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Vu ou à voir à la télé

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Réponse de mkb sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Très intéressant en effet. Merci pour le lien !
(tu)

Cordialement,
Damien
22 Sep 2012 20:14 #271

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Réponse de Fabien 62 sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Mercredi il y a eu un reportage sur Irancy au journal de TF1

videos.tf1.fr
23 Sep 2012 18:47 #272

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Réponse de Rom1schenker sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Hier soir vers 23h30, il y avait ce reportage sur arte:

videos.arte.tv/fr/vi...
24 Sep 2012 16:31 #273

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Réponse de PBAES sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Jean-Luc Petitrenaud en escapade à Plaimont :

www.ladepeche.fr/art...

Philippe
11 Oct 2012 16:12 #274

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Beaujolais
Il n'y a pas que du vin nouveau !
A voir dans Millésime dimanche 28 octobre 11h25 sur France 3 Bourgogne.

bourgogne.france3.fr...
24 Oct 2012 20:13 #275

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Réponse de PBAES sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Bordeaux

Ce soir à 23h30 sur France 3 Sud Ouest.:

Dans les vignes.
Le rendez-vous « Enquêtes de région » est consacré à une culture commune au Grand Sud-Ouest.

www.sudouest.fr/2012...

Philippe
26 Oct 2012 21:05 #276

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

PBAES écrivait:
> Bordeaux
> Ce soir à 23h30 sur France 3 Sud Ouest.:
> Dans les vignes.
> Le rendez-vous « Enquêtes de région » est consacré à une culture commune au Grand Sud-Ouest.
>
> www.sudouest.fr/2012...

L'émission Enquêtes de régions se penche sur ce marché colossal qui prend d'assaut la viticulture bordelaise.
aquitaine.france3.fr...
26 Oct 2012 21:16 #277

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Réponse de PBAES sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Le prochain numéro du magazine télévisé "Des racines et des ailes", diffusé mercredi 7 novembre sur France 3, est dédié à un vignoble peu connu du grand public : le Jura.

www.larvf.com/,franc...

Philippe
06 Nov 2012 22:35 #278

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet A voir à la télé : Fr 3 et le jura.

Le 7 novembre (aujourd'hui), "premier long métrage sur le Jura pour une chaîne nationale. Un film réalisé à l'automne 2011 ..................."
Emission : "Des racines et des ailes".
Thème :
- gastronomie
- vin
- Arbois
07 Nov 2012 12:21 #279

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Réponse de big sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

A revoir sur TV5 Monde le magazine "A bon entendeur " : Vins ouverts : un demi...indécis

Pour ma part, pas encore visionné.

" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
09 Nov 2012 16:14 #280

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Millésime: "La conquête de l'Est"
Dimanche 25 novembre à 11h25

bourgogne.france3.fr...
23 Nov 2012 19:40 #281

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Réponse de PBAES sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Télévision

Benjamin Lebel, l’oenologue joué par Pierre Arditi dans la série « le Sang de la vigne », enquêtera bientôt en Bourgogne :

www.bourgogne-live.c...

Philippe
28 Nov 2012 21:38 #282

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Réponse de dundar6 67 sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

il va enquêter dans le sauternais samedi, sur France 3
après être passé sur France Bleu ce midi

"La vie est trop courte pour ne pas boire de Bordeaux"
28 Nov 2012 22:15 #283

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

A bon entendeur
11 décembre 2012
Vins doux: des fêtes qui peuvent sentir le soufre !

www.rts.ch/emissions...
13 Déc 2012 19:26 #284

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Les cuisiniers et les étoiles
(Allemagne, 2010, 90mn)
Arte
videos.arte.tv/fr/vi...

Quelles sont les conséquences psychologiques et économiques de la quête de l'étoile Michelin ? Une de plus, et le chiffre d'affaires bondit. Mais l'angoisse du déclassement peut conduire au drame, comme ce fut le cas pour le chef français Bernard Loiseau qui mit fin à ses jours en 2003. Lutz Hachmeister nous emmène à la rencontre de sept chefs étoilés parmi les meilleurs au monde. De Paris à New York en passant par Saint-Sébastien, c'est la même activité fébrile dans les coulisses des restaurants. Et pendant qu'à Copenhague René Redzepi ne jure que par les produits scandinaves, Hideki Ishikawa se consacre à la cuisine traditionnelle japonaise et s'inspire des écrits de Confucius pour gérer au mieux son équipe.
23 Déc 2012 14:26 #285

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Super reportage (tu)

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
23 Déc 2012 14:35 #286

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Réponse de Jon1 sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Magnifique reportage qui présente différents points de vue et qui n'oublie pas de parler des vins servis dans ces très grands restaurants. Impressionné par l'âge du sommelier: 21 ans!!!

J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
27 Déc 2012 22:33 #287

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Réponse de PBAES sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Demains soir sur France 3 à 22h30 :

LES FEMMES ET LE CHAMPAGNE : UN AMOUR FOU !

www.france3.fr/

Philippe
29 Déc 2012 21:14 #288

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Réponse de sideway sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Diffusions le 01/01 à 13h25 et le 05/01 à 9h45 de ce documentaire sur le champagne :

www.arte.tv/fr/champ...

Frèdè
30 Déc 2012 10:54 #289

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Réponse de Jon1 sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Arte: Douce France: L'Aquitaine

Avec à partir de la 20eme minute:
- Visite du Château Yquem,
- Visite d'un tonnelier à Pomerol
- Visite insolite de l'eglise de St-Emilion
- Et beaucoup de magnifiques images aériennes.

J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
01 Jan 2013 22:00 #290

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Millésime - France 3 Bourgogne
"Y a-t-il des bons petits vins en Bourgogne?"
Dimanche 24 février

bourgogne.france3.fr...
17 Fév 2013 11:04 #291

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Chez les Chirac, on buvait du Brane-Cantenac...

Vivien
26 Fév 2013 21:25 #292

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Vu aussi,je cautionne.
26 Fév 2013 22:56 #293

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Réponse de Jon1 sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

ARTE - Voyage à St-Emilion avec quelques guests.

Arte + 7 - ST-Emilion

J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
05 Mar 2013 20:24 #294

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Réponse de vivienladuche sur le sujet l'Aile ou la Cuisse France 3 hier soir 06/03/2013

Belle robe vermeille, un peu violette, bel éclat. C'est un bordeaux, un grand bordeaux. Un peu de pourriture noble en suspension, les impuretés descendent lentement. Ce vin a 23 ans, c'est un 53, une très grande année. Le vin, c'est la terre. Celle-ci est légèrement graveleuse, c'est un médoc ! Le vin, c'est aussi le soleil. Ce vin a profité d'une belle exposition sud-ouest, sur un coteau de bonne pente. C'est un Saint-Julien, Château Léoville Las-Cases 1953 !

J'adore cette réplique!!!
La pourriture noble en suspension dans du LLC 53, j'y crois moyen ainsi que le terroir pentu du vignoble, mais c'est tellement réaliste dans la bouche de LdF...

Vivien
08 Mar 2013 13:42 #295

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Télévision

Tournage du 8eme opus du Sang de la vigne en Champage avec des subventions locales :

www.lunion.presse.fr...

www.lunion.presse.fr...

Philippe
08 Mar 2013 21:17 #296

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

La pourriture noble en suspension dans du LLC 53, j'y crois moyen ainsi que le terroir pentu du vignoble

Si si, c'est pentu : il y a dix mètres de dénivelé (saute du haut d'un immeuble de 10 mètres, tu vas voir si c'est faible :D). L'exposition est fausse, par contre. C'est plein est ;)

Eric
Mon blog
08 Mar 2013 21:26 #297

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Quand le terroir se rebiffe !

Champagne de vigneron, charcuterie corse, camembert ou viande régionale, les produits du terroir ont le vent en poupe. Face à la lassitude de la «malbouffe» industrielle, la suspicion ambiante autour des plats à réchauffer et l'uniformisation du goût, des hommes et des femmes défendent des choix culinaires différents et cherchent à sauvegarder des procédés de fabrication qui tendent à disparaître. Certains éleveurs et producteurs ont même ouvert une guerre de résistance contre les grands distributeurs qui plagient leurs produits sans scrupule. Rencontre avec ces artisans, représentants d'une nouvelle tendance gastronomique.

www.france5.fr/video...
26 Mar 2013 22:20 #298

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Millésime France 3
Le point sur la biodynamie, la bio et les vins nature
Dimanche 28 avril, nouvel épisode de Millésime, le magazine de la vigne et du vin en Bourgogne à 11h25.

blog.france3.fr/vign...
22 Avr 2013 21:09 #299

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Réponse de sideway sur le sujet Re: Vu ou à voir à la télé

Fraude dans les vignobles

www.france5.fr/et-vo...

Frèdè
21 Mai 2013 16:16 #300

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck