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Le vin est un souffle vibratoire qui fait osciller les sels minéraux

  • lanèfle
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Réponse de lanèfle sur le sujet Re: La réponse du berger...

C'est clair et ça se voit. Vous vous aimez tous les deux. C'est touchant. 8-)


Nous n’avons plus de grand homme mais des petits qui grenouillent et sautillent de droite et de gauche
avec une sérénité dans l’incompétence qui force le respect. Desproges
Le blog du rustre
05 Juil 2010 14:48 #31

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Le souffle vibratoire...

Le "nous nous sommes revus" concerne Yves Legrand, que j'apprécie, et non M. Berthomeau que je ne connais pas.
Je ne peux pas lui reprocher d'être tout fier qu'on parle de lui sur LPV !


Cordialement,
François Audouze
05 Juil 2010 14:59 #32

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Le souffle vibratoire...

J'ai mis un petit mot aimable sur le blog de Berthomeau.
Pas de réponse.
La cause est donc entendue (td)


Cordialement,
François Audouze
06 Juil 2010 18:58 #33

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Jacques Berthomeau a lu ce message sur LPV et m'a écrit un mot.
Dont acte.


Cordialement,
François Audouze
07 Juil 2010 16:23 #34

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je me permet de répondre meme s'il est un peu tard.
que ceux qui veulent comprendre le vin selon B Quenioux ,aillent assister au moins une fois dans leur vie à la dégustation sur la minéralité.
les places sont chères, il faut réserver longtemps à l'avance, mais le jeu en vaut la chandelle. quand à critiquer Berthomeau sur un site qui s'apelle la passion du vin, cela me parait incongru. vive le vin, vive la passion et longue vie à la passion du vin.
pour conclure et sans aucune publicité goutez une fois au moins Santorin domaine Hadzidakis ou la combe d'eve d' Emanuel Giboulot.
Sensations assurées.
13 Fév 2015 07:51 #35

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ton intervention m'a au moins permis de relire Marc (Lanèfle), une plume qui manque sur LPV.
13 Fév 2015 08:14 #36

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Mince je ne fais pas partie des "happy few" qui ont assisté au cours sur la minéralité qu'il faut réserver longtemps à l'avance. Ça me donne envie de reprendre deux fois des moules comme dirait l'autre ;)

Marc
13 Fév 2015 08:57 #37

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Pas assisté non plus à ces cours...
Mais, au moins, je fais partie des élus qui ont pu apprécier l' assyrtiko 2010 de Hatzidakis ...
Et en plus, j'ai bien noté "minéral" B)

jlj
13 Fév 2015 11:48 #38

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