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Vignoble de la Fresnaye
- DaGau
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Vignoble de la Fresnaye a été créé par DaGau
Vignoble de la Fresnaye
Joseph et Eric Halbert
Vignerons-Récoltants à « Villeneuve »
St Aubin de Luigné 49190 VAL DU LAYON
Tél: 02-41-78-38-21
vignoblehalbert.fr
Joseph et Eric Halbert
Vignerons-Récoltants à « Villeneuve »
St Aubin de Luigné 49190 VAL DU LAYON
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Coteaux du Layon, 2015Bouchon simple "mis en bouteilles à la propriété". Robe or à reflets blancs. Bon équilibre, la souplesse n'est pas excessive. Un vin qui conserve de la légèreté. Rondeur non dénuée d'acidité pour 11,7° d'alcool. Par analogie les arômes se rapprochent du miel, de tisane. Encore un chenin de Loire très réussi pour le millésime 2015.
J'ai du mal à définir ce vin comme moelleux, des traits botrytisés appellant le qualificatif de liquoreux pour un sucre présent, dans un style assez fluide il est vrai. Bon à boire et apte à la garde.
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