Bonsoir Jarles,
en passant, fais un saut à Montlouis, à la cave insolite (si tu la connais pas encore). (hhh)
Profites-en pour faire un saut au domaine de la Taille aux Loups où, outre les montlouis-sur-Loire et Vouvray, tu pourras y déguster les bourgueil du dom. de la Butte voire acquérir la première cuvée sortie, "le Pied de la Butte". Dégusté en mars dernier, il m'est apparu comme très prometteur, vin à consommer sur son fruit.
Vieux millésimes (89, 76 ou 69 ?) peut-être dispo chez Lamé-Delisles-Boucard. Belle gamme, dont une cuvée VV qui était, l'année dernière, meilleure que la Coudraye d'Amirault (env. 7/8 e.), amha.
Ce dernier est et reste une des références incontournables de l'appellation, avec PJ Druet, dont PhR nous a déjà beaucoup parlé (ici et ailleurs).
J'ai goûté un excellent vin "de soif" chez Gauthier (dom. de Bel Air) : super pour les grillades cet été, gorgé de fruits rouges bien mûrs. Le reste de la gamme est belle, dont un Grand Mont 99 très ambitieux, encore un peu brut de décoffrage.
Je suis plus "mitigé" avec les Bourgueil de C&P Breton : l'année passée, je ne fus pas du tout convaincu, plus cette année, avec une belle cuvée "Nuit d'Ivresse" 01, vin non filtré, non collé, non soufré... beau, avec des notes de fruits rouges et notes légèrement animales voire rustiques, apportant de la complexité. Belle longueur, mais rapport Q/P moins intéressant qu'Amirault, il me semble.
Bon voyage. Dis, tu nous raconteras ? (bbb)
Message edité (28-05-2003 21:29)
Auteur du sujet