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    Vu ou à voir à la télé

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    dejovi a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    Bars à vin : c'est vous qui trinquez ! écrit:
    Effectivement, le type d'émission traitant un sujet avec (indices prédéterminés) et un résultat finale.
    C'est généralement assez correcte, mais souvent d'une grande superficialité.

    #31

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    oliv a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    France 5
    Mercredi 17 février à 21h55

    Chine : du vin près de Pékin !
    Enquête sur la production viticole de ce pays.
    www.france5.fr/c-not...
    www.terredevins.com/...

    C'est marrant parce que prononcé comme CA , ca sonne pas du tout pareil... 8-)
    #32

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    Hub a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    Il faut beaucoup se méfier des effets de mode concernant la Chine.
    C'est vrai que la demande y croît. En 2009, c'est le seul pays où nos exportations n'ont pas baissé d'après Ubirance .
    De là à dire que dans 25 ans le vin le plus cher au monde sera Chinois, comme l'affirme Antoine Gerbelle dans le dernier n° de la RVF ... Mais c'est un autre débat.

    Hub
    Si tu ne sais pas... demande. Si tu sais... partage. Si tu crois savoir... ferme-la et cherche encore.
    #33

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    oliv a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    Téléréalité
    Les Winemakers débarquent en France !

    www.terredevins.com/...
    #34

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    lolopou a répondu au sujet : C dans l'air spécial vin ce soir

    c dans l'air animé par yves calvi ce soir et on parlera de vin et santé, foires au vins, et technologie
    ou l'on retrouve un bloggeur vin, fabrice du blog vinsurvin.
    #35

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    oliv a répondu au sujet : Re: C dans l'air spécial vin ce soir

    L'émission est en ligne sur www.france5.fr/c-dan...

    Oliv
    #36

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    oliv a répondu au sujet : Re: C dans l'air spécial vin ce soir

    Pour les LPViens qui ne parcourent pas le forum Primeurs, je copie colle la réaction de François Mauss à cette émission.

    "Vu ce "C dans l'air" qui a eu le don de m'énerver un tantinet. Ras le bol de ces discours prétentieux où des toubibs veulent nous apprendre à vivre. Une fois pour toutes, on sait qu'une consommation modérée doit être la règle. Mais les conseils de la médecine doivent s'arrêter là. A chacun de mener sa vie comme il le souhaite, ou alors, qu'on établisse des règles pour tout et qu'on banisse le mot "liberté".
    Pourquoi faut-il expliquer sans arrêt que le vin, c'est AUSSI autre chose que l'alcool ? C'est tout un mode de vie, c'est une sauvegarde salutaire des campagnes, c'est un formidable outil de communication. C'est souvent un outil permettant de gommer des problèmes qui seraient probablement résolus de façon plus brutale. Qu'on arrête d'assimiler les amateurs à de potentiels ivrognes qui vont alourdir les comptes de la sécu. Il y a, sur cet aspect financier des choses, bien d'autres produits qui ont des effets bien plus dévasteurs que le vin, à commencer par les alcools distillés et ces nouvelles boissons dont on pourrit les jeunes.
    Le pauvre Périco Légasse a bien du mal à expliquer tout cela chaque fois qu'il passe dans cette émission. Et on sentait à quel point Jean-Robert Pitte rongeait son frein devant les inepties, les faussetés qui s'alignaient à la queue leuleu.
    Que l'on commence à attaquer les sucres que l'industrie alimentaire met partout, comme le sel en trop : les dégâts sont probablement bien plus forts dans ce secteur que les dégâts du vin.
    L'histoire de l'Europe montre avec éloquence que les pays de vins n'ont pas plus de mauvais citoyens que les autres. Les régions vinicoles ont des hommes et des femmes aussi beaux, aussi belles que ces pays d'abstinence où la tristesse, pas automatique, je le concède, mais qui crée un cadre de vie que nous ne voulons pas.
    De toutes façons : arrêtons avec toutes ces études qui coûtent chères et qui, dès leur sortie, sont sujettes à des remises en cause devant les inepties qu'on y trouve. Vous allez lire de fortes phrases sur le rapport "cancer" dans le prochain livre du Professeur Khayat qui sort le 10 mai chez Odile Jacob.
    Une chose est certaine : nous sommes tous destinés à mourir. Et je n'ai nullement besoin d'un docteur pour me faire la leçon sur ce que je dois boire ou non.
    Ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit : tout cela doit se comprendre dans le respect absolu d'autrui, c'est à dire ne jamais se mettre en situation où son état personnel peut occasionner du tort à autrui.
    Et, in fine, bon sang de bonsoir : un enfant, un ado, et même un adulte est capable d'être éduqué et de comprendre sans qu'on lui lance sans arrêt des ukases, des interdits pour lui demander de vivre tristement jusqu'à 100 ans ou plus ! Le livre de Chaballier ne concerne que les grands malades qu'il faut soigner, mais certainement pas la vaste communauté des amateurs.
    Mais dans quel monde vivons nous !
    "

    Jean Robert Pitte était effectivement comme une âme en peine...
    Je suis de plus en plus convaincu que la civilisation du vin se défend par l'effet d'exemple et par l'éducation familiale et sociale, peu et dans tous les cas mal par les discours de journalistes, bridés par la loi Evin qui inhibe tout développement concret.
    Une série de reportage dans les domaines, la parole donnée à des vignerons identifiées, des panoramas sur les splendides terres de vin qui jalonnent l'hexagone, ce serait sûrement la plus belle des réponses et des contrepoints à cet hygiénisme rampant...

    Oliv
    #37

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    emmane777 a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    J'ai regardé l'émission et ce qui me choque dans tout çà c'est de ne pas traiter de la même façon les dangers de l'alcool et les dangers de l'alimentation hyper-calorique, bien réels, bien coûteux et handicapants, et diminuant l'espérance de vie. Pourquoi un poids deux mesures ?

    Je ne comprends pas qu'on autorise des publicités pour des aliments gras par exemple, et qu'on interdise la publicité pour l'alcool ; en terme de santé publique, l'obésité représente en effet des coûts économique et de santé ( handicap, surmortalité) énormes, et s'aggravant toujours plus ( le nombre de diabétiques va exploser par exemple) ces dernières années ; à contrario, la consommation de vin en france ne cesse de diminuer, et pourtant on tape toujours bien plus sur les dangers potentiels de l'alcool que sur les dangers potentiels liés à une alimentation hyper-calorique.

    Ensuite le médecin affirme presque en chuchotant qu'un demi-verre par jour çà peut se faire ; les études semblent pourtant s'entendre sur le fait qu'un verre par jour, non seulement çà le fait, mais qu'en plus c'est mieux que rien du tout ; et là je trouve le médecin beaucoup trop frileux, comme si cette vérité menait directement à l'alcoolisme.
    En matière d'alcool, les autorités prennent les gens pour des enfants totalement incapables de comprendre les mots mesure ou modération ; peuvent-ils éduquer au lieu d'interdire ? ; en matière d'alimentation, par contre, les autorités semblent laisser ce problème de santé publique grandissant de côté ; peuvent-ils éduquer au lieu d'ignorer ?

    Emmanuel
    #38

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    mauss a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    Comme me l'a écrit l'un de nos lecteurs, la combinaison :

    "Principe de précaution + tolérance zéro + politiquement correct" a des effets dévastateurs sur non seulement nos libertés individuelles, mais sur une vue a minima de l'individu qu'on ne serait pas capable d'éduquer, de raisonner et contre lequel seule la répression par la loi semble l'outil obligatoire.
    #39

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    François Audouze a répondu au sujet : Re: C dans l'air spécial vin ce soir

    Nous sommes dans un monde où les politiques veulent se mêler de tout.
    Les libertés individuelles sont de plus en plus menacées.
    Et comme dit François, le politiquement correct est en train d'accélérer ses ravages.
    La réaction de François est très saine.
    En ce qui me concerne j'ai choisi de ne pas regarder l'émission, car on sait à l'avance ce qui sera dit.


    Cordialement,
    François Audouze
    #40

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    Tinome a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    	[quote=Emane777]
    	J'ai regardé l'émission et ce qui me choque dans tout çà c'est de ne pas traiter de la même façon les dangers de l'alcool et les dangers de l'alimentation hyper-calorique
    	[/quote]

    Peut-être parce que les comportements "parasites" associés à l'alcool sont beaucoup plus anti-sociaux et visibles que ceux liés à une alimentation hyper-calorique (si on exclue bien évidemment la silhouette). Après, la personne obèse ne met potentiellement qu'elle-même en danger, l'alcoolique, suivant son comportement, peu en menacer plusieurs.

    Après, je trouve que ce discours moralisateur va trop loin, dans le sens où on tend de plus en plus à culpabiliser les gens par rapport à leur comportement. Qu'on nous laisse un peu de liberté. Si le but de l'existence est de vivre le plus vieux possible en s'ennuyant le plus possible, je laisse cette dernière à ces rabats-joies.

    Serge
    #41

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    emmane777 a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    C'est vrai que l'alcool fait des victimes collatérales, mais il est aussi responsable de bien des conceptions !

    Cela dit, selon moi, apprendre aux gens à bien boire et bien manger n'a rien à voir avec la morale ; c'est tenter d'aider à jouir le plus possible et le plus longtemps de la vie qui nous est offerte. Ensuite la culpabilité des malades de ces excès est assez forte en général, bien plus que le fait d'apprendre à bien boire et bien manger.

    Emmanuel
    #42

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    ef33 a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    et je crois aussi et surtout que dans ce que l'on peut appeler l'inconscient collectif - bien relayé par certains médias - le médecin est quelqu'un de recommandable, qui à souvent raison et qu'il faut écouter, alors que le viticulteur, du moins le "petit", ce n'est qu'un paysan, qui à les mains sales, qui n'a pas fait d'études.
    #43

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    enzo daviolo a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    C'est surtout que les médecins invités sont toujours des hygiénistes, or ils sont loin de tous l'être, LPV nous le confirme!;)
    #44

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    oliv a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    Magazine Étonne Moi
    Samedi 2 octobre à 15h25, France 3
    52’ réalisé par Vincent Hérissé. Production : Amda Production / France 3 Provence-Alpes-Côte d’Azur.

    Le vignoble de la Vallée du Rhône est le plus ancien vignoble français connu. Pendant des années, il suffisait de « mettre le vin en bouteille pour le vendre ». Cette époque est révolue, confrontée à la surproduction mondiale de vin et à la diminution de la consommation nationale.

    mediterranee.france3...
    www.viti-net.com/act...
    #45

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    ziboss a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    oliv écrivait:
    > Magazine Étonne Moi
    > Samedi 2 octobre à 15h25, France 3
    > 52’ réalisé par Vincent Hérissé. Production : Amda
    > Production / France 3 Provence-Alpes-Côte d’Azur.
    >
    Ce documentaire était en décrochage régional (Auvergne/Rhône + PACA). Quelqu'un l'a t-il vu, était-ce bien traité ? Pas de trace de streaming pour l'instant sur la toile (du moins hier soir), si j'ai tort, je suis preneur du lien....

    Yann
    #46

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    oliv a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    je suis preneur du lien....


    rhone-alpes-auvergne...

    Amitiés,
    Oliv
    #47

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    ziboss a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    Je prends !
    Merci Oliv,
    toujours aussi efficace !

    Yann
    #48

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    winaddict33 a répondu au sujet : A voir à la télé

    Samedi 30 Octobre à 20h30 sur LCP :
    "J'aimerais vous y voir" Pascale Got, députée du Médoc dans la peau d'une viticultrice du Médoc.
    Documentaire de 30 minutes.
    [size=small]Probablement multi rediffusé, mais pas d'infos sur les autres horaires[/size]

    Et Dimanche 31/10 à 20h45 sur TF1, à voir ou revoir le dessin animé Ratatouille

    Christian winaddict33, amateur pendant 20 ans, passionné depuis 2002.
    #49

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    oliv a répondu au sujet : Re: A voir à la télé

    L'émission signalée par Christian est visible sur www.lcpan.fr/Pascale... .
    #50

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    RaymondM a répondu au sujet : Hugo Desnoyer sur M6

    Demain soir sur M6 :Hugo Desnoyer !
    Mais aussi , parmi les candidats au titre de l'espoir de l'année, Aurélien Brise qui n'est autre que le fils de "mon " remarquable boucher que je ne peux que recommander pour les régionaux . :)

    Raymond
    #51

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    RaymondM a répondu au sujet : Re: Hugo Desnoyer sur M6

    Concours du meilleur espoir de l'année dans la catégorie boucher :

    Le Roannais Aurélien Brise ;) finit 2ème très difficilement départagé du premier par Hugo Desnoyer et Hervé Sancho !

    Raymond
    #52

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    ziboss a répondu au sujet : ma petite entreprise à tout prix, M6

    Toujours sur M6, juste après "l'espoir de l'année" évoqué sur les posts précédents, "ma petite entreprise à tout prix", émission dans laquelle des entrepreneurs sont suivis pendant 4 mois.
    On y découvre notamment Cyrille, ancien chanteur ténor et Estelle, fille de vigneron bourguignon, se lancer dans la production d'un vin en Serbie.

    L'émission doit être disponible sur m6replay

    Yann
    #53

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    viny95 a répondu au sujet : Sur W9 à 20h35 avoir ce soir .

    Bonjour avoir ce soir sur W9 à 20h35.

    Le magazine Enquête d’action ''inédit''.

    Repas de Noël éviter les contrefaçons :S

    Au sommaire :

    1er partie : Comment se faire plaisir sans se faire avoir ?

    Les Français ne se refuse rien pour les fêtes de fin d’année.
    Beaucoup de petit malin en profite pour vendre des produits de mauvaise qualité .
    Comment éviter les arnaques ?
    Foie Gras…. Grands Vins ( piquettes vendue pour des grands Crus ) ..Truffes etc...
    Importations illégales , marché noir , vols enquête sur les dessous troubles des menus de réveillon .

    2eme partie : Je change de vie j’ouvre mon resto .

    Beaucoup de Français rêvent de monter leurs restaurants .

    @micalement fabrice:)-D
    #54

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    oliv a répondu au sujet : Re: A voir à la télé

    Capital
    Champagne, comment ne pas perdre la bulle ?

    À voir le 12/12/2010 à 20h45 sur M6

    www.tvmag.com/progra...
    #55

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    oliv a répondu au sujet : Re: A voir à la télé

    Le vin français est-il soluble dans la mondialisation ?
    Ça Vous Regarde - LCP

    www.bourgogne-live.c...
    #56

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    saxpustul a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    Le vin français est-il soluble dans la mondialisation ?
    54 mn 41 pour pas grand chose. Sympa le temps de parole pour Hervé BIZEUIL !

    Sax
    #57

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    oliv a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    La revanche des patissiers
    Jean-Pierre Petit et Philippe Boé
    France 5.

    documentaires.france...
    #58

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    Go6s a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    oliv écrivait:
    > La revanche des patissiers
    > Jean-Pierre Petit et Philippe Boé
    > France 5.

    C'est un excellent reportage, intéressant d'un point de vue historique, culturel et au niveau de la mise en scène des desserts.
    Sans être chauvin, je suis bien plus attiré par les desserts "à la française" du début de l'émission (notamment la tarte citron meringuée du nouveau [jeune] chef pâtissier du Meurice, Camille Lesecq) réalisés par les français que les dessert "à la française" des chefs étrangers.
    Je les trouve bien plus raffinés visuellement, même s'ils sont aussi bons !

    Gaultier........
    La Passion des Vins Liquoreux
    Sur l'avatar, de gauche à droite : Domaine de Morange 1943, Château Rabaud 1939, Château Rieussec 1934, Château Bastor Lamontagne 1959, Château d'Arche-Lafaurie 1967, Château Simon CDT 1967
    #59

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    hadrien a répondu au sujet : Re: vu ou à voir à la télé

    Demain 25 à 13h15 (moment délicat pour regarder la télé!), TF1 consacre son magazine reportages à Charlotte Moueix, fille de Christian, vétérinaire qui tente de lutter contre la disparition des rhinoceros en raison du braconnage. La corne de rhino se vend 30.000 euros le kilo. Elle traque les braconniers en hélico!
    #60

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