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    Bourgogne Aujourd'hui

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    nicomtpr a créé le sujet : Bourgogne Aujourd'hui

    bonjour,
    lassé de la RVF, ses dossiers foires aux vins et ses bordeaux du siècle ... et un peu de la revue "le rouge et le blanc", ses vins "vibrants (?)" et sa bonne viticulture biodynamique malgrè des reportages de bonne qualité, je suis à la recherche d'autres revues sur le vin (pas convaicu par "terres de vins" )
    mes gouts m'amenant à m'intéresser de plus en plus à la bourgogne, "bougogne aujourd'hui" semblait pouvoir combler cette attente. mais la revue feuilletée m'a inquiété: mise en page style publi reportage,publicités quasiment toutes les pages...
    certains ont-ils la connaissance de cette revue et pourront me renseigner sur la qualité des articles et des analyses?

    nicolas
    #1

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    Marc C a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Pour avoir pratiqué Bourgogne Aujourd'hui quelques fois, je passerais ma route. Cela manque cruellement de fond pour un revue dédiée à une région. Les dégustations sont une compilation de notes avec des commentaires pas spécialement informatifs quand ils existent, vu que souvent il faut se contenter de la note...

    A acheter au coup par coup en l'ayant feuilleté auparavant au cas où une info se serait glissée dedans, comme la très belle carte des sols de Gevrey.

    Marc
    #2

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    cmch a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Je rejoins les propos de Marc, avec un titre comme celui-ci on pourrait s'attendre à des articles plus condensés surtout pour les notes de dégustation mais hélas il n'est pas question...:(

    Salutations vineuses,

    Christophe
    #3

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    arnaudm a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    J'étais un adepte , et je le suis beaucoup moins ; le style des vins les mieux notés ne me convient plus du tout .......pour moi on s'éloigne de la grande Bourgogne à petits pas .

    "Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
    #4

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    didierv a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Vrai que les dégustations sont retranscrites de façon un peu lapidaire.Mais il y a des articles intéressants.Sur le dernier numéro reçu aujourd'hui et feuilleté rapidement, l'article sur les Saint Georges semble bien fait.J'ai vu aussi un article sur Michel Gros,un autre sur les cuvées de chardonnay levroutées du maconnais......
    Je dirais que c'est comme pour tout,il y a du bon et du moins bon.

    Didier
    #5

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    nicomtpr a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Re,
    malheureusement cela confirme mon impression
    si vous connaissez d'autres revues avec des reportages sur les vignerons, les appellations, des explications géologiques et oenologiques, et des dégustations (oui tout ça) sans les défauts des magasines pré-cités, je suis preneur!

    nicolas
    #6

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Moi je connais.
    Ça s'appelle LPV...B)-

    Luc
    #7

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    bonaye a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Je trouve certains bien sévères sur le magazine "Bourgogne aujourd'hui".
    C'est un magazine plutôt luxueux imprimé sur beau papier glacé, agrémenté de belles photos.
    Les articles parus sur la géologie de Gevrey-Chambertin et ses climats les plus qualitatifs, ou sur les futurs premiers crus du Maconnais étaient très documentés et instructifs, et dans la dernière livraison celui sur "Les Saint-Georges, futur grand cru " très complet.
    En tout cas, pour les amateurs de Bourgogne, il n'y a pas d'équivalent ailleurs (excepté peut-être dans "le rouge et le blanc", mais il faut aussi s'intéresser aux vins libanais ou roumains...
    Je ne sais pas si on s'y éloigne de la grande Bourgogne, mais quand je parcours dans la RVF des articles redondants sur les domaines de la Romanée-Conti, Roumier, Coche-Dury, Leroy, Rousseau ... donc sur des vins que j'ai très peu de chances d'approcher ( sauf exceptions), je préfère lire des commentaires sur des domaines peut-être moins renommés, mais qui ont encore du vin à vendre !
    #8

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    cmch a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    C'est vrai qu'au point de vue support photographique c'est pas mal du tout mais pour ce qui est des critiques de vins, à peine 2 lignes pour décrire un nouveau domaine, c'est souvant très succinct alors que comme dans les autres revues, on trouve des pages entières sur la Romanée Conti ou autres grands domaines de la région...

    Christophe, amateur de la Bourgogne mais ps que...B)
    #9

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    Marc C a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Pour avoir feuilleté le numéro St Georges je l'ai reposé tant l'article me paraissait en surface, quasiment aucune approche critique de la montée en grand cru.

    Le côté photo/papier glacé me laisse également un peu de marbre et franchement on est très loin de ce que sont capable de produire les Anglo-Saxons sur la région : Bill Nanson pour le gratuit, ça tombe bien son dernier rapport est sur Nuits et St Georges en particulier chacun pourra comparer www.burgundy-report....
    Meadows en version complète et payante pour les critiques de vins

    Marc
    #10

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    arnaudm a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Je remarque simplement que globalement les vins les mieux notés sont ceux issus de domaines produisant des vins d'un style qu'on pourrait qualifier de " commercial " ou flatteur . Le style Bouchard père et fils en blanc , pour moi un sommet de pureté et d'expression de terroir , ne permet que 15/20 au Perrières 2010 ; pas mieux qu'un Charmes de Guy Bocard et moins bien qu'un Charmes du château de Meursault :S.
    Clos de Mont Plaisir à 15,5/20 , à peine plus qu'un Luraule hyper commercial de Drouhin . Philippe Bouzereau pas mieux noté que Vincent Bouzereau ; charmes à 15,5 contre gouttes d'or à 15,5/20 ?!
    Je ne comprend plus mais peut être ne suis je plus au goût du jour .....

    "Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
    #11

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    bonaye a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    J'ai lu le dernier "burgundy report" de bill Nanson lors de sa sortie ( récente).
    C'est vrai que c'est un apport intéressant, mais nous parlions de revues en français...
    La RVF avait fait un article il y a déjà un certain temps sur les climats de Bourgogne susceptibles d'être classés Grand Cru ( Clos St-Jacques, Amoureuses, Rugiens et Epenots, Caillerets, St Georges et Vaucrains etc...) Petits encarts agrémentés de cartes de localisation imprécises sans aucun intérêt... C'était d'une indigence !
    Bourgogne aujourd'hui ce n'est pas la panaçée, mais c'est un apport intéressant sur des domaines moins connus que "les 50 domaines de légende" comme titre la RVF dans sa dernière livraison...
    #12

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    leguitou a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Surtout, le problème insoluble reste celui de l'indépendance et de l'objectivité dans la notation, comment une publication payante avec publicité peut-elle être vraiment objective ?
    Le forum y consacre toujours autant de sujets, mais la réponse est évidente, la seule objectivité réside dans l'absence de partenariat économique.
    Le modèle de la revue "le rouge et le blanc" en somme ...
    Je suis un fidèle lecteur et pourtant il est vrai que les pérégrinations étrangères ne m'enthousiasment pas toujours mais à côté de la RVF, et autres Bourgogne aujourd'hui ... le contraste est saisissant, surtout en terme qualitatif.

    Bien cordialement,
    Guillaume
    #13

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    Gastronomix a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    BA a un mérite: s'intéresser aux vins et domaines du Maconais et de la Côté Chalonaise souvent délaissés par les autres alors que c'est dans ces deux sous-régions que l'on trouve les meilleurs rapport qualité/prix.


    Vinum hominem conciliat homini.
    #14

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    jehan a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Un souci du BA est de reproduire les mêmes thèmes de dégustation tous les 7-8 numéros. Cependant même si le magazine manque clairement de fond, il permet d'avoir un aperçu de la région.

    ___________________________
    Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
    #15

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    oliv a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Médias
    Le magazine papier Bourgogne Aujourd’hui lance sa version numérique sur internet !

    www.bourgogne-live.c...
    #16

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    jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Merci Oliv.
    C'est intéressant: il y a moyen de lire quelques "vieux" numéros ou hors-séries avec entre autre un n° sur l'histoire de la Bourgogne.
    Ou aussi une dégustation sur les Beaujolais 2010.
    (cliquez sur "publications" ).

    jlj
    #17

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    CAB 1861 a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Bonjour,

    Je vous trouve un peu, voire beaucoup, sévère avec BA. J'ai la chance de faire partie depuis quelques temps des degustateurs pour le magazine. Les dégustations sont organisées avec sérieux et ne se contente pas de l'avis du seul rédacteur en chef qui serait omniscient et omnipotent... La note finale est la synthèse des 3 degustateurs de la série.

    Les commentaires de dégustations sont souvent des retranscriptions inextenso des degustateurs et seuls les vins ayant eu une note supérieure à 16 ont droit à un commentaire étayé.

    Pour répondre à arnaudm, il n'y a pas de 'style BA' car les jurés ne sont pas systématiquement les mêmes et les jurys sont composé de vignerons, de courtiers, de cavistes et d'amateurs comme moi qui testent les vins selon leur sensibilité comme pour tout guide (ex le guide Hachette auquel je participe également). Aucun jurè n'est spécialisé sur un domaine, un style mais tous sont des "spécialistes" de la Bourgogne. Aucune consigne de la part du staff de BA avant la degustation si ce n'est de valider ses choix par des commentaires.

    Et lorsqu'un domaine peu connu "sort", jamais je n'ai entendu de critique sur le risque de présenter un domaine "mineur", bien au contraire car et c'est un des intérêts de BA de toujours mettre en avant "une découverte". Et complètement d'accord avec gastronomix, BA s'intéresse au mâconnais, au appellation régionale etc...

    En tout cas BA est fait par des gens qui aiment et connaissent la Bourgogne

    Amicalement

    CAB 1861

    Fred
    « C’est la composition même du sous sol qui caractérise la qualité des vins » - Dom Denise
    Retrouvez les photos sur mon "blog FB" www.facebook.com/Coe...
    #18

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    Marc C a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    CAB 1861 écrit: Les commentaires de dégustations sont souvent des retranscriptions inextenso des degustateurs et seuls les vins ayant eu une note supérieure à 16 ont droit à un commentaire étayé.


    Voilà bien un des reproches que je fais aux dégustations de BA. La note sans commentaire ne sert à rien! On ne sait pas si le vin se présentait mal (fermeture) ou avait des défauts.

    Bonne journée

    Marc
    #19

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    PtitPhilou a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    C'est exact, je partage ton analyse, Marc. C'est d'ailleurs une des raisons pour lesquelles j'ai arrêté d'acheter ce magasine depuis quelques années, que je suivais pourtant depuis son premier numéro.
    Par ailleurs, ce que j'y trouvais me donnait l'impression d'une évolution vers un traitement de moins en moins "pointu", plutôt destiné aux amateurs qui désiraient découvrir la région. Ce n'était qu'un sentiment, lié à ma propre évolution.
    Avec les découvertes et les analyses présentées sur la toile ainsi que les rencontres entre amateurs et auparavant au sein des domaines, les infos données par BA ont perdu en intérêt.

    Cordialement et bon dimanche,
    Phil

    _____________________________________________________________________________________
    Phil:)
    Ô lachrima Christi ! C'est de la Devinière, c'est vin pineau. Ô le gentil vin blanc ! et par mon âme, ce n'est que vin de taffetas. (Grandgousier dans Gargantua.IV)
    #20

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    PP a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Pour ma part c'est exactement comme pour Marc et Phil. J'étais abonné 2 années après l'avoir découvert à ses débuts.
    J'aurais aimé quelque chose de plus pointu pour une revue spécialisée sur la Bourgogne.
    D'une façon générale je n'achète plus aucune revue sur le vin (à part le spécial Millésime de la RVF) car perso je n'y
    trouve plus mon compte entre les articles "people", plubli-reportage, l'impression de lire la même chose d'une année
    sur l'autre, très généraliste ou très impliqué dans une tendance (style journal d'opinion).
    Avec des livres spécialisés, les forums et des rencontres entre passionnés, les revues n'ont plus aucun intéret pour moi.

    +
    Philippe - LPV Lyon
    #21

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    Gastronomix a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Petit coup de gueule contre une habitude (dont BA n'a pas le monopole): indiquer des prix qui ne correspondent à rien de ce que vivent les clients chez leur caviste ou même au domaine!

    Ex. Carline 2011de Bruno Lorenzon (p.36 du numéro 114) indiquée à 28€ alors qu'elle se paye en moyenne (sur les millésimes précédents) 35€.

    Ça leur ferait du bien de payer plus souvent les bouteilles qu'ils tastent pour se rendre compte de la réalité du terrain...parce qu'ils sont pas nombreux les clients prêts à mettre plus de 30€ dans un Mercurey aussi bon soit-il.


    Vinum hominem conciliat homini.
    #22

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    fredhamster a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Gastronomix écrivait:
    > Petit coup de gueule contre une habitude (dont BA
    > n'a pas le monopole): indiquer des prix qui ne
    > correspondent à rien de ce que vivent les clients
    > chez leur caviste ou même au domaine!
    >
    > Ex. Carline 2011de Bruno Lorenzon (p.36 du numéro
    > 114) indiquée à 28€ alors qu'elle se paye en
    > moyenne (sur les millésimes précédents) 35€.

    Euhhhh, 28 e, c'est le prix que j'ai payé pour cette cuvée, dans ce millésime au prix domaine. Donc pas d'erreur (ici en tout cas) ;)

    Après les prix revendeurs, c'est autre chose...

    Fred
    #23

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    Gastronomix a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Fred,

    J'ai appris depuis mon message que Bruno Lorenzon a repris en main la distribution de ses vins (qui hors Bourgogne jusque récemment était assuré par une tierce partie). Il est donc possible que Carline réapparaisse à un prix inférieur à 30€.


    Vinum hominem conciliat homini.
    #24

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    fredhamster a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Je comprends mieux...

    Ceci expliquant sans doute pourquoi j'ai vu la Pièce 13 2010 vendue 66e :S chez un caviste alors que j'ai payé 2011, 39e... Il était temps qu'il reprenne ça en main effectivement ;)

    Fred
    #25

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    Gastronomix a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Phénomène étonnant en page 19 du n° de juillet/août 2014: la DRC s'offre une publicité pour sa Romanée-Saint-Vivant. Sachant que le domaine n'éprouve pas de difficultés à vendre ses vins et que le marché français pour les vins au dessus de 150€ est confidentiel, je me demande ce qui a pu pousser la vénérable institution a investir des milliers d'€uros dans cette publication?


    Vinum hominem conciliat homini.
    #26

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    jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Un besoin de frais???

    jlj
    #27

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    Hervé Bizeul a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    L'envie peut-être d'aider une revue de qualité qui fait beaucoup pour la Bourgogne. Les vignerons ont parfois leur "Denier du Culte". Perso, je trouve ça bien.

    Amusant, hors sujet, de feuilleter les RVF des années 50 60 ou la DRC, les grands noms de bourgogne est les premiers crus à Bordeaux achetaient pratiquement toute la pub de certains numéros. On peine à le croire, et pourtant...
    #28

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    oliv a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    Bien vu, Hervé.
    Rousseau continue à le faire dans le RVF, je crois.
    #29

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    o_g a répondu au sujet : Re: bourgogne aujourd'hui

    J ai été surpris de voir JFCD dans un vieux numéro de la RVF.

    O.
    #30

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