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    normal Clos Rougeard

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    Guest a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard Saumur blanc 1997

    Saumur Clos Rougeard 1997 : 15,5/20 - 16/9/06
    Notes un peu oxydatives, fruits blancs, citron. Un tout petit manque de netteté et une sensation boisée. Bouche puissante mais svelte, très mûre, qui évoque un Chardonnay. Note : cette cuvée n’est pas la cuvée « Brézé ».
    #61

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    Olivier Mottard a répondu au sujet : CR:Clos Rougeard - Saumur Brézé 2001

    CR:Clos Rougeard - Saumur Brézé 2001

    Un vin à la robe or clair.
    Un nez marqué par des arômes de miel et une touche florale/végétale noble.
    En bouche, une belle suavité entourée de notes d'abricot, d'une touche crayeuse et d'élevage sur un boisé élégant signent un vin complexe, long et parfaitement équilibré.
    La finale, sapide, se marie à une acidité très rafraîchissante.
    Un vin encore très jeune qu'il ne faudrait pas ouvrir avant 3 ou 4 ans.

    Dégusté à l'aveugle, je n'ai pas du tout reconnu le chenin ... ni la Loire.

    Cordialement,

    Olivier
    #62

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    chinbourg a répondu au sujet : Re: Saumur Brézé 2001

    Olivier, nous l'avons dégusté avec Jean Luc, cette été.

    Ce beau vin a juste était dégusté trop tôt, nous nous en sommes délectés mais ce qui fera de lui un grand vin, l'handicap un petit peu aujourd'hui.

    Laurent L
    #63

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    Alain Hinant a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard

    Salut Olivier,

    J'ai trouvé que le nez était également marqué par l'élevage.

    Amicalement,
    Alain Hinant
    #64

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    milleret a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard

    Alain , la matière est impressionnante....donc , un vin à retrouver dans quelques années car il aura digéré " son bois " ( assez discret pour moi ) . Difficile de retrouver un "Loire " ..on se retrouve assez facilement sur un très grand vin de Bourgogne ...mes bouteilles de 2001 reposent tranquillement .
    #65

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    jeantranber a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard

    Les Poyeux 96

    Une robe peu évoluée, avec un nez déjà expressif dès l'ouverture de la bouteille. La bouche : du tannin mais assez peu expressive.

    6 Heures + tard, Le nez est tès expressif avec des notes de violettes, de sous bois un peu de cuir. La bouche est très belle, animale, cuir et une longueur de bon aloi.

    Une très belle bouteille terminée le lendemain soir encore meilleure!!!
    Qui peut se garder encore qq années...

    Je recommande vivement.

    JBL

    JB
    #66

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    alfredino a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard

    Brézé 1995
    Acheté sur Ebay par un ami, je le goutte à l'aveugle : de l'oxydation au nez sur un fond de boisé brûlé. La bouche est un peu molle et confirme un excès d'oxydation et de boisé mal digéré. Décevant. Un millésime pas très bien négocié par le domaine sur ce que j'ai goûté : deux Coteaux de Saumur moelleux complètement gazeux, un Bourg rouge très dure, un Poyeux maîgrichon...

    Brézé 1998
    Goûté au Petit-Pressigny chez Jacky Dallais, un vin gras , assez puissant sur un fond tendu , le boisé est là en finale. Une grande réussite pour le millésime. Le Meursault Perrières 2001 de Dancer qui suit le domine quand même par son côté fin et long.

    Brézé 1999 :
    Gras et pourtant sec, boisé discret, mais sans relief avec des arômes mal définis, un fond de champignon en boîte. Ca ne va pas du tout !

    Brézé 2000
    Semble plus tendu que le 98, avec une belle acidité, une matière à venir sur un lit de chêne... C'est la 3 ème goûtée. L'aération le rend plus complexe et équilibré, les arômes restent en retrait, mais tout cela devrait s'harmonniser dans 2 ou 3 ans.

    Pour avoir goûté une dizaine d'autres bouteilles ( aussi 93,96,97 plusieurs fois mais pas 2001 et 2002 ), je reste sur l'immense 96 et très riche 97, le reste sans être désolant m'a un poil déçu.
    Sans certitude : une certaine irrégularité sur un même millésime que ce soit en blanc ou rouge, avec des variations peut-être importante d'un flacon à l'autre.
    #67

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    dt a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard

    Tous les rouges du millesime 95 que j'ai pu boire se sont tous reveles somptueux, pleins, murs, superbement eleves. Le Bourg et les Poyeux goutes a l'aveugle dans les derniers mois ont confirme les qualites ressenties depuis la mise : des vins que j'ai toujours bien goutes depuis leur naissance. Pour les 96 et 97, c'est egalement superbe, de meme qu'en 93. Pas goute le blanc 95 mais le coteaux de Saumur 96 s'etait revele perlant lui aussi (une longue aeration le sauvera de l'evier et il deviendra meme interessant apres 24 heures).

    Denis
    #68

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    titi a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard

    Bonjour
    Pendant les fêtes j ai pu déguster Brezé 2001 qui en effet reste un peu marqué par l élevage(malgré tout ça reste une belle bouteille) nous l avons degusté aprés Insolite 2005 des Roches Neuves sur des saint jacques pôelées et le second resté plus proche du terroir sur la fraicheur la jeunesse l aidant
    je pense qu il faut laisser un peu de temps a Brezé 2001 pour qu il digére son élevage qui masque un peu sa pureté
    Amitiés
    Jean L:)
    #69

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    jeantranber a répondu au sujet : Poyeux 1996

    Déguster Poyeux 96.
    Bouteille acquise sur E bay - 25E
    Robe peu évoluée, légèrement sur le pourtour du disque.
    Un nez sur des aromes terciaires sous lesquels pointent des aromes de fruits rouges et légèrement de poivron vert.
    Dans la bouche on retouve bien ces sensations; du fruit et du cuir; la bouche et "fine" (nous sommes très loin du vin "putassier") qui donne un sentiment un peu austère. Un des convives fait remarqué que ce vin n'est pas très "funky"; et je trouve que si ce terme s'applique bien à cette bouteille c'est encore davantage le cas avec le Coteau de NOiré de Philippe Alliet (CR à venir).
    Mon sentiment est que l'on peu attendre ces vins pour encore 10 ans sans problème mais sans jamais avoir ce coté baroque qui donne le plaisir.
    A certains cela devrait plaire, ce n'est pas mon cas.
    La bouteille est cependant d'une grande noblesse.

    JB
    #70

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    jallot christophe a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard

    gouté hier soir le SAUMUR blanc "BREZE" 2000, toujours (trop) dominé par le bois...avec certes une belle minéralité, mais on retrouve le boisé en finale et j'avoue que ça me gêne quelque peu: pourquoi un élevage aussi "prononcé" ?...noté 14,50.

    CHRISTOPHE
    " le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
    #71

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    Guest a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard

    Christophe,

    Merci pour l'info (j'ai ce vin en cave).
    Ton propos me fait penser aux discussions sur le Noëls de Monbenault 2002 de Richard Leroy !
    #72

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    Guest a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard Brézé SGN 1995

    Un vin rare :

    Coteaux de Saumur – Clos Rougeard – Sélection de Grains Nobles Brézé 1995 : nov 2003 - cr par Pascal Perez
    LG16 – P16,5 – PP16,5 – VM16,5 – JP? – DS16

    Du verre s’échappent des arômes d’abricot sec, de coing et même de prune. On y décèle aussi de l’acidité volatile et une pointe végétale (géranium) intrigante.
    La bouche est très droite et pure, avec une bonne densité et une liqueur moyenne. On croque le fruit de la passion et le citron vert. L’acidité vibrante prolonge longuement la finale.
    #73

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard Brézé SGN 1995

    Je suis pour ma part tout de même étonné que des gens qui boivent sans arrêt des vins de Bordeaux et du Rhône puissent trouver le Saumur Brézé du Clos
    Rougeard trop boisé...
    Je n'ai pas dégusté le 2000, mais le 2001 a déjà digéré son bois et le 2002, s'il paraît effectivement un peu boisé, le supporte sans aucun problème.

    Luc
    #74

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    milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard Brézé SGN 1995

    Luc Javaux écrivait:
    > Je suis pour ma part tout de même étonné que des
    > gens qui boivent sans arrêt des vins de Bordeaux
    > et du Rhône puissent trouver le Saumur Brézé du
    > Clos
    > Rougeard trop boisé...
    > Je n'ai pas dégusté le 2000, mais le 2001 a déjà
    > digéré son bois et le 2002, s'il paraît
    > effectivement un peu boisé, le supporte sans aucun
    > problème.
    >
    >
    >
    Merci Luc ...tu m'as devancé : le 2001 dégusté à deux reprises ( Club et au restaurant cet été avec Laurent ) présentait un magnifique équilibre , avec un boisé discret : Il est vrai que vous avez du vin avec ce magnifique 2001 .

    Luc ...tu peux également citer la Bourgogne .
    #75

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    jallot christophe a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard Brézé

    Luc,

    le problème est qu' à mon avis, le CHENIN, qu'il soit du CLOS ROUGEARD ou d'ailleurs n'a pas besoin d'un élevage aussi ambitieux, et surtout d'un boisé qui domine véritablement le fruit, surtout dans un millésime comme 2000 qui n'est quand même pas grandiose pour le CHENIN en val de Loire!...

    Ceci dit, je pense un peu la même chose pour le sauvignon, et c'est pourquoi, mis à part 3 ou 4 grands crus, je n' apprécie pas particulièrement les BLANCS SECS de Bordeaux...et encore moins les quelques cuvées de Sancerre vieillies en fût de chêne...

    Dernier point, Luc: je bois beaucoup plus de vins blancs de Loire que de Blancs de Bordeaux et du Rhône (quoique la proportion de ces derniers a sérieusement augmenté depuis 3 ou 4 ans!): c'est ma région natale, et si le temps ne me permet pas de faire des commentaires réguliers sur les vins de mon ANJOU natal,les CHENIN de Loire gardent une place particulière dans mon coeur (:P););)

    CHRISTOPHE
    " le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
    #76

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    Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard Brézé

    le problème est qu' à mon avis, le CHENIN, qu'il soit du CLOS ROUGEARD ou d'ailleurs n'a pas besoin d'un élevage aussi ambitieux, et surtout d'un boisé qui domine véritablement le fruit, surtout dans un millésime comme 2000 qui n'est quand même pas grandiose pour le CHENIN en val de Loire!...

    Ceci dit, je pense un peu la même chose pour le sauvignon, et c'est pourquoi, mis à part 3 ou 4 grands crus, je n' apprécie pas particulièrement les BLANCS SECS de Bordeaux...et encore moins les quelques cuvées de Sancerre vieillies en fût de chêne...


    Je dirais même plus: les cépages fruités craignent le bois (surtout lorsque leur acidité leur permet d'exister sans artifice), sous peine de perdre leur identité. Ça vaut aussi pour certains sauvignons de Bordeaux ou viogniers du Rhône nord.

    blg
    #77

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard Brézé

    On dit la même chose pour la cuvée Les Cormiers du Château de Villeneuve, mais je vous conseille de la goûter avec quelques années de bouteilles (7-8 ans), plus de boisé du tout et un vin remarquable de maturité et de complexité. Je ne doute pas qu'il en aille de même avec Brézé, même si je n'ai pas l'expérience de millésimes plus anciens. Et entre nous, je ne trouve pas que le chenin soit un cépage si aromatique que cela quand il est vinifié en sec (en comparaison avec le sauvignon ou le viognier), pas beaucoup plus que le chardonnay à mon sens, à qui peu reprochent des boisés souvent bien plus importants que dans Brézé pour les cuvées dites ambitieuses.

    Luc
    #78

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    docadn a répondu au sujet : Clos Rougeard Samur Champigny 1996

    servi carafé
    et dégusté entre 1h00 et 3h00 de carafage
    puis le lendemain.
    Robe claire évoluée (tuile)
    à la mise en carafe le vin délivre
    des arômes de sous bois et champignons
    (En fait il me fait penser à un
    vieux margaux la complexité en moins).
    puis la crême de cassis et une overdose
    de poivron...
    Le nez me décoit. La bouche vient
    contredire mon opinion olfactive.
    Matière moyenne mais quelle finesse,
    c'est soyeux,dynamique, linéaire
    et d'une classe folle.
    Une très fine rétro épicée et une amertume
    qui parfait l'équilibre.
    Le lendemain le vin a évolué sur le pruneau
    le vin de noix et le camphre et toujours cette
    finesse non pas bordelaise mais que j'associe
    plutôt à la bourgogne.
    bu sur une épaule d'agneau boulangère.
    Désolé pour les comptables mais c'est un cadeau
    donc aucune idée du prix...

    Cordialement
    Docadn
    Appuyez vous sur les principes, ils finiront bien par céder.
    Oscar Wilde
    #79

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    BARRET Philippe a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard Samur Champigny 1996

    Derrière le fait que, comme le souligne Luc, certains "amateurs de bois" qui ne remarquent rien à Bordeaux mais ne cessent de remarquer le boisé d'ailleurs, je pense qu'il y a là aussi une idéologie. Celle qui consiste à avoir une perception légèrement méprisante de certains cépages et de certaines régions. On porte aux nues un élevage sur des chardonnays souvent ridicules de prétention et on critique un élevage, certes appuyé, sur un des plus grands vins de Loire et, je n'ai pas peur de le dire, de France (Brézé de Clos Rougeard ou Noëls de Montbenault de Richard Leroy). C'est ridicule. Je lutterai inlassablement contre ces préjugés idéologiques qui imprègnent tellement certains esprits qu'ils ne s'en rendent même plus compte. Les sauvignons de Didier Dagueneau contredisent aussi l'avis de Christophe Jallot, même si, je suis d'accord avec lui, pour ce cépage il faut être un artiste pour oser un élevage soutenu en bois.

    Philippe

    Philippe
    #80

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    RaymondM a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard Samur Champigny 1996

    docadn écrivait:
    >
    ..................................
    > Robe claire évoluée (tuile)
    > à la mise en carafe le vin délivre
    > des arômes de sous bois ........


    En parlant de sous bois as tu voulu esquiver le débat sur le boisé de ce vin:D ?

    Raymond
    #81

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    docadn a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard Samur Champigny 1996

    Damned i'm déboised...
    :D
    En toute sincèrité et
    malgré une (trop) grande
    sensibilité de ma part
    sur le boisé
    des vins, cela ne s'est
    pas ressenti sur cette
    bouteille... En même
    temps une decennie
    permet d'attenuer
    sensiblement un boisé
    ostensible.Et ne connaissant
    pas ce domaine avant cette
    bouteille, je n'ai pas
    le recul necessaire pour
    entrer dans le débat du
    boisé excessif ou non de
    ce vin...
    cordialement

    Cordialement
    Docadn
    Appuyez vous sur les principes, ils finiront bien par céder.
    Oscar Wilde
    #82

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    Alain Hinant a répondu au sujet : Saumur- Champigny Clos Rougeard les Poyeux 2001

    Dégusté à l’aveugle avec Olivier Mottard et Philippe Haid, le vin a été carafé 4 heures.

    La robe est grenat très sombre avec le bord du disque plus clair, brillante.
    Le nez est fin, sur le cuir, des notes de tabac et d’épices, fruits noirs légèrement confiturés.
    La bouche est fluide, réglissée, des aromes de fumée, les tanins fins sont présents mais arrondis. Un peu torréfié sur la finale qui est longue et équilibrée, beau corps lisse, des touches de fruits rouges , ensuite de cerise en fin de bouche, vin très fin.
    Absolument aucunes caractéristiques de son cépage et de sa région, par contre très, très beau vin.

    Amicalement,
    Alain Hinant
    #83

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    Olivier Mottard a répondu au sujet : CR: Clos Rougeard - Saumur-Champigny Les Poyeux 2001

    CR:J'ajoute mon CR.
    Le vin a été carafé 02h30. A l'ouverture, le nez présente une forte réduction qui disparaîtra après cette longue aération.
    La robe est très dense avec un disque à la teinte à peine dégradée.
    Le nez présente d'abord une légère touche végétale qui évolue vers des accents boisés, épicés et une note fumée. Avec l'aération dans le verre apparaissent des notes fruitées qui m'évoquent la cerise.
    Après une très la belle entrée, la bouche se déploie sur un corps caractérisé avant tout par son extrême longueur et sa très grande élégance.
    Les tanins sont d'une finesse assez impressionnante dans un ensemble parfaitement équilibré à la finale sur un fruité très pur.
    J'ai beaucoup aimé !

    Olivier
    #84

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    seb37 a répondu au sujet : clos rougeard

    J'ai acheté hier 2 de chaque bourg 2003,poyeux 2003,brézé 2003 .je peux les garder?comment sont-ils? merci.
    #85

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    PtitPhilou a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard

    Pas encore goûtés. Plutôt à garder, surtout le Bourg évidemment ;)
    Mais si tu ne connais pas encore le style Rougeard, tu peux commencer par ouvrir un Brézé et un Poyeux, pour voir. Et garder quelques années les autres bouteilles.

    _____________________________________________________________________________________
    Phil:)
    Ô lachrima Christi ! C'est de la Devinière, c'est vin pineau. Ô le gentil vin blanc ! et par mon âme, ce n'est que vin de taffetas. (Grandgousier dans Gargantua.IV)
    #86

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    seb37 a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard

    je n'ai pas encore gouter du "rougeard" mais merci pour le conseil j'ai bu 1 fois du grand clos de villeuneuve 2002 extra en saumur
    #87

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    PtitPhilou a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard

    Avec Rougeard, on est dans un autre monde...;)
    Enfin, pour celles et ceusses qui aiment le style de ces vins.

    Grand Clos 2002, je n'y touche pas avant 2012.

    _____________________________________________________________________________________
    Phil:)
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    #88

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    Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard

    Enfin, pour celles et ceusses qui aiment le style de ces vins.

    Ceux qui adoooooooorent le bois!

    blg
    #89

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    PtitPhilou a répondu au sujet : Re: Clos Rougeard

    Mais bien sûr. Merci beaucoup, grâce à toi, je viens d'apprendre que j'étais un castor ! :D

    Toi qui possède une solide formation scientifique, tu ne crois pas qu'il faudrait étayer ta "démonstration" par des exemples concrets ? quels sont les vins du Clos Rougeard que tu as goûtés dernièrement ? as-tu dégusté de vieux millésimes, de plus de 10 ans ? je suis sûr que oui : ça nous aiderait, je pense, à comprendre tes "bons mots".
    C'est d'ailleurs un mal qui touche le forum actuellement : on se balance des "vérités" sans aucunement apporter de "preuves" un tant soit peu tangibles !
    Argumentons ! En tout cas, j'essaie (sans penser toujours avoir raison, mais j'essaie !). Et dégustons !

    _____________________________________________________________________________________
    Phil:)
    Ô lachrima Christi ! C'est de la Devinière, c'est vin pineau. Ô le gentil vin blanc ! et par mon âme, ce n'est que vin de taffetas. (Grandgousier dans Gargantua.IV)
    #90

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