Bonjour,

Pas d'Yquem 2011 en primeur cette année.

Pierre Lurton estime que : "les attentes et la qualité du millélsime ne nous semblent pas en adéquation avec le contexte délicat de la campagne 2011 et s'il y a bien un cru qui sait que le temps joue en sa faveur, c'est bien le Château d'Yquem"..."C'est pourquoi il nous parait plus sage de décaler cetter sortie à une pérode plus proprice, pour que celle-ci soit à hauteur de ce millésime".

Une campagne donc bien difficile, marché chinois n'achète presque plus et les prix effraient les autres marchés...

En tout cas, à 200 € j'en aurais bien acheté du 2011

Bonne journée,

Fabien

Lurton ne fait que "constater" l'erreur (sans l'avouer) d'avoir voulu vendre Yquem en primeurs à des prix calqués sur les Premiers Grands crus rouges.
Or que constate-t-on ? C'est que le château d'Yquem se négocie actuellement bien en dessous de sa valeur "primeuriale" dans les millésimes récents. Celui qui a fait l'erreur d'en acheter à ce moment en est pour ses frais. L'exemple le plus flagrant est le cas du 2005…

Hervé

Hervé,

En effet. Malheureusement ce cru souffre beaucoup de son envolée de ses prix de ces dernières années. Yquem ne se vend plus aussi facilement qu'avant. Les chais des négociants en sont pleins et certains le vendent même à pertes pour faire de la place.

Un ami du métier vient de recevoir une offre de 260 bouteilles à 110 € HT/blle...et des bouteilles de 75cl.

Dommage pour un joli produit. Il faudra peut être qu'il réfléchisse un peu plus à leurs positionnement prix chez LVMH. Car à Cheval Blanc ce n'est pas mieux.

Fabien

Le marché déborde d'Yquem. Y a qu'à se pencher pour en ramasser.

La lettre de Pierre Lurton annonçant la nouvelle.

www.intothewine.fr/m...

Est ce que réellement 2011 est en sauternes au niveau de 2001 ?

Perso, Je doute un peu mais ce n'est que mon avis...

Yquem 2011 figure pourtant dans la caisse Duclot...

Cela na aucun rapport avec la vente "primeurs"

Yquem sera vendu lors de sa mise sur le marché, dans deux ans et demi/trois ans environ, sans passer par la case "primeurs" comme cela s'est toujours fait sauf ces dernières années.
Et la caisse Duclot sera alors disponible pour ceux qui l'ont commandée.

Hervé

Bonjour,

Je cherche des infos sur Y de Yquem 2011, quelqu 'un l'aurait il gouté ?

Merci pour les infos

Benoit

Lors d'un passage éclair à Vinexpo, j'ai eu l'agréable surprise de goûter en demi bouteille Yquem 2011
Etiquette d'origine avec mention "Echantillon Vinexpo 2013"

Voici le premier commentaire que je peux vous en faire

Robe jaune paille
Notes de fleurs blanches, de litchi, de poire pochée.
Beaucoup de fraîcheur, des notes vanillées, un bel équilibre.

N'ayant pas goûté le 2001 dans la jeunesse, je ne peux pas vous dire si 10 ans après ; le niveau est le même.
En tout cas la finesse est de mise avec un gros potentiel aromatique.

Goûté ce jour à l'occasion d'un déjeuner au château Yquem, à la fois Y d'Yquem et château Yquem sur le millésime 2011.

Tout en sachant que le château Yquem n'est pas encore disponible à la vente pour le moment.
Y est un assemblage de 70% de Semillon et de 30% de Sauvignon. Sur l
a fraîcheur avec 7grs de résiduel. Le sauvignon marque un peu aromatiquement. C'est d'une belle longueur et bien équilibré.
Puis le château sur 2011. Aromatique sur le citron confit, les épices. Jeune d'esprit et de corps avec, il me semble, un beau potentiel, mais tellement séducteur aujourd'hui.
L'accord au cours du déjeuner avec une canette et surtout une datte rôti au gingembre fut carrément magique. Un très, très grand moment de plaisir gustatif.

Eric

et surtout une date rôti au gingembre

Quelle date ? 1515 ?

Bonjour a tous

S il y a bien un BORDEAUX qu il faut eviter de gouter jeune ; c est bien YQUEM . Je l ai bu 3 fois quand il avait moins de 5 ans et chaque fois deçu

cordialement

GUY

Il vient de sortir à 290€ ht...

www.wine-searcher.co...

Toul écrivait:

---

> Il vient de sortir à 290€ ht...

Cela dépend de vos fournisseurs, peut-être est-il intéressant de voir avec Millesima a qui appartient Sobovi qui le propose à 250€ HT.

Attention, Millesima est pour les particuliers et Sobovi a destination des pros.

Millésima pour les particuliers, c'est……quand même des marges confortables.

dernier exemple en date

Millésima propose Taylor Vintage 2011 à 65 euros HT
Alors que Dubecq le vend à 61 euros TTC. Cherchez l'erreur.

Sympa : sur la bouteille cela fait un différentiel de 16 euros soit 100 francs… 

Et je ne pense pas que Millésima soit très mal placé pour acheter des quantités moins importantes que Dubecq (bien au contraire).

Pour ce qui concerne Yquem 2011, le positionnement en "primeurs" ayant été catastrophique (qui a acheté les Yquem proposés en primeurs ?), le prix de sortie ayant été trop élevé (la preuve on trouve sans se fatiguer tous les millésimes de ce château proposés en primeurs a des prix bien moindre aujourd"hui) la propriété a "retardé" la mise sur le marché de son millésime 2011. Pas sûr que le prix soit… attirant. On a de grandes chances dans quelques mois de retrouver des bouteilles de 2011 à des prix inférieurs.

Hervé.

Apres on peut se poser la question de l'opportunité d'investir plus de 300eur dans une quille dans un vin qui ne devait pas sortir faute de qualité suffisante.!

C'est pas le 2012 qui ne devait pas voir d'Yquem ?

Apres vérification si, mea culpa....

Bordeaux
Réactions au prix de sortie d'Yquem 2011.

www.decanter.com/new...