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    Domaine Laurent Herlin, AOC Bourgueil

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    Fred1200 a créé le sujet : Domaine Laurent Herlin, AOC Bourgueil

    Laurent Herlin Vigneron – AOC Bourgueil
    Vignoble de 6 ha en Agriculture Biologique et Biodynamique
    [/b]

    Adresse
    1, le Plessis
    37140 Chouzé sur Loire

    Téléphone. : 06 14 23 57 45

    Site web : www.laurentherlin.com
    #1

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    Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Laurent Herlin, Terre d'Adoption 2014, Bourgueil

    CR: Domaine Laurent Herlin, Terre d’Adoption 2014, Bourgueil
    100% Cabernet franc

    Bouchon de taille moyenne, très souple et à peine imbibé.

    Robe tirant vers le grenat, de densité moyenne.

    Le nez est vraiment très expressif, sur la mûre, le cassis, un peu de poivron (mais pas dérangeant), et une légère note de graphite.

    En bouche, c’est très juteux, fruité (la mûre, le cassis), floral (violette, pivoine), avec des tanins très fins, une belle suavité … et beaucoup de fraîcheur ; il est d’ailleurs à noter que le vin ne titre qu’à 11,5% d’alcool. C’est frais et hyper-gourmand ! La longueur est moyenne, sans plus.
    Vraiment curieux de goûter ce que la grande cuvée du domaine, Illuminations, peut donner sur ce beau millésime 2014.

    Beau canon ! Très bien : 15,5/20

    Fred
    #2

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    ALouis a répondu au sujet : Re: Domaine Laurent Herlin, AOC Bourgueil

    Aucune rubrique sur ce bon et adorable vigneron???
    Merci Fred d'avoir réparé cela ;)
    #3

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    Fred1200 a répondu au sujet : Re: Domaine Laurent Herlin, AOC Bourgueil

    Oui, ALouis, un peu étonné qu'aucune rubrique n'ait été ouverte sur ce vigneron!

    Puisque tu sembles un peu connaître le domaine, aurais-tu par hasard goûté la cuvée Illuminations, sur 2014 ou un autre millésime? Si oui, quelles furent tes impressions ?
    Et peut-être que d'autres LPViens qui nous lisent peuvent également nous faire part de leurs expériences sur cette cuvée précise ou les autres cuvées de ce vigneron?

    Merci!

    Fred
    #4

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    didierv a répondu au sujet : Re: Domaine Laurent Herlin, AOC Bourgueil

    Laurent Herlin est présent chaque année mi mars à VILLEBAROU (41)
    Jusqu'à maintenant je n'ai pas accroché avec ses vins. Dans le même coin je préfère les Chinons de Fred Sigonneau Domaine de l'R.
    Si Jull et les Turons lisent ils pourront peut être en dire plus.

    Didier
    #5

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    Fred1200 a répondu au sujet : Re: Domaine Laurent Herlin, AOC Bourgueil

    Didier,

    J'ai justement bu à une semaine d'intervalle "Le Canal des Grandes Pièces 2014" de Fred Sigonneau (Domaine de l'R) et ce "Terre d'Adoption 2014" de Laurent Herlin.

    Ces deux vins m'ont bien plu, sans que je puisse les départager. Je peux juste dire que le Fred Sigonneau m'a juste paru plus dense et un peu plus structuré alors que le L. Herlin m'est apparu plus gourmand et plus frais (sans pour autant que le Sigonneau manque de fraîcheur et de gourmandise!).

    Fred
    #6

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    Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Laurent Herlin, Illuminations 2015, Bourgueil

    CR: Domaine Laurent Herlin, Illuminations 2015, Bourgueil

    Robe assez dense, plutôt grenat foncé au centre du verre, les contours sont plutôt rubis foncé.

    Le nez est assez animal à l’ouverture, mais cela s’arrange rapidement à l’aération. On trouve ensuite un panaché de fruits mûrs (surtout fruits rouges), quelques notes florales, un poivron bien présent mais mûr aussi et donc pas rédhibitoire, un peu d’humus.

    En bouche, on trouve un vin assez juteux, belle matière, toujours sur les fruits rouges, le poivron, quelques notes plus florales et terreuses. Tanins déjà bien fondus. Il y a de la gourmandise dans ce vin, mais aussi du fond … et surtout une fraîcheur à laquelle je ne m’attendais pas du tout sur ce millésime solaire. Longueur correcte. Je pense toutefois que le vin gagnerait à attendre encore 1 an ou 2 pour se complexifier davantage.

    Je recommande. De surcroît, j’ai cru lire que le vigneron avait été sévèrement impacté par les aléas climatiques en 2016 et 2017 (il a d’ailleurs sorti une cuvée baptisée « Frost 2016 » avec des raisins achetés dans le Languedoc pour avoir quelque chose à proposer).

    Très bien : 15,5/20 !

    Fred
    #7

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