winaddict33 écrivait:

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> > Petite question, Cornelie est livré en caisse
> bois ? et Clos des Fées ?
>
>
> Un nouveau sociotype parmi les amateurs : le
> buveur de caisses bois ??
>
> Y a aussi des vignerons qui collent une étiquette
> sur le carton. Ca ouvre des horizons ........

Plus pratique pour ranger dans ma cave
C'était juste une question au passage, si j'étais buveur de CBO, j'acheterais du Lafite

Salutations
Julien

j'ai pris 12 cornélie 2009, point barre
pour le reste j'attends (comme tous les ans) de voir l'évolution en barriques d'un millésime qui rappelle de plus en plus 2003
juste un exemple :
prix de sortie de mouton 2003 : 420 euros (après les primeurs)
actuellement sur ebay et aux enchères on en trouve entre 180 et 220...
ma patience et les quelques bouteilles en cave (ainsi que mon petit doigt) me disent d'attendre...

Si la situation éco se dégrade, on risque aussi d'avoir des acheteurs qui préfèreront perdre leur paiement de garantie plutôt que de continuer à payer un vin qu'ils n'arriveront pas à vendre avec marge positive.

Cela est déjà arrivé. Avec par ailleurs un problème juridique où certains châteaux ou négociants, contractuellement, n'avaient pas à rembourser l'acompte versé.

Ceci dit, sur les 8 grands, aucun risque de perte. La demande mondiale sera toujours là.

Pour ma part du Sauternes uniquement : 48 Guiraud, 12 Clos Haut-Peyraguey et 12 Lafaurie-Peyraguey.

Je croyais qu'il n'était pas encore sorti clos haut peyraguey??

Faut aimer les sauternes pour en prendre autant sur le même millésime :)o.

Clos Haut-Peyraguey est sorti le 8 mai chez Millesima. :)o
2009 ne serait pas un millésime ordinaire en Sauternes.

J'ai aussi acheté quelques Sauternes (Guiraud, Doisy-Daëne, Sigalas-Rabaud), pas mal de Bourgogne (Bouchard, Grivot), qq Rhônes (Chapoutier) et aussi des Bordeaux rouges (Pontet Canet, Calon Ségur, Poujeaux, Batailley, Marquis de Terme, Larcis Ducasse, etc.).

Je dois avouer que je me suis fait plaisir: budget à la hausse (nouveau job oblige ) et euro à la baisse (quasi -20% par rapport aux primeurs 2005, ce qui atténue partiellement la hausse des 2009 re-). Si les bordelais n'avaient pas autant exagéré, j'aurais certainement été plus dispendieux...
Du coup, je me suis réorienté vers d'autres régions et je profite des quelques Languedoc-Roussillon 2007 que l'on trouve encore sur le marché pour augmenter la proportion de ces vins dans ma cave. La plupart de ces vins sont réellement magnifiques sur 2007, le dernier en date: Montcalmès, simplement superbe! A la base, j'en avais pris juste 6 bouteilles, la première étant majestueuse, j'en ai vite repris 6 de plus et je commence à hésiter à en reprendre encore quelques-unes

Bonne soirée,
Philippe

Ben rien du tout en bordeaux(td),et pour me venger de cette spirale inflationniste:X,samedi après midi j'ai rendu une visite à Dame Chidaine de Montlouis toujours aussi sympathique:D pour prendre quelques Brut pétillant (2008),quelques Choisilles 2007,Clos Habert 2008 (celui là,à boire avec gourmandise) et Sancerre Terre de Mainbray 2008 Reverdy.En promettant de revenir

Pour moi en bordeaux :

Feytit Clinet, Poujeaux, La Fleur de Boüard, Pontet Canet

Mais surtout, pas mal de réservations ou achats en Bourgogne.

Je me tâte encore pour cloturer le budget: Léoville Poyferré ou Léoville Barton ?? J'attends vos impressions ...

Pour rebondir sur ce qu'ecrivait fifboy, Montcalmès 2007 est vraiment succulent et mérite le détour mais là on s'éloigne...

Uniquement Trotanoy

Rien du tout. En tout cas pas en Bordelais vu les prix a-hu-ri-ssants des dernières sorties (Ducru à 205 euro !!!)
Je crois que je vais prendre du Chapoutier

Que dal, nada, que tchi et je vais résister à acheter des sauternes à 30 € et assimiler ça à un acte militant

Rien en bordeau, trop cher...!!
Suivant les avis avisés des Lpviens, je vais me tourner vers le Beaujolais.

Yann

Hello à tous,

J'ai décidé de passer à l'action, je lis attentivement ce forum depuis de long mois, je suis assez jeune (25 ans) et le vin est pour moi un de mes passe temps favori.
Bref, je trouve cette hausse des prix complètement surréaliste à me demander même si ce ne sont pas des joueurs de l'équipe de France qui auraient malencontreusement décidés ^^. Je vous assure que ces tarifs là peuvent non seulement dégoutés des personnes des primeurs mais faire bcp de mal à la région Bordelaise qui cela dit en passant n'a pas vraiment besoin de cela en ce moment. On nous donne chaque jour des grandes leçons d'économies mais ces primeurs 2009 n'allertent ou ne dérangent personnes ?

Donc je me détourne de cette région cette année et je vais attendre vos conseils pour me tourner pour la première fois (en primeur) vers les régions Rhône, Alsace et surtout Bourgogne.

C'est franchement détestable. Et dire que certains pensent relancer la croissance...

J'ai du mal à comprendre que l'on puisse se détourner des gabernets sauvignon ou bien des Merlots vers des syrah ou du pinot noir pour compenser !

je conçois que l'on ne veut pas payer plus de 30 ou 40 € pour la folie de grandeurs de certains chateaux , mais il y a une belle quantité de chateaux Bordelais qui sont plus ou moins abordables , non?

J'ai du mal à comprendre que l'on puisse se détourner des gabernets sauvignon ou bien des Merlots vers des syrah ou du pinot noir pour compenser !

Y en a même qui vont vers le camay !

mgtusi écrivait:

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Y en a même qui vont vers le camay !

ça c'est le coté pédagogique du Bordelais ()

Bon les chateaux moyens tombent au champs du fric les uns aprés les autres (Chasse spleen à 40 € aussi cher que Giscours !!!!!X( )
ils restent un paquet de domaine sympa en dessous de 20ou 30 € .
Et puis le gars qui va se lancer dans le Bourgogne .....Faut qu'il soit
1/ relativement aisé financièrement 2/ sacré connaiseurs des milliers de vignerons complétement plus irréguliers les uns des autres ,
ensuite le pinot noir sur un magret de canard ...ça peut être un fiasco .Un Corton sur une piperade , un pommard sur un foir de veau ou un volnay sur une entrecote ça donne des regrets .
achetez votre petit carton de haut médoc 2009 , ça pourra touours servir

jeff33 écrivait:

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> mgtusi écrivait:
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> >
> Bon les chateaux moyens tombent au champs du fric
> les uns aprés les autres (Chasse spleen à 40 €
> aussi cher que Giscours !!!!!X( )
>

je sais pas ou tu trouves ce chasse spleen à 40 euros, sur ma liste de primeurs 2009 il est à 30 francs suisse ( 21 euros )

jeff33 écrivait:

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> Bon les chateaux moyens tombent au champs du fric
> les uns aprés les autres (Chasse spleen à 40 €
> aussi cher que Giscours !!!!!X( )
> ils restent un paquet de domaine sympa en dessous
> de 20ou 30 € .
> Et puis le gars qui va se lancer dans le Bourgogne
> .....Faut qu'il soit
> 1/ relativement aisé financièrement 2/ sacré
> connaiseurs des milliers de vignerons complétement
> plus irréguliers les uns des autres ,
> ensuite le pinot noir sur un magret de canard
> ...ça peut être un fiasco .Un Corton sur une
> piperade , un pommard sur un foir de veau ou un
> volnay sur une entrecote ça donne des regrets .
> achetez votre petit carton de haut médoc 2009 , ça
> pourra touours servir

1- On n'est pas obligé de forcément boycotter tous les Bordeaux, simplement, lorsqu'on parle de primeurs, on parle quand même essentiellement des 0,...% de Châteaux "en vue", donc GCC et assimilés, qui cette année, comme d'autres auparavant, ont tendance à verticaliser leurs pentes d'évolution tarifaire.
2-Le petit carton de Haut-Médoc 2009, on n'est absolument pas obligé de l'acheter en primeurs, on pourra l'acheter lorsqu'il sortira en bouteille, il sera même possible de le goûter, vraisemblablement.
3- Pour la piperade, le foie de veau et l'entrecôte, il existe d'autres vins, comme les vins du Sud Ouest (eh oui, s'il n'y a pas QUE les GCC en Bordeaux, il n'y a pas non plus QUE Bordeaux dans le Sud-Ouest de la France8-)), et des Rhône , Languedoc, Beaujolais, etc... qui peuvent les remplacer avantageusement selon le plat choisi. On n'est même pas obligé d'aller chercher du pinot noir à tout prix.

Mais il n'est pas faux de dire que le petit carton de Haut-Médoc 2009 pourra toujours servir (le souci, c'est qu'on peut dire ça de nombreux vins, finalement:D), encore une fois il est possible de prendre le temps, ils ne sont pas encore en bouteille.

Cordialement,
Pierre

Ouf, un peu de bon sens, ça fait du bien !

Luc

rodgeur écrivait:

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je sais pas ou tu trouves ce chasse spleen à 40 euros, sur ma liste de primeurs 2009 il est à 30
francs suisse ( 21 euros )

excusez moi , j'ai vu ça sur wine and co en tapant leur première page , j'ai ensuite cliqué dessus et c'etait une erreur ...
Jeff

mgtusi écrivait:

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Que dal, nada, que tchi et je vais résister à acheter des sauternes à 30 € et assimiler ça à un acte militant

J'ai finalement craqué pour 6 Doisy Daëne !

[size=x-small]Mais à moins de 30 €[/size]

Acheter en primeurs n'est pas encore un acte criminel. Mais c'est vrai que pour beaucoup de vins, il vaut parfois mieux attendre.
Si on a des chateaux fétiches et qu'on veut être certain d'en trouver, l'achat primeur est quand même un bon réflexe.
En FAV, on ne trouve pas tous les vins, loin de là.

Leo17 écrivait:

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> > En FAV, on ne trouve pas tous les vins, loin de là.

et puis faut avoir envie d'aller faire les FAV et ça... pas trop pour moi!

Armand

merci idealwine j ai trouvé mes doisy doene ce jour sinon ca à été tres simple..lanessan et cornelie en magnum et le craquage avec gruaud ( de facon modérée j en ai pris 6 )
l ensemble doit representer 1 bouteille de second ...><

Pour ma part ...j'ai pour le moment résisté à la campagne bordelaise ...

mais j'ai céder à la tentation sur le front alsacien..

MARCEL DEISS altenberg de Bergeihm x 6 ( vu le 2005 que j'ai gouté et en cave..et en + le prix est assurément intéressant en primeur/au prix caviste)

Suite en 2012 à la livraison (non je taperai dans un 2005 à cemoment là !!!!):)o

Ben pour moi c'est :

- 6 DUHART MILON
- 6 GRUAUD LAROSE
- 9 CANTENAC BRAWN

A venir
- 9 LA DOMINIQUE
- 9 GAZIN ou ROUGET

C'est que cette année faut davantage calculer !

Cdlmt

Gérald

Comme je l'ai dit plus haut ..Rien à bordeaux

Bourgogne ;

RSV et VR les beaumonts de chez JJ Confuron -
Richebourg + VR Réas + NSG les St georges de chez Thibault Liger Belair
Pommard Bertins, Clos Vougeot, VR Suchot de chez Chantal Lescure
Trévallon 2009

Le reste ce sera des achats à la mise ( bourgogne, Rhône)

tom34 écrivait:

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> merci idealwine j ai trouvé mes doisy doene ce
> jour sinon ca à été tres simple..lanessan et
> cornelie en magnum et le craquage avec gruaud (
> de facon modérée j en ai pris 6 )
> l ensemble doit representer 1 bouteille de second
> ...><

Veinard!!
y a dejà plus de doisy daene sur idealwine!! que c'est parti vite!

Armand

Doisy Daene 2009 est certes bon marché pour le millésime, mais en 2001, on trouves des bouteilles extraordinaires pour moins d'argent....