Maison Jean Pla
20, rue Paul Delmas
66220 Saint Paul de Fenouillet
France
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Téléphone: +33 607 69 54 78
E-Mail:
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Maison Jean Pla – Le Dino – IGP côtes catalanes 2015
100% carignan, très très très vieilles vignes (sic).
Bouchon synthétique sans aucune inscription.
La robe est sombre, rubis sur le bord du disque.
Nez sur les épices, des fruits noirs.
En bouche, le vin est assez costaud mais en même temps rond et frais.
On ressent encore des épices sur la finale. La longueur est moyenne.
Bien.
Après
Le chat (grenache) et
La souris (pinot noir et grenache), c’est la 3ème bouteille de ce négociant que j’ai l’occasion de boire. Sans provoquer un enthousiasme particulier, toutes ces cuvées ont été bues avec un vrai plaisir.
Eric