Vignerons de l'île de Ré a été créé par Luc Javaux

Bien sûr, ce n'est pas la Loire, mais ce n'est pas le Bordelais non plus, plutôt la Charente, soit entre les deux. Et puis il fallait bien le placer quelque part ce compte rendu...

Moi qui ne savait même pas qu'on faisait du vin sur l'île de Ré, voilà qu'un patient, connaissant mon intérêt pour la chose, m'en offre une bouteille ramenée d'un séjour sur place.

Le Petit Sergent - Vin de Pays Charentais - Ile de Ré

Pas d'indication de millésime, ni sur l'étiquette, ni sur le bouchon. Au vu des reflets violets de la robe, nous dirons qu'il s'agit probablement d'un 2004.
Le nez fleure bon l'étal de poivron vert (et même bien vert...), avec également des notes de groseilles rouges. La contre-étiquette confirme la présence de cabernet franc, ce qui me rassure sur la grande typicité du breuvage. En bouche, que dire, sinon que l'équilibre (ou le déséquilibre, c'est au choix) est définitivement de type septentrional. C'est un style, on aime ou on n’aime pas, mais ce qui est certain c'est que ce vin est franchement contre-indiqué en cas d'ulcère gastrique. Je crois tout de même que je vais arrêter là pour un moment mon incursion dans ce vignoble et attendre que le réchauffement climatique s'accentue encore quelque peu.

Luc

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Réponse de stef24 sur le sujet Re: Vignerons de l'île de Ré

Bonjour Luc,

Il s'agit en fait de la seul et unique Cave coopérative de l'île. Et effectivement je m'y suis rendu il y a quelques années en me trouvant sur place. Ce fut difficile à digérer ! J'avais à peu près apprécier la cuvée gouverneur (le rouge haut de gamme) mais rien de transcendant.

Juste au cas ou : perso.wanadoo.fr/ret...

Cordialement.
stef24

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Il faut être toujours ivre. Pour ne pas sentir l'horrible fardeau du temps qui brise vos épaules, il faut s'enivrer sans trêve. De vin, de poésie ou de vertu, à votre guise. Mais enivrez-vous ! (Charles Baudelaire)

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Réponse de Fabien sur le sujet Re: Vignerons de l'île de Ré

Si vous passez sur l'Ile pendant l'été allez manger un morceau et boire un coup de vin à Saint Martin. Y'a un petit resto derrière le marché qui appartient au meilleur poissonier de l'Ile (Mister Bordin pour ne pas le citer), le resto c'est son fils qui s'en occupe, y'a pas grande carte, juste 5-6 poëllées de poissons et crustacés, c'est sans prise de tête, 1 vin blanc, 1 vin rosé, 1 vin rouge et basta, pas de viande, pas de dessert, c'est un coin de la poissonnerie.

le blanc c'est un entre-deux-mers de négoce bordelais mais de très belle facture, bien dans l'esprit entre 2, mr Bordin l'a validé lui même et qaund on voit qu'il est allé chercher ses vins chez François de Lignéris on se dit qu'il est compétent Rosé des Rromesses et l'R* de rien en vin rouge.

Le resto s'appelle Bord'1 Zinc, ambiance décalée, décor minimaliste qui change tout les ans, ouvert que l'été, réservation souhaitées.

Fabien (qui y était cette semaine)

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Fabien

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Réponse de sophie sur le sujet Re: Vignerons de l'île de Ré

On dirai qu'une bonne partie des LPViens auraient pu se croiser fin juillet en Ré

Deux autre adresses méritent d'être citer

La Baleine bleue à Saint Martin avec une carte des vins bien fournie même en Languedoc-Rousillon

Les Viviers de loix à loix bien évidemment, dont la carte des vins est plus restreinte car à la base c'est un "stand" de dégustation de producteur, mais hyper hyper amélioré grâce au bon goût, la sympathie et la convivialité des propriètaires.

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Sophie.

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vignerons de l'île de Ré

Si tu me ramènes un vin d'Oléron, il y a peu de chance que tu rentres chez moi

Sans blague je connais peu Oléron, je parlais de Ré.

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Réponse de elgringo sur le sujet Re: Vignerons de l'île de Ré

c'est un peu comme si tu compares les côte de blaye avec les pauillac ou les cotes de bourg avec les margaux. YA l'eau qui les sépare. Non définitivement le terroir d'oléron est un grand terroir....ou pas. ..en tout cas ya plus de caravanes ca c'est sûr!!!!! en gros plus de hollandais et moins de belges...

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Réponse de La Vie est une Fête sur le sujet Re: Vignerons de l'île de Ré

hasard..."on" vient de ma rapporter de l'ile de Ré un vin dénommé utlimium 2008 rouge...

suite aux différents commentaires, j'ai quelques appréhensions et en même temps; hâte de me faire ma propre opinion..

Laurent

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Réponse de La Vie est une Fête sur le sujet Re: Vignerons de l'île de Ré

ça y est après après avoir laissée reposé la quille une quinzaine de jour.

débouchée hier la cuvée ultimium à base de cabernet sauvignon.

ça se boit...(c'est déjà ça..) mais bon...pas de commentaire particulier...si ce n'est que pour le prix (après vérification sur le net)
c'était un cadeau...je n'ai pas pour habitue de vérifier le prix des bouteilles que l'on m'offrent...

mais le présentation (ah le marketing) semblait tellement luxueuse que j'ai eu peur que mes bienfaiteurs n'ait été habusé. (ça doit tourner entre 11 et 13 €)

et pour ce prix là ...si je suis en position d'acheteur...je pense trover autre chose...qui me conviendrait mieux.

moralité...on n'est jamais aussi bien servi que par soi même ?

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