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    normal Colloques, Salons, Expositions...

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Colloque : 18 mois après le séquençage du génome de la vigne, acquis et perspectives pour la filière
    www.vitisphere.com/a...

    du 25/02/2009 au 25/02/2009
    Stand Inra - Hall 3 - Allée C n°13 - Parc des Expositions - Porte de Versailles
    Paris France
    10h - 12h
    Une rencontre organisée par l'Inra et l'Institut français de la vigne et vin, dans le cadre du Salon international de l'agriculture
    Public :
    Contact
    Olivier Réchaudère
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    www.inra.fr
    #31

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Une matinée pour tout savoir ou presque, sur Brettanomyces

    Le 26 mars 2009, une formation sur le thème de la « Gestion des risques microbiologiques – Cas des levures Brettanomyces » sera dispensée à l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin de Dijon de 8h30 à 13h30.
    www.u-bourgogne.fr/C...

    Elle est organisée par CESEO en partenariat avec le Centre Œnologique de Bourgogne.

    Cette formation, limitée à 15 personnes, sera animée par le Professeur en microbiologie du vin Hervé Alexandre, le Dr Jordi Ballester, spécialiste de l’évaluation sensorielle appliquée au vin et Eric Grandjean, Œnologue et responsable R&D du COEB.

    Cette formation rentre dans le cadre du Droit Individuel à la Formation.
    #32

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    12ème Salon du Vin de Blegny-Mine
    www.vinblegnymine.be/

    Il aura lieu les 6, 7 et 8 mars avec en invité d’honneur, l’Office du tourisme de Beaujeu, capitale historique du beaujolais
    Les 6, 7 et 8 mars prochains, le domaine touristique de Blegny-Mine sera à nouveau le lieu de rendez-vous des amateurs de bon vin et des gourmets.
    46 vignerons français et 10 artisans d’appétissants produits de bouche wallons et français animeront en effet la 12ème édition de ce Salon du Vin de Blegny-Mine, pour le plus grand plaisir des connaisseurs et du grand public.
    #33

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    "Paysages viticoles et Oenotourisme", nouveaux enjeux pour la viticulture
    www.vignevin.com/

    Mercredi 4 mars 2009
    9 h 00 à 17 h 30, au Lycée Agricole de Rodilhan à Nîmes

    Dans le cadre de la nouvelle formation de licence professionnelle enoenotourisme, le lycée viticole de Nîmes-Rodilhan organise un colloque en partenariat avec l'université de Nîmes. La thématique retenue concerne les paysages viticoles de leur valorisation par l'oenotourisme. Le vignoble du Val de Loire et du Tokay sont invités à témoigner.
    Programme :
    9 h : ouverture du colloque
    9 h 30 -10 h : la notion de valeur paysagère : valeur esthétique ? valeur culturelle ? valeur économique ? Laurence Fabbri (Atelier Territoires et Paysages) et Marie Guibert (DIREN LR)
    10 h - 10 h45 : La Charte de Fontevraud : protection, gestion et valorisation des paysages viticoles - Carine Herbin (IFV Epernay)
    11 h -12 h : Témoignage du vignoble du Val de Loire : préservation et gestion durable des paysages - Myriam Laidet (Mission Val de Loire)
    12 h - 12 h 30 : La Charte paysagère et environnementale des Costières de Nîmes - Bertrand Du Tremblay (Syndicat Costières de Nîmes)
    15 h - 15 h 45 : panorama de l'oenotourisme à l'étranger - Yvan Merlet (Ministère de l'Agriculture)
    15 h 45 -1 6 h 15 : Témoignage du vignoble du Tokay (Hongrie) - Zoltan Lakner (Université de Budapest)
    16 h 15 - 17 h : table ronde animée par Hervé Hannin (Directeur IHEV) : dynamique de territoire ou dynamique de filière : comment s'organiser pour valoriser les paysages viticoles grâce à l'oenotourisme?
    17 h 00 - 17 h 30 : débat
    Organisateur(s) : Lycée viticole de Nîmes-Rodilhan
    #34

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    LES ENTRETIENS VITI-VINICOLES RHÔNE MÉDITERRANÉE
    www.vignevin.com/fil...

    Palais des Congrès de LA GRANDE MOTTE
    JEUDI 12 MARS 2009 A 8 H 30

    8 h 30 Accueil des participants
    9 h 00 Ouverture des EVVRM
    RÉDUCTION DES INTRANTS : QUELLES ALTERNATIVES ?
    9 h 10 Produits alternatifs et SDN pour protéger la vigne
    Nicolas AVELINE, Institut Français de la Vigne et du Vin
    9 h 30 Test de l'efficacité de produits naturels pour lutter contre l'oïdium de la vigne
    Nicolas CONSTANT, AIVB
    9 h 50 Solutions alternatives : bilan des expérimentations IFV
    Bernard MOLOT, Institut Français de la Vigne et du Vin
    10 h 10 Evolutions réglementaires et place des solutions alternatives
    Jacques GROSMAN, SDQPV
    QUESTIONS (10 mn)
    10 h 50 Pause
    VINS ROSÉS, UN MARCHÉ EN PROGRESSION
    11 h 15 Le marché de vins rosés
    Françoise BRUGIERE, VINIFLHOR
    11 h 30 Arômes des vins rosés
    Gilles MASSON, Centre du Rosé
    Rémi GUERIN-SCHNEIDER, Institut Français de la Vigne et du Vin - INRA
    11 h 45 Conserver les arômes des rosés : bonnes conditions d’élevage et de conservation
    Daniel GRANES, ICV
    12 h Complémentarité des cépages
    Nathalie POUZALGUES, Syndicat des Côtes de Provence - Centre du Rosé
    12 h 15 Maturité et macération, un couple indissociable
    Laure CAYLA, Institut Français de la Vigne et du Vin - Centre du Rosé
    12 h 30 Corriger les effets d’une maturité excessive
    Philippe COTTEREAU, Institut Français de la Vigne et du Vin
    QUESTIONS (10 mn)
    13 h 00 Synthèse et conclusion du président de séance
    13 h 10 Cocktail
    #35

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    LePhotographe a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    11e SALON MER&VIGNE

    ESPACE CHAMPERRET
    rue Jean Ostreicher
    75017 PARIS

    - Les 13/14/15 et 16 Mars 2009

    PARC FLORAL

    - Les 11/12/13 et 14 Septembre 2009

    Cordialement,

    Damien
    #36

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Journée vin et polar dans le Vaucluse
    www.ventoux-magazine...

    Dimanche 8 mars, tout près d'Avignon, le Cellier des Princes à Courthézon (84) organise, à l’initiative de ses vigneronnes et comme chaque année depuis mars 2005, la Journée Internationale de la Femme avec une thématique littéraire.
    Après avoir reçu les auteurs Marthe Peyrol et Françoise Bourdon, venues présenter des romans issus du terroir provençal, les vigneronnes ouvrent cette année les portes du Cellier des Princes à cinq auteurs chevronnés de polars méditerranéens : André de Rocca, Jean-Paul Ceccaldi, Michel Jacquet, Zolma, Serge Scotto et son célèbre chien Saucisse.
    Parfois anciens policiers corses ou marseillais, ces romanciers, paroliers, journalistes, illustrateurs et bédéistes de polars de la Méditerranée, s’associent à la Journée Internationale de la Femme, conscients que les femmes représentent depuis de nombreuses années la majorité des lecteurs de polars.
    Ils seront donc présents au caveau du Cellier des Princes, le Dimanche 8 Mars 2009, de 11h à 12h30 et de 14h30 à 18h, afin de dédicacer leurs romans, en présence des femmes vigneronnes du Cellier des Princes. Ces dernières proposeront des initiations à la dégustation avec un buffet d’accompagnement, des conseils pour allier vins et gastronomie et des idées de recettes originales.
    Une excellente occasion de découvrir et redécouvrir les vins de la Vallée du Rhône en compagnie d’auteurs de talent.
    #37

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Salon International des Vins et Spiritueux de Québec
    www.salondesvinsdequ...

    Centre des congrès de Québec
    1000, boulevard René-Lévesque Est
    Québec (Québec)
    Vendredi 13 mars
    De 16 h à 21 h
    Samedi 14 mars
    De 11 h à 21 h
    Dimanche 15 mars
    De 11 h à 18 h

    www.cyberpresse.ca/l...
    #38

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    ARVINIS : salon des Vins du Monde (Suisse)
    www.arvinis.com/

    MORGES Suisse
    Du 22 au 27 avril 2009, aura lieu la 14ème édition du salon "ARVINIS à la rencontre des vins du Monde".

    Cette édition d'ARVINIS est l'occasion pour nous d'accueillir un hôte d'honneur de proximité : l'Association "Expressions d'Origine, Domaines et Châteaux en Beaujolais". Le public averti d'ARVINIS ne s'y trompera pas, ce sera l'occasion de découvrir ce qui se fait de meilleur dans cette magnifique région.

    A l'aube d'une année que tous les acteurs économiques nous promettent difficile, il nous semble important de relever une fois de plus que dans le cadre d'ARVINIS ce n'est pas la quantité qui compte mais bien la qualité; les exposants et les visiteurs qui participent traditionnellement à ce salon l'ont bien compris.

    Du côté des animations, après le succès de la prestigieuse dégustation de Romanée Conti de 2008, Dominique Fornage a à cœur de nous faire découvrir cette année les meilleurs millésimes de Château d'Yquem du siècle dernier, ce sera sans nul doute un moment inoubliable pour les 16 personnes qui auront la chance d'y participer. Et que les autres se rassurent, la suite du programme est très alléchante avec notamment un accord foie gras et vin, la découverte des vins jaunes du Jura et…… sans oublier les traditionnelles initiations à la dégustation.
    #39

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    chrisdu74 a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    oliv écrivait:

    > Journée vin et polar dans le Vaucluse
    > www.ventoux-magazine...
    > te/journee-vin-et-polar-dans-le-vaucluse/x1339ax7F
    > Gm9k3tFNmC.html
    >
    > Dimanche 8 mars, tout près d'Avignon,[/i]

    Y avait pas Pierre Magnan ? c'est pourtant un "régional de l'étape" :(

    Chris d'U
    #40

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    7ème Matinée des oenologues - Vin et environnement : quelles solutions pour demain ?
    du 20/03/2009 au 20/03/2009
    www.vitisphere.com/a...
    Théâtre des 4 Saisons - Parc Mandavit
    33170 Gradignan France
    8h - 17h30

    Sous la présidence de Jean-Marie Pelt, ce colloque organisé par l'Association des Oenologues de la faculté de Bordeaux aura pour thèmes : les approches du management environnemental, la lutte raisonnée, la démarche agriculture biologique ou la biodynamie.
    Public :
    Contact
    Association des Oenologues de la faculté de Bordeaux (OEFB)
    #41

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    L'appellation de Bourgogne Maranges fête ses 20 ans à Paris
    du 26/03/2009 au 26/03/2009
    www.vitisphere.com/a...
    Ça MARANGES pas mal à Paris Le jeudi 26 mars 2009 de 16h à 21h au Café Carmen à Paris 9 L'appellation bourguignonne Maranges fête ses vingt ans L’événement « Ça MARANGES pas mal à Paris », organisé pour les vingt ans de l’appellation vous permettra de découvrir toutes les richesses de la production des vins de l'AOC Maranges. Une dégustation au plus proche des vignerons qui présenteront une cinquantaine de vins sélectionnés, parmi lesquels l’ensemble des premiers crus et d’anciens millésimes. Un événement unique, à ne pas manquer ! Dégustation réservée aux professionnels. Entrée nominative sur présentation de l'invitation.
    Public :
    Contact
    Demande d'invitation :
    Agence SOWINE | Martin Kolle | 01 77 62 39 74 | 06 50 06 40 67 |

    www.marangesaparis.com
    #42

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Une liste de quelques foires/salons vins en Belgique !

    www.ubifrance.fr/dow...
    #43

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Retour sur les interprofessions vitivinicoles françaises : constructions, rayonnement et pouvoirs.
    www.viti-net.fr/Outi...
    Mercredi 8 avril 2009 – 14h/18h
    Salle Georges Chevrier (Bât Droit-Lettres, 3e étage) ou
    Salle du Conseil de l’Institut Jules Guyot de Dijon
    Le lieu définitif du séminaire vous sera précisé mardi 7 avril
    Entrée libre
    Programme
    www.viti-net.fr/ulf/...

    Accueil des intervenants – Jocelyne PERARD (Responsable de la Chaire UNESCO « Culture
    et Traditions du Vin » et Serge WOLIKOW (Directeur de la Maison des Sciences de
    l’Homme de Dijon)
    Problématique du séminaire - Serge WOLIKOW (Professeur à l’Université de Bourgogne).
    • « Les origines de l’Interprofession champenoise : contexte et objectifs » Claire DESBOISTHIBAULT,
    (Centre d’Etudes de la Vigne et du Vin ‐ CEVVIN)
    • « L’organisation interprofessionnelle du Champagne » - Jean-Luc BARBIER (Directeur
    Général du Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne).
    • « Jeux d’échelles, luttes et pouvoirs dans la genèse d’une interprofession Bourguignonne »
    - Christophe LUCAND, Florian HUMBERT et Olivier JACQUET (Centre Georges
    Chevrier - UMR CNRS 5605)
    • « Interprofession des vins de Bourgogne : du particulier au général ou l’enjeu de la
    multiplicité », André SEGALA (Directeur Général du Bureau Interprofessionnel des Vins
    de Bourgogne)
    • "L'interprofession bordelaise au défi de la gouvernance territoriale", Nicolas BOIVIN,
    Post-Doctorant – AgroParisTech-INRA)
    #44

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    La galerie Artcurial présente jusqu'à la fin mois une exposition de pièces éditées à quelques exemplaires, dessinées par Matali Crasset et soufflées à la bouche en république Tchèque. Le vin a été l'inspirateur de ces créations conçues d'après l'archétype de la bouteille. Tantôt poétiques, tantôt humoristiques, ces objets quittent le statut de simples contenants pour être à l'image du vin, expansifs et bavards. Superbe !

    Galerie Artcurial, 7, rond-point des Champs-Élysées, 75008 Paris.

    www.lesechos.fr/luxe...
    #45

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Le festival Philosophia de Saint-Emilion du 30 au 31 mai 2009
    www.festival-philoso...

    [/url] SAMEDI 30 MAI 14h00 - 15h00 CARMEN ANóN FÉLIU, Paysagiste, professeur à l’Université Polytechnique de Madrid, membre et expert évaluateur du Comité du Patrimoine Mondial (UNESCO) • Patrimoine mondial, valeur universelle ? L’UNESCO encourage l’identification, la protection et la préservation du patrimoine culturel et naturel à travers le monde. Le patrimoine est l’héritage du passé que nous transmettons aux générations à venir. Ce qui rend exceptionnel le concept de patrimoine mondial est son application universelle : les sites du patrimoine mondial appartiennent à tous les peuples du monde, quel que soit le territoire sur lequel ils sont situés. Conférence parrainée par la Ville de Saint-Émilion – Spécial 10ème anniversaire classement UNESCO. Cloître de la Collégiale PIERRE-HENRI TAVOILLOT - Maître de conférences en philosophie à l’Université de Paris IV et chargé de cours à l’IEP, Président du Collège de Philosophie et membre du Conseil d’Analyse de la Société. • Une leçon particulière sur l’universel : les lumières Impérialisme ou communautarisme ? Universalisme ou différentialisme ? Entre deux maux lequel choisir ? Face à ce dilemme, l’héritage du siècle des Lumières, plus divers et complexe qu’il n’y paraît, demeure une boussole indispensable. C’est pourquoi, plus que jamais, il convient d’écouter cette « leçon particulière sur l’universel ». Douves du Manoir Galhaud SOPHIE GEOFFRION, professeur de philosophie, fondatrice de Philoland LAURENCE NIEDZWIECKI, comédienne • Philo'Théatre : Atelier jeune public – à partir de 7 ans, sans les parents (nombre de places limitées) A partir d’une petite représentation théâtrale, les enfants sont guidés dans une réflexion et un échange sur la relation de l’homme à la nature et sa place dans le monde. Restaurant "La Cour des Arts" 15h30 - 16h30 OLIVIER MONGIN, Editeur, directeur de la revue « Esprit », professeur à l’Université Nationale du Paysage de Versailles. • Mondialisation et reconfiguration des territoires. La mondialisation contemporaine est un phénomène historique dont les facettes sont multiples. Si les aspects technologiques, économiques, politiques et identitaires jouent un rôle décisif, il ne faut pas sous-estimer l'aspect territorial. En effet, la mondialisation est à l'origine d'une "reconfiguration des territoires" à l'échelle planétaire. Il nous faut repenser un autre urbanisme… mais lequel ? Salle des Dominicains JULIE ALLARD, Docteur en philosophie, chercheur qualifié du Fonds National de la Recherche Scientifique (FNRS) en Belgique. • La mondialisation du droit fonde-t-elle une justice universelle ? Le droit contemporain se mondialise sans que nous ayons vraiment eu le temps de penser la forme que pourrait prendre un droit global à l’échelle de la planète. La philosophie, de son côté, ambitionne une justice universelle au-delà des frontières de l’Etat. Mais la réalité peut-elle rencontrer l’idée ? Ne faut-il pas renoncer à un universalisme abstrait qui engagerait les individus à rompre avec leurs loyautés particulières et leur citoyenneté nationale, et repenser les modalités de la justice universelle ? Douves du Manoir Galhaud OSCAR BRENIFIER, Docteur en Philosophie, formateur, consultant, fondateur et directeur de la Revue internationale de didactique de la philosophie L’AGORA • Philosopher avec les enfants ? « Les enfants sont philosophes » entend-on souvent. Il est vrai que de manière assez naturelle, ils se posent un certain nombre de questions que les adultes ont perdu l’habitude de poser. Néanmoins, cette ouverture d’esprit se perd assez rapidement si elle n’est pas nourrie et structurée. Prendre le temps d’examiner de grandes questions, apprendre à penser ensemble, voilà en quoi consiste l’art de philosopher. Jardin de la Grande Fontaine (ou salle Gothique –jardin de l’Hôtel de ville – en cas de mauvais temps) ERIC & SYLVIE MT HELLO, Professeurs de philosophie LAURENT NEVEU, Professeur de philosophie • Un monde entre les cultures La diversité des cultures est-elle un obstacle à l’idée d’un monde commun ? Librairie des Colporteurs 17h00 - 18h00 BERNARD STIEGLER,Philosophe, directeur du développement culturel du Centre Pompidou. • Du marché au commerce L’universel, disait Gilles Deleuze, philosophe du singulier, c’est le marché. Cent ans après l’invention par Henry Ford du modèle consumériste, le marché, par où s’est concrétisé le projet universalisant de l’Occident, a tout à coup tourné, en 2008, au "marché de dupes". Si le commerce suppose toujours un échange entre des singularités, le marché sans commerce - qui résulte du consumérisme - annule les singularités tout en généralisant l’irresponsabilité. La notion « d’économie de la contribution » ouvre-elle une perspective de renaissance du commerce ? Cloître de la Collégiale SERGE BRIFFAUD, Historien, directeur du Centre de recherche sur l’histoire et la culture du paysage (CEPAGE), professeur à l’Ecole Nationale Supérieure d’Architecture et de Paysage de Bordeaux • Saint-Émilion, regards croisés sur un paysage. (spécial 10e anniversaire du classement de Saint-Émilion) Espace de notre rencontre intime avec le monde, le paysage est lisière, lieu hybride et incertain. Comment une rationalité scientifique peut-elle s’immiscer dans cet entre-deux mouvant du paysage ? L’exercice de lecture de paysage explorera cette question, en s’attachant, à partir du décryptage d’un paysage saint-émilionnais, à présenter les différentes facettes de ce qu’est et pourrait être une recherche "paysagère" Conférence parrainée par la Communauté de Communes de la Juridiction de Saint-Emilion – Spécial 10ème anniversaire classement UNESCO. Porte Brunet SOPHIE GEOFFRION, diplômée de philosophie, fondatrice de Philoland LAURENCE NIEDZWIECKI, comédienne • Philo'Théatre : Atelier jeune public – à partir de 7 ans, sans les parents (nombre de places limitées) A partir d’une petite représentation théâtrale, les enfants sont guidés dans une réflexion et un échange sur la relation de l’homme à la nature et sa place dans le monde. Restaurant "La Cour des Arts" 18h30 - 19h30 PASCAL BRUCKNER, romancier, philosophe, collabore au « Nouvel Observateur » et au journal « Le Monde ». • Crise de l’idée de nation dans un monde sans frontières Face à la mondialisation économique et au multiculturalisme, les spécificités nationales ont-elle encore un sens ? L’idée d’un concert des nations - où le monde est découpé à l'échelle des états - peut-elle résister à l'émergence contemporaine de blocs continentaux (Asie, Amériques, Europe) ? Conférence parrainée par BNP-Paribas Salle des Dominicains PHILIPPE PETIT, Journaliste et essayiste, collabore à l’hebdomadaire "Marianne" et anime, sur "France Culture", l’émission "Sciences et conscience" • Les maladies de la mondialisation Santé physique, santé mentale ; la mondialisation engendre t-elle de nouvelles maladies ? Comment les maladies se répartissent-elles sur les territoires, comment interagissent-elles ? Quels sont les risques de transformer en maladies mentales nos émotions et nos comportements, dès lorsqu’ils s’écartent de la « norme prescrite et du « bien être », valeur quasi universelle et idéal à atteindre. Cloître de l'Église collégiale DIMANCHE 31 MAI 10h30 -11h30 RAPHAËL ENTHOVEN, Philosophe, Producteur des nouveaux chemins de la connaissance sur France-Culture FABRICE GERSCHEL, Directeur de la publication de Philosophie Magazine MARTIN LEGROS, Rédacteur en chef adjoint de Philosophie Magazine • Rencontre avec l'équipe de "Philosophie-Magazine" Naissance et vie d’un magazine indépendant consacré à la philosophie. Journalisme et philosophie au XXème siècle : nous nous sommes tant aimés. Salle Gothique (jardin de l'Hôtel de Ville) JEAN-ROBERT PITTE,Professeur de géographie et d’aménagement à l’Université Paris-Sorbonne, membre de l’Institut (Académie des Sciences morales et politiques) DENIS SAVEROT,Directeur de la rédaction de La Revue du Vin de France ALAIN MOUEIX, Viticulteur, président de l’Association des Grands Crus Classés de Saint-Émilion • Le vin de terroir est-il l'avenir de la viticulture mondiale ? Face aux nouveaux amateurs, les vins de cépages seraient-ils les seuls à avoir un avenir ? Ce choix fait aux Etats-Unis mais aussi Chili, Argentine, Afrique du Sud, Australie… peut-il être considéré comme raisonnable dans un pays comme la France où la diversité est une donnée de base ? Il en va du vin comme de toutes les productions relevant d’une culture, d’un territoire et d’une tradition ; si la diversification représente la véritable réponse aux attentes des consommateurs, cela implique en tous cas un sérieux effort de pédagogie et d’information ! Conférence parrainée par le Conseil des Vins de Saint-Emilion – Spécial 10ème anniversaire classement UNESCO. Salle des Dominicains 14h00 - 15h00 CHARLES PEPIN, Philosophe et romancier, professeur au Lycée de la Légion d’Honneur et à l’IEP de Paris • L'ambition universelle de l'émotion esthétique Des goûts et des couleurs, les hommes discuteront toujours ; ils continueront à se disputer de par le monde tant qu’il y aura du beau à contempler. Mais envisager la possibilité d’un accord universel qui viendrait constituer la qualité de mon émotion esthétique, c’est convier les autres – tous les autres – au coeur de ma subjectivité, être généreux là même où je pourrais sembler autoritaire. Cloître de l'Église Collégiale AUGUSTIN BERQUE, Géographe et orientaliste, directeur d’études à l’Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales • Le rêve de la nature-jardin. (spécial 10e anniversaire du classement de Saint-Émilion) La confusion entre nature et jardin se manifeste à la fois dans les comportements et l'organisation de l'espace géographique. Phénomène récent et écologiquement insoutenable, « l'urbain diffus », est le dernier héritier de cette confusion : des populations culturellement et fonctionnellement urbaines s'imaginent vivre "dans la nature"… Douves du Manoir Galhaud SOPHIE GEOFFRION, diplômée de philosophie, fondatrice de Philoland LAURENCE NIEDZWIECKI, comédienne • Philo'Théatre : Atelier jeune public – à partir de 7 ans, sans les parents (nombre de places limitées) A partir d’une petite représentation théâtrale, les enfants sont guidés dans une réflexion et un échange sur la relation de l’homme à la nature et sa place dans le monde. Restaurant "La Cour des Arts" 15h30 - 16h30 ALBERT JACQUARD, Polytechnicien et généticien • Le compte à rebours a-t'il commencé ? Le pire n'est pas certain, mais le temps nous est compté. Une première certitude : les Terriens ne pourront pas quitter leur planète et s'installer sur une autre. Une seconde certitude : nous devons projeter dans le futur, car le futur c'est demain. A partir de là, il faut dresser la liste des impasses où nous sommes engagés et montrer si nous persévérons dans cette voie, quel type de catastrophe s'ensuit à chaque fois. Conférence animée par Isabelle Francq, responsable du service culture du magazine "La Vie" Salle des Dominicains CHRISTOPHE BOUTON, Professeur de philosophie à l’Université Bordeaux 3 • Vers un monde plus libre ? La possibilité d’une philosophie de l’histoire mondiale. À la fin des Lumières, apparaît la philosophie de l’histoire, un genre philosophique nouveau qui vise à retracer dans ses grandes lignes l’histoire de l’humanité, et à se demander si celle-ci a un sens (dans les deux sens du terme : une rationalité et une orientation vers un but). Que reste-t-il aujourd’hui de l’esprit de cette philosophie et de l’idée d’un progrès de la liberté ? Devons-nous renoncer à l’idée même d’histoire mondiale ? Douves du Manoir Galhaud OSCAR BRENIFIER, Docteur en Philosophie, formateur, consultant, fondateur et directeur de la Revue internationale de didactique de la philosophie L’AGORA • Philosopher avec les enfants ? « Les enfants sont philosophes » entend-on souvent. Il est vrai que de manière assez naturelle, ils se posent un certain nombre de questions que les adultes ont perdu l’habitude de poser. Néanmoins, cette ouverture d’esprit se perd assez rapidement si elle n’est pas nourrie et structurée. Prendre le temps d’examiner de grandes questions, apprendre à penser ensemble, voilà en quoi consiste l’art de philosopher. Jardin de la Grande Fontaine (ou salle Gothique –jardin de l’Hôtel de ville – en cas de mauvais temps) HERVÉ PARPAILLON, Professeur de philosophie • Qu'avons nous en commun ? Est-il encore possible de déterminer en quoi consiste notre commune humanité ? Librairie des Colporteurs 17h00-18h00 BARBARA CASSIN, Philologue et philosophe, directrice de recherche au CNRS HEINZ WISMANN, Philosophe et philologue - École des Hautes Études en Sciences Sociales, Paris. • Faut-il avoir peur de la langue universelle ? A l’heure d’une nouvelle mondialisation, l’utopie d’une culture et d’une langue universelle revoit le jour. Mais comment penser la différence des langues à l’heure du nouvel esperanto que constitue le « global english » ? Qu’est-ce qui distingue l’anglais mondialisé, langue technique de service, des grandes langues historiques de culture ? Les langues, universelles et plurielles, permettent en tout cas de poser concrètement la différence entre le mondial, le commun et l’universel. Cloître de l'Église Collégiale BENEDICT DONNELY, Vice-président de la Corderie Royale de Rochefort, président de l’Association Hermione-La Fayette depuis 1994 EMMANUEL DE FONTAINIEU, Directeur du Centre International de la Mer à la Corderie Royale de Rochefort • L'Hermione, un double symbole d'ouverture au monde En quoi la reconstruction du navire de Lafayette, engagée à Rochefort en 1993 est-elle porteuse de sens ? Comment est-elle aussi génératrice de sentiment collectif et finalement dépositaire de quelque chose d’irrésistible et peut-être d’universel ? Jardin de la Grande Fontaine (ou salle Gothique –jardin de l’Hôtel de ville – en cas de mauvais temps) SOPHIE GEOFFRION, diplômée de philosophie, fondatrice de Philoland LAURENCE NIEDZWIECKI, comédienne • Philo'Théatre : Atelier jeune public – à partir de 7 ans, sans les parents (nombre de places limitées) A partir d’une petite représentation théâtrale, les enfants sont guidés dans une réflexion et un échange sur la relation de l’homme à la nature et sa place dans le monde. Restaurant "La Cour des Arts" 18h30 - 19h30 EDGAR MORIN, Philosophe, sociologue, directeur de recherches au CNRS DJENANE KARECH-TAGER, Journaliste, rédactrice en chef du « Monde des religions ». • Crise et mondialisation, abîme ou salut ? Au cœur de la mondialisation, une multiplicité de crises constitue aujourd’hui une crise généralisée. En quoi ces crises sont-elles diverses, en quoi composent-elles une unité à l’échelle planétaire ? Nous entraînent-elles inexorablement vers l'abîme ou existe-t-il une voie de salut ? Conférence animée par Isabelle Francq, responsable du service culture du magazine "La Vie" Salle des Dominicains Jeux : CHAQUE JOUR : UN TRESOR! Deux trésors ont été cachés dans Saint-Émilion et quelques énigmes vous en séparent. Seul, en famille ou entre amis, à vous de les découvrir en parcourant la ville… Participez à l’une des deux chasses au trésor du festival Philosophia. Livrets d’énigmes disponibles chaque jour à partir de 11h au point d’accueil « chasse au trésor » (place du clocher). Remise des prix à 18h. Exposition Exposition d’aphorismes sur les thèmes du mondial et de l’universel. Concerts Chaque jour, de 18h30 à 19h30 et de 21h30 à 22h30, des animations musicales et concerts sont proposées sur les places de la cité. Librairie La librairie Formatlivre (dans le Cloître de l’église collégiale) propose les ouvrages des intervenants et organise des séances de signatures sur les lieux de conférence.[img=http://www.lavie.fr/fileadmin/Users_doc/3326/philosophia3.jpg]

    SAMEDI 30 MAI

    14h00 - 15h00

    CARMEN ANóN FÉLIU, Paysagiste, professeur à l’Université Polytechnique de Madrid, membre et expert évaluateur du Comité du Patrimoine Mondial (UNESCO)

    • Patrimoine mondial, valeur universelle ?
    L’UNESCO encourage l’identification, la protection et la préservation du patrimoine culturel et naturel à travers le monde. Le patrimoine est l’héritage du passé que nous transmettons aux générations à venir. Ce qui rend exceptionnel le concept de patrimoine mondial est son application universelle : les sites du patrimoine mondial appartiennent à tous les peuples du monde, quel que soit le territoire sur lequel ils sont situés.
    Conférence parrainée par la Ville de Saint-Émilion – Spécial 10ème anniversaire classement UNESCO.

    Cloître de la Collégiale

    PIERRE-HENRI TAVOILLOT - Maître de conférences en philosophie à l’Université de Paris IV et chargé de cours à l’IEP, Président du Collège de Philosophie et membre du Conseil d’Analyse de la Société.

    • Une leçon particulière sur l’universel : les lumières
    Impérialisme ou communautarisme ? Universalisme ou différentialisme ? Entre deux maux lequel choisir ? Face à ce dilemme, l’héritage du siècle des Lumières, plus divers et complexe qu’il n’y paraît, demeure une boussole indispensable. C’est pourquoi, plus que jamais, il convient d’écouter cette « leçon particulière sur l’universel ».

    Douves du Manoir Galhaud

    SOPHIE GEOFFRION, professeur de philosophie, fondatrice de Philoland
    LAURENCE NIEDZWIECKI, comédienne

    • Philo'Théatre : Atelier jeune public – à partir de 7 ans, sans les parents (nombre de places limitées)
    A partir d’une petite représentation théâtrale, les enfants sont guidés dans une réflexion et un échange sur la relation de l’homme à la nature et sa place dans le monde.

    Restaurant "La Cour des Arts"

    15h30 - 16h30

    OLIVIER MONGIN, Editeur, directeur de la revue « Esprit », professeur à l’Université Nationale du Paysage de Versailles.

    • Mondialisation et reconfiguration des territoires.
    La mondialisation contemporaine est un phénomène historique dont les facettes sont multiples. Si les aspects technologiques, économiques, politiques et identitaires jouent un rôle décisif, il ne faut pas sous-estimer l'aspect territorial. En effet, la mondialisation est à l'origine d'une "reconfiguration des territoires" à l'échelle planétaire. Il nous faut repenser un autre urbanisme… mais lequel ?

    Salle des Dominicains

    JULIE ALLARD, Docteur en philosophie, chercheur qualifié du Fonds National de la Recherche Scientifique (FNRS) en Belgique.

    • La mondialisation du droit fonde-t-elle une justice universelle ?
    Le droit contemporain se mondialise sans que nous ayons vraiment eu le temps de penser la forme que pourrait prendre un droit global à l’échelle de la planète. La philosophie, de son côté, ambitionne une justice universelle au-delà des frontières de l’Etat. Mais la réalité peut-elle rencontrer l’idée ? Ne faut-il pas renoncer à un universalisme abstrait qui engagerait les individus à rompre avec leurs loyautés particulières et leur citoyenneté nationale, et repenser les modalités de la justice universelle ?

    Douves du Manoir Galhaud

    OSCAR BRENIFIER, Docteur en Philosophie, formateur, consultant, fondateur et directeur de la Revue internationale de didactique de la philosophie L’AGORA

    • Philosopher avec les enfants ?
    « Les enfants sont philosophes » entend-on souvent. Il est vrai que de manière assez naturelle, ils se posent un certain nombre de questions que les adultes ont perdu l’habitude de poser. Néanmoins, cette ouverture d’esprit se perd assez rapidement si elle n’est pas nourrie et structurée. Prendre le temps d’examiner de grandes questions, apprendre à penser ensemble, voilà en quoi consiste l’art de philosopher.

    Jardin de la Grande Fontaine (ou salle Gothique –jardin de l’Hôtel de ville – en cas de mauvais temps)

    ERIC & SYLVIE MT HELLO, Professeurs de philosophie
    LAURENT NEVEU, Professeur de philosophie

    • Un monde entre les cultures
    La diversité des cultures est-elle un obstacle à l’idée d’un monde commun ?

    Librairie des Colporteurs

    17h00 - 18h00

    BERNARD STIEGLER,Philosophe, directeur du développement culturel du Centre Pompidou.

    • Du marché au commerce
    L’universel, disait Gilles Deleuze, philosophe du singulier, c’est le marché. Cent ans après l’invention par Henry Ford du modèle consumériste, le marché, par où s’est concrétisé le projet universalisant de l’Occident, a tout à coup tourné, en 2008, au "marché de dupes". Si le commerce suppose toujours un échange entre des singularités, le marché sans commerce - qui résulte du consumérisme - annule les singularités tout en généralisant l’irresponsabilité. La notion « d’économie de la contribution » ouvre-elle une perspective de renaissance du commerce ?

    Cloître de la Collégiale

    SERGE BRIFFAUD, Historien, directeur du Centre de recherche sur l’histoire et la culture du paysage (CEPAGE), professeur à l’Ecole Nationale Supérieure d’Architecture et de Paysage de Bordeaux

    • Saint-Émilion, regards croisés sur un paysage. (spécial 10e anniversaire du classement de Saint-Émilion)
    Espace de notre rencontre intime avec le monde, le paysage est lisière, lieu hybride et incertain. Comment une rationalité scientifique peut-elle s’immiscer dans cet entre-deux mouvant du paysage ? L’exercice de lecture de paysage explorera cette question, en s’attachant, à partir du décryptage d’un paysage saint-émilionnais, à présenter les différentes facettes de ce qu’est et pourrait être une recherche "paysagère"
    Conférence parrainée par la Communauté de Communes de la Juridiction de Saint-Emilion – Spécial 10ème anniversaire classement UNESCO.

    Porte Brunet

    SOPHIE GEOFFRION, diplômée de philosophie, fondatrice de Philoland
    LAURENCE NIEDZWIECKI, comédienne

    • Philo'Théatre : Atelier jeune public – à partir de 7 ans, sans les parents (nombre de places limitées)
    A partir d’une petite représentation théâtrale, les enfants sont guidés dans une réflexion et un échange sur la relation de l’homme à la nature et sa place dans le monde.

    Restaurant "La Cour des Arts"

    18h30 - 19h30

    PASCAL BRUCKNER, romancier, philosophe, collabore au « Nouvel Observateur » et au journal « Le Monde ».

    • Crise de l’idée de nation dans un monde sans frontières
    Face à la mondialisation économique et au multiculturalisme, les spécificités nationales ont-elle encore un sens ? L’idée d’un concert des nations - où le monde est découpé à l'échelle des états - peut-elle résister à l'émergence contemporaine de blocs continentaux (Asie, Amériques, Europe) ?
    Conférence parrainée par BNP-Paribas

    Salle des Dominicains

    PHILIPPE PETIT, Journaliste et essayiste, collabore à l’hebdomadaire "Marianne" et anime, sur "France Culture", l’émission "Sciences et conscience"

    • Les maladies de la mondialisation
    Santé physique, santé mentale ; la mondialisation engendre t-elle de nouvelles maladies ? Comment les maladies se répartissent-elles sur les territoires, comment interagissent-elles ? Quels sont les risques de transformer en maladies mentales nos émotions et nos comportements, dès lorsqu’ils s’écartent de la « norme prescrite et du « bien être », valeur quasi universelle et idéal à atteindre.

    Cloître de l'Église collégiale

    DIMANCHE 31 MAI

    10h30 -11h30

    RAPHAËL ENTHOVEN, Philosophe, Producteur des nouveaux chemins de la connaissance sur France-Culture
    FABRICE GERSCHEL, Directeur de la publication de Philosophie Magazine
    MARTIN LEGROS, Rédacteur en chef adjoint de Philosophie Magazine

    • Rencontre avec l'équipe de "Philosophie-Magazine"
    Naissance et vie d’un magazine indépendant consacré à la philosophie. Journalisme et philosophie au XXème siècle : nous nous sommes tant aimés.

    Salle Gothique (jardin de l'Hôtel de Ville)

    JEAN-ROBERT PITTE,Professeur de géographie et d’aménagement à l’Université Paris-Sorbonne, membre de l’Institut (Académie des Sciences morales et politiques)
    DENIS SAVEROT,Directeur de la rédaction de La Revue du Vin de France
    ALAIN MOUEIX, Viticulteur, président de l’Association des Grands Crus Classés de Saint-Émilion

    • Le vin de terroir est-il l'avenir de la viticulture mondiale ?
    Face aux nouveaux amateurs, les vins de cépages seraient-ils les seuls à avoir un avenir ? Ce choix fait aux Etats-Unis mais aussi Chili, Argentine, Afrique du Sud, Australie… peut-il être considéré comme raisonnable dans un pays comme la France où la diversité est une donnée de base ? Il en va du vin comme de toutes les productions relevant d’une culture, d’un territoire et d’une tradition ; si la diversification représente la véritable réponse aux attentes des consommateurs, cela implique en tous cas un sérieux effort de pédagogie et d’information !
    Conférence parrainée par le Conseil des Vins de Saint-Emilion – Spécial 10ème anniversaire classement UNESCO.

    Salle des Dominicains

    14h00 - 15h00

    CHARLES PEPIN, Philosophe et romancier, professeur au Lycée de la Légion d’Honneur et à l’IEP de Paris

    • L'ambition universelle de l'émotion esthétique
    Des goûts et des couleurs, les hommes discuteront toujours ; ils continueront à se disputer de par le monde tant qu’il y aura du beau à contempler. Mais envisager la possibilité d’un accord universel qui viendrait constituer la qualité de mon émotion esthétique, c’est convier les autres – tous les autres – au coeur de ma subjectivité, être généreux là même où je pourrais sembler autoritaire.

    Cloître de l'Église Collégiale

    AUGUSTIN BERQUE, Géographe et orientaliste, directeur d’études à l’Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales

    • Le rêve de la nature-jardin. (spécial 10e anniversaire du classement de Saint-Émilion)
    La confusion entre nature et jardin se manifeste à la fois dans les comportements et l'organisation de l'espace géographique. Phénomène récent et écologiquement insoutenable, « l'urbain diffus », est le dernier héritier de cette confusion : des populations culturellement et fonctionnellement urbaines s'imaginent vivre "dans la nature"…

    Douves du Manoir Galhaud

    SOPHIE GEOFFRION, diplômée de philosophie, fondatrice de Philoland
    LAURENCE NIEDZWIECKI, comédienne

    • Philo'Théatre : Atelier jeune public – à partir de 7 ans, sans les parents (nombre de places limitées)
    A partir d’une petite représentation théâtrale, les enfants sont guidés dans une réflexion et un échange sur la relation de l’homme à la nature et sa place dans le monde.

    Restaurant "La Cour des Arts"

    15h30 - 16h30

    ALBERT JACQUARD, Polytechnicien et généticien

    • Le compte à rebours a-t'il commencé ?
    Le pire n'est pas certain, mais le temps nous est compté. Une première certitude : les Terriens ne pourront pas quitter leur planète et s'installer sur une autre. Une seconde certitude : nous devons projeter dans le futur, car le futur c'est demain. A partir de là, il faut dresser la liste des impasses où nous sommes engagés et montrer si nous persévérons dans cette voie, quel type de catastrophe s'ensuit à chaque fois.

    Conférence animée par Isabelle Francq, responsable du service culture du magazine "La Vie"

    Salle des Dominicains

    CHRISTOPHE BOUTON, Professeur de philosophie à l’Université Bordeaux 3

    • Vers un monde plus libre ? La possibilité d’une philosophie de l’histoire mondiale.
    À la fin des Lumières, apparaît la philosophie de l’histoire, un genre philosophique nouveau qui vise à retracer dans ses grandes lignes l’histoire de l’humanité, et à se demander si celle-ci a un sens (dans les deux sens du terme : une rationalité et une orientation vers un but). Que reste-t-il aujourd’hui de l’esprit de cette philosophie et de l’idée d’un progrès de la liberté ? Devons-nous renoncer à l’idée même d’histoire mondiale ?

    Douves du Manoir Galhaud

    OSCAR BRENIFIER, Docteur en Philosophie, formateur, consultant, fondateur et directeur de la Revue internationale de didactique de la philosophie L’AGORA

    • Philosopher avec les enfants ?
    « Les enfants sont philosophes » entend-on souvent. Il est vrai que de manière assez naturelle, ils se posent un certain nombre de questions que les adultes ont perdu l’habitude de poser. Néanmoins, cette ouverture d’esprit se perd assez rapidement si elle n’est pas nourrie et structurée. Prendre le temps d’examiner de grandes questions, apprendre à penser ensemble, voilà en quoi consiste l’art de philosopher.

    Jardin de la Grande Fontaine (ou salle Gothique –jardin de l’Hôtel de ville – en cas de mauvais temps)

    HERVÉ PARPAILLON, Professeur de philosophie

    • Qu'avons nous en commun ?
    Est-il encore possible de déterminer en quoi consiste notre commune humanité ?

    Librairie des Colporteurs

    17h00-18h00

    BARBARA CASSIN, Philologue et philosophe, directrice de recherche au CNRS
    HEINZ WISMANN, Philosophe et philologue - École des Hautes Études en Sciences Sociales, Paris.

    • Faut-il avoir peur de la langue universelle ?
    A l’heure d’une nouvelle mondialisation, l’utopie d’une culture et d’une langue universelle revoit le jour. Mais comment penser la différence des langues à l’heure du nouvel esperanto que constitue le « global english » ? Qu’est-ce qui distingue l’anglais mondialisé, langue technique de service, des grandes langues historiques de culture ? Les langues, universelles et plurielles, permettent en tout cas de poser concrètement la différence entre le mondial, le commun et l’universel.

    Cloître de l'Église Collégiale

    BENEDICT DONNELY, Vice-président de la Corderie Royale de Rochefort, président de l’Association Hermione-La Fayette depuis 1994
    EMMANUEL DE FONTAINIEU, Directeur du Centre International de la Mer à la Corderie Royale de Rochefort

    • L'Hermione, un double symbole d'ouverture au monde
    En quoi la reconstruction du navire de Lafayette, engagée à Rochefort en 1993 est-elle porteuse de sens ? Comment est-elle aussi génératrice de sentiment collectif et finalement dépositaire de quelque chose d’irrésistible et peut-être d’universel ?

    Jardin de la Grande Fontaine (ou salle Gothique –jardin de l’Hôtel de ville – en cas de mauvais temps)

    SOPHIE GEOFFRION, diplômée de philosophie, fondatrice de Philoland
    LAURENCE NIEDZWIECKI, comédienne

    • Philo'Théatre : Atelier jeune public – à partir de 7 ans, sans les parents (nombre de places limitées)
    A partir d’une petite représentation théâtrale, les enfants sont guidés dans une réflexion et un échange sur la relation de l’homme à la nature et sa place dans le monde.

    Restaurant "La Cour des Arts"

    18h30 - 19h30

    EDGAR MORIN, Philosophe, sociologue, directeur de recherches au CNRS
    DJENANE KARECH-TAGER, Journaliste, rédactrice en chef du « Monde des religions ».

    • Crise et mondialisation, abîme ou salut ?
    Au cœur de la mondialisation, une multiplicité de crises constitue aujourd’hui une crise généralisée. En quoi ces crises sont-elles diverses, en quoi composent-elles une unité à l’échelle planétaire ? Nous entraînent-elles inexorablement vers l'abîme ou existe-t-il une voie de salut ?

    Conférence animée par Isabelle Francq, responsable du service culture du magazine "La Vie"

    Salle des Dominicains

    Jeux :
    CHAQUE JOUR : UN TRESOR!
    Deux trésors ont été cachés dans Saint-Émilion et quelques énigmes vous en séparent. Seul, en famille ou entre amis, à vous de les découvrir en parcourant la ville… Participez à l’une des deux chasses au trésor du festival Philosophia. Livrets d’énigmes disponibles chaque jour à partir de 11h au point d’accueil « chasse au trésor » (place du clocher). Remise des prix à 18h.

    Exposition
    Exposition d’aphorismes sur les thèmes du mondial et de l’universel.

    Concerts
    Chaque jour, de 18h30 à 19h30 et de 21h30 à 22h30, des animations musicales et concerts sont proposées sur les places de la cité.

    Librairie
    La librairie Formatlivre (dans le Cloître de l’église collégiale) propose les ouvrages des intervenants et organise des séances de signatures sur les lieux de conférence.
    #46

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Colloque : La robe et le vin[/b

    Un colloque « La robe et le vin » organisé par le Centre aquitain d’histoire du droit (CAHD), le Centre d’études et de recherches en droit des affaires et des contrats (CERDAC) et l’Eda Aliénor avec le concours de l’ISVV se déroulera le jeudi 11 et le vendredi 12 juin à l’Université Montesquieu Bordeaux IV, amphi Duguit à Pey-Berland.

    • Jeudi 11 juin : Politiques de régulation du marché.
    9h30. Ouverture des travaux ; 10h00.
    Histoire contemporaine du droit du vin hongrois, Attila Pokecz Kovacs, Maître de Conférence d’Histoire du Droit à l’Université de Pecs.
    10h30. L’arrachage, de Domitien au droit contemporain, Bernard Gallinato-Contino, Professeur à l’Université Montesquieu Bordeaux IV, Directeur du CAHD et Olivier Serra, Doctorant à l’Université Montesquieu Bordeaux IV.
    11h00. Les parlementaires, le mouillage et le vinage des vins : à propos de la loi du 24 juillet 1894, Michel Vidal, Professeur Emérite à l’Université Montesquieu Bordeaux IV.
    11h30. La nouvelle régulation communautaire du marché viti-vinicole, Michel Menjucq, Professeur à l’Université Paris I Panthéon Sorbonne,
    • Jeudi 11 juin : Sélection et identification des vins.
    14h15. Aspects juridiques de la dégustation d’agrément des vins à indication géographique, Norbert Olszak, Directeur du Master de Droit de l’agriculture et des filières agroalimentaires, Professeur à l’Université Paris I Panthéon Sorbonne
    14h45. Heurs et malheurs des classements en Bordelais, Manuel Ducasse, Ancien Bâtonnier, Président de l’Ecole des Avocats de Bordeaux, Maître de Conférence à l’Université Montesquieu Bordeaux IV
    15h30. La nouvelle classification et l’étiquetage des vins, Jean-Marc Bahans, Professeur associé à l’Université Montesquieu Bordeaux IV, Directeur du Master Droit de la Vigne et du Vin, Greffier associé au Tribunal de Commerce de Bordeaux.
    16h00. La licéité de la marque viticole, Eric Agostini, Avocat à la Cour, Professeur à l’Université Montesquieu Bordeaux IV

    • Vendredi 12 juin : L’entreprise viticole 9h30. Coup d’œil sur les modes d’exploitation en viticulture : l’exemple du Bordelais du Moyen Age à nos jours, Gérard Aubin, Professeur à l’Université Montesquieu Bordeaux IV et Maya Gonzalez, Doctorante à l’Université Bordeaux IV.
    10h00. La transmission de l’entreprise viti-vinicole, Philippe Quéron, Avocat à la Cour, Membre du Conseil de l’Ordre des Avocats au Barreau de Bordeaux
    10h45. La transmission de l’entreprise viti-vinicole (suite), Arnaud Agostini, Avocat à la Cour.
    11h15. Le traitement des difficultés des entreprises de la filière viti-vinicole , Jean-Claude Martin, Avocat à la Cour, Vice-Président de l’Association Girondine des Juristes de la Vigne et du Vin.
    11h45. Conclusions par Antoine Vialard, Professeur émérite à l’Université Montesquieu Bordeaux IV.

    Renseignements - Inscription : EDA ALIÉNOR. Tél. 05 56 52 39 63 - Fax 05 56 79 25 26 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Barreau de Bordeaux. Tél. 05 56 44 73 84 Fax 05 56 79 14 33 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
    #47

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    winaddict33 a répondu au sujet : Expo "l'ame du vin chante dans les bouteilles" [Bordeaux] 20/06/09--20

    Au musée d'Aquitaine 20 cours Pasteur à Bordeaux

    site web

    Christian winaddict33, amateur pendant 20 ans, passionné depuis 2002.
    #48

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    oliv a répondu au sujet : Re: Expo "l'ame du vin chante dans les bouteilles" [Bordeaux] 20/06/09

    Journée Techniloire - Rouges de Cabernet Franc: Adapter son itinéraire technique au marché ciblé
    09 juillet 2009 - Abbaye de Fontevraud
    www.techniloire.com/...

    Cette matinée technique organisée par InterLoire est ouverte à l’ensemble des opérateurs et techniciens du Val de Loire.
    Elle a pour but de faire un tour d’horizon du marché des rouges de Cabernet Franc et plus particulièrement des marchés export puis de s’interroger sur la pertinence de l’adaptation des itinéraires techniques en fonction des marchés.
    Est-ce nécessaire ? Si oui pourquoi ? Et de quelle façon ? Autant de questions auxquelles les interventions tacheront de répondre .
    Ce rendez-vous se conclura par une dégustation de Cabernet Franc.
    Gratuite et ouverte à tous, l’inscription reste néanmoins nécessaire et obligatoire.
    #49

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    oliv a répondu au sujet : Re: Expo "l'ame du vin chante dans les bouteilles" [Bordeaux] 20/06/09

    winaddict33 écrivait:
    > Au musée d'Aquitaine 20 cours Pasteur à Bordeaux
    >

    Un article sur cette exposition.

    www.sudouest.com/acc...
    #50

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    oliv a répondu au sujet : Re: Expo "l'ame du vin chante dans les bouteilles" [Bordeaux] 20/06/09

    Les vins de Chablis à Paris (Dégustation Professionnelle)
    Le 02/07/2009
    75 Paris 8e France
    12h - 16h
    www.chablis.fr/

    Trente-neuf professionnels chablisiens feront le déplacement pour présenter les Vins de Chablis dans ce qu’ils ont d’inimitable et répondront à toutes vos questions sur les différentes appellations; la palette des arômes de leurs millésimes, la richesse des accords mets & vins et les secrets que renferment le kimméridgien.

    Cette demi journée est destinée aux prescripteurs (grossistes, brasseurs, détaillants, cavistes, traiteurs, restaurateurs, bars à vins, sommeliers, chefs) et aux journalistes

    Pour réserver au plus vite : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

    Liste des domaines présents :
    Domaine Alexandre - Château de Béru Domaine Jean-Claude Bessin - Domaine Pascal Bouchard- Jean-Marc Brocard - La Chablisienne - Domaine de Chaude Ecuelle - Domaine Chevallier - Domaine du Colombier - Domaine Jean-Claude Courtault - Clotilde Davenne - Domaine Daniel-Etienne Defaix - Maison Joseph Drouhin - Domaine Nathalie et Gilles Fèvre - Domaine William Fèvre - Domaine Fourrey - Domaine Garnier et Fils - Domaine Alain Gautheron - Domaine Alain Geoffroy Chablis - Domaine George - Corinne et Jean-Pierre Grossot - Domaine Hamelin - Domaine Laroche - Domaine Long-Depaquit - Domaine des Malandes - La Meulière - Domaine Louis Moreau - Domaine Christian Moreau Père et Fils - F.G.V.S J.Moreau et Fils - Domaine Sylvain Mosnier - Domaine Oudin - Domaine de la Motte - Domaine de Perdrycourt - Domaine de Pisse-Loup - Domaine Seguinot-Bordet- Domaine Simonnet-Febvre- Domaine Gérard Tremblay- Domaine Vocoret et Fils - Domaine Vrignaud
    #51

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    oliv a répondu au sujet : Re: Expo "l'ame du vin chante dans les bouteilles" [Bordeaux] 20/06/09

    Caves Ouvertes à Menetou-Salon
    du 01/08/2009 au 02/08/2009
    www.vitisphere.com/a...

    Les vignerons de Menetou-Salon ouvrent leurs caves afin de faire découvrir leur métier, leur passion et leurs vins. A l'occasion des 50 ans de leur AOC, ces Caves Ouvertes revêtiront un caractère particulier. Les restaurants du vignoble proposent également un menu spécial "Caves Ouvertes" afin de mieux apprécier les vins de l'appellation.
    Public :
    Contact
    Les Vins du Centre Loire
    9, route de Chavignol
    18300 SANCERRE
    33 (0)2 48 78 51 07
    www.vins-centre-loir...
    #52

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    oliv a répondu au sujet : L'Art du vin et le vin dans l'Art

    L'Art du vin et le vin dans l'Art :
    Du 17 au 20 septembre 2009
    www.villagesuisse.co...

    Le Village Suisse retourne à ses origines et redevient un Village dans la ville pour y fêter les vendanges.

    Dans la grande tradition épicurienne française, vignerons récoltants et restaurateurs renommés, s’attacheront à nous faire redécouvrir les différents produits authentiques du terroir favorisant ainsi le retour aux valeurs essentielles de la vie.

    Le plaisir de la dégustation, la proximité des objets de notre patrimoine culturel, le calme et l’harmonie du lieu : Le Village Suisse, endroit privilégié, dans ce quartier dédié à l’art participera à cette alchimie de l’Art du vin et du vin dans l’Art pour créer un moment unique festif, artistique et convivial.

    www.villagesuisse.co...

    La Nocturne du 17 septembre.

    - Inauguration par Mr Philippe Goujon Député Maire du 15ème, entouré de son équipe municipale, ainsi que de personnalités du monde politique, des médias et du spectacle.
    - Une grande dégustation vente par nos partenaires vignerons est organisée.
    Chacun d’eux propose sa récolte, représentative de ses meilleures cuvées.
    Des noms prestigieux feront frémir vos papilles, comme Château Fourcas Loubaney et Château Coutelor La Romarine pour les Bordeaux, Chambolle-Musigny, pour le Bourgogne, domaine Fouet pour le Saumur Champigny ou bien encore Château de Minière pour le bourgueil … etc.
    Une agréable promenade au milieu de nos vins de France, mais aussi au milieu de nos mets typiques de nos racines, de notre terroir grâce aux spécialités unanimement reconnues que nous propose le Père Claude, à l’illustre tête de veau qu’affectionne notre Président Jacques Chirac …
    Ces saveurs raffinées se mêleront au plaisir des yeux, au fil des patios fleuris où vous pourrez découvrir les dernières trouvailles que les antiquaires et galeries d’Art auront préparées et choyées pour cette fête.

    Des objets extraordinaires comme un tonneau en faïence de Moulins, une encoignure en laque de Migeon, une pendule composée de quatre tonneaux de bronze qui supportent une bacchante alanguie, couronnée de feuilles de vigne , dégustant une grappe de raisin.

    D’autres, originaux, en rapport direct avec le thème des vendanges : Evocation de l’histoire du vin ou de sa légende, comme une plaque de cheminée représentant un renard sous un décor de feuilles de vigne, un ivrogne de Louis Fortuney
    #53

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    oliv a répondu au sujet : Gagnez une Romanée St Vivant du DRC !

    Pour les LPViens tentés par l'aventure d'une Chasse au Trésor !


    A la recherche du sceau de Saint-Vivant
    www.le-tresor-de-sai...

    Cette chasse est en cours depuis le 12 septembre 2009

    « A Saint-Vivant, point n’est besoin d’aller bien loin pour trouver un trésor : la terre est là, elle vous attend. Cette terre qui au fil des ans a su donner les meilleurs vins de Bourgogne pourrait-elle donner encore plus ?

    Lorsque nous avons été contactés par J. J. Dedalus, un trublion prétendant avoir un trésor à nous restituer, nous avons d’abord cru à une farce. Mais force nous est de constater qu’il a raison : cet infatigable chercheur a retrouvé le sceau d’origine, celui des moines de Saint-Vivant, celui dont de pâles copies nous servent de modèle dans notre activité quotidienne ! Pour nous autres, occupés à rebâtir l’abbaye, le temps passé à retrouver ces trésors du passé n’est pas du temps perdu, même si la rue qui nous héberge porte ce nom !

    Mais J. J. Dedalus est joueur, il est prêt à nous offrir ce sceau, à condition que nous le méritions par notre sagacité… Nous avons cherché, cherché, cherché… en vain et pour cause, comme vous allez le voir, les énigmes de ce fantasque personnage n’ont rien d’un simple jeu de piste !

    Aussi nous nous adressons à vous chercheurs de tous poils, expérimentés, enthousiastes viticoles ou simples curieux pleins de bon sens, si vous résolvez pour nous ces énigmes et si vous nous ramenez le sceau, l’Association vous offrira un peu de sang de Saint-Vivant : une bouteille inestimable…

    D’après le concepteur de ces énigmes, tous les moyens sont bons pour trouver le sceau et toutes les sources documentaires disponibles qu’elles soient virtuelles ou réelles peuvent être utilisées mais ils nous ont certifié quatre choses :

    * une carte précise a été utilisée pour créer la chasse, la carte Michelin 519, il semblerait bon de s’en servir même si apparemment une autre carte de la région peut tout de même nous sauver.

    * l’accès à notre site www.saint-vivant.net serait indispensable pour résoudre certaines parties d’énigme (et nous n’avons pas trouvé lesquelles, c’est un comble !!!)

    * aucun déplacement n’est nécessaire avant d’avoir localisé exactement l’emplacement du sceau. Une fois sur place, les instructions disent clairement quoi faire.

    * et le plus important : aucun trou n’est nécessaire ! Point de pelle donc, le sceau a été dissimulé… autrement !

    Bonne chance et que Saint-Vivant vous donne clairvoyance et persévérance ! »




    Un joli petit lot quand même ! :)

    www.le-tresor-de-sai...
    #54

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    oliv a répondu au sujet : Re: Gagnez une Romanée St Vivant du DRC !

    Vente aux encheres de grands vins de Loire et d'Italie au château du Rivau, Touraine
    Le 20/09/2009
    www.vitisphere.com/a...

    Lemeré (Touraine) France
    Vente aux Enchères de grands vins de Loire et d’Italie « Patrimoine et vins du Val de Loire » au Château du Rivau, dimanche 20 septembre 2009
    À l’occasion des journées nationales du patrimoine, le Château du Rivau, en Touraine, ouvre ses portes au public pour une vente aux enchères publiques de crus de Loire et d’Italie au profit de la recherche sur l’autisme et la prévention des inadaptations.
    3ème édition de la vente aux enchères de vins au château du Rivau : Sélection de vins d’AOC du Val de Loire, inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Invités d’honneurs 2009 : Vignobles d’Italie Château du Rivau "Le Coudray" 37120 Lémeré
    Contact Alexandra Gerolami
    Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
    www.chateaudurivau.com
    #55

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    oliv a répondu au sujet : Re: Gagnez une Romanée St Vivant du DRC !

    Un bon dessin vaut mieux que mes longs discours ! (:P)

    img.over-blog.com/50...
    bdvitrylefrancois.ov...
    #56

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    oliv a répondu au sujet : Re: Gagnez une Romanée St Vivant du DRC !

    [size=large]Festival oenologique et musical Le Millésime à Grenoble[/size]

    15e édition, octobre 2009

    Joseph Haydn
    … et les vins de Rhône-Alpes


    www.lemillesime.fr/i...

    Le programme 2009
    • Six grandes soirées de concert et dégustation, des événements en journée dès le 15 octobre
    > programme et réservations

    • Rencontres œnophiles et gourmandes les 17, 19, 21 et 22 octobre
    > programme et réservations

    • Village vigneron place Victor Hugo : programme œnologique bientôt en ligne
    > Consulter le programme musical

    Prix René Renou 2008
    Le Festival Le Millésime lauréat !
    > en savoir plus
    #57

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    oliv a répondu au sujet : Re: Gagnez une Romanée St Vivant du DRC !

    Sentiers de la Connaissance : La vigne et le vin en Provence

    Mardi 17 novembre 2009 à 20h00 | Espace Robert Ollive (Logis Neuf) 13718 Allauch | Entrée Libre
    www.allauch.com/news...

    « La vigne et le vin en Provence » est le second thème pour cette quatrième saison des Sentiers de la Connaissance. Cette soirée sera animée par Jean-Marie Guillon, Professeur (Aix Marseille Université) et Directeur de l’Unité Mixte de Recherche (TELEME) et CNRS.

    Les Sentiers de la Connaissance ont été créés en 2006 par le professeur Pierre L.Roubertoux en partenariat avec la Ville d'Allauch. Depuis bientôt 4 ans, ces conférences ont pour objectif de rendre la science accessible à tous.

    Que savons-nous de l’histoire de la Provence ? Peu de choses et beaucoup d’idées reçues. D’où l’importance d’une étude de l’histoire de la région. L’histoire du vignoble provençal, du vin de Provence est une excellente façon de comprendre comment notre région s’est insérée dans un tissu plus large. Qu’est le vignoble provençal ? Quand fut-il créé ? Comment a-t-il évolué ? Quelles sont ses spécificités ?
    #58

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Suisse : Vignoble de Fully, Arvine en capitales
    du 20/11/2009 au 21/11/2009
    www.vitisphere.com/a...

    Salle Polyvalente de Charnot
    Valais Fully Suisse
    17 producteurs présentent leurs Petites Arvines sèches ou douces de différents millésimes.
    Dégustation verticale de Petites Arvines.Salon des Surmaturés : une occasion rare de déguster Petites Arvines et Ermitages grains nobles.
    www.fullygrandcru.ch
    #59

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    oliv a répondu au sujet : Re: Colloques, Salons, Expositions...

    Radio
    Le vin est votre culture ? Branchez-vous sur Culture Vin, avec Divergence FM et Vitisphere !

    www.vitisphere.com/b...
    #60

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