soyeuse. La longueur est correcte. Beaucoup d’élégance et de complexité avec ce vin qui évolue harmonieusement. Vraiment une très belle bouteille à mon goût.
Vin rouge corse qui présente un nez net et précis. La bouche se montre très civilisée, avec un élevage maîtrisé. Le vin est agréable, pas trop tannique pour un vin du nord, frais et digeste. Du fruit, pas une complexité folle mais une matière bien traitée et respectée, avec des épices, et une bonne buvabilité. Découverte sympatique
Nez frais aux discrètes nuances de fruits rouges et de rose.
Bouche fraîche aux saveurs discrètes de fruits rouges et aux délicats amers, vin frais, équilibré et long.
Un bon rosé.
Nez mûr, cuit sur la cerise noire, la mure avec un côté confit me rappelant la figue.
Bouche riche, charnue sur une belle intensité de fruits (baies noires, cerises noires). Pointe d'alcool semblant porter le vin. Petit manque de finesse.