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Déjà 20 ans un peu de nostalgie, avec le millésime 1997

  • LADIDE78
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Déjà 20 ans , un peu de nostalgie avec le millésime 1997
Un retour sur le millésime 1997 , et des Bordeaux primeurs payés en francs à l époque
cache.larvf.com/data...
didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
08 Sep 2017 13:41 #1

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un vin miracle de ce millésime a été Poujeaux ...
j'en avais pris une caisse que j'attendais avec patience, lorsqu'un jour un amateur me dit:
as-tu essayé CR: Poujeaux 97 ? c'est fabuleux !

... il avait effectivement raison, un chef d'oeuvre d'équilibre, complexité et élégance
la caisse de 12 bt n'a pas duré longtemps ... j'ai souvent pensé plus tard que si je n'avais eu cet avis,
je serais peut-être passé à côté de ce vin en l'ouvrant trop tard par ex.
08 Sep 2017 16:18 #2

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Sympa l'article

et en réussite : Pavie Macquin, vinifié par S. Derenoncourt, fabuleux ! Vendangé très tard (plus que ses voisins), le vin avait donc été d'après lui sauvé par une météo favorable fin septembre.

Effectivement le vin (servi à ce moment, c'était en 2013 lors des dégustation des primeurs 2012 des vins qu'il conseille) était remarquable dans l'absolu, et encore plus pour le millésime !
08 Sep 2017 18:39 #3

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1997 est la première (et a peu de choses près) la dernière FAV a laquelle je me suis intéressé.
Si j'ai bon souvenir Parker avait bien noté ces 2 vins (Poujeaux et Pavie Macquin), j'avais goûté et acheté 2 caisses de chaque...j'ai eu beaucoup de plaisir avec les blles ouvertes et je pense qu'il doit m'en rester quelques unes.
Je pars en chasse ce we et posterai un CR dans cette rubrique.

Haaa...nostalgie

Cordialement,

SOK
08 Sep 2017 20:09 #4

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Ma progéniture cadette va attraper 20 ans d'ici quelques jours. J'ai envisagé de faire une soirée éclectique en janvier.
J'avais mis de côté quelques flacons du millésime.
C'est le moment de faire prendre l'air à quelques uns.

Didier
08 Sep 2017 20:28 #5

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Chez nous c'est notre aîné qui fêtera ses 20 ans fin septembre, je n'ai pas encore regarde de près ce que j'ouvrirai mais ma cave est pauvre en vieux millésimes.

JC
LPV Lutèce
08 Sep 2017 21:29 #6

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Sauternes, porto vintage certainement les deux appellations qui ont le mieux réussi ce millésime.

Michel
08 Sep 2017 21:32 #7

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Je confirme : Sauternes très grand millésime j'ai encavé 48 bouteilles de lafaurie peyraguey, 12 de Sigalas, 18 d'Yquem et 27 demies d'Yquem!
09 Sep 2017 09:15 #8

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olivier249 écrit: Je confirme : Sauternes très grand millésime j'ai encavé 48 bouteilles de lafaurie peyraguey, 12 de Sigalas, 18 d'Yquem et 27 demies d'Yquem!


Petit joueur, moi j'ai encavé douze impériales d'Extravagant !

Michel
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09 Sep 2017 09:26 #9

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Bonjour Olivier249,

Je vous félicite pour vos achats. Mais il serait plus souhaitable , plus judicieux de nous faire partager vos dégustations.
Cordialement
Gaëtan
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09 Sep 2017 09:55 #10

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Les achats de vin, c'est comme les paris aux courses, il est d'usage de ne pas parler de ses mises !
On peut dire : "j'ai joué Zébulon dans la sixième" mais pas "j'ai joué Zébulon 50 fois gagnant dans la sixième"

Michel
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09 Sep 2017 10:44 #11

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Rapidement

Montrose 1997 : mis en avant par les critiques à sa sortie, je l'ai bu au printemps : magnifique de complexité et de charme, une vrai réussite.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: jclqu
09 Sep 2017 11:48 #12

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CR: Chateau Poujeaux 1997, Moulis-en-Medoc

Bouchon parfait, juste imbibé sur quelques mm

La robe est tuilée mais sans excès, on est encore loin du "brique"..
Aucune nuance d'orange...elle fait relativement jeune.

La bouche, par contre, a complètement basculé sur le côté tertiaire; champignons, humus et sous-bois se partagent le podium. Un léger trait mentholé vient raviver l'ensemble; Très beau nez.
L'attaque est fraîche, toujours dominée par ses arômes tertiaires. C'est gouleyant mais un rien dilué a la fois..
Ca se gâte légèrement ensuite, la faible matière commencant a être sérieusement entamée par la faiblesse du millésime. La finale tombe court.

Au final, un vin qui a clairement passé son plateau de maturité mais qui n'a pas encore dit son dernier mot;
A boire sans tarder pour ceux qui, comme moi, en ont gardé quelques unes pour la science..

BIEN

Cordialement,

SOK
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09 Sep 2017 21:56 #13

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CR: Château Leoville Barton 1997, Saint-Julien

A défaut de Pavie Macquin, introuvable dans ma cave...probablement victime de son succès, je remonte cette blle, acquise également en FAV (J'avais le flair a l'époque pour"shooter" les grands millésimes :cheer: ).

Bouchon nickel également, a peine imbibé.

La robe est, la aussi, légèrement évoluée, mais sans excès.
Le nez evoque lui aussi les arômes tertiaires mais, a la différence du Poujeaux, il est souligné par un boisé certe fondu mais "classe" type cèdre/bois de santal qui complexifie davantage l'ensemble et apporte une fraîcheur bienvenue.
La bouche est fraîche, de faible densité également, sur les champignons, sous bois mais l'elevage, un peu plus classieux, l'empêche de s'effondrer en offrant (encore) une vraie structure.

Ce vin n'a, pour moi, pas encore entamé sa phase de déclin.

Poujeaux 0 - Leoville Barton 1

BIEN+,

Cordialement,

SOK
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10 Sep 2017 21:19 #14

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Déjà 20 ans un peu de nostalgie, avec le millésime 1997

1997 : excellents liquoreux ligériens.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: jclqu
11 Sep 2017 11:46 #15

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  • milleret
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""1997 : excellents liquoreux ligériens.""

Je confirme ..et j'ai un peu de mal à me séparer des dernières bouteilles .
11 Sep 2017 12:10 #16

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Déjà 20 ans un peu de nostalgie, avec le millésime 1997

Trois bouteilles superbes, dans ce millésime 1997 :
- Château La Varière - Bonnezeaux - Les Melleresses - 1ères tries.
- Château La Varière - Quarts de chaume - Les Guerches - 1ères tries.
- Château de la Roulerie - Coteaux du Layon Chaume.

Hors vin de Loire, J'ai bien aimé (et aime encore) : château Court les Muds, dans ce millésime 1997.
11 Sep 2017 17:32 #17

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CR: Ph. Foreau - vigneron au Clos Naudin - Vouvray Moelleux 1997

Bhein quoi ??!!
Y en a qu'un qui bosse ici ou quoi ??!!? :)

D'emblée le bouchon, complètement noirci sur le disque extérieur, me fait craindre le pire.
Il n'est, en outre, pas d'une qualité ou d'une longueur exceptionnelles...cette cuvée mériterait mieux amha.

Ce qui frappe, par contre,...c'est la robe, d'une magnifique couleur dorée aux reflets orangés...elle est limpide.
De nombreuses larmes épaisses tapissent le verre (Zalto Universel). On passerait des heures a le regarder...

Le nez me rassure...tout y est...les agrumes bien sûr (orange mais aussi et surtout pamplemousse confits), et ce côté épicé/rôti, qui pour moi, sublime ces grands liquoreux..Un léger trait plus tertiaire pointe en finale, comme pour nous rappeler que Monsieur a son âge...

Je me ressers et j'attaque le descriptif de la bouche...

Elle est splendide; l'attaque est grasse mais il y a toujours cette amertume qui porte littéralement le vin.
Une pointe de sucre et toujours ce léger trait "tertiaire" (champignon) viennent compléter la symphonie.
Cerise sur le gâteau, une pointe d'acidité (citron) fait rebondir le vin dans une très belle finale qui laisse le palais frais.

Un excellent vin assurément qui a atteint sa plénitude..tel un grand dix cors brâmant dans la forêt d'Anlier.

Je me ressers et j'attaque la finale...
Ha bon ?? Y en a plus ??

Poujeaux 0
Léoville Barton 1
Foreau Moelleux 3

EXCELLENT

Cordialement,

SOK
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: jclqu, Damien72
22 Sep 2017 22:34 #18

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