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    Colloques, Salons, Expositions...

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Gevrey-Chambertin
    Trois conférences sur les vins en Bourgogne :
    • Mercredi 22 mai, à 18 heures, “Histoire des organisations viticoles à Gevrey-Chambertin. La construction collective d’un vignoble (du milieu du XIXe siècle aux années 1930)”, par Olivier Jacquet, docteur en histoire
    • Mercredi 5 juin, à 18 heures, “Le monde vigneron et le commerce des vins à Gevrey-Chambertin au tournant des XIXe et XXe siècles”, par Christophe Lucand, professeur agrégé et docteur en histoire
    • Jeudi 13 juin, à 18 heures, “Le vin à travers les inventaires de cave à Dijon, de la fin du Moyen Âge à l’époque moderne”, par Guilhem Ferrand, doctorant en histoire médiévale.

    Entrée libre.

    www.bienpublic.com/r...
    #91

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Conférence
    Français, Chinois : avons-nous le même goût ?
    Mercredi 19 juin 2013 de 10h à 11h
    Salle ‘tasting lab’ 3, hall 2, Vinexpo
    Parc des Expositions de Bordeaux-Lac
    Entrée libre
    www.larvf.com/,franc...

    Le goût du vin est-il universel ? Quelle est l'influence de la culture sur notre approche des saveurs ? Le rapport au sucré, à l'amer, à l'acide est-il différent entre les Chinois et les Français ?

    Alors que le marché chinois se passionne pour les vins français, comment ces derniers sont-ils perçus là-bas ? Les vins liquoreux et les champagnes n'arrivent pas à s'imposer en Chine, est-ce uniquement pour des raisons culturelles liées à leur goût ?

    Le goût des vins français a-t-il changé et doit-il s'adapter à ce nouveau marché ?

    Implantée en Chine depuis juin 2011 à travers une édition chinoise, La Revue du vin de France s'intéresse de près à ces questions de goût et livrera ses impressions sur ce sujet d'avenir, en compagne d'experts chinois et du consultant international Stéphane Derenoncourt.

    LES PARTICIPANTS AU DÉBAT :
    - Stéphane Derenoncourt, consultant international
    - Denis Saverot, directeur de la rédaction de La RVF France
    - Xie Li, rédactrice en chef adjointe de La RVF Chine
    - Mei Hong, dégustatrice chinoise, basée en France
    - Olivier Poels, dégustateur et rédacteur en chef de La RVF France
    #92

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    	Conférence
    	Français, Chinois : avons-nous le même goût ?

    Verdict !

    [size=x-small]A lire ![/size]

    www.larvf.com/,vins-...
    #93

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Conférence
    Quel vin pour demain ? se déroulera le 21 janvier 2014, de 18 h 30 à 21 h dans l'amphithéâtre Robert Badinter du Conseil Général de Gironde, à Bordeaux.

    www.bordeaux-communi...
    #94

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Colloque Vin et santé par l'Académie du vin de France
    29 janvier 17h-19h30
    Hôpital la Pitié-Salpêtrière (Amphithéâtre Charcot) - Paris

    avis-vin.lefigaro.fr...
    #95

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Exposition
    Le Loir-et-Cher dévoile ses richesses viticoles à Expo 41, rue de la Voûte-du-Château, à Blois, jusqu'au 18 mai.

    www.lanouvellerepubl...
    #96

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Albi
    Le musée de l’abbaye Saint-Michel et le château-musée du Cayla se sont associés pour proposer dès le 1er mars une exposition intitulée «Le Gaillac, vin des villes, vin des champs».

    www.ladepeche.fr/art...
    #97

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Origine et histoire du vin dans l’Egypte ancienne

    Samedi 19 Avril à 15 h 30
    Amphithéâtre de la Faculté Du Guesclin à Béziers dans la limite des 360 places disponibles (entrée gratuite).

    www.herault-tribune....
    www.herault-tribune....
    #98

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Exposition
    Il y eut un avant et un après. La crise du phylloxéra a profondément changé le visage de la Bourgogne L’historien Olivier Jacquet le rappelle à l’occasion d’une exposition au musée du vin de Beaune.

    static.bourgogneaujo...
    www.bourgogneaujourd...
    #99

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Journées Pontus de Tyard
    3éme rencontre biodiversité et patrimoine
    14 et 15 juin 2014 au Château de Bissy-sur-Fley (Saône-et-Loire)
    www.pontus-de-tyard....

    www.vivre-a-chalon.c...
    www.vivre-a-chalon.c...
    www.vivre-a-chalon.c...
    #100

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    lbb.contact a répondu au sujet : conférence sur les cépages anciens à Nivolas (38) le 12 juin

    Une conférence sur les cépages anciens aura lieu jeudi 12 à 20h au foyer municipal de Nivolas-Vermelles dans l'Isère vers Bourgoin-Jallieu.
    Elle sera animée par Nicolas Gonin qui parlera entre autres du Mècle de Bourgoin.

    Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
    #101

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    lbb.contact a répondu au sujet : Rencontres "Un cépage, un terroir, des hommes" au Lavandou du 27 au 3

    Je reviens de la conférence citée sur le post précédent et Michel Grisard nous a glissé l'info de ces rencontres au Lavandou.

    Un cépage, un terroir, des hommes

    www.ot-lelavandou.fr...
    Des infos et le programme sur le site de l'OT du Lavandou

    4 jours de rencontres et de partages entre experts de l’ampélographie, sommeliers, producteurs ouverts aux professionnels de la restauration et aux passionnés des vins et de leurs histoires.

    "Ces rencontres internationales ont pour vocation de valoriser et de partager les savoir-être et les savoir-faire de nombre de viticulteurs qui ont réhabilités des cépages dits rares ou modestes ou encore oubliés tant auprès des clients sommeliers-restaurateurs, cavistes, que des passionnés de vin. En effet, si le dictionnaire Hachette des cépages de Pierre Galet recense 9600 cépages, seulement 1% de ces cépages sont cultivés. 95% de la surface viticole est occupée par une quarantaine de cépages seulement, dont une bonne quinzaine sont ultra représentés dans le monde entier: chardonnay, merlot, pinot noir et autre syrah pour ne citer qu’eux. De ce fait, de nombreux cépages qualifiés d’autochtones tombent dans l’oubli mais pas pour tout le monde bien sûr à en croire le regain d’intérêt de la part des vignerons et des consommateurs de plus en plus nombreux à rechercher des goûts différents et authentiques !

    Les rencontres internationales «un cépage, un terroir, des hommes» souhaitent faire partager le lien exceptionnel qui unit ces hommes, leur terroir et leurs cépages, et les merveilles de vins rares qui en résultent."

    Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
    #102

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    mkb a répondu au sujet : Re: conférence sur les cépages anciens à Nivolas (38) le 12 juin

    Merci pour l'info (tu)

    Cordialement,
    Damien
    #103

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    lbb.contact a répondu au sujet : Re: Rencontres "Un cépage, un terroir, des hommes" au Lavandou du 27

    :)-D

    Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
    #104

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Suisse
    La galerie Humus, de Lausanne, et sa fondation F.I.N.A.L.E. proposent au Musée de la vigne et du vin d’Aigle une exposition, doublée d’un beau livre, consacrée aux liens entre le vin et l’érotisme.

    www.cepdivin.org/wp-...
    www.cepdivin.org/?p=...
    #105

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    jehan a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Lien intéressant sur le sujet trouvé-je :

    les5duvin.wordpress....

    ___________________________
    Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
    #106

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Le vin au Moyen Age.

    Du 8 novembre 2014 au 18 avril 2015 au Château du Clos de Vougeot, Rue de la Montagne, 21640 Vougeot
    De novembre à mars, tous les jours de 9h00 à 17h00 d'avril à octobre, ouvert du dimanche au vendredi de 9h00 à 18h30 et le samedi de 9h00 à 17h00.

    static.bourgogneaujo...
    www.bourgogneaujourd...
    #107

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Bourgogne
    " L'innovation : clé de la viticulture de demain ".

    www.lejsl.com/actual...
    #108

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    lbb.contact a répondu au sujet : Seyssuel - Grandes Pressailles pour les 10 ans de Vitis Vienna

    Seyssuel - Grandes Pressailles pour les 10 ans de Vitis Vienna

    Créée en 2004, l’association vinicole a décidé de marquer le coup pour son dixième anniversaire. En partenariat avec l’office de tourisme de Vienne et du pays viennois, une grande journée de festivités aura lieu samedi 8 novembre à Seyssuel.

    lessor.fr/2014/10/30...

    Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
    #109

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    winaddict33 a répondu au sujet : 9 ème festival Philosophia

    du 27 au 31 Mai 2015 à St Emilion, Libourne et Pomerol
    site web
    sur le thème "Le Pouvoir"

    A noter 2 conférences pour LPViens
    - Samedi 30 10h00 Les goûts du vin : déterminants et attentes sociologiques au syndicat viticole de Pomerol

    - Dimanche 31 10h30 Le pouvoir des millésimes Salle gothique à St Emilion

    Entrée libre et coupon offert pour une dégustation à l'issue des conférences

    [size=small]+ de 5 mois sans posts dans ce sujet
    Le LPVien boit plus qu'il ne refléchit :)[/size]

    Christian winaddict33, amateur pendant 20 ans, passionné depuis 2002.
    #110

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    PBAES a répondu au sujet : Re: 9 ème festival Philosophia

    Bourgogne

    Cluny accueille à partir de jeudi le 22eme festival « Oenovidéo » :

    www.vitisphere.com/b...

    Philippe
    #111

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...



    Une synthèse sur issuu.com/chaireunes...
    #112

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Beaune
    Moi, je suis vigneron à Meursault - une enquête de l'ethnographe André Lagrange en 1946.
    Le dimanche 2 juillet 2017 de 10:00 à 18:00.


    www.beaune-tourisme....
    #113

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