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Petit CR d'un domaine qui fonctionne en bio depuis fort longtemps, très peu commenté, sur une appellation elle-même bien peu commentée, une des rares en France à être en perte de vitesse. Mais où est passé Pouilly-Fumé ?! personne n'en parle jamais ! la faute au cépage ? à un manque de vignerons moteurs ?
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