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Primeurs 2016 à Bordeaux

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Réponse de oliv sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Le Spécial Primeurs 2016 du Point vient de sortir.

www.lepoint.fr/dossi...
26 Mai 2017 10:30 #361

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Réponse de Chili Palmer sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Kanon écrit: Ferrrière - Boyd Cantenac - Kirwan en Margaux
Gloria - La croix Ducru Baucaillou - Echo de Lynch Bages en Pauillac
Cos labory en Saint Estèphe
Une bonne partie des Medocs
Carbonnieux en Pessac
Lapointe en pomerol


Dans les vins que tu cites seul Ferrière est en Bio. Est-ce que certains ont gouté Chateau Roland la Garde ou Chateau Clos Fontaine? Mille Rose en Margaux ca peut tenir 15-20 ans? Quid du Chateau Le Puy?
Aux USA beaucoup parlent de la Green Revolution à Bordeaux mais les rayons de liquor shops restent alimentés par les GCC...
27 Mai 2017 17:11 #362

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Réponse de alcas sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Chili Palmer ,un conseil:
Pour un budget de 30 à 40 euros par bouteille de 2016 à boire dans 20, 25,30, 40 ans et au delà lors d' anniversaire de naissance, à coup sûr il faut remplir sa cave de Sauternes où tu disposes de marques des plus sérieuses et excellentes qui entrent dans ton budget : Raymond Lafon, Doisy Védrine , Sigalas Rabaud, Nairac, Rabaud Promis, Caillou, etc etc et même pour un prix sans doute inférieur à 30€ d'autres marques non classées : La Clotte Cazalis, Simon, Piada etc.
Bonne pioche!
Cordialement
27 Mai 2017 17:21 #363

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Réponse de Laurentval sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

En sauterne, je viserai plutôt le chateau Coutet ( je ne sais pas, si il y a une cuvée Madame ) .
En rouge, attends un peu, les meilleurs restent à venir ;).... qui sait, peu être une belle surprise au niveau des prix.

Un simple et humble avis.
27 Mai 2017 22:45 #364

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Réponse de Laurentval sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Erreur de frappe : peut être. Lol
27 Mai 2017 22:45 #365

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Réponse de tht sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Bonjour

J'ai une naissance également en 2016. J'ai pris le parti de faire un mix entre vins difficiles à trouver en dehors des primeurs, prix raisonnables en magnums, et quelques noms à l'unité
Grand Village
Canon Pecresse
Montlandrie
Roc de Cambes
Montrose
Calon Ségur quand ça sortira
(Trevallon en dehors de Bordeaux)
J'hésite encore pour Domaine de l'A. C'est un beau vin mais j'ai déjà pas mal de rive droite. Un peu de Sauternes, pour la longue garde. Je n'ai pas encore choisi, mais il n'y a pas le feu sur les Sauternes. Je complèterai en FAV en fonction des opportunités.
Les Grand Village et Canon Pecresse tiendront sans problème 20 ans en magnums pour un prix très raisonnable.

Thien

Thien
29 Mai 2017 04:40 #366

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Réponse de starbuck sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Je ne voudrais pas troller ce topic en perturbant ceux qui sont à la recherche du vin capable de tenir 20 ans mais juste une remarque toute bête.
Quasi tous les Bordeaux vendus plus de 15€ doivent tenir 18-20 ans dans une bonne cave.

Sinon je vois que la machine à buzzer de la place de Bordeaux fonctionne toujours bien.
En 2009, si t'avais pas Pontet Canet ou Léoville Poyferré, t'avais raté ta cave !
En 2010, Poyferré n'avait plus que 98pts, c'était donc devenu un vin has been alors que Pontet Canet restait une priorité.

En 2011 il fallait prendre Angélus avant le changement de classement et une hausse certaine du prix
En 2012 il fallait prendre Angélus parce que c'était le 1er millésime du nouveau classement
Ensuite il fallait absolument avoir Carmes Haut-Brion puis Canon et maintenant Calon.

On pourrait lancer un jeu sur LPV, quel sera le vin "hand spinner" qu'il faudra absolument acheter en 2018 ?

Sylvain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: AgrippA
29 Mai 2017 09:05 #367

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Réponse de tht sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Bonjour Sylvain

Je suis d'accord sur les 15-20 ans. Même plus si c'est une cave froide comme la mienne. J'ai ouvert récemment des Puygueraud 86 qui sont encore très honorables. C'est la raison pour laquelle je prends des vins dans la gamme 10-20€. En magnum. Cela permet de prendre quelques "noms" en complement. Je pense que ma petite fille sera contente de les mettre sur sa table, qu'elle soit très amateur ou non.

Thien

Thien
29 Mai 2017 11:42 #368

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Réponse de DaGau sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Petit Verdot de Belle-Vue

de nouveau disponible chez dubecq
29 Mai 2017 13:53 #369

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

[quote="starbuck" post=98
Ensuite il fallait absolument avoir Carmes Haut-Brion [/quote]
Sylvain pour les Carmes c'était un peu différent.
C'était peu cher: 37 ht le 2014
Petite production. 5 ha donc peu de volume.
Excellent niveau.
Je ne ferais de comparaison avec les autres cités.
Stéphane
29 Mai 2017 15:15 #370

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Réponse de DaGau sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

2015 : Château Margaux.

2016 : Château Bolaire ; Petit Verdot (Belle-Vue) ;

Je cite deux vins à moins de 20€/bouteille pour cet aspect de l'assemblage bordelais mis en lumière, les cépages à maturité tardive du millesime.

Pour les GCC et vins prestigieux c'est affaire de rareté relative. Jusqu'à présent, Montrose plutôt que Cos?
A la lecture des notes et critiques, Ausone et Lafleur pour la rive droite?

A travers ce forum, Roc de Cambes
29 Mai 2017 19:22 #371

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Réponse de Eric B sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

DaGau écrit: 2015 : Château Margaux.

2016 : Château Bolaire ; Petit Verdot (Belle-Vue) ;

Je cite deux vins à moins de 20€/bouteille pour cet aspect de l'assemblage bordelais mis en lumière, les cépages à maturité tardive du millesime.

Pour les GCC et vins prestigieux c'est affaire de rareté relative. Jusqu'à présent, Montrose plutôt que Cos?
A la lecture des notes et critiques, Ausone et Lafleur pour la rive droite?

A travers ce forum, Roc de Cambes


Je ne comprends absolument pas ton argumentation. Montrose plus rare que Cos ? Que vient faire Château Margaux 2015 dans cette galère ? Qui peut s'offrir Ausone et Lafleur sur ce forum ? Même s'ils sont vraiment très bons, est-ce vraiment raisonnable d'en acheter (et de cautionner des prix délirants) ?

Eric
Mon blog
29 Mai 2017 19:47 #372

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Réponse de francois999 sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

La mm200, eric, ou l'analyse technique
:)

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
29 Mai 2017 21:10 #373

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Réponse de DaGau sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

[code]
Je ne comprends absolument pas
[/code]



C'est pour répondre au message de Starbuck sur le vin joujou. Les châteaux bordelais suscitant l'engouement (Montrose se vendant apparemment plus que Cos).

Et pour répondre au message concernant le vieillissement des vins de Bordeaux, effectivement l'intérêt est d'avoir un vin à la bonne capacité de conservation dans le temps (boire un StEstephe après huit années c'est quelconque, après vingt cinq ans cela prend une autre dimension). Pourvu que cela se perpetue.
29 Mai 2017 21:40 #374

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Réponse de mgtusi sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

boire un StEstephe après huit années c'est quelconque, après vingt cinq ans cela prend une autre dimension

Ca dépend des années, ça dépend du saint-estèphe

Michel
29 Mai 2017 21:49 #375

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Réponse de Laurentval sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Je tiens à noter que moi meme, j'ai eu une naissance en 2015 et 2016.
En 2015, j'ai eu la chance d'avoir 1 Petrus 2015.
Cette année, j'espère pouvoir en avoir une aussi.
Mais, par contre je ne sais vraiment pas quoi acheter cette année. J'ai craqué pour le domaine As, coutet, pape Clément.....
En attente du reste des primeurs, espérant que le prix ne soit pas trop exorbitant.
Il faut quand même noter que Chateauprimeur reste une maison de qualité. ( avec son fonctionnement bien à lui ).
29 Mai 2017 21:55 #376

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Réponse de DaGau sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Bien sûr pas une règle absolue, mais l'astringence des vins de StEstephe, la structure qui ne brille qu'à la suite d'une évolution conséquente.

Et l'intérêt de disposer d'une série de bouteilles pour apprécier le vin à son goût à soi. Ce qui est effectivement incompatible (pour moi) avec le prix des grands vins (une bouteille à la... rigueur, mais la caisse d'Ausone ou Le Pin).
29 Mai 2017 22:04 #377

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Réponse de Laurentval sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Quelqu'un aurait il l'amabilité de m'instruire, pour qu'elle raison le Pavie decesse est aussi chère?

Merci
29 Mai 2017 22:06 #378

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Réponse de mgtusi sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

DaGau écrit: l'astringence des vins de StEstephe


N'existe que dans ton esprit

Michel
29 Mai 2017 22:09 #379

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Réponse de Laurentval sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Merci de m'avoir illuminé ;) bcp d'humour ce Michel comme toujours... heureusement qu'il est la, depuis tant d'années.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: DaGau
29 Mai 2017 22:11 #380

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Réponse de mgtusi sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Achète Trévallon.

Michel
29 Mai 2017 22:15 #381

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Réponse de leteckel sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Laurentval écrit: Merci de m'avoir illuminé ;) bcp d'humour ce Michel comme toujours... heureusement qu'il est la, depuis tant d'années.


Et surtout quelle constance, il ne raterait pour rien au monde les primeurs bordelais...enfin le forum qui en débat ;)

ArnoulD avec un D comme Dusse
29 Mai 2017 22:43 #382

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Réponse de mgtusi sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Je confirme que d'un point de vue sociologique, le phénomène primeurs bordelais est fascinant.

Michel
29 Mai 2017 22:52 #383

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Réponse de Grio sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

les dernières sorties :
Château Haut-Brion rouge : 480 € HT, blanc : 685 € HT
Clarence H.B. : 117 € HT
la Mission H.B. rouge : 385 € HT, blanc : 550 €
la Chapelle : 75 €
(mail de wineandco)

Sinon, Petit verdot by Bellevue et Bolaire seraient tous deux dispos à 'La cave d'Ulysse' par carton de 6 et non de 12 ..
Je ne connais pas cette enseigne, est-elle fiable ?
30 Mai 2017 10:37 #384

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Réponse de mgtusi sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Grio écrit: la Mission H.B. blanc : 550 €


Ca fait cher le changement d'étiquette !

Michel
30 Mai 2017 10:57 #385

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Réponse de Grio sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Oui, et pour la caisse en bois, il faut ajouter un p'tit suplément de 2 € et quelque, rien n'est gratuit ,)
Je vais prendre la caisse, sans la bouteille, c'est plus raisonnable ..
30 Mai 2017 11:43 #386

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Réponse de Nicoco sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Grio écrit: Oui, et pour la caisse en bois, il faut ajouter un p'tit suplément de 2 € et quelque, rien n'est gratuit ,)
Je vais prendre la caisse, sans la bouteille, c'est plus raisonnable ..


Et j'ajoute que cela reste un très bon combustible pour allumer le barbeuc cet été ou la cheminée cet hiver :)
30 Mai 2017 11:54 #387

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Réponse de Laurentval sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

J'ai misé sur une caisse de Haut brion en double magnum, on verra ce que cela donne dans 20ans.
30 Mai 2017 12:32 #388

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Réponse de Laurentval sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Le Lafite n'est même pas proposé sur Chateauprimeur... une allocation est nécessaire... j'ai jamais vu ça.
30 Mai 2017 12:33 #389

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Réponse de Pat_Champ sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Et même "les Carruades" est épuisé à plus de 150€ HT la bouteille. Ca fait cher pour une étiquette...

Certain que pour ce prix, j'aurai plus de plaisir avec une caisse de Meyney ou des Ormes de Pez :D
30 Mai 2017 13:23 #390

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck