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Château La Tour Grise, Saumur

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Château La Tour Grise, Saumur a été créé par 20sang

Château La Tour Grise

1, rue des Ducs d’Aquitaine,
49260 Le Puy-Notre-Dame
Tél : 02 41 52 24 46
Fax : 02 41 52 39 96





CR: Château La Tour Grise, Saumur "253", 2003

un cabernet franc mûr, concentré, sans lourdeur et pas sans finesse ni minéralité... vraiment une jolie rencontre.

«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
29 Jan 2007 11:01 #1

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Réponse de jull sur le sujet Re: Tour Grise

"253", pour la future appelation Saumur Puy Saint Vincent?
moi aussi une jolie rencontre avec un jeune en bio surla meme cuvée? ("253"?) du manoir de la tete rouge
29 Jan 2007 21:59 #2

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Réponse de Design sur le sujet CR: Tour Grise Les Vigneaux 2003

CR: Château Tour Grise - Les Vigneaux 2003 :

Robe trouble, nez un peu animal et (déjà) légèrement évolué, bouche imprecise et surtout astringeante... une déception.
04 Fév 2007 18:42 #3

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Tour Grise Saumur effervescent 2000

CR: Saumur effervescent Domaine de la Tour Grise 2000 : 12/20 - 24/11/07
Notes de pomme, de coing, de saucisse de foie, de cendre. Bulle relativement fine mais expression amère, sans grand charme. On peut penser à un Cava espagnol, copie approximative d'un (bon) champagne, aux accents végétaux prononcés.
27 Nov 2007 14:47 #4

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Réponse de PP sur le sujet Re: Tour Grise

jull écrivait:
> "253", pour la future appelation Saumur Puy Saint
> Vincent?
> moi aussi une jolie rencontre avec un jeune en bio
> surla meme cuvée? ("253"?) du manoir de la tete
> rouge

Futur appelation Puy Notre Dame.

+
PP.
27 Nov 2007 15:29 #5

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Tour Grise Saumur 2002

CR: Saumur Tour Grise 2002 : 14,5/20 – 19/6/08
Notes corsées de résine (comme pour le domaine du Collier 2002), de cédrat, de pain d’épices, de coquillage.
Bouche marquée par pas mal d’acidité, solide, intransigeante. Un caractère indéniable.
19 Jui 2008 14:22 #6

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Réponse de alfonso sur le sujet CR: Tour Grise Saumur 253 2004

tient c'est marrant, je viens d'aheter qque bouteilles du CR: Saumur 253 2004
j'ai beaucoup aimé ce vin!
un vin rouge ligérien tout en finesse! excellent rapport Q/P achetés un peu moins de 9 euros!
Franchement belle bouteille

Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
19 Jui 2008 15:58 #7

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Réponse de Flo sur le sujet CR: Tour Grise

A l'occasion d'un séjour au domaine (au passage les chambres d'hôtes sont super, bravo Françoise (tu)), j'ai dégusté les vins suivants :
CR: Saumur blanc Les Fontenelles 2005 : Nez élégant sur la poire et des fleurs non identifiées. Très belle acidité en bouche, beaucoup de fruit. Très beau chenin.
CR: Saumur blanc Les Amandiers 2003 : Egalement très réussi, mais dans un style radicalement différent. On le sent plus rond, plus doux, à la fois dans les arômes (miel, amande) et dans l'équilibre en bouche (l'acidité est beaucoup moins présente ici).
CR: Saumur rouge Les Vigneaux 2003 : un cabernet un peu rustique, au nez (animal et poivré) et en bouche (tanins asséchants). Bof, mais je serais curieux de le goûter en 2005.

Pas tasté la cuvée 253... dommage.

Je retiens donc surtout Les Fontenelles 2005, d'un rapport Q/P remarquable (10€).

Florian
23 Juil 2008 11:52 #8

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Réponse de alfonso sur le sujet CR: Château La Tour Grise, Saumur 253, 2004

c'est bien dommage! car, j'ai ouvert pour souper un Saumur 253 2004 est c'est franchement très bon!
un nez sur la crème de cassis (l'alcool) plus des petites notes épicée (poivre)
en bouche, malgré une grosse matière, on joue la carte de l'élégance!
à ce prix là, c'est dur de concurrencer ce Saumur.

bu déjà 4 bouteilles depuis le mois de juin!
J'ai hâte de goûter le millésime 2005.

Alfonso

Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
27 Oct 2008 19:31 #9

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Réponse de Marc C sur le sujet CR: Tour Grise Les Amandiers 2005 Saumur

CR: Tour Grise Les Amandiers 2005 Saumur

Le midi le vin se présentait avec un nez intense très fruité (fruits blancs). La bouche était d'une belle fraîcheur avec un retour du fruit sur la finale.

Le soir (bouteille rebouchée et conservée au réfrigérateur), le nez a perdu en intensité ce qu'il a gagné en complexité avec des notes épicées en plus des fruits. La bouche est plus grasse avec les épices. Finale sur la minéralité de longueur correcte.

J'ai particulièrement aimé la version du soir plus aboutie (je n'avais pas eu le temps de le passer en carafe le midi).

En bonus le site du domaine : www.latourgrise.com/

Marc
07 Mar 2009 21:50 #10

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CR: Château La Tour Grise, Saumur Les Fontenelles, 2005
Superbe nez, d'abord sur la poire puis de plus en plus sur des notes florales à l'aération (chèvrefeuille ?).
La bouche est bien équilibrée, très légèrement perlante, et déborde de fruit. Elle donne une sensation de légèreté très agréable.
C'est pur, et très mûr.
Un peu plus de longueur et c'est une grande bouteille...
Voilà en tous cas ma cuvée préférée du domaine.
Bien+

Florian
27 Mar 2009 21:14 #11

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Réponse de JUAN sur le sujet Re: Tour Grise

Un premier CR révélateur (ou pas:o)

CR: Domaine de la Tour Grise, Zero Pointé, Ze Bulle, vin de table rosé



Achetée chez mon caviste et bue la semaine dernière chez mon oncle, cette bouteille tire son nom du refus d’agrément en AOC et est donc classée comme vin de table.

C’est un Cabernet-Franc pétillant à ne pas confondre avec le seul « Zéro Pointé » d’où la mention « Ze bulle ». A ne pas confondre non plus, comme je l’ai fait dans un premier temps, avec le « Ze Rosé » élaboré par le « Domaine du Pas de l’Escalette » en coteaux du Languedoc.

La contre étiquette indique que le vignoble est cultivé en Biodynamie et est certifié AB par Ecocert.

La première chose que j’ai apprécié était son côté peu sucré. Pour avoir bu quelques jours avant un autre mousseux rosé saturé de sucre(td), celui-ci m’a paru tout de suite plus léger, plus frais, plus désaltérant. Il est simplement pétillant ce qui permet d’apprécier son côté acidulé. Mon caviste m’avait décrit un goût de pomme croquante et fraîche. En me concentrant un peu j’ai retrouvé ce goût en bouche quoique ça m’ait plutôt fait penser au jus que je retire parfois de mes crumbles pommes-fruis des bois… en moins concentré evidemment.;)

J’ai bien aimé et je pense que ce serait excellent sur une terrasse et sous une tonnelle en fin de soirée cet été avec des boules de melons bien de chez moi pour accompagner un apéro-dinatoire. A tester également sur un dessert pommes-fruits rouges.

Grâce à un caviste Poitevin j’ai découvert la bouteille d’un domaine à moins de 15 minutes de chez moi en voiture..................

Comme je l’ai marqué dans ma présentation, c’est une des raisons ont motivé mon travail sur LPV.

Simplement préciser le prix : de mémoire entre 6 et 8 € caviste.
01 Avr 2009 11:01 #12

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Réponse de Flo sur le sujet Re: Tour Grise

Une bulle que j'aime beaucoup également.
Terrible avec un dessert aux fruits rouges.
En plus il ne titre que 8° (de mémoire) !
Une vraie gourmandise.

Florian
01 Avr 2009 11:10 #13

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Réponse de Bebertbis sur le sujet Re: Tour Grise

Merci Juan de parler enfin des "Zéro pointé"... Il existe aussi un rouge depuis cette année, ayant pour doux nom "L'Affranchi".

"Pour les aveugles, on dit non-voyant, pour les sourds, non-entendant, et pour les cons, non-comprenant."
Guy Bedos
01 Avr 2009 11:19 #14

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Tour Grise

JUAN écrivait:
> Un premier CR révélateur (ou pas:o) . Comme je l’ai marqué dans ma présentation, c’est une des raisons ont motivé mon travail sur LPV. .....?

LPV embauche ...? ;)

Beau CR :)o

claude

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
02 Avr 2009 05:33 #15

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Tour Grise

Juan,

J'ai lu ta présentation avec grand plaisir mais je souhaitais saluer ton premier CR. Bravo à toi pour ce premier pas qui, pour l'avoir vécu, est souvent le plus compliqué...

Arnaud
02 Avr 2009 09:03 #16

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Réponse de BenoitR sur le sujet Re: Tour Grise

Bebertbis écrivait:
> Merci Juan de parler enfin des "Zéro pointé"... Il
> existe aussi un rouge depuis cette année, ayant
> pour doux nom "L'Affranchi".

Qu'appelles-tu cette année ? Millésime ou mise en vente, parce qu'il y a un Affranchi "2005", mais il vient peut-être seulement de sortir.
Benoît
03 Avr 2009 09:00 #17

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Réponse de Bebertbis sur le sujet Re: Tour Grise

Et bien, voilà!..
Tu fais la question et la réponse... (tu)
Le 2005 est le premier millésime pour l'"Affranchi", et il "vient de sortir". Philippe (Gourdon) a l'habitude de ne pas se presser pour faire la mise en bouteille et la mise en vente... Sauf pour le reste des "Zéro Pointé", qui ne gagnerait rien à attendre.

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Guy Bedos
03 Avr 2009 09:11 #18

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Réponse de BenoitR sur le sujet Re: Tour Grise

C'est en tout cas un très joli vin, très prometteur (goûté en novembre), encore un peu serré, mais sûrement encore un beau 2005 dans quelques années.
Benoît
03 Avr 2009 09:16 #19

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Réponse de Bebertbis sur le sujet Re: Tour Grise

BenoitR écrivait:
>...encore un peu serré...
> Benoît

Doux euphémisme... B)

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Guy Bedos
03 Avr 2009 09:20 #20

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Réponse de pierre-alain benoit sur le sujet Re: Tour Grise

Bonjour,
Si j'ai bien tout compris, l'Affranchi est un vin qui n'a pas obtenu l'agrément. Mais s'agit-il des raisins du "253", des "Vigneaux" ou d'une véritable nouvelle cuvée ?
Merci de votre aide.
pierre-alain benoit
03 Avr 2009 10:03 #21

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Réponse de Bebertbis sur le sujet Re: Tour Grise

Voici la réponse en direct live de la bouche de Philippe Gourdon:
"c'est un tri sévère sur les vignes qui font habituellement la cuvée 253, mais avec une vinification différente; c'est un marc immergé sans aucun remontage et long de 50 jours afin d'avoir beaucoup de densité dans le vin mais sans être obligé de l'élever."

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Guy Bedos
03 Avr 2009 22:06 #22

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ouvert il y a deux jours CR: Château La Tour Grise, Saumur blanc Les Amandiers 2004 fait à base de chenin à 100%.
Bonne surprise avec le premier jour une fraicheur et une acidité agréables avec un petit fond de fruits blancs , d'amandes et de miel bien présents. La longueur en bouche était bien sympathique.
Bu le reste de la bouteille le lendemain après un séjour au frigo, l'acidité qui n'était pas désagréable à disparue et le coté fruité apparait plus présent une fois que le vin s'est un peu réchauffé dans la pièce.
Un plaisir...

Manu
13 Déc 2009 11:35 #23

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Réponse de daniel.gureghian sur le sujet CR: Château La Tour Grise, Saumur Vigneaux, 2003

Regouté ce soir un CR: Château La Tour Grise, Saumur Vigneaux, 2003 que je trouve toujours aussi plaisant. S'il a bien une droiture de cabernet, la richesse du millésime et le coté 'juteux" du vin amènent toujours le même plaisir. Je sais que le domaine sera présent au salon de Groslay le 29/03 et je ne manquerai pas de reprendre de ce vin là comme du 253 sur 2008 (J'ai déjà un bon nombre de flacons de l'Affranchi 2005 en cave pour la garde). Sur les blancs, je crois que Amandiers 2002 est encore disponible.
Si le Puy Notre Dame est un site plein de charmes, les vins du domaine n'ont rien à lui envier et sont pour moi des références dans cette région.
Ce n'est pas un vin pour trader qui vient de toucher son bonus annuel car les prix sont très raisonnables (de mémoire Vigneaux 8€50 et 253 à 9€). Parfois, je me demande ce que je vais chercher avec des bouteilles à plus de 30 euros.
Bonne soirée à tous,
Daniel Gureghian
12 Mar 2010 22:23 #24

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Réponse de fab49 sur le sujet Re: Tour Grise

bonjour,
il me tarde de découvrir ce vigneron et ces vins qui d'ailleurs n'est pas très loin de chez moi.
mais, ayant eu une mauvaise expérience avec un saumur-champigny ( 6 bouteilles achetées=6bouteilles vin totalement plat:X)
donc je reste un peu frileux, enfin heureusement que LPV et vos commentaires sont là pour me rassurer.
fabien
13 Mar 2010 16:16 #25

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Réponse de daniel.gureghian sur le sujet Re: Tour Grise

Quel était le saumur-champigny si décevant que tu as testé?
Daniel

fab49 écrivait:
> bonjour,
> il me tarde de découvrir ce vigneron et ces vins
> qui d'ailleurs n'est pas très loin de chez moi.
> mais, ayant eu une mauvaise expérience avec un
> saumur-champigny ( 6 bouteilles
> achetées=6bouteilles vin totalement plat:X)
> donc je reste un peu frileux, enfin heureusement
> que LPV et vos commentaires sont là pour me
> rassurer.
> fabien
13 Mar 2010 18:08 #26

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Réponse de fab49 sur le sujet Re: Tour Grise

saumur-champigny: les poyeux cave des vignerons de st cyr en bourg.
fabien
13 Mar 2010 19:44 #27

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Réponse de daniel.gureghian sur le sujet Re: Tour Grise

Bonsoir,
Je ne connais pas cette cave.
Rien à voir avec le domaine de La Tour Grise alors, avec lequel je n'ai eu jusqu'à présent que des satisfactions en rouge comme en blanc. Philippe et Françoise Gourdon parlent de leur vins avec retenue et sans artifice. Ce que j'ai gouté et le plaisir que j'en ai eu sont bien en concordance avec ce qui me semblait initialement, des vins de beau plaisir avec des prix très raisonnables.
Daniel Gureghian

fab49 écrivait:
> saumur-champigny: les poyeux cave des vignerons de
> st cyr en bourg.
> fabien
14 Mar 2010 00:56 #28

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Réponse de fab49 sur le sujet Re: Tour Grise

c'est une cave coopérative et cela remonte a 7 ans.mais vu les commentaires
sur la tour-grise je n'est pas besoin de m'inquiéter.
fabien
14 Mar 2010 09:25 #29

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CR: Chateau tour grise saumur 2003 "les amandiers" : Au premier nez, du floral, des notes lactées, une pointe de citron, des notes d'amandes, de l'écorce. Au final, un nez très complexe qui fait apparaitre une minéralité intéressante à l'aération. Une attaque relativement douce, le milieu de bouche reste sur une belle complexité, avec des arômes de miel, de frangipane, finissant sur une belle amertume. Très bien

" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
04 Juil 2010 11:46 #30

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